13 avantages incroyables de Star Fruit (Kamrakh) pour la peau, les cheveux et la santé

Le carambole est que la garniture verte du vendeur de patate douce affiche souvent sur son stand. Dénommé 'Kamrakh' en Hindi et Gujarati, 'Ambanamkaya' en Telugu, 'Thambaratham' au Tamil, 'Kaparakshi Hannu' en Kannada, 'Chaturappuli' en Malayalam, Karambal en marathe 'Kamranga' en bengali. Et « carambole » dans certaines parties du monde. Ce fruit tropical en forme d'étoile apparaît dans les deux goûts aigre-doux. Le fruit sucré se trouve de l'été à l'automne et le fruit aigre de la fin de l'été au milieu de l'hiver (1).

Il est une denrée rare, mais avec une valeur nutritive élevée et largement utilisé dans la cuisine. Il fait un grand jus, smoothies, ou secouer, ou vous pouvez simplement le manger cru. Meilleur quand il est frais, il doit être consommé dans les 3 - 4 jours, ou bien le creux de la valeur nutritive. Conservez les fruits dans un endroit frais, sombre et couper juste avant de manger.

Services de santé:

1. Le carambole est une boutique littérale de la médecine un guichet unique. Il est utilisé dans le monde entier comme un remède à la maison pour la gueule de bois et des coups de soleil. Il fonctionne bien sur la fièvre, la toux, les ulcères et les maux de gorge. Il combat aussi efficacement le diabète. Les feuilles de carambole peuvent être utilisés pour traiter les ulcères d'estomac, inflammations de la peau purulentes et furoncles. Il améliore la digestion. Fleurs du carambole doux sont bons pour le traitement de la toux chez les enfants (2).

2. Carambole contient un agent antimicrobien (3) qui combat la cereus microbienne, E. Coli, typhus salmonelle, etc. Il guérit aussi l'eczéma.

3. Avec seulement 30 calories par fruit ainsi que beaucoup de fibres, carambole, comme kokum et fruit de la passion, est un excellent choix pour tous ceux qui essaient de perdre du poids. Il contient 9,5 g de glucides par portion, y compris 2,5 g de fibres alimentaires. Cela fournit 3% des besoins quotidiens pour les hydrates de carbone et 10% des besoins quotidiens pour les fibres alimentaires. Ils sont aussi plein d'antioxydants et des flavonoïdes.

4. En plus des vitamines A, B et C, qui aident à maintenir le métabolisme du corps stable et solide, carambole a également thiamine, riboflavine et niacine à des concentrations très faibles. Il est une bonne source de vitamine B9 (acide folique), ce qui contribue à réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, et il contient également de la vitamine C et de la vitamine B5 (4).

5. Il a de faibles quantités de tous les minéraux essentiels, mais est particulièrement riche en cuivre (14% de l'apport nutritionnel recommandé (ANR) dans un fruit de taille moyenne). Carambole fait baisser le taux de cholestérol et ajoute du volume et de l'humidité à des matières fécales (5).

6. Le fruit a également été utilisé pour traiter les yeux. Si vous cherchez à la teneur en magnésium dans votre alimentation, puis manger des aliments riches en vitamine B6 avec carambole.

7. Ce fruit « magique » est donnée aux mères qui allaitent car il est communément admis pour stimuler l'écoulement du lait. Une décoction de ses feuilles et ses racines (préparées séparément ou en combinaison) peut aider les maux de tête de guérison, la teigne, et la varicelle. Pour guérir la nausée et l'indigestion, manger un demi-morceau de fruit et répéter la dose au bout de trois heures (6).

8. Mais si vous avez une plainte rénale, le carambole est pas pour vous, car il a une très forte concentration d'acide oxalique. Les scientifiques considèrent comme un composé anti-nutriments car elle interfère avec l'absorption et le métabolisme de plusieurs minéraux naturels tels que le calcium, le magnésium, etc.

9. Comme le pamplemousse, le carambole peut interférer avec les médicaments que vous prenez pour d'autres maladies. Si sur ordonnance, assurez-vous de consulter votre médecin.

Carambole: Avantages pour les cheveux

10. Carambole permet à d'autres nutriments qui sont bons pour le corps et les cheveux de circuler plus librement. Il est un excellent remède naturel pour la perte de cheveux, car il est une bonne source d'antioxydants et de vitamine C qui peut aider à retarder le processus de vieillissement naturel.

11. Vitamine B complexe, ce qui est essentiel pour la croissance des cheveux et aide à garder les cheveux forts et en bonne santé, est disponible en abondance dans les fruits de départ.

Carambole: Avantages de la peau

12. Mangez un carambole ou l'utiliser directement sur la peau sujette à l'acné ou la peau grasse comme un masque, il bénéficie de la peau dans les deux sens.

13. Il purifie le sang, ce qui rend la lueur de la peau (7). Carambole contient du zinc qui réduit une tendance à des poussées d'acné. Il est tout à fait recommandé pour les personnes de tous âges comme il a des effets antimicrobiens. 

Valeur nutritionnelle étoiles fruit: 

• Énergie 128 kj (31 kcal)
• 6,73 g d'hydrates de carbone
• Les fibres alimentaires 2,8 g
• Protéines 1,04 g
• Vitamine C 34,4 mg
• Vitamine E 0,15 mg
• Fer à 0,08 mg
• Fat 0,33 g
• 3,98 g Sugars
• Zinc 0,12 mg
• Calcium 3 mg
• Vitamine B6 0,017 mg
• Choline 7,6 mg
• Potassium 133 mg 

Donc, si votre magasin de fruits locaux arbore un nouveau lot de carambole, ne pense même pas, il suffit de les acheter! Et passer le mot - l'humble fruit de départ est un gagnant tout le chemin!