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Avez-vous déjà entendu parler de charantia? Ou attendre, qu'en est-karela? Maintenant, ne pas avoir peur. Ce ne sont que deux autres noms pour gourde amère, qui est également connu comme le melon amer ou la courge amère en anglais. La première chose qui me vient à l'esprit le voir est l'amertume au nom. Ils sont vert foncé ou de couleur claire en fonction de la région où ils sont cultivés. Bien que leur goût très amer, ils sont remplis avec beaucoup d'antioxydants bénéfiques et vitamines essentielles (1).
Melon amer, également connu sous le nom 'Karela' en hindi, 'Kakarakaya' en telugu, 'Pavakkai' en tamoul, 'Pavakka' en malayalam, 'Hagalkai' en kannada, 'Karela' en gujarati, 'Karle' en marathi et ' Korola » en bengali peut être consommé de différentes façons comme boire son jus, conserves au vinaigre ou de l'utiliser dans des recettes.
Examinons rapidement quelques-uns des avantages pour la santé les plus connus de melon amer:
Les gousses fraîches sont un excellent remède pour guérir les problèmes respiratoires comme l'asthme, le rhume, la toux, etc. De plus, la pâte de feuilles de melon amer, ainsi que la pâte de feuilles de Tulsi, lorsqu'il est pris avec du miel le matin, est un bon remède ( 2).
Boire un verre de jus de melon amer tous les jours pour guérir les problèmes du foie. Gardez la consommation de cette façon continue pendant une semaine pour voir les résultats (3).
Faire bouillir les feuilles amères de melon ou de fruits dans l'eau et consomment tous les jours pour lutter contre les infections. Cela aide également à renforcer votre immunité (4).
Consommer le melon amer peut vous aider à vous débarrasser de l'acné, les taches et les infections profondes de la peau. Le melon amer est utile dans le traitement de troubles sanguins tels que le sang bouillonne, la gale, les démangeaisons, le psoriasis, la teigne et d'autres maladies fongiques. Les radicaux libres dans ce sont également utiles pour l'anti-vieillissement. Consommer le jus d'un melon amer mélangé avec du citron sur un estomac vide tous les jours pendant 6 mois ou jusqu'à ce que vous obtenez les résultats souhaités (5).
Avantages de jus de melon amer notamment à aider à surmonter le diabète de type 2 (6). Il a été une partie de la médecine ancienne chinoise et indienne depuis longtemps, mais que des recherches récentes ont prouvé qu'il n'y a pas de tradition populaire. Diabète de type 2 est causé en partie en raison de l'incapacité d'une cellule à absorber le sucre dans le sang en raison de l'insuffisance d'insuline ou en raison du développement de la résistance à l'insuline. Dans les deux cas, les cellules sont incapables d'absorber le sucre en raison de l'inefficacité de l'insuline produite.
L'absorption du sucre se produit en raison de l'activation de la protéine kinase activée par l'AMP dans les cellules. Margose active ces kinases en raison de laquelle l'absorption du sucre augmente et, par conséquent, les aides à mettre le diabète sous contrôle. Jus vert pour les diabétiques: les concombres, les pommes vertes, le melon amer, le céleri, ½ poivron vert (cloche poivre). Le melon amer contient certains produits chimiques qui sont comme l'insuline qui aident à réduire les niveaux de sucre dans le sang.
Le melon amer aide à la digestion facile car il contient des propriétés des fibres. La nourriture est digérée et les déchets sont jetés hors du corps qui aide à guérir les problèmes d'indigestion et la constipation (7).
Le melon amer aide à maintenir un foie en bonne santé et de la vessie. Il est également utile pour guérir les calculs rénaux (8).
Le melon amer est très bon pour le cœur à bien des égards. Il aide à réduire les taux de mauvais cholestérol qui bouchent les parois artérielles et réduit ainsi les risques d'attaques cardiaques. , Il est également connu pour abaisser le taux de sucre dans le sang qui aident à maintenir une bonne santé cardiaque (9).
Le melon amer peut empêcher les cellules cancéreuses de se multiplier (10).
Le melon amer contient des antioxydants qui aident à débusquer votre système. Cela améliore votre métabolisme et le système digestif, vous aidant ainsi à perdre du poids rapidement. Les deux autres facteurs importants qui aident à la perte de poids sont le contrôle des calories et des composants de remplissage. Contrôle des calories se produit en tant que tel parce que les légumes sont faibles en calories qui vous permet de consommer des quantités plus importantes d'entre elles. Le composant de remplissage dans ce légume est l'eau. Nous savons que l'eau est un coupe-faim universelle de. Les gousses de ce légume contiennent dans l'ensemble 80 à 85% d'eau (11).
La consommation régulière de jus de courge amère améliore les niveaux d'endurance et de l'énergie de l'individu et améliore les habitudes de sommeil.
Les propriétés antimicrobiennes et antioxydantes de l'aide de jus de courge amère pour traiter les problèmes de peau, des troubles sanguins, éliminer les toxines du sang et purifient, et améliore encore la circulation sanguine dans tout le corps. Il aide à guérir les problèmes comme les démangeaisons causées par toxémie, les éruptions cutanées, l'acné, le psoriasis, le sang bouillonne et inhibe même la croissance des cellules cancéreuses dans le corps.
L'apparence de votre peau est en grande partie déterminée par ce que vous mettez dans votre corps. En d'autres termes, obtenir une bonne nutrition est une condition sine qua non pour une peau saine et sans dommages. Être un purificateur de sang naturel, gourde amère contribue à améliorer l'apparence de votre peau. Il offre les avantages suivants à votre peau:
La consommation régulière de la courge amère aide à garder votre peau éclatante et sans taches. Il aide aussi à prévenir l'acné grâce à ses propriétés de purification du sang (12).
Prestations de melon amer dans le traitement de maladies de la peau ou des infections de la peau, l'eczéma et le psoriasis (13). La consommation régulière de jus de courge amère contribue à l'amélioration du psoriasis ainsi que d'autres infections fongiques comme la teigne et le pied d'athlète.
Gourde amère contient de la vitamine C, qui est un puissant anti-oxydant (14). En luttant et en éliminant les radicaux libres nocifs, il aide à prévenir les rides en ralentissant le processus de vieillissement. Elle protège également la peau des dommages causés par les rayons ultraviolets du soleil.
Margose aide à contrôler le flux sanguin et la coagulation, provoquant des blessures à guérir plus rapidement, ce qui empêche d'autres infections.
Gourde amère est un remède grand à la maison pour vos cheveux. En plus d'être bénéfique pour votre peau et de la santé, le jus de courge amère est aussi efficace dans le traitement des problèmes de cheveux et la promotion de la longévité. Il est bénéfique pour vos cheveux de la façon suivante:
Pour donner une brillance naturelle à vos cheveux, vous pouvez mélanger une tasse de jus de courge amère frais avec du yaourt et appliquer sur vos cheveux. Laver après un certain temps. Cela rendra vos cheveux brillants et beau (15).
Pellicules est un problème commun et est principalement due à la consommation d'aliments malsains et de l'exposition à la pollution. Pour conjurer les pellicules, vous pouvez préparer un paquet de cheveux en mélangeant du jus de courge amère et les graines de cumin. L'utilisation régulière de ce pack vous débarrasser des pellicules dans un mois.
Si vous êtes troublé par fourchus, vous pouvez appliquer du jus de courge amère cru à vos fourchus puis doucement peigne. Cela devrait être fait deux fois par semaine pour se débarrasser des pointes fourchues.
Pour lutter contre la sécheresse du cuir chevelu, vous pouvez frotter un nouveau morceau de courge amère sur elle et masser votre cuir chevelu dans un mouvement circulaire. Ensuite, rincer à l'eau claire. Pour lutter contre les démangeaisons, vous pouvez préparer un paquet de cheveux en mélangeant du jus de courge amère soit avec l'avocat ou de la banane et l'appliquer sur votre cuir chevelu. Cela devrait être utilisé au moins une fois par semaine pour se débarrasser des démangeaisons du cuir chevelu.
Jus de courge amère aide à réduire naturellement la chute des cheveux. Tout ce que vous devez faire est de mélanger le jus de courge amère avec une pincée de sucre et d'utiliser cette pâte sur vos cheveux pour obtenir de bons résultats (16).
Si vous avez les cheveux rugueux et emmêlés, vous pouvez verser une tasse de jus de courge amère et laisser tremper pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, rincez vos cheveux. Cela aidera votre lisser la texture des cheveux et de le rendre doux et brillant.
Gourde amère peut également traiter vieillissement prématuré des cheveux. Vous pouvez appliquer du jus amer gourde fraîchement pressé sur vos brins gris. Faire cela une fois tous les dix jours réduira la croissance des cheveux gris.
Une consommation accrue de nourriture grasse peut entraîner l'accumulation de l'excès d'huile dans vos cheveux. Si vous avez les cheveux gras, vous devez d'abord limiter la consommation d'aliments gras. Vous pouvez appliquer un mélange de jus de courge amère et le vinaigre de cidre de pomme pour enlever l'excès d'huile de vos cheveux.
Bien qu'étant une boisson très saine, le jus de courge amère ne doit être consommée dans un petit quotidien de quantité que cette boisson peut causer des douleurs abdominales et des nausées si elle est consommée en grande quantité. Les femmes enceintes devraient éviter de boire trop de jus de courge amère car il a des propriétés pour stimuler l'utérus et peuvent ainsi causer des douleurs du travail prématuré. Considéré comme un remède idéal pour le traitement du diabète, cette boisson devrait cependant être consommé sur les conseils du médecin et les directions par les patients diabétiques subissant des médicaments contenant des médicaments hypoglycémiants depuis le dosage du médicament devra être modifiée en fonction de la consommation de jus de courge amère.
Les nombreux avantages sanitaires, de la peau et les cheveux de melon amer peut être attribuée à sa valeur nutritive. Il dispose d'un large éventail de vitamines et de minéraux tels que la vitamine A, la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine C, le calcium, le potassium, le zinc, le fer, le cuivre et le phosphore. Le tableau ci-dessous montre la valeur nutritive de la courge amère.
Voir le tableau ci-dessous pour une analyse approfondie des nutriments: melon amer (momordica charantia), frais, brut, valeur nutritive par 100 g | ||
---|---|---|
Principe | Valeur nutritive | Pourcentage de rda |
Énergie | 17 kcal | & lt; 1% |
Hydrates de carbone | 3,70 g | 3% |
Protéine | 1,00 g | 2% |
Graisse totale | 0,17 g | 0.5% |
Cholestérol | 0 mg | 0% |
Fibres alimentaires | 2,80 g | 7% |
Vitamines | ||
Folates | 72 μg | 18% |
Niacine | 0,400 mg | 2.5% |
Acide pantothénique | 0,212 mg | 4% |
Pyridoxine | 0,043 mg | 3% |
Riboflavine | 0,040 mg | 3% |
Thiamine | 0,040 mg | 3.5% |
Vitamine a | 471 iu | 16% |
Vitamine c | 84 mg | 140% |
Électrolytes | ||
5 mg | & lt; 1% | |
Potassium | 296 mg | 6% |
Minéraux | ||
Calcium | 19 mg | 2% |
Cuivre | 0,034 mg | 4% |
Fer | 0,43 mg | 5% |
Magnésium | 17 mg | 4% |
Manganèse | 0,089 mg | 4% |
Zinc | 0,80 mg | 7% |
Phyto-nutriments | ||
Carotène-ß | 190 μg | — |
Carotène-α | 185 μg | |
Lutéine-zéaxanthine | 170 μg | — |
Espérons que maintenant vous êtes clair avec les avantages incroyables de la courge amère. Faites-nous savoir comment il vous a aidé et quels sont vos avantages gourde amère préférée en laissant tomber vos commentaires dans la section commentaires ci-dessous.