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Qui n'aime pas assis devant la télévision et à éclater dans les raisins? Eh bien, je fais certainement! Raisins non seulement un goût incroyable, mais aussi sont extrêmement nutritifs. Ils sont des agents stimulant l'humeur et grande pour notre santé. Du diabète au cancer, les raisins peuvent être utilisés comme un traitement efficace - et cela, sans effets secondaires!
Vous voulez en savoir plus sur les raisins et les avantages de beauté et de santé qu'ils fournissent? Il suffit de lire, je suis sûr que vous serez surpris par un grand nombre de ces faits.
Scientifique Nom Vitis vinifera famille- Vitacées Autres Names- Angoor (Hindi), Draksha Pandu (Telugu), Draksha Pazham (Tamil), Munthiri (Malayalam), Drakshi (Kannada), Dhraksh (gujarati) et Draksha (Marathi).
Les raisins sont connus comme « la reine des fruits » et sont classés en trois variantes en fonction de leur couleur - rouge, vert et noir / bleu. Ce fruit merveilleux et savoureux ajoute non seulement vibrance et faire appel à votre nourriture, mais est également très bénéfique. Les raisins contiennent de la vitamine C renforcent l'immunité, les sucres simples qui fournissent l'énergie instantanée et des antioxydants qui sont anti-inflammatoires. Juste wow!
Les raisins sont un élixir pour notre peau. La consommation régulière et l'application des raisins peuvent nous donner une peau lisse et souple.
Parfois, le soleil nous est si dur qui finissent par les coups de soleil, même si nous avons un écran solaire appliqué. Et parfois, on peut même oublier de barbouiller quelques-uns. Pas de soucis, la nature a une solution pour tous les problèmes. Raisins, aussi surprenant que cela puisse paraître, sont un excellent remède à la maison pour les coups de soleil.
Quelques raisins pilées
1. Appliquer les raisins purée doucement et généreusement sur la zone touchée. 2. Laissez-le pendant environ 30 minutes avant de le laver à l'eau froide.
La partie charnue du raisin, ainsi que l'extrait de leurs graines, contiennent des proanthocyanidines et le resvératrol qui sont des antioxydants puissants (1), (2). L'application de l'extrait de pépins de raisin sur la peau assure une protection contre les rayons ultraviolets nocifs (3). Il agit comme un écran solaire en réduisant la rougeur due à des coups de soleil et réduit également les dégâts supportés par les cellules de la peau.
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Les raisins aident également à tonifier votre peau et d'inverser le processus de vieillissement. Plutôt que d'opter pour des produits chimiques en charge, essayez d'utiliser des raisins. Ils sont d'excellents agents anti-âge.
Pâtes de raisins sans pépins
1. Frotter la pâte sur votre visage dans un mouvement circulaire. 2. Rincer à l'eau froide après 20 minutes.
Les radicaux libres sont la cause principale du vieillissement prématuré. Elle se caractérise par l'apparition de rides et ridules sur la peau (4). Les antioxydants présents dans les raisins protègent la peau contre les effets nocifs des radicaux libres et inverse l'apparition des rides et des taches sombres (5). Raisins contiennent de la vitamine C qui est nécessaire pour la formation du collagène, une protéine de type fibre qui aide à conserver l'élasticité de la peau et le vieillissement inverse (6), (7).
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Pour rendre notre peau souple et lisse, nous avons recours à des moyens tels que l'utilisation de produits pour bébés ou de dépenser une bombe sur les cosmétiques importés. Mais, saviez-vous que les raisins sont d'excellents agents exfoliants qui peuvent rendre votre bébé peau douce? Vous ne devez jamais passer sur les produits achetés en magasin à nouveau si vous incluez les raisins dans votre régime de soins de la peau.
Extrait de pépins de raisin.
1. Utilisez-le pour frotter doucement votre visage. 2. Lavez à l'eau froide.
L'extrait de pépins de raisin est riche en vitamine E et retient l'humidité de la peau (8). Cet extrait agit également comme un exfoliant. Récurage la peau avec elle aboutit à la suppression de la couche supérieure des cellules mortes, une peau plus saine et plus lisse.
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Beaucoup d'entre nous l'expérience de bronzage inégale, avec notre visage regardant tous parcellaires et décolorée. Mais, heureusement, raisins verts sont très efficaces pour guérir les tons de peau inégale.
Jus de raisin frais ou de la pulpe.
1. Appliquer du jus de raisin fraîchement pressé ou de la pâte sur votre peau. 2. Laisser sécher. Rincez à l'eau froide.
La pulpe de raisin a été trouvé pour améliorer le tonus de la peau grâce à la présence de polyphénols (9). Donc, ne pas hésiter à utiliser le jus de raisin pour égaliser votre peau.
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L'adolescence est une phase dans laquelle beaucoup d'entre nous l'acné. Cependant, comme nous grandissons, ils semblent disparaître peu à peu. Mais, les cicatrices ne vont jamais! Mais ne vous inquiétez pas, les raisins peuvent vous aider à alléger les cicatrices qui sont dues à l'acné.
1. Mélanger tous les ingrédients et les envelopper dans une feuille. Ensuite, les cuire au four pendant un quart d'heure. 2. Appliquer le jus de ces raisins sur votre visage. 3. Laissez agir pendant 15 minutes, puis rincez à l'eau tiède.
La vitamine C dans les raisins aide à réparer la peau (10). Avec une utilisation régulière, vous verrez les cicatrices disparaissent complètement.
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Nous savons déjà que les raisins verts sont parfaits pour guérir les problèmes de peau. Mais, saviez-vous que les raisins noirs peuvent être étonnants pour votre crinière? raisins noirs peuvent rendre vos cheveux brillants, plein d'entrain, et fort. Nous allons jeter un coup d'oeil.
En voyant un tas de cheveux emmêlés dans notre peigne a le potentiel de nous faire peur de nos esprits. Surtout pendant la mousson, où la chute des cheveux semble être aussi commun que la pluie. Pour arrêter cette rupture, utilisez les raisins. Il est extrêmement bénéfique dans la lutte contre la perte de cheveux.
Raisins ensemencés.
1. Écraser les raisins et appliquer généreusement à vos cheveux. 2. Laissez-le rester pendant un certain temps avant de rincer.
Acide linoléique présent dans le raisin et l'huile de pépins de raisin renforce les follicules et rend forts et sains cheveux (11), (12).
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Est une exposition constante au soleil en laissant vos cheveux tous secs et cassants? Vos cheveux sombres naturel perd sa couleur? Dans ce cas, il est temps que vous prenez la thérapie de jus de raisin pour vos cheveux.
1. Broyer les raisins noirs et le laisser de côté. 2. Mélanger la farine de pois chiches et de la poudre de fenugrec et d'en faire une pâte. 3. Broyer tous les ingrédients dans une pâte fine et d'appliquer aux cheveux comme un paquet. 4. Rincer le mélange après 15 minutes pour obtenir belle et les cheveux naturellement foncés.
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Les pépins de raisin sont connus pour faciliter le volume des cheveux. Alors, pourquoi ne pas essayer cette solution facile peasy et obtenir des verrous épais, magnifiques?
1. Prenez fenugrec, de pépins de raisin, et le poivre et les broyer jusqu'à ce qu'ils soient dans leur forme de poudre. 2. Ajouter cette poudre à l'huile tiède et masser sur le cuir chevelu pendant 10 minutes. 3. Rincez. 4. Utilisez deux fois par semaine pour obtenir les meilleurs résultats.
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Raisins noirs peuvent prévenir démangeaisons du cuir chevelu et les pellicules tenaces. Pour obtenir un soulagement instantané du cuir chevelu sec, mash up raisins noirs et appliquer à vos cheveux. Lavez-le au bout de 15 minutes. Vous serez surpris par les résultats.
Raisin noir est plein de vitamine E et d'antioxydants, ce qui en fait un agent efficace pour la prévention des problèmes de cheveux. Il améliore même la circulation sanguine dans le cuir chevelu, le garder en bonne santé.
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Que ce soit des raisins verts ou noirs, tous les types de ce fruit étonnant est bénéfique pour notre santé. Voyons voir ce qu'ils sont.
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Ripe jus de raisin est une maison vieillesse remède pour la migraine. Donc, la prochaine fois que votre tête se sent comme le fractionnement, consommer un verre de jus de raisin frais. Cela vous soulager de la douleur tortueuse. Avoir le jus tôt le matin sans ajouter de l'eau ou tout autre type d'édulcorant donnera les meilleurs résultats.
Les antioxydants présents dans le raisin, comme la riboflavine, on pense que responsable de durcissement d'une crise de migraine (13).
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Les raisins sont également utiles pour améliorer la santé du cerveau et de retarder l'apparition de maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer. Ainsi, la consommation de raisins régulièrement peut vous protéger contre les troubles du cerveau.
Les polyphénols présents dans les raisins ont été trouvés pour réduire le déclin cognitif associé à la maladie d'Alzheimer chez les souris, qui peut être reproduit chez l'homme (14).
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Ballonnements et des brûlures dans l'estomac peuvent être guéries en consommant un verre de jus de raisin. Cela peut également empêcher la dyspepsie (15).
Les raisins réduisent la chaleur de l'estomac, ce qui aide à guérir l'indigestion.
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Une étude récente indique que le jus de raisin concord de couleur pourpre aide à prévenir le cancer du sein. Donc, si vous voulez vous protéger contre cette maladie mortelle, assurez-vous que vous avez un verre de ce délicieux jus tous les jours.
Les raisins ont des propriétés antioxydantes antimutagenes et qui sont très efficaces dans la lutte contre tous les types de cancer, et se révèlent être assez efficace contre le cancer du sein (16).
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Ils disent que nos yeux sont le miroir de notre âme. Donc, nous devons prendre des précautions supplémentaires de celui-ci, non? Commencer à consommer des raisins pour protéger cet important organe sensoriel.
Les raisins sont riches en lutéine et zéaxanthine qui sont responsables de maintenir une bonne santé oculaire avec l'âge (17).
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Aimez-vous le sucre, mais avez peur du danger (lire le diabète) associé? Les raisins peuvent être une excellente option. Ils sont doux et extrêmement utiles dans la prévention du diabète.
Pterostilbene est un composé présent dans le raisin qui contribue à abaisser le taux de sucre dans le sang, ce qui empêche par conséquent le diabète (18).
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La consommation régulière de raisins peut aider à réguler le taux de cholestérol dans le sang. Ainsi, au lieu d'opter pour stupidement des produits qui prétendent contrôler le taux de cholestérol, essayez d'inclure des raisins dans votre alimentation.
Les polyphénols présents dans le jus de raisin, par exemple dans le jus de raisin concord, les niveaux aident à diminuer le mauvais cholestérol ou à faible densité (LDL) (19).
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Les raisins contribuent également à réduire les cas de maladies rénales, y compris des pierres et d'autres problèmes liés à l'organe.
Les raisins aident à réduire l'acidité de l'acide urique. Ils éliminent également l'acide du système, ce qui se traduit par la réduction de la pression sur les reins (20).
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Les moussons et l'automne sont les saisons les plus difficiles pour les patients asthmatiques, en raison de vents violents et les allergies suspension dans l'air. Les raisins sont considérés comme ayant une valeur thérapeutique élevée pour l'asthme. Essayez de les consommer cette saison et voir la différence pour vous-même.
Les raisins ont un pouvoir élevé d'assimilation qui contribue à augmenter le niveau d'humidité présente dans les poumons et les spasmes apaisants (21).
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Les raisins sont également connus pour améliorer les chances d'une reprise rapide des infections virales comme la polio et l'herpès. Les enfants qui consomment régulièrement des raisins ont moins de chances d'être infligée par la polio.
Les raisins rouges présentent des propriétés antivirales qui vous protègent contre diverses infections comme le virus de l'herpès simplex et antipoliomyélitique (22).
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Se sentant tout ballonné et constipé à cause du poulet épicé délicieux vous avez eu hier soir? Avoir une salade de fruits et raisins pour inclure la récupération instantanée. Les raisins sont très efficaces pour guérir la constipation.
Ils sont considérés comme un aliment laxatif car ils sont riches en sucre, acide organique, et la cellulose. Ils soulagent la constipation chronique en tonifiant l'estomac (23).
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La qualité d'un produit est essentielle si vous cherchez à récolter le maximum d'avantages de celui-ci. En ce qui concerne les raisins sont concernés, choisissez toujours les fruits qui sont dodus, sans tache, de couleur uniforme, et fermement attaché à la tige. La meilleure façon de vous assurer que vous achetez des raisins frais est de tenir le bouquet par sa tige et les secouer. Si les raisins tombent de la tige, cela signifie qu'ils ont été stockés pendant une longue période et ne doivent pas être consommés. Bunches sont maintenus ensemble si la tige est vert.
Raisins verts ou blancs sont les plus doux si elles ont une couleur jaunâtre avec une teinte d'ambre tandis que les raisins rouges doivent être profondément colorés sans espaces verts. Parfois, les raisins ont un revêtement blanc sur leur surface. Ce revêtement, connu sous le nom fleurs, est une substance inoffensive, naturelle qui offre une protection contre la perte d'humidité, les champignons et la pourriture.
Évitez les raisins avec la peau douce ou ridée ou des tiges qui sont brun ou fragiles. Cela pourrait être un signe de gel ou le séchage. Raisins avec des zones blanchies autour de la tige ou les baies qui fuient devraient également être évités car ils indiquent la qualité ou la pourriture pauvres.
Un stockage adéquat des raisins est également une condition sine qua non pour garder les fruits frais et d'éviter toute blessure ou de pourriture. Raisins non lavés doivent être conservés dans un sac en plastique ou un récipient étanche à l'air, et stockées dans la partie la plus froide du réfrigérateur. Les raisins peuvent être stockés pendant une semaine, mais leur qualité diminue avec le temps.
Ayons une brève idée sur la teneur globale en nutrition des raisins:
Principe | Valeur nutritive | Pourcentage de rda |
---|---|---|
Énergie | 69 kcal | 3.5% |
Hydrates de carbone | 18 g | 14% |
Protéine | 0,72 g | 1% |
Graisse totale | 0,16 g | 0.5% |
Cholestérol | 0 mg | 0% |
Fibres alimentaires | 0,9 g | 2% |
Vitamines | ||
Folates | 2 μg | 0.5% |
Niacine | 0,188 mg | 1% |
Acide pantothénique | 0,050 mg | 1% |
Pyridoxine | 0,086 mg | 7.5% |
Riboflavine | 0,070 mg | 5% |
Thiamine | 0,069 mg | 6% |
Vitamine a | 66 iu | 3% |
Vitamine c | 10,8 mg | 18% |
Vitamine e | 0,19 mg | 1% |
Vitamine k | 14,6 μg | 12% |
Électrolytes | ||
Sodium | 0% | 1 mg |
Potassium | 191 mg | 4% |
Minéraux | ||
Calcium | 10 mg | 1% |
Cuivre | 0,127 mg | 14% |
Fer | 0,36 mg | 4.5% |
Magnésium | 7 mg | 2% |
Manganèse | 0,071 mg | 3% |
Zinc | 0,07 mg | 0.5% |
Phyto-nutriments | ||
Carotène-a | 1 μg | — |
Carotène-ß | 39 μg | — |
Crypto-xanthine-ß | 0 μg | — |
Lutéine-zéaxanthine | 72 μg | — |
Raisins, comme quelques autres fruits peuvent être consommés frais ou congelés. Voici quelques conseils pour servir raisins frais:
En plus d'être consommés crus ou utilisés comme garniture, les raisins peuvent être cuits dans une variété de façons. Les raisins contiennent des sucres naturels et peuvent donner leur saveur aigre-douce à chaque plat. Quelques façons d'utiliser les raisins dans les recettes sont les suivantes:
Alors que nous en sommes venus à connaître les différentes façons dont les raisins peuvent être dans les aliments, connaître des recettes distinctes et internationales en utilisant les raisins peuvent ajouter un petit twist à votre parti.
Pourquoi ne pas commencer la liste avec focaccia délicieux?
1. Commencez par l'huile de chauffage dans une poêle à coup moyen et ajouter 1 cuillère à soupe de romarin. Continuez à remuer. Maintenant, retirer du feu et laisser l'huile pour le refroidissement. 2. Prenez un grand bol et ajouter 3 - 4 tasse d'eau tiède pour le long avec de la levure. Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit mousseuse. 3. Ajouter le mélange huile-romarin dans le bol avec la farine, la semoule de maïs, 3 cuillères à soupe de sucre et de sel au mélange de levure. Continuez à agitation pour former une pâte molle. 4. Upturn la pâte à un ustensile à base de farine et pétrir pendant 15 minutes, ce qui rend élastique et lisse. 5. Prenez un autre bol et arroser d'huile d'olive sur elle. Mélanger la pâte et l'enduire d'huile, couvrez d'un linge et laisser de côté pendant une heure. Assurez-vous que la pâte lève deux fois son niveau avant d'aller à l'étape suivante. 6. Prenez les raisins et les couper en deux, en veillant à éliminer les graines. 7. Préchauffer le four à 400 degrés. Maintenant, prenez une plaque à biscuits et placez-le sur un plat allant au four. Transférer la pâte dans et même dehors jusqu'à ce qu'il soit un demi-pouce d'épaisseur. Ne pas remplir toute casserole avec la pâte. Allonger la pâte avec des raisins et des noix et saupoudrer le gros sel. Arrosez correctement avec de l'huile et laisser cuire pendant 30 minutes. 8. Votre focaccia est prêt à être dévoré!
Un autre plat sucré fait de raisins qui soufflera votre esprit.
Raisins 900 grammes (noir ou rouge) rincées et séchées. Fond
1. Commencez par préchauffer le four à 500 degrés F. Réorganiser les raisins sur une plaque à pâtisserie épaisse. Maintenant, griller les raisins jusqu'à ce qu'ils soient bruns et croustillants. Cela prendra environ 25 minutes. 2. Retirer la casserole du four et laisser les raisins frais. Une fois qu'ils sont cool, les mélanger jusqu'à ce qu'ils soient lisses. Maintenant, versez la purée dans un bol à l'aide d'une passoire. 3. Réfrigérer le mélange pendant une nuit, ou jusqu'à ce qu'il gèle correctement. Mais, assurez-vous de le faire sortir chaque fois et tout. Retirer du four et ajouter le vin rouge pour la saveur de raisin y supplémentaire. 4. Votre granité délicieux est tout prêt.
Les raisins sont des fruits très polyvalents et nutritifs qui peuvent satisfaire les papilles gustatives dans une variété de façons. La quantité de nutriments et d'antioxydants qui sont emballés dans ces petits fruits sont phénoménaux. Nous voyons donc que les raisins jouent vraiment un rôle essentiel dans le maintien de notre santé.
Si vous êtes au courant d'autres avantages de raisins, ne hésitez pas à les partager avec nous dans la section commentaires. Nous aimons entendre de vous tous.