25 recettes faciles au petit-déjeuner végétarien

Que vous aurez une bonne ou une mauvaise journée peut tout dépend de votre petit-déjeuner. Il est scientifiquement prouvé que la consommation régulière de petit-déjeuner peut améliorer la fonction cognitive, le rendement scolaire, de la mémoire et de l'humeur (1) (2) (3). Mais le problème pratique avec notre horaire chargé est le manque de temps et de nouvelles idées de petit-déjeuner. En parlant de ces derniers, les végétariens et les végétaliens ont des options plus limitées. Si vous êtes d'accord, alors lisez cet article pour savoir comment préparer petits-déjeuners végétariens sains et délicieux qui va égayer votre journée. Alors, mettez votre casquette de chef et faire preuve de créativité!

1. Banane au beurre d'arachide Tortilla

Préparation: 7 min Temps de cuisson: 3 min Durée totale: 10 min portions: 1

Ingrédients

• 1 tortilla
• 12 cuillères à soupe de beurre d'arachide
• 10 tranches de banane
• 1 cuillère à café de miel organique
• Saupoudrer de poudre de noix de muscade

Comment préparer

1. Faire chauffer une poêle et faire griller la tortilla pendant une minute de chaque côté.
2. Enlever la poêle et le mettre sur une plaque.
3. Étaler le beurre d'arachide sur uniformément.
4. Ajouter les tranches de bananes, le miel et la poudre de noix de muscade.
5. Rouler ou tout simplement plier comme un taco et amusez-vous!

2. Pomme de carotte Muffin

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 45 min Portions: 12

 Ingrédients

• 1 ¼ tasse de farine
• 1 ¾ tasse d'avoine son
• ¾ tasse de babeurre
• ¾ tasse pelé et haché pomme
• ¾ tasse carottes râpées
• ⅔ tasse de sucre brun
• ½ huile de canola de tasse
• 1 ½ cuillères à café de bicarbonate de soude
• ½ cuillère à café de sel
• ¼ noix hachées
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

 Comment préparer 

1. Mélanger les céréales d'avoine, la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol.
2. Battre l'huile de canola et le babeurre dans un autre bol.
3. Verser délicatement les ingrédients humides dans le bol contenant les ingrédients secs.
4. Maintenant, ajoutez les pommes, les carottes et les noix. Bien mélanger.
5. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
6. Bac à muffins de caissettes en papier.
7. Mettre une cuillerée de la pâte dans chaque moule à muffin dans le bac.
8. Cuire au four pendant 20 - 25 minutes.
9. Vérifiez par piquer un cure-dent au centre du muffin. Si elle ressorte propre, vos muffins sont prêts.
10. Les refroidir avant de manger.

3. Quinoa et haricots noirs Petit-déjeuner pour perdre du poids

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 30 min Temps total: 45 min Portions: 5

Ingrédients

• ⅔ tasse quinoa
• 1 cuillère à soupe d'huile de son de riz
• ¼ tasse d'oignon haché
• 1 tasse de grains de maïs congelés
• 1 boîte de haricots noirs
• 1 cuillère à café d'ail haché
• ¼ cuillère à café de poivre de cayenne
• 1 cuillère à café de poudre de cumin
• 1 ½ tasse de bouillon de légumes
• De coriandre fraîche Handful
• Sel au goût

Comment préparer

1. Faire chauffer une casserole et ajouter l'huile de riz.
2. Ajouter les oignons et l'ail et cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
3. Maintenant, ajouter le quinoa, le poivre de Cayenne, la poudre de cumin, et le bouillon de légumes.
4. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
5. Ajouter le sel, les haricots noirs, et les grains de maïs et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé.
6. Transférer le haricot noir de quinoa cuit dans une assiette et garnir de coriandre.

4. Épinards Vegan Quiche

Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 40 min Temps total: 60 min Portions: 4

Ingrédients

• Champignons 4 boutons oz en tranches
• 12 oz tofu, pressé pour éliminer l'excès d'eau
• 8 oz de farine
• 4 oz de beurre végétarien
• 2 cuillères à soupe d'eau froide
• 2 cuillères à soupe d'huile de son de riz
• 1 tasse d'épinards hachés
• ½ oignon haché tasse
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• 2 cuillères à soupe de graines de citrouille
• 1 cuillère à café de poivre noir
• Sel au goût

Comment préparer

1. Tamiser le sel et la farine ensemble.
2. Frotter dans le beurre jusqu'à ce que végétalien la farine commence à ressembler à la chapelure.
3. Ajouter de l'eau à la farine et faire une pâte.
4. Enveloppez la pâte avec un film plastique et laisser au réfrigérateur pendant 20 - 30 minutes.
5. En attendant, la vapeur les épinards et préchauffez le four à 195 degrés Celsius.
6. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons.
7. Ajouter les champignons et cuire pendant environ 2 minutes.
8. Mélanger le tofu à l'aide d'un mixeur et ajouter le persil frais à lui.
9. Verser ce mélange dans la casserole et le retirer de la flamme.
10. Maintenant, rouler la pâte et l'utiliser pour garnir un moule à tarte.
11. Verser le mélange d'épinards et le tofu et le dessus avec des graines de citrouille.
12. Cuire au four pendant une demi-heure et votre quiche aux épinards végétalien est prêt.

5. Sandwich grillé au tofu

Préparation: 7 min Temps de cuisson: 3 min Durée totale: 10 min portions: 1

Ingrédients

• 12 oz cubes de tofu, pressées pour éliminer l'excès d'eau
• 8 tranches de pain multigrains
• 2 cuillères à soupe de tomates hachées finement
• 1 iceberg feuille de laitue
• ¼ oignon émincé
• 8 tranches de concombres
• ⅙ tasse déchiqueté chou chinois
• ¼ tranches de carotte tasse
• 2 cuillères à soupe d'huile de son de riz
• 1 cuillère à café de sauce piquante
• Sel au goût

Comment préparer

1. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire sauter le tofu pendant environ une minute.
2. Prendre 4 tranches de pain et ajouter la laitue, la tomate, le chou chinois, la carotte et le sel.
3. Ajouter les cubes de tofu, sauce piquante, et des tranches de concombre mariné.
4. Fermez les sandwichs et griller avant de manger.

 6. Crepes Vegan

Temps de préparation: 7 min Temps de cuisson: 5 min Temps total: 12 min Portions: 4

Ingrédients

• ½ tasse de lait de soja
• ½ tasse de farine tout usage
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
• ½ tasse d'eau
• ¼ tasse de beurre végétalien
• ¼ cuillère à café de sel

Comment préparer

1. Mélanger le lait de soja, la farine, le sucre, le sel, le beurre végétalien, et le sirop d'érable dans un bol.
2. Réfrigérer le mélange pendant une heure.
3. Faire chauffer une poêle et ajouter le beurre végétalien.
4. Ajouter 2 - 3 cuillères à soupe de la pâte et faites-le tourner. Couvrir la poêle.
5. Retournez-quand il est brun doré de l'autre côté.

7. Sarrasin Gaufres sans gluten Petit déjeuner

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20 min Temps total: 35 min Portions: 4

Ingrédients

• 1 tasse de farine de sarrasin
• 1 oeuf
• ¼ huile de noix de coco tasse
• 1 tasse de lait d'amande
• 1 cuillère à soupe de sucre de coco
• ¼ cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 tasse de lait
• Yogourt 1 tasse
• ¼ tasse d'eau
• ½ cuillère à café de sel
• 4 tranches de bananes
• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide

Comment préparer

1. Transformez votre gaufrier et le mettre sur le support.
2. Mélanger la farine de sarrasin, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et la cannelle.
3. Séparer le blanc d'oeuf et le battre à l'aide d'un batteur à oeufs électrique ou quartiles.
4. Ajouter le sucre pendant que vous battez l'œuf. Battre jusqu'à ce que vous obtenez des pics mous.
5. Dans un bol, mélanger au fouet le jaune d'oeuf, l'eau, le lait et le yogourt.
6. Verser le mélange humide dans le mélange sec et plier les blancs d'œufs battus dans la pâte.
7. Versez cette pâte dans votre gaufrier et laisser cuire jusqu'à ce que l'indicateur de gaufrier montre que la gaufre est cuite.
8. Poussez doucement la gaufre à l'aide d'une fourchette.
9. Servir avec du sirop d'érable et le beurre d'arachide.

8. Bengale Gram farine Pancake

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 10 min Temps total: 25 min Portions: 2

Ingrédients

• ½ tasse Bengale gramme de farine
• ¼ tasse d'eau
• ¼ tasse d'oignons hachés
• 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
• ½ cuillère à café de piment haché
• 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel au goût

Comment préparer

1. Mélanger le Bengale gramme de farine, eau, sel, piment, l'oignon et la coriandre dans un bol.
2. Faire chauffer une poêle et il l'huile d'olive.
3. Mettre 2 cuillères à soupe de la pâte de farine de pois chiches Bengale et étaler la pâte uniformément à l'aide du dos d'une cuillère, dans un mouvement circulaire.
4. Laissez cuire pendant 2 minutes, puis retournez-le.
5. Faites-le cuire pendant 2 - 3 minutes et votre petit-déjeuner est prêt.

9. Omelette aux pois chiches

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 10 min Temps total: 25 min Portions: 3

Ingrédients

• 1 tasse de farine de pois chiches
• ½ tasse oignons verts hachés
• ½ champignons sautés tasse
• 1 tasse d'épinards hachés
• 1 tasse d'eau
• ½ cuillère à café de poudre d'ail
• ½ cuillère à café de poudre d'oignon
• ¼ cuillère à café de poivre noir
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel au goût

Comment préparer

1. Mélanger la farine de pois chiches, le sel, le poivre, l'ail en poudre, le bicarbonate de soude et de l'eau dans un bol.
2. Faire chauffer une poêle et ajouter l'huile d'olive.
3. Versez 2 cuillères à soupe de la pâte et l'étaler uniformément.
4. Ajouter les champignons, les épinards et les oignons verts sur le dessus et laissez cuire pendant 2 minutes.
5. Maintenant, retournez-le et faites cuire pendant 2 minutes et votre petit-déjeuner est prêt!

10. Légumes vermicelle

Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min Temps total: 20 min Portions: 2

Ingrédients

• 1 tasse de vermicelle
• ¼ tasse de carottes coupées
• ¼ tasse d'oignons hachés
• ½ cuillère à café de gingembre râpé
• ½ graines de moutarde cuillère à café
• 2 tasses d'eau
• Poignée de feuilles de curry
• 2 cuillères à soupe d'arachides grillées
• 1 cuillère à soupe de piment vert haché
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 3 cuillères à soupe d'huile de son de riz
• Sel au goût

Comment préparer

1. Faire bouillir 2 tasses d'eau dans une casserole et ajouter le sel à lui.
2. Ajouter les vermicelles à l'eau bouillante et faire cuire jusqu'à tendreté.
3. Passer l'eau et garder de côté les vermicelles.
4. Faire chauffer l'huile dans une casserole et ajouter les graines de moutarde et les feuilles de curry.
5. Ajouter le gingembre et laisser cuire pendant 15 secondes.
6. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
7. Ajouter la carotte, le sel et les noix et cuire pendant 1 minute.
8. Maintenant, ajoutez les vermicelles cuits et bien mélanger et laisser cuire pendant environ une minute.
9. Ajouter le jus de citron et lui donner une sensation finale.
10. Servez chaud.

11. Zucchini Muffins

Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 25 min Temps total: 45 min Portions: 6

Ingrédients

• 1 tasse de courgettes pelées et râpées
• ¾ tasse de farine tout usage
• 1 oeuf
• ¼ tasse raisins secs hachés
• ¼ tasse d'huile de son de riz
• ½ tasse de sucre brun
• ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
• ¼ cuillère à café de poudre à pâte
• ¼ cuillère à café de sel
• ½ tasse de noix hachées
• ¼ cuillère à café de cannelle moulue

Comment préparer

1. Mélanger la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et de cannelle en poudre dans un bol.
2. Ajouter l'huile et l'œuf au mélange et mélanger.
3. Incorporer les raisins secs et les courgettes.
4. Préchauffez le four.
5. Graisser un plateau à muffins et ajouter 1 - 2 cuillères à soupe de la pâte dans chaque tasse graissés.
6. Cuire au four pendant 25 minutes à 350 degrés Celsius.
7. Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de manger.

12. Poha

Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min Temps total: 20 Portions: 2

Ingrédients

• 1 tasse trempé et de l'eau drainé aplatie riz ou poha
• 1 cuillère à café de graines de moutarde
• ¼ tasse d'oignon haché
• ¼ tasse de tomates hachées
• 1 cuillère à café de piment haché
• 2 cuillères à café de coriandre hachée
• 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 2 cuillères à soupe de noix grillées
• 3 cuillères à soupe d'huile de son de riz
• ⅙ cuillère à café de poudre de curcuma
• Poignée de feuilles de curry
• Sel au goût

Comment préparer

1. Faire chauffer une poêle et ajouter l'huile.
2. Ajouter les graines de moutarde et les feuilles de curry et faire frire pendant 10 secondes.
3. Ajouter l'oignon haché et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
4. Maintenant, ajoutez le piment et les tomates. Cuire pendant 20 secondes.
5. Ajouter le poha, les noix, la poudre de curcuma et le sel. Bien mélanger et laisser cuire pendant 1 minute.
6. Ajouter le jus de lime et bien mélanger.
7. Garnir de coriandre fraîche hachée.

13. Blé entier pain d'épice crêpes

Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min Temps total: 20 Portions: 3

Ingrédients

• Farine de blé entier 1 tasse
• ½ tasse de lait
• ½ tasse de yogourt
• 1 oeuf
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• ¼ cuillère à café de poudre de noix de muscade
• 2 cuillère à soupe de sucre brun
• ⅙ tasse d'huile de son de riz
• ¼ cuillère à café de clou de girofle en poudre
• ¼ cuillère à café de sel

Comment préparer

1. Mélanger la farine de blé, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la poudre de noix de muscade, de gingembre en poudre, poudre de clou de girofle, la cassonade et le sel dans un bol.
2. Mélanger l'oeuf, le lait, le yaourt et l'huile dans un autre bol.
3. Maintenant, mélanger le sec et les ingrédients humides ensemble.
4. Graisser une poêle et versez 2 cuillères à soupe de la pâte et cuire jusqu'à coloration dorée des deux côtés.
5. Servir avec du sirop d'érable.

14. Épinards tomate champignons Petit déjeuner Sandwich

Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min Temps total: 20 Portions: 2

Ingrédients

• 1 grosse tomate, en tranches
• ½ tasse d'épinards
• 4 tranches de pain multigrains
• 1 tasse de tranches bouton champignon
• 1 cuillère à café d'ail haché
• ½ cuillère à café de poivre noir
• 2 cuillères à soupe de fromage râpé
• Sel au goût
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Comment préparer

1. Faire chauffer l'huile d'olive et faire sauter les champignons pendant environ une minute.
2. Retirer les champignons et dans la même huile, faire sauter l'ail jusqu'à coloration.
3. Ajouter les épinards et cuire pendant environ 30 secondes.
4. Maintenant, assembler le sandwich en ajoutant des épinards, des tranches de tomates, des champignons et du fromage râpé.
5. Faire griller les sandwiches et votre petit-déjeuner est prêt.

15. Chou frisé, carotte, poire Smoothie

Temps de préparation: Temps de cuisson total: Temps total: Repas servis:

Ingrédients

• 1 tasse de chou frisé haché
• ½ tasse carotte hachée
• 2 poires, hachées
• 4 cuillères à soupe de jus de citron vert
• Miel 1 cuillère à soupe
• ¼ cuillère à café de sel rose de l'Himalaya

Comment préparer

1. Mélanger le chou frisé, la carotte et la poire dans un mélangeur et la faire tourner.
2. Versez le smoothie sur dans des verres et ajouter le sel rose de l'Himalaya, le miel et le jus de lime.
3. Bien mélanger avant de boire.

16. Santé burrito végétarien

Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 5 min Temps total: 20 min Portions: 2

Ingrédients

2 tortilla

• ½ fromage râpé
• ¼ tasse de bouillie de maïs sucré
• ½ tasse de chou frisé haché
• ½ tasse julienne poivrons verts
• ½ tasse de germes de soja
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• ½ cuillère à café de poivre
• Sel au goût

Comment préparer

1. Faire griller les tortillas et les déposer sur votre la planche à découper.
2. Mettez les légumes, le fromage cottage, le jus de lime, le sel et le poivre sur un côté de la tortilla.
3. Plier la tortilla et prendre une bouchée!

17. Anana crème sure pain avec Avocados

Temps de préparation: Temps de cuisson total: Temps total: Repas servis:

Ingrédients

• ½ tasse de purée d'avocat
• 2 tasse de farine de blé
• ½ tasse de sucre brun
• 1 tasse de purée de banane
• 1 cuillère à café de graines de lin moulues
• ½ tasse de crème sure
• 1 cuillère à café de café instantané
• ¼ tasse de miel organique
• 3 cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• ½ cuillère à café de sel de mer
• Vanille 1 cuillère à café de

Comment préparer

1. Mélanger la banane, l'avocat, la crème sure, l'extrait de vanille, et le miel dans un bol.
2. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le café, le sel de mer, sucre brun, et les graines de lin moulues dans un autre bol.
3. Mélanger les ingrédients humides et secs ensemble.
4. Préchauffer le four à 350 degrés Celsius.
5. Graisser une plaque de cuisson et versez la pâte dans le bac.
6. Cuire au four pendant environ 35 - 40 minutes.
7. Laissez refroidir à la température ambiante avant de manger.

18. Baies et flocons d'avoine Smoothie

Temps de préparation: 5 min Temps de cuisson: 2 min Temps total: 7 min Portions: 2

Ingrédients

• ½ bleuet tasse
• ½ fraise tasse
• 2 cuillères à soupe de miel organique
• 4 cuillères à soupe de son d'avoine
• ½ avocat tasse
• 2 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de protéines de lactosérum

Comment préparer

1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur ou NutriBullet.
2. Donnez-lui un tour rapide et verser le smoothie dans un verre.

19. Petit-déjeuner Fruit Bowl

Temps de préparation: 7 min Temps de cuisson: 0 min Temps total: 7 Portions: 2

Ingrédients

• 1 banane
• ¼ papaye tasse
• 1 kiwi
• Une pincée de sel rose de l'Himalaya
• Une pincée de poivre noir

Comment préparer

1. Trancher la banane, la papaye, et le kiwi.
2. Les jeter dans un bol.
3. Saupoudrer d'une pincée de sel rose de l'Himalaya et le poivre avant de manger.

20. Farine d'avoine bleuets gaufres

Temps de préparation: Temps de cuisson total: Temps total: Repas servis:

Ingrédients

• ⅔ tasse de farine tout usage
• ½ avoine instantanée tasse
• Tasse de lait ⅔
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de sucre brun
• 1 cuillère à café de levure chimique
• ½ tasse de bleuets
• ¼ tasse de noix de pécan au sol
• ½ cuillère à café de jus de citron
• ¼ tasse d'huile de son de riz
• ½ cuillère à café de sel

Comment préparer

1. Dans un bol, mélanger l'œuf, le lait, l'huile et le jus de citron.
2. Dans un autre bol, mélanger la farine, l'avoine, la cassonade, le sel, noix de pécan au sol, et le sel.
3. Maintenant, mélanger les ingrédients humides et secs ensemble.
4. Incorporer délicatement les bleuets.
5. Chauffer le gaufrier et versez ¼ tasse du mélange de gaufres.
6. Cuire jusqu'à ce que l'indicateur de gaufre indique que la gaufre est cuite.

21. Ananas tomate et figues Smoothie

Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 3 min Temps total: 13 min Portions: 2

Ingrédients

• 1 tasse de tomates hachées
• ½ ananas tasse
• ½ figues tasse
• 4 cuillères à soupe de jus de citron vert
• Handful de feuilles de menthe
• Une pincée de sel rose de l'Himalaya

Comment préparer

1. Mélanger les tomates, l'ananas, les figues et les feuilles de menthe dans un mélangeur et lui donner un spin.
2. Versez le smoothie dans deux verres.
3. Ajouter le jus de citron vert et une pincée de sel rose de l'Himalaya.
4. Bien mélanger avant de boire.

22. Idli et noix de coco Chutney- South Indian Petit-déjeuner

Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 15 min Temps total: 30 min Portions: 3

Ingrédients

Pour Idli

• 1 tasse de mélange de idli
• Tasse d'eau ⅔
• ½ cuillère à café de sel de fruit
• 3 cuillères à soupe d'huile de son de riz

Pour la noix de coco Chutney

• 1 tasse de noix de coco fraîche râpée
• 1 cuillère à café de gingembre râpé
• 2 piments verts hachés
• 2 cuillères à café d'arachide
• 1 cuillère à café rôti fendu gramme Bengale
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 1 piment rouge sec
• Poignée de feuilles de curry
• 1 cuillère à café de graines de moutarde
• 1 cuillère à café de graines de cumin
• 1 cuillère à café de l'huile de son de riz
• ½ tasse d'eau
• Sel au goût

 Comment préparer

1. Graisser les plaques idli avec de l'huile.
2. Dans un bol ajouter le mélange de idli instantanée et de l'eau. Bien mélanger.
3. Gardez-le de côté pendant 15 - 20 minutes.
4. Ajouter le sel de fruits à la pâte et bien mélanger.
5. Chauffer 2 - 3 tasses d'eau dans un vaporiseur de idli de 5 litres ou four électrique.
6. Verser la pâte dans les moules idli et mettre les plaques idli dans le bateau à vapeur ou d'une cuisinière.
7. Faites cuire pendant 10 - 12 minutes et vos idlis sont prêts.
8. Pour chutney de noix de coco, mélanger la noix de coco râpé, gramme divisé Bengale, piments verts hachés, et l'arachide.
9. Dans une casserole, faire chauffer l'huile et ajouter les graines de moutarde, graines de cumin, piment rouge sec, et les feuilles de curry. Retirez une fois qu'ils commencent à bafouiller.
10. Ajouter ce mélange à la pâte, et le chutney de noix de coco est prêt.

23. Vegan frittata petit déjeuner sain

Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 40 min Temps total: 50 min Portions: 4

Ingrédients

• 1 tasse de tofu égoutté
• 2 cuillères à soupe de flocons de levure nutritionnelle
• ½ tasse haché patate douce
• ¼ tasse d'oignon rouge haché
• 1 cuillère à soupe d'ail haché
• ¼ tasse oignons verts hachés
• ¼ tasse de poivron haché
• 1 tasse de jeunes épinards hachés
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja
• À soupe de fécule de maïs 1
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• ½ cuillère à café de curcuma
• ½ cuillère à café de poivre noir
• Sel au goût

Comment préparer

1. Mélanger le tofu, le curcuma, la levure alimentaire, la fécule de maïs et la sauce soja dans une pâte crémeuse.
2. Ajouter l'huile d'olive dans une poêle chaude et faire cuire les patates douces pendant 2 minutes.
3. Ajouter les oignons et cuire pendant 1 minute et retirez les oignons et la patate douce de la casserole.
4. Ajouter l'ail à la même poêle et faire revenir.
5. Ajouter les oignons verts et cuire pendant 30 secondes.
6. Maintenant, ajoutez les épinards et faire cuire pendant 10 secondes.
7. Pliez le mélange de tofu dans la poêle.
8. Ajouter ce mélange à une plaque de cuisson.
9. Top avec l'oignon et les patates douces.
10. Faire cuire dans un four préchauffé pendant environ 35 minutes.

24. Chia Seed Pudding Petit-déjeuner pour perdre du poids

Temps de préparation: 5 min Temps de cuisson: 5 min Temps total: 10 min Portions: 4

Ingrédients

• ½ tasse de graines de chia
• 2 tasses de lait de coco
• ½ cuillère à thé d'extrait de vanille
• ¼ tasse de sirop d'érable biologique
• ¼ cuillère à café de poudre de noix de muscade
• Pincée de sel

Comment préparer

1. Mélanger le lait de coco, la poudre de noix de muscade, le sirop d'érable, le sel et l'extrait de vanille dans un mélangeur.
2. Ajouter les graines de chia dans le mélange.
3. Réfrigérer pendant la nuit et ont pour le petit déjeuner le lendemain matin.

25. Grains entiers citrouille Waffle

Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson: 10 min Temps total: 20 min Portions: 2

Ingrédients

• 1 ½ tasse de farine de blé
• 2 oeufs
• 1 cuillère à soupe d'épices tarte à la citrouille
• 1 tasse de purée de potiron
• 1 ½ tasse de lait
• 4 cuillères à soupe d'huile de son de riz
• 3 cuillère à café de levure chimique
• ½ cuillères à café de bicarbonate de soude
• 3 cuillères à soupe de sucre brun
• ⅛ cuillère à café de sel
• Sirop d'érable
• Baies

Comment préparer 

1. Mélanger les oeufs, le lait, la purée de citrouille, et l'huile dans un bol.
2. Mélanger la farine de blé, d'épices tarte à la citrouille, la cassonade, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte dans un autre bol.
3. Maintenant, mélanger le sec et les ingrédients humides ensemble.
4. Chauffer le gaufrier et versez ¼ de tasse de la pâte.
5. Faire cuire jusqu'à ce que l'indicateur de gaufres montre que la gaufre est cuite.
6. Poussez doucement la gaufre à l'aide d'une fourchette.
7. Servir avec des baies et du sirop d'érable. 

Là vous allez-25 recettes de petit-déjeuner végétarien, y compris les recettes de petit-déjeuner végétalien pour vous d'essayer. Ces recettes sont nutritifs et de remplissage et de se rompre la monotonie de manger le même petit déjeuner tous les jours. Avec un peu d'effort, vous pouvez élever votre humeur et mettre un sourire précieux sur le visage de votre bien-aimé. Alors, n'attendez pas, essayez-les aujourd'hui!