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Avez-vous déjà demandé comment févettes bénéfiques? Et savez-vous qu'ils peuvent être consommés sans avoir à vous soucier de la prise de poids? Une source principale de protéines et de fibres solubles, ces haricots sont exempts de gras saturés, ce qui en fait une bonne délicatesse à déguster avec de nombreux autres avantages.
Et voulez-vous savoir ce que ces avantages sont? Allez-y et lisez!
1 tasse de fèves obtient 36 grammes de fibre soluble. Des études suggèrent que l'ingestion d'aliments chargés de fibres solubles peut aider à maintenir les niveaux de cholestérol, ainsi que le sucre sanguin sous contrôle [1]. Ces variantes de fibres aident également à abaisser les niveaux de lipoprotéines de basse densité ou le mauvais cholestérol, et le bouclier ainsi votre cœur.
Vous obtenez environ 40 grammes de protéines de 1 portion d'une tasse de fèves. Selon le European Journal of Clinical Nutrition, les personnes qui consommaient un repas riche en protéines et riche en fibres ont pu voir de meilleurs résultats que ceux qui étaient sur une haute teneur en glucides, le régime alimentaire faible en gras. La perte de graisse totale était également plus élevé alors qu'il y avait une baisse dans les taux de cholestérol net. [2]
Fèves sont chargés de nutriments en abondance. Les haricots sont larges de véritables trésors de minéraux divers et vitamines. Certains d'entre eux comprennent le magnésium, le potassium, le fer, le cuivre, le phosphore, la vitamine B1, la thiamine et, avec seulement ¼ tasse rendement de 10% à 19% des apports journaliers recommandés.
Bien que la vitamine B1 est essentielle pour le fonctionnement normal de votre système nerveux central, le cuivre joue un rôle essentiel dans le maintien de votre immunité, circulation sanguine, et les os sains et équilibrés.
Le magnésium et le phosphore sont essentiels pour maintenir les niveaux de pression artérielle et la santé des os, tandis que le fer est le transporteur d'oxygène. [3]
Fèves sont une super bonne source de manganèse et d'acide folique. Alors que le premier joue un rôle par excellence en protéines et le métabolisme des glucides, l'acide folique est connu pour être nécessaire pour la santé cardiaque, l'immunité, et la synthèse des globules rouges du sang. [4]
Oui, ce féverole pourrait aider dans la lutte contre la dépression. Selon les études, les haricots, emballés riche avec la dopamine en acides aminés, peut faire des merveilles dans l'amélioration de votre humeur et de contribuer ainsi à soulager les états dépressifs.
Fèves sont chargés avec une bonne dose de protéines et de fibres. Des études suggèrent que l'aide de fibres et de protéines pour vous garder plus complète pour un temps plus long [5]. Il est relativement un délice à faible teneur en calories, avec ½ tasse de fèves bouillies donnant seulement 95 calories. Smash une poignée de haricots cuits avec des épices de votre choix et l'utiliser comme une diffusion sur l'ensemble de votre pain de blé pour une collation savoureuse.
Les femmes enceintes ont besoin de fer et de calcium [6]. Fèves sont un aliment idéal qu'une femme peut profiter pendant la grossesse et l'allaitement. Alors que les haricots se réunissent environ 14% de RDA de fer, ils sont également connus pour rendre une quantité suffisante de calcium. La constipation connu pendant la grossesse est également maintenue à distance que ces haricots sont chargés de fibres solubles. Elle a également remplit facilement une femme enceinte et lui donne suffisamment d'énergie.
Fèves sont de bonnes sources de lévodopa. Lévodopa est le même produit chimique que vous pouvez trouver dans les médicaments utilisés pour traiter la maladie de Parkinson [7]. Bien que la quantité de ce produit chimique peut varier en fonction du type de gourganes, 3 onces de frais, de fèves vertes donnent environ 50 mg à 100 mg de ce produit chimique.
Selon les études menées sur l'impact de cette légumineuse sur la maladie de Parkinson, les gousses peuvent offrir un soulagement des symptômes de cette condition d'une meilleure façon que les médicaments traditionnels. Les gens qui souffrent de ce trouble mental pourraient inclure environ 4 onces de ces haricots par jour pour mieux faire face avec la condition.
Fèves sont une bonne source de vitamine C. Et, cette vitamine, comme vous le savez tous, est un antioxydant très puissant. La nature antioxydante de la vitamine C aide à éliminer les radicaux libres, qui, lorsqu'il est laissé dételé, induisent des dommages oxydatifs [8]. Ces dommages oxydatifs déclenchent encore l'apparition des signes de vieillissement prématuré tels que les rides et ridules, divers types de cancers, et même affaiblir votre système immunitaire. 100 grammes de haricots crus vous donner 1,4 mg de vitamine C.
Être une bonne source de potassium, vous pouvez toujours compter sur ces variantes de haricots maintenir l'équilibre des niveaux de pH dans votre corps. Des niveaux adéquats de potassium sont essentiels pour le fonctionnement normal des cellules du corps, rythme cardiaque rythmique, et le fonctionnement musculaire [9]. Assurez-vous simplement que vous ne dépassant pas la limite attribuées ou en deçà de celui-ci.
Maintenant que vous connaissez la bonté de gourganes, voici un aperçu de mouchard dans les faits nutritionnels de ces aliments riches en protéines.
Fèves, graines matures, cru | |
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Valeur nutritionnelle pour 100 g (3,5 oz) | |
Énergie | 341 kcal |
Hydrates de carbone | 58,29 g |
Fibres alimentaires | 25 g |
Graisse | 1,53 g |
Protéine | 26,12 g |
Vitamines | |
Thiamine (b1) | 0,555 mg |
Riboflavine (b2) | 0,333 mg |
Niacine (b3) | 2,832 mg |
Vitamine b6 | 0,366 mg |
Folate (b9) | 423 μg |
Vitamine c | 1,4 mg |
Vitamine k | 9 μg |
Minéraux | |
Calcium | 103 mg |
Fer | 6,7 mg |
Magnésium | 192 mg |
Manganèse | 1,626 mg |
Phosphore | 421 mg |
Potassium | 1062 mg |
Sodium | 13 mg |
Zinc | 3,14 mg |
Avez-vous déjà essayé gourganes dans votre régime alimentaire? Comment les utilisez-vous? Si vous êtes nouveau févettes et ses bienfaits pour la santé, alors il suffit de commencer à les utiliser immédiatement et récolter la bonté pour une meilleure santé.
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