Top 10 des aliments riches en iode

L'iode est un minéral qui est essentiel pour les fonctions appropriées de la thyroïde. Il est également important pour la production d'hormones de la thyroïde qui aide à la croissance et le métabolisme. La carence en iode peut entraîner un retard mental, des déficiences mentales et physiques chez les adultes, et un risque accru de cancer de la thyroïde, une maladie fibrokystique du sein, la lenteur mentale, taux de cholestérol élevé, la léthargie, la fatigue, la dépression, le gain de poids, et le goitre (gonflement de la glande thyroïde le cou).

Nous devons donc nous assurer que nous prenons des aliments riches en iode en quantité suffisante. La principale source d'aliments riches en iode se trouve dans la mer / océan.

Regardons rapidement les meilleurs aliments riches en iode:

1. Fruits de mer:

Océan a l'abondance des aliments riches en iode. Diverses variétés de fruits de mer comme la morue, les crevettes, les homards, huîtres, etc sont de bonnes sources d'iode. L'iode est même trouvé dans dulse, algues, Dilli, et la mer est kelp considérée comme la meilleure source d'iode dans le monde entier.

2. Cresson:

Il est l'un des plus anciens légumes à feuilles connus consommés par les êtres humains. En plus de fournir beaucoup de vitamines et de nutriments pour la santé, il a aussi l'iode. Il est la plus connue source d'iode pour les végétaliens.

3 oeufs:

Les œufs sont une autre source de nourriture riche en iode. Ils sont facilement disponibles à la maison de tout le monde et tout le monde les aime.

4. Produits laitiers:

Oui, vous avez bien entendu? Les produits laitiers comme le lait, le babeurre, paneer, fromage blanc, fromage sont de très bonnes sources d'iode. Les aliments comme les œufs et la viande à hamburger sont aussi de bonnes sources d'iode. Mozzarella est une riche source d'iode.

4. Sel:

De nos jours est ajouté l'iode au sel de table. L'iode dans le sel aide à surmonter la thyroïde et beaucoup d'autres problèmes de santé. Tous les sels du marché iodation; ne vérifiez l'étiquette d'emballage de sel pour sa teneur en iode.

5. Légumes:

Les légumes comme l'artichaut, épinards, soja, navets, pommes de terre, les légumineuses, les pois, les haricots, le maïs, le brocoli et le chou-fleur, etc contient de l'iode qu'ils prennent du sol. La quantité d'iode dans ces légumes dépend de la teneur en iode du sol dans ce domaine particulier. La cuisson de ces légumes ne réduit pas la quantité d'iode en eux.

6. Fruits:

Les fruits sont une autre grande source d'iode. Les fruits contiennent des antioxydants, des vitamines, des minéraux ainsi que l'iode, ce qui est très utile pour le corps humain. Les fruits qui comprennent l'iode sont la fraise, canneberge, figue, ananas, pomme, noix de coco, le pamplemousse, le kiwi, la rhubarbe, la mangue, les dattes, les abricots, etc.

7. Les épices:

Certaines épices également l'iode. Par conséquent, leur utilisation dans la nourriture quotidienne peut fournir de l'iode au corps. Ces épices sont la cannelle, le poivre noir et blanc.

8. Herbes:

Certaines herbes contiennent aussi de l'iode en eux. Les herbes comme le fenouil, hysope etc contiennent de l'iode.

9. Boissons:

Les boissons comme le thé noir, le thé, le café, la bière; vin ont une petite quantité d'iode présent en eux. Bien qu'ils puissent satisfaire à l'exigence d'iode dans le corps, ils doivent être pris en petites quantités en raison de la caféine en elle.

10. Himalaya en cristal de sel:

Ce sel est également connu sous le sel gris. Ceci est une très bonne source d'iode.

Voici quelques conseils importants:

1. Le lait maternel contient de l'iode, mais sur la consommation peut causer des dommages aux enfants.

2. Au cours de la prise d'iode peut causer des vomissements, maux d'estomac, etc.

3. Évitez d'utiliser trop d'iode après 35 ans pour éviter les problèmes de santé.