5 recettes de nouilles Hakka aux oeufs pour taquiner vos gouts

Un menu chinois reste toujours incomplète en l'absence de nouilles. Surtout, les nouilles Hakka ont une place particulière dans un menu de fête sur le thème chinois. Comme vous le savez tous, les enfants adorent les nouilles, quelle que soit la forme et la saveur. Pas étonnant que les nouilles sont omniprésentes dans le parti de tous les autres enfants. Mais comment faire des nouilles de Hakka d'œufs? Ici, je l'ai mis en 5 nouilles savoureux de Hakka d'oeuf recettes que vous pourriez servir pour toute occasion. Couplez-le avec une bonne protéines et une salade savoureuse, simple et croquante et un repas complet est maintenant prêt.

RANG ba de wǒmen.... Je veux dire, allons-nous commencer...

5 Fabulous Egg Hakka nouilles Recettes:

Jetons un regard sur les 5 recettes de nouilles hakka délicieux:

1. Simple Egg Hakka nouilles:

Fabriqué avec des nouilles instantanées, celui des œufs brouillés infuse en elle. Assurez-vous d'ajouter la sauce soja et la sauce chili en quantités généreuses pour un authentique essai chinois.

Ingrédients:

• Hakka nouilles - 2 tasses
• Oeufs - 3
• Sauce soja foncée - 1 cuillère à café
• Sauce chili vert - 1 cuillère à café
• Ail - 5 gousses, finement hachées
• Poudre de poivre blanc - 1 cuillère à café, fraîchement moulu
• L'huile de cuisson - 3 cuillères à soupe, divisée
• Sel - au goût

Instructions:

1. Faire bouillir suffisamment d'eau pour submerger complètement les nouilles.
2. Ajouter les nouilles et 1 cuillère à café d'huile de cuisson à l'eau bouillante et faire cuire al dente. Rincer sous l'eau froide, égoutter et garder de côté.
3. Dans une poêle peu profonde maintenue sur un milieu à haute flamme, le repos de la chaleur de l'huile de cuisson.
4. Ajouter l'ail et faire revenir haché jusqu'à ce qu'il devienne doré.
5. Crack oeufs dans le mélange, ajouter le sel et le poivre, et bousculade.
6. Mélanger dans les nouilles égouttées et sauces et mélanger pour assurer le mélange même des saveurs.
7. Rectifier l'assaisonnement.
8. Retirer du feu et servir chaud avec du vinaigre de chili et le ketchup.

2. Veggie Egg Hakka nouilles:

Cette délicatesse simple peut facilement être inclus dans une journée de farniente comme une option de repas complet. Utilisez les nouilles de votre choix, si vous ne recevez pas les nouilles hakka.

Ingrédients:

• Nouilles Hakka - 2 tasses
• Oeufs - 3
• Légumes mélangés - 1 tasse [choux, les carottes, le poivron]
• Oignon - ½ tasse, finement tranché
• Ail - 5 gousses, pelées, écrasées
• La sauce de soja - 1 ½ cuillère à café
• Vinaigre - ½ cuillère à café
• Poudre de poivre blanc - 1 cuillère à café
• Beurre - 2 cuillères à soupe
• L'huile de cuisson - 1 cuillère à café
• Sel - au goût

Instructions:

1. Faire bouillir l'eau dans une grande casserole pour garder les nouilles submergées.
2. Ajouter les nouilles ainsi que 1 huile de thé à l'eau bouillante et faire cuire al dente. Rincer à l'eau froide, bien égoutter et garder de côté.
3. Dans une poêle à frire peu profonde placée sur un milieu à feu vif, faire fondre le beurre.
4. Ajouter l'ail et faire revenir pilée jusqu'à ce qu'il devienne doré.
5. Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce que translucide.
6. Ajouter les légumes et faire sauter jusqu'à tendreté croustillant.
7. Crack dans les œufs et bousculade.
8. Ajouter l'assaisonnement et sauces et mélanger pour assurer répandre même des saveurs.
9. Ajouter les nouilles, le vinaigre, et mélanger pour même revêtement.
10. Rectifier l'assaisonnement.
11. Retirer du feu et servir chaud à côté du ketchup.

3. Egg soupe de nouilles Hakka:

Si votre ventre est envie de quelque chose de savoureux, mais léger, alors celui-ci pourrait être votre choix. Une excellente option snack, il est adoré par les enfants comme pour les adultes. Et, il est la meilleure façon de réchauffer votre hiver!

Ingrédients:

• Nouilles de Hakka d'oeufs - ¼ tasse
• Mélanger les légumes - ½ tasse, haché finement [carottes, le poivron, le maïs sucré]
• Vinaigre de Chili - 2 cuillères à soupe
• Fécule de maïs - 2 c
• Huile - 1 cuillère à café
• Poudre de poivre blanc - au goût
• Sel - au goût
• Persil - 2 brins, pour garnissant
• Oeufs - 2, œufs durs, pelés, en tranches minces

Instructions:

1. Faire bouillir 1 tasse d'eau. Ajouter les nouilles avec 1 cuillère à café d'huile à l'eau et faire cuire al dente. Les égoutter et les garder de côté.
2. Ajouter environ 1 tasse d'eau dans une grande casserole, ajouter les légumes et les laisser cuire jusqu'à ce que croustillant et tendre.
3. Dissoudre la fécule de maïs dans ¼ tasse d'eau et garder de côté.
4. Ajouter les nouilles et les tranches d'œufs et mélanger l'assaisonnement.
5. Mélanger la fécule de maïs et laisser le mélange à épaissir.
6. Rectifier l'assaisonnement et mélanger la moitié du vinaigre.
7. Éteignez la chaleur, une cuillère à soupe dans des bols et servir chaud avec un pain croustillant de votre choix.

Conseils: Vous pouvez utiliser des œufs frits aussi dans cette soupe. Voici comment vous pouvez sécher en profondeur les tranches d'œufs.

Ingrédients:

• Oeufs - 2, œufs durs, pelés, tranchés
• Les œufs - 1, bien battus.
• Chapelure - ½ tasse
• Sel - au goût
• Paprika - au goût
• L'huile de cuisson - pour la friture

Instructions:

1. Trempez les tranches d'œufs dans le mélange d'oeuf battu un à la fois.
2. Puis rouler dans la chapelure assaisonnée de sel et de paprika.
3. Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'il commence à fumer.
4. Ajouter les tranches d'œufs, de 3 à 4 à la fois et faire frire jusqu'à coloration dorée.
5. Égoutter et les transférer à une serviette pour enlever l'excès d'huile, le cas échéant.
6. Vous pouvez ajouter ces tranches à la soupe juste avant de servir.

4. Bacon Egg Hakka nouilles:

Celui-ci est une recette volée - je veux dire qu'il a été adapté à partir de la recette carbonara classique. Une recette de fusion ultime, ce ne manquera pas de séduire tous les publics que vous avez.

Ingrédients:

• Egg nouilles Hakka - 3 tasses, al dente, on rince à l'eau froide, égouttés et mis de côté
• Oeufs - 4
• Bacon - 4 tranches, coupées en tranches de ½ pouce
• Crème épaisse - ¼ tasse
• La sauce de soja - ¾ c
• Sauce chili vert - ¾ c
• L'huile de cuisson - 1 cuillère à soupe
• Poudre de poivre blanc - 1 ½ c
• Sel - au goût

Instructions:

1. Ajouter le bacon à une poêle peu profonde et faire cuire jusqu'à ce qu'il devienne uniformément brun et croustillant. Transfert à des serviettes en papier et égoutter l'excès d'huile.
2. Dans un bol, battre les œufs avec la crème et l'huile jusqu'à ce que le mélange se marie bien.
3. Ajouter les nouilles au mélange d'œufs et assaisonner généreusement.
4. Remuer pour assurer un mélange de saveurs même.
5. Ajouter les tranches de bacon et bien mélanger.
6. Verser dans une assiette et servir chaud.

5. Prawn Egg Hakka nouilles:

Cette recette est faible en gras et peut facilement être transformé en un fabuleux dîner. Servez avec une soupe épicée et une salade croquante pour une option de repas complet.

Ingrédients:

• Egg nouilles Hakka - 2 tasses, cuites al dente, égouttés et mis de côté
• L'huile de sésame - 1 ½ c
• Ginger - une pièce de 1 pouce, finement râpé
• Piments rouges - 2, finement hachées
• Oeufs - 2, battus
• Crevettes - 1 tasse, pelés, cuits
• La sauce de soja - 1 cuillère à soupe
• Coriandre - 2 c, finement haché
• Timbre - 2 c, finement haché
• Le jus de citron - 1 cuillère à soupe, fraîchement pressé
• Sel - au goût
• Peanuts - 2 c, grillées, hachées

Instructions:

1. Placez une grande poêle sur feu moyen à élevé et l'huile de chaleur.
2. Ajouter les oeufs dans la poêle et faire tourbillonner et laissez cuire une omelette.
3. Transfert à une plaque et découper en fines lamelles.
4. Dans la même poêle, faire revenir le gingembre et les piments rouges.
5. Ajouter les nouilles, crevettes cuites et tranches d'œufs.
6. Saupoudrer la sauce de soja et le sel au goût.
7. Mélanger dans les herbes et le jus de citron et bien mélanger.
8. Ajouter les arachides et mélanger.
9. Servir frais avec du vinaigre de piment.

Ce sont 5 façons délicieuses de préparer les nouilles Hakka d'œufs. Tous sont faciles à faire et fabuleux sur les papilles gustatives. Ceux-ci peuvent facilement être inclus dans votre repas de famille ou même servi lors d'une fête.

Que ressentez vous? Quel est votre choix quand il s'agit de nouilles hakka d'oeuf? Vous aimez les nouilles aux œufs avec un poulet frit ou avec d'autres légumes ou herbes? Voulez-vous le fromage dans ces nouilles? Partagez votre recette avec nous dans la section commentaires ci-dessous mentionnées.