Maida est-elle bonne pour la santé?

Saviez-vous que l'Maida vous utilisez à la maison pour préparer tous les plats délicieux n'est pas aussi anodin qu'il y paraît? Jamais demandé si Maida est mauvais pour votre santé? Eh bien, il est peut-être vrai!

Il y a un certain nombre de choses que nous devons savoir sur Maida avant même l'utiliser dans notre cuisine. Que sont-ils? Lire la suite pour le découvrir!

Maida - Un aperçu:

Maida, aussi connu comme la farine raffinée, est une variété plus fine de la farine de blé. Maida est généralement fabriqué à partir de l'intérieur du grain de blé. Les intérieurs sont finement broyé et blanchi de sorte que Maida obtient sa couleur blanche caractéristique. L'intérieur du grain de blé ne contiennent pas de fibres. L'eau de Javel utilisé et les produits chimiques mélangés à Maida, il est extrêmement doux (1).

Produits chimiques toxiques Maida / farine tout usage:

Le processus de raffinage et le blanchiment induisent de nombreux produits chimiques toxiques dans Maida. D'autres produits chimiques toxiques utilisés pour conserver les aliments Maida riches sont également nocifs pour le corps. Jetons un coup d'oeil à ces produits chimiques:

1. Alloxane Et Benzoyl Peroxide:

Alloxane et sont deux Peroxyde benzoique produits chimiques qui figurent dans le processus de raffinage et la production de Maida.

Alloxane:

Alloxane est un agent toxique que les scientifiques utilisent pour induire le diabète chez des rats expérimentaux pour les essais d'insuline (2). Il détruit les cellules productrices d'insuline dans le pancréas, et la consommation régulière peut entraîner de nombreuses complications, en dehors du diabète de type 2.

Peroxyde de benzoyle:

Le peroxyde de benzoyle est le principal agent de blanchiment utilisé dans maida. Le peroxyde de benzoyle est un composé chimique toxique qui est également utilisé dans les colorants capillaires et les systèmes de blanchiment des dents. Peroxyde de benzoyle concentré est explosif (3), et peut prendre feu sans contact. De nombreuses études laissent entrevoir les effets potentiellement cancérigènes du produit chimique. Elle peut entraîner une irritation de la peau et d'autres complications dangereuses.

2. Huile minérale et Ajinomoto:

Maida riches aliments comme le pain blanc transformés, pâtes, gâteaux, base de pizza et pains à hamburger sont réalisés en utilisant l'huile minérale ou Ajinomoto. Ajinomoto a été interdit par de nombreux gouvernements, car il peut conduire à des lésions aux reins et l'échec.

Huile minérale:

L'huile minérale est un sous-produit du pétrole, le diesel et le kérosène qui est utilisé comme agent de conservation pour de nombreux aliments (4). Les aliments frits dans de l'huile minérale reste sans se gâté pendant plusieurs jours. En fait, même les bactéries ne peuvent pas soutenir dans l'huile minérale. Cependant, les risques potentiels de l'huile minérale font une proposition dangereuse en effet.

Ajinomoto:

Ajinomoto a fait partie intégrante de la cuisine chinoise. Cependant, le gouvernement chinois a interdit l'utilisation de ce glutamate monosodique (MSG), car il peut endommager gravement votre reins et même provoquer une insuffisance rénale.

Ajinomoto a une caractéristique spéciale. Il améliore le goût des aliments en améliorant vos papilles gustatives. La plupart des aliments transformés Maida riches contiennent une certaine quantité du produit chimique. Riz frit, de la soupe et d'autres aliments ont la plus forte concentration de MSG (5).

3. Autres produits chimiques:

Outre les produits chimiques mentionnés ci-dessus, les aliments riches Maida contiennent d'autres produits chimiques potentiellement dangereux comme le sodium Meta bisulfate (SMBS) et de l'acide benzoïque. Ces produits chimiques peuvent entraîner de nombreuses complications, surtout chez les femmes enceintes et les enfants.

Maida et le diabète:

Maintenant que vous savez quels types de produits chimiques sont utilisés pour produire et préserver Maida aliments riches, vous voudrez peut-être savoir comment Maida est liée au diabète.

Maida est riche en alloxane, ce qui induit le diabète. Cependant, ce n'est pas la seule raison pour laquelle vous pouvez contracter le diabète.

Maida / farine tout usage a un indice glycémique exceptionnellement élevé, il est digéré rapidement, ce qui libère le sucre dans le sang. L'excès de sucre entraîne à son tour un pic d'insuline. La consommation régulière de Maida ou les aliments transformés et raffinés Maida riches peut provoquer une inflammation, résistance à l'insuline et, éventuellement, type - 2 diabète.

Si vous faites frire vos produits Maida riches, alors vous faites face à un plus grand risque de diabète de contrats. Fried aliments riches Maida contiennent des glucides raffinés, qui perturbent le métabolisme, induire une inflammation, et même conduire à Alzheimer ou le cancer.

Notre conclusion:

Alors, est-Maida bon pour la santé? Eh bien, non, ce n'est pas! Maida a de nombreux risques pour la santé et contient trop de produits chimiques toxiques pour être considérés comme sûrs. Évitez d'utiliser Maida trop souvent; envisager de le remplacer avec des options plus saines comme la farine de blé.

Dites-nous si vous avez trouvé les informations utiles? Si vous connaissez d'autres faits sur Maida, de les partager avec nos lecteurs en commentant ci-dessous.