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Jus de betterave rouge a été élevé au rang d'un super-alimentaire en raison de ses nombreux avantages. Mais, saviez-vous que cela peut augmenter votre endurance? Ou supprimer les imperfections de votre peau? Jus Betterave a des avantages surprenants plutôt à offrir pour votre peau, des cheveux et de la santé. Pour en savoir plus, lisez la suite!
Un verre de jus de betterave rouge contient habituellement:
Beetroots fournissent recommandé des doses quotidiennes de:
Ce traitement peut être effectué une fois par semaine. Il est recommandé de le faire la nuit parce que le jus de betterave rouge peut laisser des taches.
Le jus de betterave est une excellente source d'antioxydants, ce qui explique pourquoi l'application topique a des effets anti-âge (1). Bien que l'oxydation est un processus crucial, il produit des radicaux libres qui peuvent causer des dommages au niveau cellulaire, ce qui se traduit par des signes de vieillissement. Les antioxydants présents dans le jus de betterave rouge neutralisent ces radicaux libres, et aider à prévenir les rides et ridules.
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La vitamine C est très efficace pour réduire la pigmentation et les imperfections, et le soir sur le ton de la peau (2). Jus de betterave rouge contient une quantité importante de vitamine C, et aide à la décoloration et la pigmentation peau (3).
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Betterave peut rendre votre peau lisse et souple. En effet, il enlève la couche supérieure de cellules mortes (4). Boire du jus de betterave rouge peut également aider à garder votre peau hydratée.
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Un autre avantage de jus de betterave rouge est qu'il peut aider à prévenir la perte de cheveux.
Carence en potassium est souvent liée à la perte de cheveux. Il est un élément nutritif qui est crucial pour la croissance des cheveux. Jus de betterave rouge est une bonne source de potassium, ce qui explique pourquoi l'ingérant peut prévenir la perte de cheveux et de promouvoir la croissance des cheveux (5).
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Jus de betterave rouge est souvent utilisé dans les régimes de désintoxication. En effet, elle contribue à améliorer la fonction hépatique, ce qui aide à éliminer les toxines de votre corps.
Le jus de betterave contient un antioxydant glutathion nommé qui protège le foie contre les dommages (6). Elle stimule également la régénération des cellules du foie et améliore la synthèse des graisses dans le foie.
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Il est très nécessaire pour votre taux d'hémoglobine pour rester à un niveau optimal pour votre corps de fonctionner correctement. Un faible taux d'hémoglobine peut provoquer une anémie, qui peut être évitée par la consommation régulière de jus de betterave.
La production de l'hémoglobine nécessite le fer, l'acide folique et la vitamine B12. Betterave est une excellente source d'acide folique et une source considérable bien de fer (7). En fait, les patients anémiques sont souvent invités à inclure betterave rouge dans leur alimentation.
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L'inflammation est généralement un signe de votre système immunitaire agissant en réponse à un traumatisme ou une infection. Mais les symptômes, qui incluent la rougeur, l'enflure et la douleur, peut causer beaucoup d'inconfort. Ingérant jus de betterave rouge a été montré pour réduire l'inflammation.
Le jus de betterave contient bétalaïnes qui présentent des propriétés anti-inflammatoires (8).
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L'un des avantages pour la santé les plus étonnants de jus de betterave rouge est la prévention du cancer. Des études récentes ont montré que le jus de betterave rouge présente des propriétés anti-cancérigènes.
Les cellules cancéreuses réagissent mal à un niveau élevé d'oxygène, et le jus de betterave rouge contribue à augmenter l'apport d'oxygène par les cellules (9). Jus de betterave rouge est alcalin dans la nature, ce qui aide acidose combat. Les cellules cancéreuses se développent dans des conditions acides, et l'ingestion de jus de betterave rouge crée un environnement hostile pour eux. Propriétés anti-cancérigènes de Betterave ont également été attribués à la présence d'un composé nommé bétanine (10).
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Pour votre corps à fonctionner de manière optimale, il faut qu'il se débarrasse des toxines qui pourraient autrement causer des dommages. Jus de betterave rouge peut aider le processus de désintoxication de votre corps.
Il y a certains composés présents dans le jus de betterave rouge appelé bétalaïnes qui aident votre corps à excréter les toxines (11).
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Jus de betterave rouge, lorsqu'il est utilisé comme un supplément, peut aider à stimuler l'endurance et d'améliorer la performance athlétique.
Betterave contribue à une meilleure circulation de l'oxygène aux muscles, qui se traduit par une meilleure endurance et une meilleure performance (12).
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La démence est habituellement observée chez les personnes âgées. Il est la perte des fonctions cognitives, ce qui entraîne des troubles de mémoire, des changements de personnalité, et un mauvais raisonnement. Il y a eu un certain nombre d'études qui ont cherché à trouver un remède ou de retarder les progrès, et le jus de betterave rouge a été présenté comme le moyen de le prévenir.
Comme on vieillit, leurs capacités cognitives commencent à décliner. L'une des principales raisons qui est réduit le flux sanguin vers le cerveau. Les travaux de recherche entrepris pour prévenir les troubles cognitifs tels que la démence fonctionné sous l'hypothèse que l'augmentation de la circulation sanguine peut prévenir ou retarder la condition (s). Pour augmenter le flux sanguin vers le cerveau, ils ont administré des aliments riches en nitrates par voie orale. Les nitrates constituent le protoxyde d'azote qui permet d'améliorer le flux sanguin. On a vu que l'apport d'oxygène au cerveau est considérablement améliorée et que la capacité mentale améliorée avec la consommation régulière de jus de betterave rouge, ce qui est une source riche en nitrates (13).
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L'hypertension artérielle peut avoir un impact très négatif sur votre santé globale. Il est généralement le résultat des vaisseaux sanguins rétrécis qui provoque des difficultés dans la circulation sanguine. Cela met plus de pression sur votre cœur à pomper le sang, et accélère le processus d'usure. Jus de betterave rouge, considéré comme l'un des aliments les plus sains dans le monde, peut aider à abaisser votre tension artérielle.
Plusieurs études ont montré que la consommation de jus de betterave rouge diminue significativement la pression artérielle (14). Cela a été attribué au fait que la betterave est riche en nitrates. Nitrates sont importants pour notre corps, car ils ventilation pour former l'oxyde d'azote qui est un vasodilatateur, ce qui signifie qu'elle contribue à l'expansion des vaisseaux sanguins pour recevoir plus de flux sanguin et soulage la pression sur votre cœur.
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Bien que de grandes quantités de betteraves peuvent entraver l'absorption du calcium, les betteraves aider à guérir et à prévenir l'arthrite en dissolvant les dépôts accumulés autour des articulations et des tissus. La forte teneur alcaline de jus de betterave rouge est ce qui demande la dissolution de ces dépôts.
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L'anémie est une condition dans laquelle le sang a un faible niveau d'hémoglobine. Betteraves contiennent quantité élevée de phosphore, le magnésium, le potassium, le zinc, le calcium, l'iode, le soufre, le cuivre, les matières grasses, les vitamines B1, B2, B6, de la vitamine P, et la niacine. Par conséquent, il aide l'anémie combat (15).
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Betteraves ont l'acide alpha-lipoïque, un antioxydant qui abaisse le taux de glucose et augmente la sensibilité à l'insuline. Il atténue les changements induits par le stress chez les diabétiques. Des études confirment que cet antioxydant combat des conditions telles que la neuropathie périphérique et autonome chez les personnes diabétiques.
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L'oxyde nitrique est essentiel pour dilater les vaisseaux sanguins et contribue à améliorer la circulation sanguine. Il devient une prévention efficace des maladies artérielles comme l'artériosclérose. Beetroots contiennent des quantités considérables d'oxyde nitrique aidant ainsi à réduire les risques d'artériosclérose.
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Cette étonnante puissance de la force et de la vitalité contient également bétalaïnes ou phytonutriments qui ont un bon effet sur notre santé tous azimuts. Bétalaïnes donnent ce légume sa couleur rouge unique et sont très riches en antioxydants. Ils sont aussi bons pour détoxifier le corps et combattre l'inflammation. Deux phytonutriments importants sont bétanine betterave rouge et vulgaxanthin, qui protègent le corps contre les dommages des radicaux libres en se débarrassant des toxines néfastes qui entrent dans notre corps par l'alimentation et l'air.
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Jus de betterave rouge, lorsqu'il est combiné avec la carotte ou du jus de concombre, des merveilles pour nettoyer le corps de votre bébé à l'intérieur. Il nettoie aussi les organes importants, tels que les reins et la vésicule biliaire.
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Bien que le jus de betterave rouge est sûr lorsqu'il est consommé en quantité modérée, la consommation de jus de betterave rouge excessive peut causer de faibles niveaux de calcium et aggraver les maladies rénales (16).
Jus de betterave rouge peut également conduire à une condition appelée beeturia, où l'urine devient rose ou rouge (17). Il est pas considéré comme dangereux, mais peut indiquer une carence en fer.
Savez-vous comment faire du jus de betterave rouge? Comme il est avec la plupart des jus de fruits frais, jus de betterave rouge ne peut pas être stocké pendant un temps très long. Si vous préparez le jus de betterave rouge, il est conseillé de la consommation immédiate. Ceci est dû à deux facteurs - la chaleur produite lors de l'oxydation et la fabrication de jus - ce qui peut provoquer le jus à se dégrader.
Vous pouvez stocker le jus dans le réfrigérateur si elle est censée être consommée dans quelques jours. Ajout de jus de citron ou de lime, ou tout autre acide citrique contenant des fruits peut aider à prolonger la durée de conservation du jus car il agit comme un conservateur naturel. Assurez-vous que vous utilisez un récipient en verre étanche à l'air pour stocker le jus. Une autre façon de préserver le jus est par le gel, mais il peut entraîner la perte de nutriments.
Toujours extraire le jus de frais, betteraves crues. La cuisson ou à la vapeur peut causer la betterave rouge à perdre sa valeur nutritive.
Jus de betterave rouge est essentiellement la santé dans un verre. Donc, assurez-vous que vous intégrez dans votre alimentation. Ne pas oublier de partager vos recettes de betterave rouge avec nous dans la section commentaires ci-dessous.