3 façons étonnantes d'utiliser le fenugrec pour réduire le risque de cholestérol élevé

Fenugrec ou methi est l'une des herbes les plus couramment utilisés dans la cuisine méditerranéenne. Il induit à la fois le goût et la saveur dans la nourriture. Mais à part cela, l'épice a des qualités médicinales merveilleuses. Il a été constaté que le fenugrec peut réguler notre taux de cholestérol sanguin et nous aider à maintenir notre santé cardiovasculaire efficace. Le pire taux de cholestérol élevé est que nous ne connaissons aucun symptôme spécifique. Par conséquent, il devient extrêmement difficile pour nous de prendre des mesures préventives pour rester en bonne santé. Cependant, y compris fenugrec dans votre alimentation, travailler régulièrement, en évitant de fumer et de rester en contact avec votre médecin vous aidera à prévenir le problème ou l'abaisser avec succès.

Est-fenugrec réduire le cholestérol? Jetons un regard sur la façon fenugrec peuvent être utilisés pour maintenir le taux de cholestérol sous contrôle:

Comment fonctionne-t-fenugrec pour le cholestérol?

Des études ont prouvé que le fenugrec contient certains composés chimiques, qui ont de grands effets hypocholestérolémiants. Voici ce que vous devez savoir sur les:

1. Fibre mucilagineux:

L'enrobage des graines de fenugrec contient un composant de polysaccharide appelé mucilage, ce qui rend la plante une source étonnante à la fois soluble (21,7%) et de fibres insolubles (26,8%). Un tel niveau élevé de fibres joue un rôle clé dans l'augmentation de l'épaisseur des substances alimentaires transformés. Dans cette condition, il limite l'absorption du cholestérol dans notre petit intestin. La teneur en fibres de fenugrec est également considéré comme un aliment par les bactéries intestinales prébiotiques. Cette bactérie rejets certains acides gras volatils dans la circulation sanguine et retiennent la production de cholestérol dans le foie. Prendre 20 g à 25 g fenugrec par jour peut abaisser le niveau « mauvais cholestérol » ou lipoprotéines de basse densité (LDL) dans notre corps.

2. Saponines stéroïdiennes:

La présence d'un autre polysaccharide appelé stéroïdien saponine fenugrec, aide à maintenir le taux de cholestérol sanguin sous contrôle. Lorsque l'on ajoute l'herbe à notre alimentation quotidienne, les saponines combiner avec des sels biliaires et de créer de grandes micelles. Ces substances nouvellement formés augmentent l'excrétion des sels biliaires dans une grande mesure. Il diminue finalement l'absorption du cholestérol dans notre corps.

3. Le bêta-sitostérol:

Les graines de fenugrec contiennent un « ester de phytostérol » appelé «bêta-sitostérol. Même si elle est semblable au cholestérol dans notre corps, nous pouvons obtenir seulement des plantes. Selon les scientifiques, le bêta-sitostérol peut réussir à réduire le taux de cholestérol dans notre corps en inhibant son absorption lors de la digestion des aliments. Par conséquent, la consommation de fenugrec est utile pour les personnes avec un haut niveau de cholestérol sanguin.

Comment faire pour utiliser fenugrec pour le cholestérol?

La consommation régulière de fenugrec est recommandé par les médecins afin de contrôler le taux de cholestérol. Fournies ici sont les moyens que vous pouvez consommer ce fenugrec pour le cholestérol:

1. Fenugrec l'eau:

Prendre fenugrec avec de l'eau est le moyen le plus simple pour réguler votre taux de cholestérol. Rôti sec quelques graines de fenugrec. Laissez-les refroidir complètement. Maintenant, les broyer en poudre lisse et fine. Conservez-le dans un pot étanche à l'air ou une bouteille. Préparer un mélange en ajoutant une cuillerée à café de cette poudre à 1 verre d'eau et boire au moins deux fois par jour.

2. Fenugrec dans les aliments:

Les graines de fenugrec peuvent être utilisées comme épice. Les graines germées peuvent être consommées comme légume et les feuilles tendres (à la fois frais et secs) peuvent être ajoutés sous forme d'herbes à la cuisine. Voici à condition que les façons d'utiliser le fenugrec dans votre alimentation:

• Inclure les feuilles de fenugrec dans votre curry de lentilles ou les mettre dans vos préparations simplement de salade.
• Parsemer de graines de fenugrec grillées sur vos aliments réguliers.
• Faire griller quelques graines de fenugrec légèrement et les mettre dans vos trempettes, les soupes et les marinades.
• Faire tremper quelques graines de fenugrec normales ou germé pendant la nuit dans l'eau chaude et manger 15 - 20 minutes avant de consommer chacun de vos repas.
• Utiliser des graines de fenugrec normales ou germé dans votre idli ou pâte dosa pour une torsion saine.
• Tout en préparant roti, chapati, naan, crêpes, ou quelque chose de similaire, ajouter un peu de poudre de fenugrec au mélange de la pâte.
• Ajouter fenugrec fraîchement moulu dans vos recettes de curry.

3. Autres façons:

Acheter des suppléments de fenugrec disponibles sur le marché. Vous pouvez les obtenir sous forme de comprimés, capsules ou liquides forms.These sont quelques-unes des façons dont les avantages de graines methi pour le cholestérol.

Alors, suivez les moyens ci-dessus pour maintenir les niveaux de qualité de cholestérol sanguin et rester en bonne santé.

Connaissez-vous une autre façon naturelle de maintenir le taux de cholestérol sous contrôle? Partagez avec nous dans la section commentaires ci-dessous.