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Le fenugrec est une plante dont les feuilles et les graines ont été utilisées depuis des millénaires. Fenugrec, communément appelé 'Methi' en hindi, 'Menthulu' en telugu, 'Vendhayam' en tamoul, 'Uluva' en malayalam, 'Menthe' en kannada, 'meth' en punjabi, 'Methi Dane' en marathi et « Methi 'en bengali, a fait un lieu permanent pour lui-même dans de nombreux foyers. Traditionnellement, les graines de fenugrec ont été utilisées comme condiment pour promouvoir une meilleure santé et comme une potion de cheveux puissant. Mais des recherches récentes indiquent qu'ils peuvent faire beaucoup plus que cela. De ajouter de la saveur aux plats et le contrôle du diabète à l'induction du travail, les graines de fenugrec ont eu divers avantages pour votre peau, des cheveux et de la santé.
Les graines de fenugrec peuvent avoir des avantages surprenants pour votre peau, y compris l'élimination des signes de vieillissement comme les rides et ridules.
De quoi as-tu besoin
Qu'as tu besoin de faire
Pourquoi ça marche
Graines de fenugrec germées montrent une quantité importante d'activité antioxydante et lutter contre les radicaux libres qui accélèrent le processus de vieillissement (1).
Yaourt a l'acide lactique qui exfolie la peau (2). Il laisse également votre peau plus lisse et plus douce.
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Ceux qui souffrent d'acné peuvent donner des graines de fenugrec essayer parce qu'ils sont très efficaces pour se débarrasser de l'acné.
De quoi as-tu besoin
4 cuillères à soupe de graines de fenugrec nuit trempées dans l'eau
4 tasses d'eau
Qu'as tu besoin de faire
Pourquoi ça marche
Le fenugrec a un composé appelé diosgénine qui a des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes (3). Cela aide à lutter contre l'acné de fenugrec.
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Les graines de fenugrec peuvent aider à hydrater et nourrir votre peau et éliminer toute trace de sécheresse.
De quoi as-tu besoin
Qu'as tu besoin de faire
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec empêchent votre peau d'obtenir grossier ou sec. La texture glissante hydrate votre peau (4).
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Le fenugrec est extrêmement efficace pour renforcer les cheveux des racines et le traitement des problèmes folliculaires.
De quoi as-tu besoin
Qu'as tu besoin de faire
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec ont des hormones qui aident à promouvoir la croissance des cheveux (5). Ils sont une bonne source de protéines et de l'acide nicotinique qui renforcent la tige du cheveu et éviter les bris.
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Pour rendre vos cheveux brillants et brillant, essayez d'utiliser un masque capillaire de fenugrec.
De quoi as-tu besoin
Qu'as tu besoin de faire
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec contiennent de la lécithine, un émulsifiant substance (6). Trempés dans l'eau, les graines produisent une substance glissante qui donne brillance à vos cheveux.
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Pellicules est une maladie de cheveux commune, et les surfaces généralement pendant l'hiver.
Il existe différents traitements et procédures pour traiter les pellicules. L'un des plus efficaces remèdes de base et est d'utiliser des graines de methi. Ils sont aussi un remède efficace pour le cuir chevelu sec et la dermatite.
Pourquoi ça marche
Pellicules est généralement causée par un cuir chevelu sec ou infection fongique. Fenugrec aide à éliminer les pellicules (7).
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Une partie de la médecine traditionnelle, les graines de fenugrec ont été utilisées depuis longtemps pour éviter le grisonnement des cheveux.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec ont des propriétés qui aident les cheveux à conserver son pigment (8). Cela aide grisonnement de retard.
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Diabétiques sont souvent recommandé d'inclure les graines de fenugrec dans leur régime alimentaire en raison des effets positifs qu'ils peuvent avoir sur leur santé.
Pourquoi ça marche
Des études menées sur l'effet des graines de fenugrec sur le diabète de type 2 ont produit des résultats favorables (9). Il a été constaté que les graines de fenugrec aident à contrôler la glycémie et de diminuer la résistance à l'insuline.
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Les graines de fenugrec afficher un effet significatif sur la santé cardiovasculaire. Ils protègent le coeur contre les dommages graves au cours d'une crise cardiaque.
Pourquoi ça marche
Les crises cardiaques sont une cause majeure de la mort, et ils se produisent quand une artère menant au cœur est bouché. Les graines de fenugrec éviter d'endommager davantage le cœur et contrer le stress oxydatif qui se produit au cours d'une crise cardiaque (10).
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Des études ont montré que l'huile extraite des graines de fenugrec peut aider à lutter contre le cancer.
Pourquoi ça marche
Une étude menée pour étudier les effets anti-cancéreux de fenugrec a constaté que les combats à l'huile de fenugrec contre certaines lignées cellulaires de cancer (11).
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Des études ont montré que les graines de fenugrec peuvent aussi aider à réduire la douleur des crampes menstruelles ainsi que d'autres symptômes associés aux menstruations.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec ont des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, ce qui explique pourquoi les études ont cherché à étudier l'effet qu'ils pourraient avoir sur la douleur causée par les menstruations (12). On a constaté que la poudre de graines de fenugrec considérablement réduit la douleur et des symptômes tels que la fatigue, des maux de tête et des nausées.
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En Asie, les graines de fenugrec ont été utilisées par les femmes pour augmenter leur production de lait maternel.
Pourquoi ça marche
Cette plante contient des phytoestrogènes qui stimule la production de lait chez les mères allaitantes (13). Boire du thé de fenugrec semble augmenter l'offre de lait maternel chez les mères, ce qui favorise la prise de poids chez les nourrissons (14).
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La recherche a prouvé que les graines de fenugrec aident à abaisser le taux de cholestérol, en particulier le « mauvais » cholestérol ou LDL dans notre corps.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec ont un naringénine flavonoïde nommé qui abaisse les taux de lipides chez les personnes atteintes de cholestérol élevé (15).
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L'arthrite est une maladie qui provoque une inflammation dans une ou plusieurs articulations. Cela provoque une douleur intense et plus que l'usure normale des muscles de l'articulation.
Pourquoi ça marche
Le fenugrec a des propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes qui aident à réduire la douleur causée par l'arthrite (16).
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Pour ceux qui souffrent de maux d'estomac, le fenugrec peut être une aubaine.
Pourquoi ça marche
Il est un traitement efficace pour la gastrite et l'indigestion. Il aide à prévenir la constipation ainsi que des problèmes digestifs créés par les ulcères d'estomac. En effet, il est un tonique digestif naturel et ses propriétés lubrifiantes aider à apaiser l'estomac et les intestins (17).
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Si vous cherchez à perdre du poids, en ajoutant des graines de fenugrec à votre régime alimentaire est un must.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec empêchent l'accumulation de graisse et d'améliorer le métabolisme des lipides et du glucose qui aident à la perte de poids (18).
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Les graines de fenugrec ingérant a été liée à de meilleurs reins de fonctionnement.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec ont des flavonoïdes polyphénoliques qui améliorent la fonction rénale et éviter la détérioration des cellules en formant une membrane autour d'eux (19).
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Votre foie nettoie votre corps des toxines. Une blessure au foie peut avoir un impact sérieux sur votre santé. L'une des principales causes de la fonction hépatique diminuée est la consommation d'alcool excessive, et des études ont montré que les graines de fenugrec sont très efficaces pour contrôler l'impact de l'alcool sur votre foie.
Pourquoi ça marche
Les graines de fenugrec protéger le foie contre toxicité de l'alcool (20). Consommation excessive d'alcool peut causer des lésions hépatiques chroniques. Les composés polyphénoliques présents dans les graines de fenugrec réduire les dommages du foie et aider à métaboliser l'alcool.
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Les graines de fenugrec sont facilement disponibles dans les magasins et les marchés du Ministère. Ils sont disponibles sous forme de graines et sous la forme de poudre ainsi. Les graines de fenugrec doivent toujours être stockés dans un endroit frais et sombre dans des récipients en verre étanche à l'air. Cela les maintient frais plus longtemps, jusqu'à plusieurs mois. La poudre de graines de fenugrec doit être conservé dans le réfrigérateur dans un paquet étanche à l'air.
Mise en garde
Portion de la taille 100 grammes | ||
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Montant par portion | ||
Calories 323 | Calories provenant de la graisse 54 | |
% valeur journalière * | ||
Graisse totale 6g | 10% | |
Graisse saturée 1g | 7% | |
Cholestérol 0gm | 0% | |
Sodium 67mg | 3% | |
Hydrate de carbone total 58g | 19% | |
Fibres alimentaires 25 g | 98% | |
Protéine 23g | ||
Pourcentage des valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs journalières peuvent être plus ou moins élevées en fonction de vos besoins caloriques. | ||
Vitamines | ||
Montants par portion sélectionnée | % dv | |
Vitamine a | 60.0iu | 1% |
Vitamine | C3.0mg | 5% |
Thiamine | 0.3mg | 21% |
Riboflavine | 0.4mg | 22% |
Niacine | 1,6 mg | 8% |
Vitamine b6 | 0.6mg | 30% |
Folate | 57,0 mcg | 14% |
Vitamine B1 | 20,0 mcg | 0% |
Minéraux | ||
Montants par portion sélectionnée | % dv | |
Calcium | 176 mg | 18% |
Fer | 33.5mg | 186% |
Magnésium | 191mg | 48% |
Phosphore | 296mg | 30% |
Potassium | 770 mg | 22% |
Sodium | 67,0 mg | 3% |
Zinc | 2,5 mg | 17% |
Cuivre | 1,1 mg | 56% |
Manganèse | 1,2 mg | 61% |
Sélénium | 6,3 mcg | 9% |
Les graines de fenugrec ne doivent pas être consommés par les femmes enceintes car elle peut entraîner des contractions précoces (21). La consommation de graines de fenugrec juste avant la livraison peut aussi causer un bébé nouveau-né d'avoir une odeur corporelle inhabituelle.
Les graines de fenugrec interagir avec certains médicaments par voie orale, y compris les médicaments et les anticoagulants anti-diabétiques. Si vous utilisez ces médicaments, il est préférable de consulter votre médecin avant d'inclure les graines de fenugrec dans votre alimentation.
De plus, les enfants ne devraient pas être donnés fenugrec sous aucune forme. La consommation de thé de fenugrec a été liée à la perte de conscience chez les enfants.