14 meilleurs aliments riches en glucides que vous devriez inclure dans votre alimentation

Les glucides sont la principale source de corps d'énergie et sont principalement obtenus à partir de plantes et de produits laitiers. Il existe trois types d'hydrates de carbone - l'amidon, le sucre et la fibre.

L'amidon est fabriqué à partir d'une chaîne de petits sucres. Ces chaînes se décomposent pour donner de l'énergie. Chaque gramme d'amidon contient 4 calories. Les sucres sont des glucides simples qui peuvent être facilement digérées par l'organisme. Les fibres ne fournissent pas de calories parce que nos corps ne cassent pas la fibre pendant la digestion.

Les aliments qui contiennent un niveau élevé de sucre sont des bonbons, gelées, soda, des gâteaux et des fruits. Les aliments qui contiennent de l'amidon comprennent des nouilles, du pain, des céréales et des légumes. Consommer en bonne santé, les glucides riches en fibres avec modération nous aidera à maintenir un poids santé. Mais consommer trop de calories peut entraîner un gain de poids et l'hypertension artérielle, en particulier les personnes qui souffrent de diabète.

La plupart des gens optent pour le régime faible en glucides pour la perte de poids. Mais notre apport alimentaire en glucides doit être bien équilibré car il peut être nocif pour le corps. Chaque gramme de glucides contient 3,75 kilocalories. Notre corps a besoin de 40 à 60% des calories provenant des glucides et quoi que ce soit inférieur à c'est malsain. L'indemnité journalière recommandée pour les glucides est de 130 grammes pour les adultes. , Permet maintenant Sache donc ce que les aliments sont des glucides en détail ici.

14 High Glucides Foods:

Voici une liste d'exemples d'aliments en glucides.

1. Pommes de terre:

Les pommes de terre contiennent également de bonnes quantités de glucides sous forme d'amidon. Une portion d'une tasse de pommes de terre contient 31 grammes de glucides et une tasse de purée de pommes de terre comprennent de 36 grammes de glucides. Rissolées ont la plus grande quantité d'hydrates de carbone avec 35%, tandis que les frites contiennent 27% de glucides. Les pommes de terre sont également riches en potassium. Une pomme de terre de taille moyenne a seulement 110 calories et est complètement libre de sodium, le cholestérol et la graisse qui les rend un carrément indéniable pour tout régime. Ils contiennent également de la vitamine C, la vitamine B6, de fibres et de fer.

2. Grains entiers:

Les grains entiers sont une excellente source de glucides complexes et de fibres alimentaires. Presque chaque grain contient des niveaux élevés de glucides complexes et chaque grain entier contient du son et de l'albumen qui fournissent différents nutriments et d'autres composants qui contribuent à la santé. Certains grains qui contiennent des hydrates de carbone comprennent le riz, le maïs, le blé, l'orge, l'avoine et le sarrasin. Le riz brun contient 38 mg d'hydrates de carbone par portion. Non seulement le riz brun fournir notre corps avec des glucides stimuler l'énergie, mais il contient également une bonne quantité de fibres qui facilite la digestion. Les grains entiers contiennent des quantités similaires et parfois plus de produits chimiques de lutte contre la maladie que de nombreux fruits et légumes typiques. Grains entiers améliore santé digestive et aide à la gestion du poids.

3. Agrumes:

Il est bien connu que les produits d'agrumes sont une bonne source de vitamines, minéraux et fibres alimentaires qui contribuent à une croissance saine, le développement et le bien-être nutritionnel du corps. L'énergie principale qui donne des éléments nutritifs dans les agrumes est des hydrates de carbone. Citrus contient des glucides simples, le fructose, le glucose et le saccharose, ainsi que l'acide citrique qui nous fournissent de l'énergie. Un pamplemousse taille moyenne contient 18,5 glucides et 2,7 grammes de fibres. 151 grammes d'oranges contiennent 14 g d'hydrates de carbone.

4. Baies:

Baies sucrées et juteuses sont riches en pigments naturels pro-anthocyanes et des antioxydants. Les baies comme les fraises, les bleuets et les mûres contiennent également une quantité importante de glucides. Les deux mûres et les fraises contiennent 14 grammes de glucides tandis que les bleuets ont un nombre plus élevé d'hydrates de carbone de 21 grammes pour une tasse. Ces baies aident aussi à se débarrasser de l'oxygène nocifs du corps et de protéger le corps contre le cancer et d'autres infections.

5. Melon d'eau:

En plus grande dégustation et d'être faible en calories en raison de sa forte teneur en eau, le melon d'eau est une excellente source de vitamine C, ce qui est un antioxydant majeur et bêta-carotène fournissant ainsi une bonne quantité de vitamine A qui empêche la cataracte et améliore la vue des yeux. ½ tasse de dés pastèques contenir 5,5 g d'hydrates de carbone et a un indice glycémique moyenne de 72.

6. Pomme:

Pommes délicieuses et croustillantes sont l'un des fruits les plus populaires et un favori de la santé consciente, les amateurs de fitness. Ils contiennent également une bonne quantité d'hydrates de carbone. Une pomme contient 23 grammes de glucides. Vous pouvez aussi boire du jus de pomme si vous n'êtes pas beaucoup friands de pommes. Un 8 oz de jus de pomme contient 30 grammes de glucides. Il contient également des phytonutriments et des antioxydants qui sont indispensables pour une santé optimale.

7. Patates douces:

Les patates douces nous fournissent des glucides amples pour nous donner de l'énergie. Huit onces de patate douce contient 240 calories et 55 grammes de glucides. Patate douce à faible teneur en sodium, et très faible teneur en graisses saturées et en cholestérol. Il est une bonne source de fibres alimentaires, de la vitamine B 5, de potassium, de la vitamine A, la vitamine C et de manganèse.

8. Et Légumineuses: Noix

Légumineuses rang suivant l'importance des céréales comme de bonnes sources de glucides. Ils contiennent plus de protéines que tout autre légume et sont donc proche de la viande animale valeur alimentaire. Tout comme les céréales, les noix et les légumineuses sont également riches en glucides complexes. En dehors des hydrates de carbone, ils contiennent également des protéines, des acides gras oméga 3 et une gamme de vitamines et de minéraux. Ils sont également riches en fibres qui facilite la digestion et aide à maintenir un poids santé. Les noix et les légumineuses qui contiennent une bonne quantité de protéines sont les lentilles, les pois chiches, pois cassés, le soja, les haricots et les haricots pinto.

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9. Céréales:

Les céréales sont une façon saine de commencer une journée, mais mesurer la quantité et être au courant de la teneur en glucides. La plupart des céréales prêtes à consommer contiennent une bonne quantité de sucre, même si elles prétendent être de grains entiers. Ces céréales contiennent 98% d'hydrates de carbone contrairement aux céréales maison comme l'avoine ou le seigle qui contiennent 13 - 15% des hydrates de carbone. Autres éléments nutritifs dans les céréales comprend fibres, protéines, zinc, vitamines de fer et B. L'avoine est l'option la plus saine dans le petit déjeuner pour commencer la journée.

10. Fruits secs:

Les fruits secs comme les kiwis, les pruneaux et les dates contiennent une bonne quantité d'hydrates de carbone ainsi que d'autres fibres et en vitamines afin qu'elles puissent être utilisées avec modération pour satisfaire votre dent sucrée. Les aliments déshydratés comme les pommes, les pruneaux, les bananes sont 88% de glucides tandis que les pêches, les abricots secs et raisins contiennent environ 75% si les hydrates de carbone. 1-4 tasse de raisins fournit 45g grammes de glucides. Lorsque vous ajoutez des glucides à votre alimentation, pensez à utiliser des fruits secs en salade et desserts cuits au four.

11. Les bananes:

Les bananes sont riches en fibres et en potassium et une banane contient glucides 24g. Les bananes contiennent également la plus grande quantité de sucre que tout autre fruit. Elles sont également riches en vitamine B6, la vitamine C et de fibres. Inclure au moins une banane dans votre petit-déjeuner tous les jours ou vous pouvez l'ajouter à vos céréales, salades de fruits, des yaourts et des milk-shakes.

12. Pain:

Le pain fournit une partie importante de nutriments nécessaires à la croissance et le maintien de la santé et le bien-être du corps. Il est une bonne source de vitamines, de minéraux, de fibres et d'hydrates de carbone et est assez faible en cholestérol et en gras. Une tranche de pain de grains entiers contient environ 20 grammes de glucides. Le pain blanc contient une quantité encore plus élevé d'hydrates de carbone. Essayez de limiter votre consommation de pain ou opter pour du pain brun au lieu du pain blanc. Sont également riches Breads en fibres qui vous permet de rester pleinement pendant une plus longue période de temps et contrôler la faim.

13. Pâtes:

Pâtes blanches et les pâtes de semoule sont riches en glucides et l'acide glycémique. Essayez d'utiliser des pâtes de quinoa ou de pâtes de blé au lieu et utiliser des légumes sains comme les garnitures. Trois tasses de pâtes à spaghetti fournit notre corps avec 97g de glucides. Pâtes de blé entier est également enrichi en vitamine B et de fer qui ajoute à sa valeur nutritive.

14. Légumes verts:

Plusieurs légumes verts sont également riches en glucides et ils contiennent aussi des minéraux et des vitamines. Alors que vous devez réduire la consommation de glucides simples, les faibles niveaux trouvés dans les légumes verts ne sont pas nocifs en raison de leur teneur élevée en nutriments. Pois, courge poivrée et les asperges peuvent contenir jusqu'à 30 grammes de glucides. D'autres légumes comprennent les haricots, le gombo, les concombres, les courgettes et les épinards.

Aliments vides Glucides:

Certains aliments riches en glucides fournissent très peu de nutrition. Ces glucides sont connus comme les glucides vides. De nombreux aliments et boissons que nous consommons contiennent des calories vides principalement des graisses solides et de sucre ajouté. Même si ces aliments contiennent une quantité élevée de glucides, ils devraient être évités à tout prix. Une petite quantité de calories vides est bien, mais trop peut être nocif pour la santé. Les aliments à glucides vides sont les suivants:

• Sirop de maïs:

Même si ce sirop est fait de maïs, sirop de maïs peut être le pire ingrédient pour votre santé en raison de sa teneur élevée en amidon. Il est un aliment riche traitement qui peut augmenter votre poids, car elle augmente votre envie de sucre et est riche en calories ainsi. Il peut également conduire à des problèmes de foie.

• Boissons gazeuses:

Boissons gazeuses régulières, boissons sportives; boissons énergétiques et les eaux aromatisées contiennent haut niveau d'hydrates de carbone. Sucre boissons sportives sucrées contiennent 24 à 29 grammes de glucides par portion de 12 onces. Une canette de boisson gazeuse contient 36 grammes de glucides. Ces boissons contiennent des glucides vides sans la nutrition ou de la fibre à essayer tout afin d'éviter autant que possible.

• Des sucreries:

Candies sont dérivés de sucre raffiné cristallisé et doivent être évités autant que possible. Bonbons gélifiés contiennent un niveau élevé d'amidon et doivent être évités ainsi. Ces aliments contiennent 99% de glucides et ne contiennent pas de nutrition que ce soit.

• Fructose et le sucre granulé:

Fructose et le sucre granulé contiennent des glucides raffinés pur et sont des glucides 99,999% sans protéines, des minéraux et des graisses. Ainsi raffine les sucres doivent être évités car ils contiennent des calories vides.

• Gâteaux et biscuits:

La farine et les produits dérivés de celui-ci comme les biscuits, les gâteaux et les pains sont tous les aliments riches en glucides. Une tranche de gâteau contient environ 35 à 70 grammes de glucides en fonction de la saveur, le givrage et la taille du gâteau. Ils contiennent 84% de glucides et les farines contiennent 70- 75% des hydrates de carbone.

• Craquelins et puces:

Les soi-disant produits à faible teneur en calories et des collations contiennent un niveau élevé de glucides pour maintenir les éléments savoureux. Craquelins faibles en gras, des chips et des gâteaux de riz contiennent 80% de glucides.

• Confitures:

  

Ces tartinades sucrées contiennent des glucides 65% qui dépend souvent de la façon gélifié ou sec, ils sont. Confitures sèches contiennent plus de glucides.

• Sauces et conserves au vinaigre:

Ces relish douces contiennent jusqu'à 35% de glucides et contiennent une bonne teneur en huile. Donc, essayez d'éviter autant que possible.

Les effets secondaires de la consommation excessive de glucides:

La consommation excessive de glucides peut perturber les niveaux de sucre dans le sang du corps. Elle est également liée à l'obésité, les maladies cardiaques et le diabète. Cela conduit à une irritation fréquente et les sautes d'humeur aussi. Il est très important d'équilibrer les glucides avec des protéines, lipides et fibres. Glucides raffinés, glucides complexes, pauvre en fibres et sucres simples peuvent être dangereux pour le corps si l'apport est pas équilibré. La consommation insuffisante d'hydrates de carbone peut provoquer des nausées, des douleurs musculaires, bien-être et la résistance aux maladies.

Espérons que maintenant vous savez quelles sont la meilleure liste des aliments glucides. S'il vous plaît partager si vous connaissez d'autres bons glucides des aliments riches.