- 420k
- 1k
- 870
Même si le blé entier est le plus recherché alternative saine, le seigle entier, compte tenu de ses innombrables avantages a taillé une place de choix parmi les freaks de santé. Rye, membre de la famille de blé, est un grain très nutritif avec une saveur riche palais-rassasiant. Faible en calories, il est une bonne source de fibres. Et, ces deux facteurs rendent plus attrayant pour les amateurs de perte de poids. Alors que la farine de seigle est largement utilisé pour le pain de seigle de cuisson, vous obtenez également des flocons de seigle et seigle concassé. Apprenez à connaître les avantages de seigle que vous lisez sur.
Selon diverses études, la consommation régulière de grains entiers comme le grain de seigle empêche le risque d'asthme chez les enfants. L'étude indique également le potentiel de ce grain entier pour contrecarrer la réactivité bronchique hyper.
Ce grain est une bonne source de fibres. La consommation régulière d'aliments riches en fibres est essentielle pour maintenir le taux de cholestérol sous contrôle. Ainsi, cette céréale contribue à maintenir divers troubles cardiovasculaires provoqués par des taux élevés de cholestérol dans la baie.
La fibre de seigle se lie avec les toxines dans le côlon et évacue les substances nocives sur le corps humain. Ainsi, il protège les cellules du côlon de venir sous l'attaque du cancer. 1-3 tasse de seigle rend plus de 1 - 3 de la dose quotidienne recommandée de fibres. Les antioxydants - composés phénoliques - aident également à balayage des radicaux libres qui causent autrement le stress oxydatif et le cancer du déclencheur. Ainsi, le seigle peut être utilisé pour maintenir le cancer à distance.
Le seigle est une riche source de lignine, qui est connu pour posséder des propriétés phytoestrogènes. Cela permet à cette céréale pour soulager divers syndrome de la ménopause, vous aider à travers la marée d'une manière plus efficace et efficiente. Lignan, un cadeau phytonutriments dans le seigle, protège les femmes ménopausées de cancer du sein ainsi que divers troubles cardio-vasculaires, y compris l'athérosclérose.
La présence de fibres en quantités riches en seigle entier empêche la fluctuation des taux de sucre dans le sang chez les diabétiques. Ainsi, il aide à prévenir l'hyperglycémie chez ces personnes.
Ceux qui sont sur un régime de perte de poids peut utiliser la faible teneur en calories et de la nature riche en fibres de seigle pour requinquer le calendrier. Avec vous garder plein pour une plus longue période de temps, il agit comme un agent détoxifiant naturel en débusquer les toxines d'une meilleure façon. Plus le niveau de l'appétit et à toxines sont mieux votre perte de poids sera.
Les riches fibres insolubles dans le seigle contribue à améliorer la puissance digestive et en réduisant la production de jus de bile. Ainsi, il aide à prévenir la formation de calculs biliaires.
Donnez-vous les cheveux une bonne dose de magnésium avec le seigle. Oui, ce micronutriment empêche la chute des cheveux et la calvitie, en même temps fournit des cheveux plus épais et plus.
Dire adieu à votre shampooing tout de suite. Cette céréale entière peut être utilisé pour le nettoyage de vos cheveux. Il suffit de préparer un shampooing comme mélange avec 2 - 3 cuillères à soupe de farine de seigle et de l'eau chaude. Appliquez-le sur votre cuir chevelu et les cheveux mouillés, donner un bon massage et rincer. Suivi avec un conditionneur profond pour cheveux visiblement lisse.
Le magnésium présente dans les grains de seigle est capable de détoxifier l'épiderme et en gardant la peau propre et nette. Les personnes souffrant d'allergies peuvent prendre l'aide de seigle.
Ce grain est une bonne source de divers minéraux, dont le calcium, le fer, le zinc et le magnésium. Tous ces minéraux jouent un rôle vital à atténuer les différents signes du vieillissement tels que les ridules, les rides, les taches etc. Les antioxydants de combat de seigle les radicaux libres. Ainsi, l'inclusion de seigle dans votre régime alimentaire est sûr de ralentir le vieillissement et cadeau que vous la peau impeccable vous aspirez.
Rye est un grain de gluten. Donc, si vous êtes allergique au gluten et souffrent de conditions telles que la maladie cœliaque ou enteropatheis sensibles au gluten, il est conseillé d'exclure le seigle de votre alimentation. Comme le seigle est riche en fibres, la consommation excessive de celui-ci peut conduire à des problèmes de gaz et ballonnements.
Montant pour 100 grammes | |||
---|---|---|---|
Calories 338 | |||
% valeur journalière * | |||
Graisse totale 1.6 g | 2% | ||
Graisse saturée 0,2 g | 1% | ||
Graisse polyinsaturée 0,8 g | & nbsp; | ||
Graisse monoinsaturée 0,2 g | & nbsp; | ||
Graisse trans 0 g | & nbsp; | ||
Cholestérol 0 mg | 0% | ||
Sodium 2 mg | 0% | ||
Potassium 510 mg | 14% | ||
Hydrate de carbone total 76 g | 25% | ||
Fibres alimentaires 15 g | 60% | ||
Sucre 1 g | & nbsp; | ||
Protéine 10 g | 20% | ||
Vitamine a | 0% | ||
Vitamine c | 0% | ||
Calcium | 2% | ||
Fer | 14% | ||
Vitamine d | 0% | ||
Vitamine B-6 | 15% | ||
Vitamine B-12 | 0% | ||
Magnésium | 27% | ||
* pour cent des valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2 000 calories. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. |
Vous pouvez jeter un oeil à la valeur nutritive de seigle selon le tableau USDA ci-dessous
Le seigle est un grain entier très sain et peut, sans aucun doute, être inclus en tant que partie de notre alimentation. Donc, commencer à l'utiliser aujourd'hui pour récolter les fruits de seigle.