10 délicieuses recettes de riz Pudina que vous devriez essayer

Avez-vous déjà essayé le riz Pudina? Si vous avez fait, vous certainement l'amour pour son goût délicieux et ingrédients sains! Il est également grand parce que vous pouvez ajouter différents ingrédients pour faire votre plat de signature que tout le monde est sûr d'aimer! Il est un plat de riz polyvalent qui va de pair avec de nombreux accompagnements, y compris les currys, les salades, plats végétariens simples, etc.

Pour un plat de riz Pudina délicieux, vous ne devez pas acheter trop d'ingrédients, sauf si vous voulez faire un peu de fantaisie pour un déjeuner ou un dîner. Il est également un plat de riz fantastique pour cuisiner car il ne prend pas trop de votre temps!

Tout compte fait, que diriez-vous d'essayer quelques recettes de riz Pudina incroyablement délicieux? Ce serait génial, non? Alors retardera plus et aller de l'avant avec le poteau!

Jetons un regard sur les 10 délicieuses recettes de riz Pudina

1. Poivré Mint riz aromatisée

Poivré riz à la menthe aromatisée est une délicieuse recette de riz Pudina qui est facile à cuire et pourtant impressionnant! Il prend à peine 20 minutes pour préparer ce plat faisant claquer les lèvres.

Ingrédients:

• 2 tasses de riz à long grain fin, lavés et trempés pendant 1 heure.
• ½ tasse d'oignons tranchés
• 1 cuillère à soupe. Sel pour ajouter du goût
• 2 cuillères à soupe. Huile de cuisine
• 2 cuillères à soupe de pâte feuilles de menthe fraîche
• Quelques gouttes de jus de citron

Méthode:

1. Prenez une casserole avec un fond lourd et ajouter de l'huile à elle.
2. Ajouter les graines de cumin à elle.
3. Ajouter les oignons en tranches et les faire revenir jusqu'à ce que la couleur des oignons brunit.
4. Ajouter le riz et les feuilles de menthe imbibés pâte et tournent autour pendant un certain temps.
5. Maintenant, ajoutez 3 tasses d'eau au riz.
6. Laisser le mélange à ébullition pendant quelques minutes, puis saupoudrez gouttes de citron sur elle.
7. Couvrez la casserole et laisser le riz à cuire à feu doux.
8. Au bout de 10 minutes, votre riz doit être prêt à servir.

2. Monnaie Pulao L'utilisation Restes de riz

Mint Pulao est un plat instantané qui peut être fait en utilisant les restes de riz. Vous pouvez manger ce pulao dans le petit déjeuner ou le déjeuner avec Raita et papad.

Ingrédients:

• 1 - 2 tasse de riz cuit (restes)
• ½ feuilles de menthe tasse
•  ½ tasse de feuilles de coriandre hachée
• ¼ c gingembre finement haché
• 1 - jus de citron 2tsp
• Pois 2 c.
• Noix de coco fraîche râpée
• 2 gousses d'ail
• 2 clous de girofle
• 1 feuille de laurier
• 1 piment vert finement haché
• 1 moyen oignon émincé 1 cuillère à soupe
•  Ghee
• Feuilles de menthe fraîche
• Rôti de noix de cajou pour garnissant

Méthode:

1. Faire chauffer le beurre clarifié dans une poêle anti-adhésive.
2. Ajouter la feuille de laurier, clou de girofle et faire revenir pendant environ. ½ minute.
3. Ajouter le piment vert haché, l'oignon et le faire revenir en tranches jusqu'à ce que des changements d'oignon à la lumière de couleur brune.
4. Ajouter le riz à ce mélange.
5. Maintenant, faire une pâte de feuilles de menthe, feuilles de coriandre, les pois, le jus de citron, l'ail, le gingembre et la noix de coco fraîche râpée dans un hachoir mélangeur. Mélanger doucement.
6. Faites cuire pendant 2 - 3 minutes.
7. Ajouter cette pulao dans un bol il et garnir de feuilles de menthe et noix de cajou grillées.

3. Riz à la menthe avec Capsicum

Profitez de cette délicieuse recette avec des légumes frits en elle. Il peut être un plat préféré pour votre boîte à lunch.

Ingrédients:

• 1 tasse de riz cuit
• 1 tasse de feuilles de menthe
• 3 piments verts
• 2 cuillères à soupe. Pétrole
• 8 petits oignons
• ¼ tasse en dés Capsicum
• Sel au goût
• Feuilles de coriandre pour garnir
• ½ tasse urad dal
• 5 à 6 noix de cajou

Méthode:

1. Tout d'abord, chauffer la poêle et ajouter l'huile à elle.
2. Faites passer le masoori sona cuit ou riz basmati et le laisser refroidir.
3. Grind feuilles de menthe, piment vert et un peu d'eau dans un moulin pour former une pâte fine.
4. Ajouter les oignons, Capsicum, noix de cajou et dal dans la poêle et faire sauter pendant 2 minutes.
5. Ajouter le riz cuit au mélange et couvrir la casserole.
6. Ajouter la pâte à la menthe et laisser cuire pendant 3 à 4 minutes.
7. Ajouter le sel et votre riz à la menthe agréable au goût avec capsicum est prêt.

4. Monnaie Pulao au lait de coco

Mint Pulao au lait de coco est un plat simple mais nutritif qui a les saveurs de menthe et le lait de coco en bonne santé.

Ingrédients:

• 1 tasse de riz Basmati
• 3 oignons tranchés
• 4 c lait de coco
• Garam masala
• Sel selon le goût
• 1 tasse de feuilles de menthe
• Pois
• 2 piments verts
• ¼ c gingembre et l'ail pâte
• 2 huile de tsp
• ½ cuillère à café de graines de fenouil
• 2 clous de girofle
• ½ bâton de cannelle
• 1 cardamom

Méthode:

1. Laver et faire tremper le riz pendant une demi-heure.
2. Faire une pâte de piments et les feuilles de menthe dans un moulin.
3. Faire chauffer l'huile dans une cocotte et ajouter les oignons, l'ail pâte de gingembre, pois, graines de fenouil, clous de girofle, la cardamome et le bâton de cannelle lui.
4. Faire revenir pendant 1 ou 2 minutes.
5. Ajouter la pâte à la menthe et le faire frire pendant un certain temps.
6. Ajouter le riz basmati, l'eau de noix de coco et un peu d'eau pour la cuisson.
7. Cuire 2 sifflets. Tourner le riz avec une fourchette lorsque la pression se déclenche sans casser le riz.

Servir chaud avec Boondi Raita ou conserves au vinaigre.

5. Pudina riz avec paneer

Profitez de ce riz long grain avec Pudina de paneer qui a une valeur nutritive élevée.

Ingrédients:

• 1 tasse de riz Basmati
• 2 oignons
• 10 cubes de Paneer (frire dans l'huile / beurre clarifié)
• 1 cuillère à soupe. Pétrole
• Sel au goût
• Quelques gouttes de citron
• Une bande de Pudina
• 3 piments verts
• 1 bit de gingembre 3
•  gousses d'ail
• 3 clous de girofle
• ½ cannelle

Méthode:

1. Laver et faire tremper le riz basmati dans l'eau pendant 20 minutes. Drainer l'eau et cuire le riz dans la cocotte-minute. Ajouter 2 tasses d'eau au riz cru pendant la cuisson.
2. Faire une pâte de Pudina, piments verts, le gingembre et l'ail dans un broyeur.
3. Faire chauffer l'huile et ajouter tous les ingrédients.
4. Ajouter les oignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils brunissent.
5. Ajouter la pâte verte, gouttes de citron, le sel et les faire frire pendant quelques minutes.
6. Ajouter le riz cuit et les cubes de paneer frits et mélangez-les bien.
7. Servir chaud avec une Raita.

6. Monnaie Pulao Avec soja Chunks

Pulao neuf avec des morceaux de soja est la meilleure option pour un dîner léger. Vous allez adorer l'odeur quand il est prêt!

Ingrédients:

• 2 tasses de riz basmati
• 2 feuilles de laurier
• 3 cardamome
• 3 clous de girofle
• 1 bâton de cannelle
• 1 cuillère à café garam masala
• 1 cuillère à soupe. Pâte d'ail au gingembre
• 3 oignons en tranches
• ¼ tasse de pois verts
• ¼ morceaux de soja tasse
• Quelques gouttes de jus de citron
• 2 cuillères à soupe. Noix de cajou
• 2 cuillères à soupe. Ghee
• Sel
• Coller de 1 bouquet de feuilles de menthe
• 4 piments forts

Méthode:

1. Ajouter ghee dans une noix de cajou poêle et faire revenir à fond épais en elle.
2. Ajouter les feuilles de laurier, cardamome, cannelle, clou de girofle, l'ail pâte-gingembre, les oignons en tranches et de la lumière à frire.
3. Ajouter le garam masala, pâte de menthe et faire revenir pendant 5 minutes.
4. Ajouter le riz, les pois et les morceaux de soja et mélangez-les bien à feu doux.
5. Mettre le mélange de riz dans le cuiseur, puis ajouter de l'eau, des gouttes de citron, le sel et attendre 2 sifflets.
6. Après la pression est relâchée, ouvrez le couvercle et mélanger le riz légèrement et servir.

7. Aloo Pudina riz

Aloo riz Pudina est une recette de riz très simple que vous pouvez préparer les jours où vous êtes occupé. Vous allez sûrement savourer cette pulao à la menthe chaude avec toute la famille.

Ingrédients:

• Riz 1 tasse
• 1 bouquet Pudina
• Une pomme de terre cuite
• 2 oignons
• ¼ tasse de pois verts
• 3 piments verts
• ½ cuillère à soupe de graines de cumin
• Feuille de laurier
• Bouquet de feuilles de coriandre
• Sel ¼ c.
• Garam masala
• 2 cuillères à soupe d'huile

Méthode:

1. Faites cuire le riz séparément, ajouter le sel à lui et le garder de côté.
2. Peel bouillie de pommes de terre en tranches de 1 pouce.
3. Faire une pâte de feuilles de menthe, piments, feuilles de coriandre et le sel dans meuleuse.
4. Prenez une casserole, ajouter l'huile, chauffer et ajouter les graines de cumin et d'attendre jusqu'à ce qu'ils crachent.
5. Ajouter la feuille de laurier, oignons hachés et les faire revenir pendant quelques minutes.
6. Maintenant, ajoutez la pâte à la menthe, bien mélanger, puis ajouter la pomme de terre, les pois et laisser cuire pendant un certain temps.
7. Ajouter garam masala à cette sauce et bien mélanger. Ajouter le riz cuit et mélangez bien doucement à feu doux avec couvercle fermé pendant quelques minutes.

8. Tomate Pudina riz

Cette recette pour le riz Pudina présente un mélange de tomate aigre et poivrée Pudina. Profitez-en!

Ingrédients:

• 1 tasse de riz brut
• 2 tomates
• 2 oignons
• 1 cuillère à café Garam masala
• 2 piments verts
• ½ bouquet Pudina
• 1 de la pâte d'ail gingembre
• ½ cuillère à café de graines de fenouil
• Petit morceau de cannelle
• 1 girofle
• 1 feuille de laurier
• 1 cardamome
• ¼ c poudre de piment
• Sel Ghee ou de l'huile au besoin

Méthode:

1. Faire tremper le riz dans de l'eau pendant environ 30 minutes, drainer l'eau et mettre de côté.
2. Faire une pâte de tomate dans meuleuse.
3. Couper l'oignon en tranches et les piments.
4. Riz frire dans une poêle avec un peu d'huile et le garder de côté.
5. Chauffer l'huile dans une cocotte-minute.
6. Ajouter la cannelle, la cardamome, les graines de fenouil, l'oignon et la feuille de laurier. Faire revenir pendant quelques minutes.
7. Ajouter la pâte d'ail au gingembre, Pudina haché, la pâte de tomate, garam masala, le sel et la poudre de piment et faire revenir pendant un certain temps.
8. Maintenant, ajoutez le riz, l'eau et couvrir la cocotte-minute et attendre 2 sifflets. Éteignez le poêle, puis relâchez la pression et votre plat est prêt.

9. Pudina riz aux champignons

Riz Pudina aux champignons est un plat sain pour votre déjeuner.

Ingrédients:

• 1 tasse de riz brut
• 4 champignons hachés et frits
• 2 oignons
• 2 piments verts
• 1 - 2 groupe Pudina
•  1 de la pâte d'ail gingembre
• 1 feuille de laurier
• 1 cardamome
• Sel
• Ghee ou d'huile au besoin

Méthode:

1. Prenez une casserole et ajouter l'huile en elle.
2. Ajouter la cardamome, l'oignon et la feuille de laurier. Faites frire quelques minutes.
3. Ajouter la pâte de gingembre ail, hachées Pudina, les champignons, le sel, les piments et les faire frire pendant un certain temps.
4. Maintenant, ajoutez le riz et l'eau, couvrir la casserole et attendre 15 à 20 minutes. Éteignez le poêle, et votre plat est prêt.

10. Pudina riz avec du riz brun

Profitez du délicieux riz brun avec saveur de menthe!

Ingrédients:

• ½ tasse brun riz Basmati
• Oignon émincé
• ¼ tasse de pois verts
• Sel, au besoin
• Une pincée de poudre de curcuma
• 1 cuillère à soupe. Ghee ou l'huile de cuisson
• ½ feuilles de menthe tasse
• 3 piments rouges
• Un morceau de gingembre haché
• 3 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe. URAD dal
• ½ tasse tamarin pulpe

Méthode:

1. Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter les piments rouges et gingembre.
2. Ajouter l'ail et urad dhal.
3. Ajouter les feuilles de menthe.
4. Mélanger le mélange ci-dessus avec l'extrait de tamarin et le sel.
5. Faire tremper dans une tasse de riz dans de l'eau pendant environ 45 minutes.
6. Égoutter l'eau et la propagation sur un tissu pendant quelques minutes.
7. Prenez un navire antiadhésive et ajouter les oignons, poudre de curcuma et faire revenir les oignons.
8. Ajouter de l'eau, faire bouillir puis ajoutez les petits pois, baisser le feu et couvrir la casserole.
9. Ajouter la sauce à la menthe et laisser cuire pendant quelques minutes.

Monnaie ou Pudina a de nombreux avantages pour la santé, ce qui explique pourquoi ce plat devrait certainement être une partie de votre alimentation!

Riz Pudina est facile à faire et peu importe quelle heure de la journée vous servir, il goûte toujours bon. Vous pouvez faire ce plat avec un large éventail d'ingrédients, de sorte que vous ne vous ennuierez jamais de le manger. Avec un peu de créativité et de temps, vous pouvez faire ce plat déjà délicieux goût différent et appétissant regarder. Alors, allez-y et commencer à expérimenter avec du riz Pudina en ajoutant de nouveaux ingrédients pour elle! Vous pouvez consulter plus de vidéos de recettes de riz Pudina en ligne.

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