17 meilleurs avantages des poireaux (Hara Pyaz) pour la peau, les cheveux et la santé

Haut rang sur le tableau nutritionnel, les poireaux sont un remède populaire pour plusieurs maux. Ils sont très nourrissantes, bon marché et abondante. Utilisé sous diverses formes, de la soupe aux beurek, les poireaux peuvent ajouter l'arôme, la saveur et la richesse de presque toutes les recettes. Son sirop, les graines et le jus ont aussi une place distincte dans les industries pharmaceutiques et cosmétiques.

Grâce à la combinaison unique de flavonoïdes et de nutriments contenant du soufre, les poireaux font un élément important dans votre alimentation. Scientifiquement connu sous le nom Allium porrum, poireaux appartiennent à la famille de l'oignon, l'ail, les échalotes et scallions.Leeks sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres alimentaires.

Il est largement consommé dans de nombreuses régions d'Europe, en Amérique et en Asie. Bien qu'ils soient disponibles tout au long de l'année, ils sont à leur meilleur lors de la première partie de la saison du printemps.

Valeur nutritive de Poireaux:

Poireaux contiennent une quantité impressionnante de flavonoïdes, en particulier kaempherol, et des quantités considérables de soufre. De plus, ils sont très riches en vitamines, minéraux et fibres alimentaires et faibles en calories. Leur tableau nutritionnel est expliqué ci-dessous.

• Glucides: Les glucides sont l'un des macronutriments les plus abondants dans les poireaux. Un poireau de taille moyenne fournit environ 10 - 12 g de glucides. Sur ce total, 3 gms sont des sucres et le reste est complexe, les glucides à digestion lente. Poireaux sont également une bonne source de fibres qui est une forme non digestible de glucides. Cette aides à la fibre dans la digestion et aide à prévenir certains cancers et maladies cardiaques.

• Vitamines: Poireaux contiennent beaucoup de folates et de la vitamine C. Poireaux crus fournir deux fois plus de ces vitamines que la même quantité de poireaux cuits. Ils sont également d'excellentes sources de vitamines K et B6. L'acide folique est trouvée dans les poireaux partiellement présent sous la forme biologiquement active de la 5-méthyltétrahydrofolate (5-MTHF).

• Minéraux: Poireaux sont riches en minéraux comme le potassium, le calcium et le phosphore. Le potassium est vital pour la fonction nerveuse et la production d'énergie alors que le calcium et le phosphore contribuent à renforcer vos dents et les os. Poireaux contiennent également du fer qui est essentiel pour la synthèse de l'hémoglobine et de réactions enzymatiques liées à la production d'énergie.

• Protéines: Poireaux sont relativement faibles en protéines. 100 grammes de poireau, y compris la tige et les feuilles inférieures, fournit à peu près 1 g de protéine.

• Fat: Poireaux sont extrêmement faibles en gras avec un poireau de taille moyenne fournissant moins d'un demi-gramme de graisse. De plus, les quelques graisses qu'il contient sont des graisses principalement poly-insaturés qui sont bénéfiques pour votre cœur et de réduire le risque de maladies cardio-vasculaires.

Avantages de Poireaux:

Poireaux sont riches en fibres alimentaires, l'acide folique, le calcium, le potassium et la vitamine C. Ils sont facilement digestible par rapport aux oignons. Maintenant, regardons les avantages de poireaux.

Avantages de la peau de poireaux:

Être une bonne source de vitamine C et A ainsi que plusieurs antioxydants, ce légume est excellent pour votre peau. Leurs nombreux avantages de la peau sont les suivantes:

1. Détoxifie votre peau:

Poireaux sont un diurétique naturel et détoxifier votre peau en piégeant les substances nocives et les bouffées de chaleur de votre corps. Ils parfait nettoyer votre corps, ce qui rend votre peau radieuse.

2. Protection contre le soleil:

Les feuilles vertes de poireau contiennent 100 fois plus de bêta-carotène et deux fois plus de vitamine C que dans les parties blanches. Cette combinaison de vitamines A, C et E, ainsi que d'autres antioxydants puissants poireaux protège votre peau contre les dommages causés par les radicaux libres et les rayons ultraviolets nocifs du soleil.

Avantages de cheveux de Poireaux:

Poireaux sont une bonne source de minéraux comme le manganèse, le fer, la vitamine C et folates. La consommation de poireaux ajoute la santé à vos cheveux.

3. Favorise la croissance des cheveux:

Poireaux sont une source importante de fer qui aide les follicules pileux de croître. Ils sont également riches en vitamine C qui favorise l'absorption du fer par l'organisme. La carence en fer peut causer de l'anémie qui est l'une des causes de la perte de cheveux.

Avantages pour la santé de Poireaux:

Emballé avec des vitamines essentielles abondantes, les minéraux et les antioxydants, les poireaux offrent une variété de bienfaits pour la santé. Ils sont expliqués ci-dessous:

4. Protège les vaisseaux sanguins:

Poireaux contiennent un flavonoïde, kaempherol, qui protège les parois des vaisseaux sanguins contre les radicaux libres. Kaempherol stimule la production d'oxyde nitrique qui agit comme un dilatateur naturel et relaxant des vaisseaux sanguins. Il permet aux vaisseaux sanguins de se reposer et diminue le risque d'hypertension. Poireaux contiennent une quantité généreuse de vitamine K qui profite tous les tissus dans votre corps. Les faibles niveaux de vitamine K peuvent provoquer des saignements et nuire à la circulation sanguine.

5. Santé osseuse:

Teneur élevée en vitamine K dans les poireaux active ostéocalcine, une protéine qui est vital pour la santé des os. Une tasse de poireaux fournit environ 42 microgramme de vitamine K, qui est de 47 et 34 pour cent de la quantité quotidienne recommandée pour les femmes et les hommes respectivement.

6. Bon pour le coeur:

Des niveaux élevés d'homocystéine dans le sang peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires telles que la maladie coronarienne et l'athérosclérose. Poireaux contiennent une forme biologiquement active de folate appelé 5-méthyltétrahydrofolate, qui a été montré pour abaisser la concentration d'homocystéine dans le sang. Kaempherol présent dans les poireaux améliore également la santé du cœur en réduisant la production d'oxyde nitrique.

7. Réduit le risque de maladies inflammatoires chroniques:

L'inflammation chronique est néfaste pour la santé cardiaque. La vitamine K a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent lutter contre les maladies inflammatoires chroniques telles que le diabète, l'obésité et l'arthrite rhumatoïde. L'abondance de la vitamine K dans les poireaux prévient les maladies inflammatoires chroniques et de calcification non désirée des artères. En plus de la vitamine K, la vitamine B6 dans les poireaux offre également des avantages anti-inflammatoires.

8. Digestion Aides:

Un prébiotique, leekshelp à la digestion et stimule et renforce l'estomac, les reins et l'intestin. Les légumes comme les poireaux vous Fibreux permettent de manger lentement, donc bien digérer votre nourriture. Cela évite de trop manger et vous sentir rassasié.

9. Peut prévenir le cancer:

Poireaux sont une bonne source de composés sulfurés qui peuvent inhiber les voies associées à la formation de tumeurs malignes. Comme les autres membres de la famille allium, ils peuvent jouer un rôle important dans la prévention de certains types de cancer. Ils peuvent également réduire le risque de la prostate, du côlon et le cancer de l'ovaire.

10. Favorise la perte de poids:

Poireaux aider à perdre du poids et lutter contre l'obésité car ils sont faibles en calories et sans gras. Poireaux sont un coupe-faim naturel. Leur teneur élevée en fibres supprime votre faim en fournissant un sentiment de plénitude. Les deux fibres solubles et insolubles présentes dans les poireaux régulent l'activité intestinale et de réduire les ballonnements. Il peut également être ajouté à vos recettes pour obtenir cette saveur sans ajouter de calories, ce qui prouve bénéfique pour ceux qui veulent perdre du poids.

11. Améliore Vision:

Poireaux sont une bonne source de lutéine et de zéaxanthine. Ces composés sont essentiels pour la santé oculaire. Ils protègent vos tissus oculaires de l'oxydation nocifs des membranes cellulaires et l'ADN, en filtrant les rayons lumineux nocifs pendant qu'ils entrent dans vos yeux. La consommation de poireaux en quantité suffisante protège vos yeux de la cataracte et la dégénérescence maculaire liée à l'âge.

12. Bénéfique pendant la grossesse:

Poireaux sont riches en vitamine B9, également connu sous le folate (acide folique). Folates forment une partie importante de l'alimentation des femmes enceintes. Ils sont essentiels pour la production d'un nouvel ADN qui est nécessaire pour la formation de nouvelles cellules. Folates favorisent également la formation du tube neural en bonne santé, le poids de naissance adéquate et le bon développement du visage, le cœur, la colonne vertébrale et du cerveau.

13. Maintient cholestérol:

Les fibres jouent un rôle important dans la réduction des taux de cholestérol en favorisant les mouvements de l'intestin facile. Il contribue également à éliminer le surplus de cholestérol du corps et réduit la production de cholestérol dans le foie. Poireaux ont des propriétés antiseptiques qui aident à combattre les infections du corps. Ainsi, ils aident à réduire le cholestérol LDL et augmenter le cholestérol HDL. Voici un autre bon poste sur les remèdes maison pour réduire le cholestérol.

14. Actes en tant qu'antioxydant:

Poireaux sont des sources précieuses d'antioxydants comme les polyphénols. Ces antioxydants aident à combattre les radicaux libres, la prévention du vieillissement et de nombreuses maladies chroniques. Une portion de 100 grammes de poireaux frais fournit environ 3 mg d'équivalents d'acide gallique (GAE).

15. Aphrodisiaque:

Poireaux ainsi que les oignons, l'ail et le céleri sont des siècles knownfor, pour leur aphrodisiaque effects.Make un jus de poireaux et le céleri, et vous serez surpris de voir la différence.

16. Mesures à prendre: Renne

En raison de la présence d'huiles volatiles, jus de poireau a une action balsamique sur les voies respiratoires. Ainsi, il peut soulager les symptômes associés à la grippe, la fièvre froide et de foin.

17. Système nerveux:

Le magnésium, le phosphore et l'acide folique sont des nutriments importants nécessaires pour le fonctionnement sain du système nerveux. Poireaux étant riche en ces vitamines et minéraux aident à améliorer la concentration, la mémoire et la capacité du cerveau à traiter l'information.

Moyens rapides et faciles d'inclure Poireaux dans votre alimentation quotidienne:

• Couper en fines tranches et addTo une variété de salades.
• Faire du jus de poireau de la tige, bulbe, et les feuilles.
• Préparer les soupes, potages, bouillons, sauces et omelettes.
• Les tiges peuvent être cuits à la vapeur et sautées ainsi que d'autres légumes dans les recettes sautés.

Boostez votre santé avec Poireaux aujourd'hui!

Pour obtenir le maximum d'avantages de manger les poireaux, voici une recette rapide, vous pouvez essayer à la maison. Voici le lien vers la recette d'une pomme de terre et poireaux soupe appétissante:

[Youtube http://www.youtube.com/watch?v=vwjxCIC9vDI]

Ce qui est requis?

Pour cette soupe, vous avez besoin poireaux, pommes de terre, beurre, huile d'olive, poudre de poivre blanc, le sel, la crème et la feuille de laurier.

Comment préparer?

• Hacher 1 - 2 poireaux (y compris la tige et les feuilles) en fines tranches, puis les laver soigneusement le sol clair et la saleté.
• En outre, coupé 2 - 3 pommes de terre moyennes en petits cubes.
• Faire chauffer un peu de beurre et d'huile d'olive dans une casserole et mettre les poireaux coupés en elle.
• Ajouter un peu de sel selon votre goût.
• Lorsque les poireaux deviennent tendres, ajoutez les pommes de terre et tourner autour pendant une minute.
• Ensuite, ajoutez un peu de poulet fait maison ou de légumes (proportionnellement) à elle.
• Vous pouvez ajouter une feuille de laurier et une demi-cuillère à café de poudre de poivre blanc à la soupe.
• Une fois que la soupe arrive à ébullition, baissez un frémissement puis le couvrir avec un couvercle.
• Laisser mijoter pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
• Ensuite, mélanger le mélange et ajouter un peu de crème pour améliorer le goût.

Votre soupe yummilicious, en bonne santé est prêt à servir! Essayez ce hors-d'œuvre pour extraire les meilleurs bienfaits pour la santé de poireaux.

Poireaux sont merveilleux goût et riche en bienfaits pour la santé étonnante. Les inclure dans vos recettes pour améliorer le goût et augmenter la valeur nutritive. Laissez un commentaire ci-dessous pour partager vos expériences et points de vue avec nous.