Santé et bien-être

21 Avantages fantastiques de l'huile de moutarde (Sarso Ka Tel) pour la peau et la santé

21 Avantages fantastiques de l'huile de moutarde (Sarso Ka Tel) pour la peau et la santé

Comme son nom l'indique, l'huile de moutarde est une huile végétale grasse extraite des graines de moutarde. Il est jaune foncé en couleur et légèrement piquante. Il y a généralement trois types d'huiles de moutarde en fonction de la manière d'extraction. La première est une huile végétale grasse obtenue en pressant les graines de moutarde. Le second est une huile essentielle qui est faite par broyage des graines, à les mélanger avec de l'eau et l'extraction de l'huile par distillation. Le troisième procédé implique l'infusion d'extrait de graine de moutarde avec d'autres huiles végétales telles que l'huile de soja. Les trois catégories d'huile ont un goût de noisette piquant et un fort arôme.

Étant une huile comestible, moutarde qui est également connu comme le 'SARSO Ka Tel'ou 'Sarson Ka Tel'en Hindi, 'Aava Nune' en Telugu, 'Kadugu Ennai' au Tamil, 'Kedugenna' dans Malayalam, « Rainu Tel Nu 'en gujarati, 'Rai Da Tel'en punjabi, 'Mohariche Tel'en marathi et 'Sarsay Tel'en bengali. Il est largement utilisé pour la cuisson dans le nord, le centre, l'est et le nord-est de l'Inde. Malheureusement, il a été jugé impropre à la consommation par les pays comme les USA, le Canada et l'Union européenne qu'elle contenait de l'acide érucique qui a eu un effet négatif sur les rats. Cependant, plus tard il a été prouvé que la graisse végétale a été moins digéré par les rats et que la consommation de cette huile avait aucun effet néfaste sur l'homme. De plus, l'huile de moutarde est riche en acides gras non saturés et insaturés, et est donc bénéfique pour le coeur.

En plus d'être un favori dans la cuisine de grand-mère, cette huile fait partie intégrante de la tradition indienne et la culture. Il est utilisé pour l'éclairage « diyas » à Diwali, ainsi que dans les rituels effectués dans les mariages nord de l'Inde. Être une riche source d'acides gras omegAlpha3 et omegAlpha6, la vitamine E et des antioxydants, il est considéré comme l'une des huiles les plus saines. Il a été utilisé en médecine ayurvédique depuis des temps immémoriaux en raison de ses vertus curatives et des propriétés médicinales et est considéré comme bénéfique pour les cheveux, la peau et le corps.

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Avantages huile de moutarde

Les utilisations de l'huile de moutarde (sarson ka tel) sont nombreux. Pour en faire une lecture plus facile, nous avons divisé cet article dans la tête des bienfaits pour la santé, la peau et les cheveux.

Avantages de l'huile de moutarde pour la peau

L'huile de moutarde est extrêmement bénéfique pour la peau et est souvent utilisé dans les traitements de thérapie d'arôme. Cependant, avant de l'appliquer par voie topique, il est conseillé de le faire patcher un test pour vous assurer que vous n'êtes pas allergique. De plus, l'huile de moutarde pressée à froid doit être considéré pour une application topique. Certains des avantages de cette huile pour la peau sont les suivantes.

1. Enlève Tan et des taches sombres

L'huile de moutarde est efficace pour éliminer les taches sombres et bronzage pour vous donner une peau naturellement éclatante. A cet effet, préparer un masque en mélangeant l'huile de moutarde, Besan (Bengale farine de pois chiches), le lait caillé et quelques gouttes de jus de citron et l'appliquer sur votre visage. Rincer à l'eau froide après 10 à 15 minutes. Cela devrait être fait trois fois par semaine pour obtenir les meilleurs résultats.

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2. Éclaircit la peau

Afin de rendre votre peau du visage lisse, appliquer un mélange d'huile de moutarde et l'huile de noix de coco sur votre visage et masser la zone en rond pendant 5 - 6 minutes. Essuyez doucement votre visage avec un chiffon en coton doux et humide. Cela va stimuler la circulation sanguine, allégeant ainsi votre peau ainsi que de se débarrasser des boutons.

3. Natural Sunscreen

En raison de sa consistance épaisse et des niveaux élevés de vitamine E, l'application topique de cette huile protège votre peau contre les rayons ultraviolets sévères et d'autres polluants, ce qui empêche le cancer de la peau. La vitamine E prévient le vieillissement et les rides en plus d'agir comme pare-soleil.

4. Stimule glandes sudoripares

Que ce soit consommé ou appliqué par voie topique, l'huile de moutarde stimule les glandes sudoripares et ouvre les pores de la peau. Ainsi, elle contribue à réduire la température du corps et élimine les toxines indésirables, l'eau et les sels du corps.

5. Traite Éruptions et les infections

En raison de ses propriétés anti-bactériennes et anti-fongiques, l'huile de moutarde est efficace dans le traitement des éruptions cutanées et d'autres infections de la peau, empêchant ainsi votre peau de la sécheresse, la matité et des démangeaisons. Un massage du corps avec de l'huile de moutarde et nettoie votre rajeunit la peau en augmentant la circulation sanguine. En outre, en raison de ses propriétés anti-inflammatoires, il est efficace pour réduire l'inflammation de la peau et facilite la guérison rapide des coupures et des blessures.

6. Soins des lèvres

L'huile de moutarde est un grand remède pour les lèvres sèches et gercées quand baumes à lèvres ou chap bâtons se révèlent inefficaces. Avant d'aller au lit, il suffit d'appliquer une ou deux gouttes d'huile de moutarde sur votre nombril et vous aurez jamais les lèvres sèches ou gercées. C'est un ancien remède qui a prouvé être efficace pour hydrater et adoucir vos lèvres.

Avantages de l'huile de moutarde pour les cheveux

Si vous souhaitez pour les cheveux longs, épais et brillant, puis l'huile de moutarde est une bonne solution pour une crinière en bonne santé. Que ce soit la consommation ou de l'application, l'huile de moutarde fournit des nutriments essentiels aux follicules pileux pour une bonne croissance. Certains des avantages de l'huile de moutarde pour les cheveux sont les suivantes.

7. Stimule la croissance des cheveux

Massant votre cuir chevelu avec de l'huile de moutarde stimule la croissance des cheveux en augmentant la circulation sanguine dans le cuir chevelu. Il est emballé avec des vitamines et des minéraux, en particulier, une grande quantité de bêta-carotène. Cette bêta-carotène est converti en vitamine A qui est excellent pour la croissance des cheveux. En outre, il contient du fer, des acides gras, calcium et magnésium, tous favorisent la croissance des cheveux.

8. Prévient grisonnants pré-maturité

L'huile de moutarde est efficace pour prévenir le vieillissement prématuré et assombrit vos cheveux naturellement. Ainsi, au lieu de la teinture des cheveux, vous pouvez masser vos cheveux avec de l'huile de moutarde tous les soirs pour voir le résultat.

9. Prévient la perte de cheveux et d'autres problèmes Scalp

L'huile de moutarde agit comme vitalizer de cheveux pour lutter contre la perte et la calvitie cheveux ainsi que pour traiter les cheveux secs et abîmés. Il prévient les infections du cuir chevelu en inhibant la croissance des champignons et de le garder hydraté. La meilleure façon est d'appliquer un mélange de moutarde chaude, noix de coco, d'olive et les huiles d'amande et masser vos cheveux pendant 15 à 20 minutes. Couvrir vos cheveux avec un bonnet de douche et lavez vos cheveux après 2 à 3 heures, en utilisant un shampooing doux. Cela rendra vos cheveux longs, épais et brillant.

Avantages de la moutarde huile pour la santé

L'huile de moutarde est considérée comme saine car elle est dépourvue de gras trans, est faible en graisses saturées et a une teneur élevée en acides gras mono-insaturés et les acides gras poly-insaturés tels que les oméga - 3. Ainsi, il offre un éventail d'avantages pour la santé ci-dessous.

10. Augmente l'appétit

Une bonne santé dépend d'un appétit dans une large mesure. L'huile de moutarde agit comme un apéritif en stimulant les sucs gastriques dans l'estomac. Il augmente la faim d'irriter la muqueuse intestinale. Ainsi, ceux qui ont peu d'appétit peut envisager de l'utiliser comme huile de cuisson.

11. Stimulant

L'huile de moutarde agit comme un puissant stimulant en stimulant le système digestif, circulatoire et excréteur. Il aide à la digestion en stimulant la sécrétion des sucs digestifs et de la bile de la rate et le foie, ce qui augmente le péristaltisme de nourriture. Masser l'huile stimule la circulation du sang à l'extérieur et les glandes sudoripares, abaissant ainsi la température du corps.

12. Irritant

L'huile de moutarde stimule la sensation dans les organes et les muscles insensées. Ainsi, il agit comme un irritant.

13. Avantages cardiovasculaires

L'huile de moutarde est riche en acides gras mono-insaturés et poly-insaturés (MUFA et PUFA respectivement) ainsi que les acides gras oméga - 3 et oméga - 6 acides gras. Ces acides équilibrent les taux de cholestérol en augmentant le bon cholestérol ou HDL et diminuer le mauvais cholestérol ou LDL, ce qui minimise le risque de maladies cardio-vasculaires. Par conséquent, il peut être un bon substitut pour les huiles saturées comme le beurre, le fromage, etc.

14. Réduit le risque de cancer

L'huile de moutarde contient une substance appelée glucosinolates qui est connue pour ses propriétés anti-cancérigènes et empêche la formation de tumeurs cancéreuses. Les phytonutriments offrent une protection contre les cancers colorectal et gastro-intestinaux.

15. Au cours de l'asthme bénéfique

L'huile de moutarde est considérée comme un remède naturel pour l'asthme et la sinusite. Dans le cas d'une crise d'asthme, masser la poitrine avec de l'huile de moutarde brune au lieu des habituelles bandes de frottement de vapeur peut soulager en respirant la vapeur améliore le flux d'air vers les poumons. Vous pouvez également mélanger une cuillère à café de sucre et une cuillère à café d'huile de moutarde et ont une cuillerée plusieurs fois par jour. Vous pouvez également avaler un mélange d'une cuillère à café de miel et de l'huile de moutarde trois fois par jour. Ces remèdes sont efficaces pour contrôler l'asthme.

16. Soulagement De Toux et rhume

Cette huile est bénéfique pour ceux qui sont sujettes à froid et la toux car il aide à dégager la congestion de la poitrine et le nez. Appliquer un mélange d'une cuillère à café d'huile de moutarde et de camphre sur la poitrine et allongez pour permettre aux vapeurs de pénétrer dans les poumons. Pour le traitement à la vapeur d'huile de moutarde, ajouter quelques cuillerées d'huile de moutarde et les graines de carvi à une casserole d'eau bouillante et inhaler cette vapeur. L'arôme fort de l'huile de moutarde se réchauffer le système respiratoire, assurant ainsi une protection contre la formation et l'accumulation de mucosités.

17. Propriétés anti-inflammatoires

Les propriétés anti-inflammatoires de l'huile de moutarde rendent efficace pour soulager la condition du syndrome du côlon irritable, en réduisant l'inflammation de la muqueuse de l'estomac. Un massage avec de l'huile de moutarde aide à soulager les douleurs rhumatismales et arthritiques ainsi que apaise les entorses et autres douleurs articulaires et des douleurs. Ses propriétés anti-inflammatoires peuvent être attribués à la présence de oligoélément appelé sélénium qui est bon pour soulager l'inflammation des articulations et de la peau. Dans le cas de la douleur arthritique, de la chaleur de 3 à 4 gousses d'ail dans 2 cuillères à soupe d'huile de moutarde et le frotter sur les articulations douloureuses pour le soulagement. Toutefois, en cas de sensation de brûlure ou des picotements ou apparition d'éruptions cutanées, cesser immédiatement d'utiliser cette huile.

18. Anti-bactérien

L'huile de moutarde a des propriétés anti-bactériennes comme il est riche en glucosinolates qui ne permet pas la présence microbienne. Ainsi, il empêche la croissance indésirable de bactéries, de champignons et d'autres microbes mortels. Lorsqu'il est consommé, il combat les infections bactériennes dans les voies urinaires, du côlon, de l'intestin et d'autres parties du système digestif, ainsi que la toux et le rhume. Lorsque l'application topique, il combat les infections bactériennes sur la peau.

19. Anti-fongique

L'huile de moutarde a également des propriétés anti-fongiques dues à la présence d'une substance appelée isothiocyanate d'allyle qui inhibe la croissance fongique. Par conséquent, cette huile peut traiter les éruptions cutanées et d'autres infections cutanées causées par des champignons.

20. Empêche le paludisme

L'huile de moutarde est un répulsif efficace contre les moustiques car elle peut décourager les insectes avec son arôme pointu. Ainsi, elle contribue à la prévention du paludisme et d'autres maladies transmises par les insectes.

21. Autres avantages

L'huile de moutarde est un tonique tous azimuts pour la santé car elle profite à tous les systèmes d'exploitation dans le corps, fournit la force et renforce le système immunitaire. Il peut être utilisé avec d'autres huiles pour masser les nourrissons car il améliore le poids, la longueur et la circonférence de la mi-bras et à mi-jambe en plus de fournir la force.

Valeur nutritive de l'huile de moutarde

L'huile de moutarde a un avantage sur d'autres huiles en raison du rapport optimal d'acides gras oméga - 6 acides gras et faible teneur en graisses saturées - 3 et oméga. Son profil nutritionnel est donné ci-dessous.

1. De la valeur nutritive:

Moutarde huile de moutarde

Montant par 1 tsp (4 g) 1 tbsp (14 g) 100 grams 1 cup (218 g) 100 grams
Calories 884
% valeur journalière *
Graisse totale 100 g153%
Graisse saturée 12 g 60%
Graisse polyinsaturée 21 g
Graisse monoinsaturée 59 g
Sodium 0 mg0%
Hydrate de carbone total 0 g0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéine 0 g0%
Vitamine a 0%
Calcium 0%
Vitamine B-6 0%
Magnésium 0%
Vitamine c 0%
Fer 0%
Vitamine B-12 0%

 

  • Les nutriments clés: Elle comprend d'environ 60% des acides gras monoinsaturés (AGMI), 21% des acides gras polyinsaturés (AGPI) et 12% de graisses saturées. Ces acides gras sont considérés comme des « bons gras », car ils ne sont pas déposés sur les parois artérielles. Sa saveur piquante et forte peut être attribuée à un composé appelé isothiocyanate d'allyle. Il contient également des glucosinolates qui a des propriétés anti-microbiennes. L'huile de moutarde ne contient pas de glucides, fibres, protéines, vitamines et minéraux. Étant une source végétale, l'huile de moutarde contient de l'acide alpha-linolénique ou ALA, un oméga essentiel - 3 acides gras. Une cuillère à café d'huile de moutarde contient environ 0,8 grammes d'acides gras oméga - 3 acides gras.
  • Calories et matières grasses: Une cuillère à soupe d'huile de moutarde contient environ 124 calories. Il contient environ 14 grammes de graisse à partir de laquelle est 8,3 g gras monoinsaturés, polyinsaturés 2,9 grammes et 1,6 grammes de matière grasse insaturée. Il a une faible teneur en graisses mono-insaturées en comparaison avec d'olive, les graines de lin, de pépins de raisin et l'huile d'arachide.

Quelques façons de moutarde huile Utilisation

  • Appliquer l'huile sur la peau pendant 10 minutes pour enlever bronzage, réduire les signes du vieillissement ainsi que la chaleur qui provoque des démangeaisons et des rougeurs.
  • Massage à l'huile de moutarde sur tout le corps contribuera à renforcer l'offre et les propriétés nourrissantes profondes à la peau ainsi que de détente et de rajeunir le corps.
  • L'huile de moutarde bouilli avec des feuilles de henné est dit d'augmenter la croissance des cheveux, tout en renforçant les cheveux du follicule.

Quelques conseils avant de se lancer dans le voyage de l'huile de moutarde

  • Toujours faire un test de patch avant d'utiliser l'huile de moutarde sur la peau. Optez pour une résistance plus faible ou de l'huile de moutarde cuisson pour éviter les éruptions cutanées, etc.
  • Surveillez toute réaction / allergies indésirables après l'introduction de l'huile de moutarde dans votre alimentation
  • Choisissez des huiles de moutarde de marque de haute qualité et faire attention des produits pétroliers frelatés
  • Lors de l'utilisation de l'huile de moutarde comme base pour la trempe, il doit être chauffé à point de fumer pour la saveur.

Par conséquent, l'huile de moutarde vient dans la catégorie des huiles les plus saines avec un éventail d'avantages pour la santé qu'ils soient utilisés comme huile de cuisson ou appliquée par voie topique. Cependant, avant de l'utiliser pour la cuisson ou à l'application externe, assurez-vous que vous n'êtes pas allergique. Continuer à l'utiliser si vous ressentez un gonflement, une irritation extrême ou des éruptions cutanées. De plus, il ne doit pas être appliqué directement sur la peau car il peut être dur pour les peaux sensibles. Il doit être mélangé avec d'autres huiles ou ingrédients pour obtenir un maximum d'avantages.

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