Santé et bien-être

24 avantages incroyables des Carottes (Gajar) pour la peau et la santé

24 avantages incroyables des Carottes (Gajar) pour la peau et la santé

Doux et croquant, les carottes sont également appelés 'Gajar' en hindi, 'Gajjara Gadda' en telugu, 'Mangal Mullangi' en tamoul, 'Karat' en malayalam, 'Gajjari' en kannada, 'Gazar' en marathi, 'Gajar' en punjabi et 'Gujar / Gajor' en bengali. Les carottes ont été une partie importante de l'alimentation végétarienne. Qui n'aime pas grignotant sur les carottes fraîches et douces?

Quelques faits sur les carottes:

Les carottes sont essentiellement des légumes-racines appartenant à la famille Apeaceae ou Umbelliferrous, qui comprend également le persil, le panais, l'aneth, le cumin, etc. Une plante de carotte a des feuilles vertes et une longue, mince, racine orange qui est comestible. Carottes sont tendres, mais ils ont aussi moins de saveur parce qu'ils ne sont pas encore à maturité.

Ces légumes sont soupçonnés d'avoir son origine il y a environ 5000 ans. En fait, vous serez surpris de savoir que les carottes utilisées pour être rouge, noir, jaune, blanc, et la plupart du temps de couleur pourpre, mais pas orange. Ils ont d'abord été cultivé en Afghanistan, et avait l'extérieur violet avec une chair jaune. Carottes orange vif ont été développés par les Néerlandais au Moyen Age et aujourd'hui, ils sont les plus courantes.

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Outre leur goût délicieux, les carottes contiennent des quantités élevées de bêta-carotène et d'autres composés bénéficiant de santé tels que la vitamine A, de minéraux et d'antioxydants. Les carottes offrent plusieurs avantages pour la santé et sont particulièrement bénéfiques pour les organes comme les yeux, la peau, le système digestif et des dents. Sans doute, ils sont un favori de Bugs Bunny et compte pour sa rapidité, l'énergie et l'intelligence.

Les carottes sont souvent utilisés dans le traitement de jus pour le traitement de certaines maladies. En fait, les carottes ont été cultivées d'abord comme médicament pour traiter une variété de maux. Ce légume peut être consommé aussi bien dans ses formes crus et cuits. Elle sert de substitut de matière grasse lorsqu'il est utilisé comme épaississant dans les soupes, les sauces, les ragoûts et les pains rapides. Un bol fumant de soupe de carotte est une excellente façon de stimuler votre nutrition en hiver.

Cet aliment de puissance croustillante est faible en calories et ne contient pas de matières grasses. Cependant, il peut vous fournir de fortes doses de vitamine A et d'autres antioxydants. Voici les avantages de manger la carotte - pour la peau, les cheveux et la santé.

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Avantages de la peau de carottes:

Les avantages de la carotte pour la peau sont dus aux abondantes quantités de vitamine A et d'autres antioxydants, qui protègent contre divers problèmes de peau et aider à maintenir la santé de la peau.

Les avantages de manger des carottes pour la peau sont les suivantes:

1. Carottes pour un teint éclatant peau:

La consommation de carottes maintient votre peau saine et dynamique car ils sont chargés avec de la vitamine C et des antioxydants. Les carottes peuvent également être utilisés pour préparer un masque bon marché et pratique. Tout ce que vous devez faire est de mélanger les carottes râpées avec un peu de miel et d'appliquer comme un masque pour obtenir une peau éclatante.

2. Traitement de Imperfections / Scars:

Boire du jus de carotte est efficace pour se débarrasser des taches et cicatrices. Vous pouvez également appliquer la pulpe de carotte sur votre peau pour effacer les imperfections.

3. Avantages Anti-âge:

Les carottes contiennent également de la vitamine C qui aide la production de collagène dans le corps. Le collagène est un type de protéine qui est essentielle pour le maintien de l'élasticité de la peau. Il aide à prévenir les rides et bloque le processus de vieillissement. La vitamine A, étant un antioxydant, attaque également les radicaux libres pour prévenir les signes de vieillissement comme les rides, la pigmentation et un teint inégal.

4. Protection contre le soleil:

Le bêta-carotène, présent dans les carottes, est un nutriment doux pour la peau qui est converti en vitamine A à l'intérieur du corps. Il aide à réparer les tissus de la peau et assure une protection contre les rayons agressifs du soleil. Les antioxydants et caroténoïdes protègent et conditionnent la peau pour augmenter son immunité contre le soleil et guérir les coups de soleil. En fait, la consommation de jus de carotte en été agit comme un bloc de soleil naturel.

5. Convient pour les peaux sèches:

La carence en potassium peut conduire à une peau sèche. Les carottes sont riches en potassium. Par conséquent, le jus de carotte potable peut éviter ce problème et garder votre peau hydratée.

6. Traitement de la peau Maux:

Les carottes sont efficaces dans la prévention et le traitement de diverses affections de la peau. Les antioxydants dans ce légume peuvent traiter les affections cutanées comme l'acné, les boutons et les éruptions cutanées, dermatite et autres problèmes de peau causés en raison de la carence en vitamine A. Cependant, gardez à l'esprit de ne pas consommer les carottes en excès car ils peuvent causer votre peau pour activer temporairement jaune-orange en couleur.

7. Qualités de guérison:

Les carottes possèdent de grandes qualités de guérison. Carottes crues ou râpées peuvent être appliquées à des blessures, des coupures et l'inflammation pour une guérison rapide. Leurs propriétés anti-inflammatoires aident à revitaliser et tonifier la peau.

Carotte Masques du visage pour la peau:

Vous vous demandez comment utiliser une carotte sur le visage? Voici quelques masques du visage de carotte pour vous de vérifier.

8. Carotte Masque hydratant visage:

Les choses dont vous aurez besoin:

  • 2 cuillères à café de carottes râpées
  • Une cuillère à café de miel
  • Une cuillère à café de crème de lait
  • Quelques gouttes d'huile d'olive

Préparation et utilisation:

  1. Broyer les carottes râpées à une pâte lisse. Recueillir cette pâte de carotte dans un petit bol et y ajouter tous les autres ingrédients.
  2. Bien mélanger avec une cuillère et votre rapide, maison, carotte masque hydratant pour le visage est tout prêt à l'emploi.
  3. Nettoyez votre visage avec un nettoyant pour le visage doux et appliquer ce masque de carotte uniformément sur votre peau.
  4. Laissez-le reposer sur votre visage pendant 10 - 15 minutes. Splash l'eau froide et laver après.
  5. Séchez pour voir votre peau douce, éclatante et, bien sûr, hydratés.

9. Carotte Calmant visage Spray:

Comment notre peau du visage se sentent après avoir été exposé à la lumière du soleil et de la poussière? Ne pas se sentir mal à l'aise et bronzée? Donnez à votre peau un spray de carotte pour obtenir cet effet apaisant.

  1. Extraire le jus de carottes fraîches et mélanger ce jus de carotte avec 2 parties d'eau de rose.
  2. Conservez ce liquide dans un vieux flacon pulvérisateur nettoyé et, voilà!
  3. Votre maison, apaisante, spray visage de carotte est prêt à être utilisé.

Vous pouvez utiliser ce spray sur tout votre corps pour réduire la chaleur, bronzage et des brûlures du soleil!

Avantages pour les cheveux de carottes:

Depuis des siècles, les carottes ont été connus pour favoriser la croissance des cheveux et ajouter de l'épaisseur aux cheveux. Être chargé avec de la vitamine A, les carottes offrent les avantages suivants pour vos cheveux.

10. Traitement de la perte des cheveux:

Les carottes sont idéales pour lutter contre la perte de cheveux car ils fournissent vos cheveux avec des vitamines essentielles, ce qui les rend plus forts, plus épais et plus brillants. Boire du jus de carotte rend vos cheveux en bonne santé. C'est le meilleur avantage de carottes pour les cheveux.

11. Stimule la croissance des cheveux:

Consommer 3 à 4 onces de jus de carotte stimule la croissance quotidienne des cheveux et épaissit vos cheveux. La vitamine C et la vitamine E dans les carottes améliorer la circulation dans le cuir chevelu, favorisant ainsi la croissance des cheveux et prévenir le vieillissement prématuré des cheveux.

Avantages pour la santé de carottes:

Les bienfaits pour la santé de carottes sont excédentaires. Jetons un coup d'œil à ces avantages incroyables:

12. Soins des yeux:

Les carottes sont excellentes pour les yeux, grâce à la présence des quantités abondantes de bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le foie. Cette vitamine est convertie dans la rétine à la rhodopsine, un pigment violet nécessaire pour la vision nocturne. Le bêta-carotène améliore la vision nocturne et protège contre les problèmes oculaires comme le glaucome, la dégénérescence maculaire et la cataracte sénile. Il est également utile dans le traitement de la cécité nocturne. Une étude a prouvé que la consommation de bêta-carotène réduit de 40% le risque de dégénérescence maculaire.

13. Avantages cardiovasculaires:

Les carottes contiennent une variété d'antioxydants et de polyacétylènes qui, ensemble, fournissent un bouclier protecteur au coeur. Des études ont montré que la consommation d'aliments riches en caroténoïdes diminue le risque de maladie cardiaque. En plus d'être extrêmement riche en bêta-carotène, les carottes contiennent également l'alpha-carotène et la lutéine. La consommation régulière de carottes protège votre cœur contre les dommages oxydatifs, la formation de plaque et la mauvaise élévation du cholestérol. En effet, elles contiennent des fibres solubles qui se lient aux acides biliaires.

14. Prévient le cancer:

Des études ont montré que la consommation de carottes peut réduire le risque de cancer du poumon, le cancer du sein et le cancer du côlon. En effet, les carottes sont riches en l'antioxydant poly-acétylène, falcarinol, qui lutte contre les cancers par la destruction des cellules pré-cancéreuses dans les tumeurs. De cette façon, les carottes possèdent des propriétés anti-cancérigènes qui inhibent la croissance des cellules cancéreuses dans le côlon et soutiennent la santé du tube digestif inférieur. Ceci est l'un des meilleurs avantages pour la santé des carottes.

15. Stimule le système immunitaire:

Les carottes contiennent une variété de nutriments et d'antioxydants ainsi que la vitamine C, et ceux-ci vont stimuler votre système immunitaire. La consommation régulière de carottes crée un bouclier protecteur pour notre corps.

16. Santé dentaire:

Les carottes sont bénéfiques pour vos dents et de la bouche comme ils raclent la plaque et les particules alimentaires. Les carottes stimulent les gencives et facilitent la formation de beaucoup de salive. La salive est de nature alcaline et un équilibre entre les bactéries et la cavité de formation de formation d'acide. Les minéraux présents dans les carottes tuent les germes nocifs dans la bouche et prévenir la carie dentaire.

17. Le corps Purifie:

Comme indiqué précédemment, les carottes contiennent des quantités abondantes de vitamine A qui aide le foie à débusquer les toxines du corps. Il réduit l'accumulation de la bile et de la graisse dans le foie. La fibre soluble, d'autre part, nettoie le côlon en facilitant l'élimination des déchets.

18. Le vieillissement: Prévient

Le niveau élevé de bêta-carotène dans les carottes agit comme un antioxydant pour prévenir et réparer les dommages cellulaires causés au corps par le métabolisme régulier. Ainsi, elle contribue à ralentir le vieillissement des cellules.

19. Bénéfique Au cours des menstruations et du post-ménopausique Phase:

Le jus de carotte est extrêmement bénéfique pour les femmes. En effet, le phytoestrogènes dans les carottes aide à soulager les douleurs menstruelles et des saignements dans régularise ceux qui ont le flux menstruel lourd. Il est également bénéfique pour les femmes post-ménopausées car il permet de se débarrasser des bouffées de chaleur et autres symptômes de la ménopause se stabilise.

20. Utile pendant la grossesse:

Les carottes sont particulièrement utiles pendant la grossesse car ils aident dans le développement du fœtus et de réduire le risque d'infection du fœtus et les fausses couches. La consommation régulière de carottes est connu pour aider dans la production de lait maternel et d'améliorer sa qualité.

21. Prévient des maladies:

Selon une étude menée à l'Université de Harvard, les personnes qui consommaient plus de six carottes par semaine sont moins susceptibles de souffrir d'accidents vasculaires cérébraux par rapport à ceux qui ont mangé une seule carotte par mois, ou moins.

22. Source de calcium:

Très peu d'entre nous sont conscients du fait que les carottes contiennent du calcium qui est vital pour la croissance et le développement des os chez les enfants et les femmes.

23. Santé digestive:

Les carottes sont une bonne source de fibres qui aide à la digestion des régularisant mouvements de l'intestin et des aides. Il est également bénéfique dans des conditions comme la constipation et le reflux acide. En outre, cela aide de fibres dans la perte de poids et pour éviter des hausses de sucre dans le sang.

24. Avantages généraux:

Les carottes sont riches en caroténoïdes qui régulent la glycémie. Ils contiennent également des éléments alcalins qui purifient et revitaliser le sang ainsi que l'équilibre le rapport acide-alcalin dans le corps. La teneur élevée en potassium dans les carottes aide à équilibrer les niveaux élevés de sodium associés à l'hypertension et contrôle la pression artérielle.

Valeur nutritive de carottes:

Les carottes sont un ajout nutritif à votre alimentation car ils sont l'une des sources les plus riches de bêta-carotène. Ils ont aussi une combinaison étonnante de phytonutriments, comprenant d'autres caroténoïdes, tels que l'alpha-carotène et la lutéine, des acides hydroxycinnamon, des anthocyanes et des poly-acétylènes comme falcarinol et falcarindiol. Ils sont également des sources importantes de vitamine C, la vitamine K, les fibres alimentaires et de potassium. Ils contiennent également de la vitamine B6, la niacine, l'acide folique, la vitamine E, le manganèse supportant l'enzyme et le molybdène, et de la vitamine B1 fournissant de l'énergie, de la vitamine B2 et le phosphore. La valeur nutritive des carottes est expliquée ci-dessous. Voir le tableau pour une analyse approfondie des éléments nutritifs:

Carottes (daucus carota), fraîches, brutes
Valeur nutritionnelle pour 100 g.total-orac valeur 666 umol te - 100 g.
(source: base de données nationale USUDA)
Principe Valeur nutritive Pourcentage de rda
Énergie 41 kcal 2%
Hydrates de carbone 9,58 g 7%
Protéine 0,93 g 1.5%
Graisse totale 0,24 g 1%
Cholestérol 0 mg 0%
Fibres alimentaires 2,8 g 7%
Vitamines
Folates 19 μg 5%
Niacine 0,983 mg 6%
Acide pantothénique 0,273 mg 5.5%
Pyridoxine 0,138 mg 10%
Riboflavine 0,058 mg 4%
Thiamine 0,066 mg 6%
Vitamine a 16706 iu 557%
Vitamine c 5,9 mg 10%
Vitamine k 13,2 μg 11%
Électrolytes
Sodium 69 mg 4.5%
Potassium 320 mg 6.5%
Minéraux
Calcium 33 mg 3%
Cuivre 0,045 mg 5%
Fer 0,30 mg 4%
Magnésium 12 mg 3%
Manganèse 0,143 mg 6%
Phosphore 35 mg 5%
Sélénium 0,1 μg & lt; 1%
Zinc 0,24 mg 2%
Phyto-nutriments
Carotène-α 3427 μg
Carotène-ß 8285 μg
Crypto-xanthine-ß 0 μg
Lutéine-zéaxanthine 256 μg

 

  • Les calories et la graisse: Les carottes sont faibles en calories avec 100 grammes seulement au service fournissant 41 calories. Ils contiennent une quantité négligeable de graisse et absolument pas de cholestérol.
  • Fibre: Les carottes sont une bonne source de fibres alimentaires. Une tasse de carottes hachées fournit environ 3,6 grammes de fibres alimentaires. L'indemnité journalière recommandée de fibres est de 21 à 25 grammes pour les femmes et 30 à 38 grammes pour les hommes. Les fibres aident à maintenir vos intestins et les artères claires et propres, et réduit le risque de maladies cardio-vasculaires.
  • Le bêta-carotène et de la vitamine A: Les carottes sont réputés pour leur haute teneur en bêta-carotène. Ils sont une source supérieure de la vitamine A avec une portion d'une tasse de carottes hachées fournissant 1069 microgrammes de cette vitamine.
  • La vitamine A est essentielle pour les yeux en bonne santé, la peau, les dents et les os. L'indemnité journalière recommandée (RDA) de vitamine A est de 700 microgrammes et 900 microgrammes respectivement pour les femmes et les hommes.
  • Vitamine K: Une tasse de carottes hachées fournit 16,9 microgrammes de vitamine K, ce qui équivaut à 20% de la RDA de 75 à 90 microgrammes. Cette vitamine joue un rôle crucial dans la coagulation votre sang ainsi que le maintien de la santé des os, ce qui réduit le risque de fractures, ruptures et l'ostéoporose.
  • La vitamine C: les carottes fraîches sont également une bonne source de vitamine C, avec 100 grammes au service qui fournit environ 9% RDA de cette vitamine. La vitamine C est un antioxydant soluble dans l'eau qui aide à maintenir le tissu conjonctif sain, les dents et les gencives.
  • Antioxydants: Les carottes contiennent une variété d'antioxydants. Ils sont particulièrement riches en l'antioxydant poly-acétylène, falcarinol. Cet antioxydant possède des propriétés anti-cancérigènes comme il détruit les cellules pré-cancéreuses dans les tumeurs.
  • B-Vitamines: Les carottes sont particulièrement riches en le groupe B complexe de vitamines telles que l'acide folique, la vitamine B - 6 (pyridoxine), la thiamine, l'acide pantothénique, etc., qui agissent en tant que co-facteurs d'enzymes.
  • Minéraux: Les carottes contiennent aussi des quantités saines de minéraux comme le cuivre, le calcium, le potassium, le manganèse et le phosphore.

Maintenant que vous connaissez la santé, les avantages de beauté et de cheveux de carottes, vous allez certainement inclure dans votre routine de régime, ne vous? Est-ce que votre régime alimentaire comprend des carottes tous les jours? Ou il doit être introduit? Partagez votre opinion avec nous dans les commentaires.

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