14 avantages incroyables des artichauts (Hathi Chak) pour la peau, les cheveux et la santé

Artichaut est un bourgeon de fleur d'hiver trouvé dans les régions méditerranéennes et leurs cuisines. Il est bien connu pour ses bienfaits culinaires et de la santé qui comprennent certains effets médicinaux. Il appartient à la famille scientifique Cynara.

Artichauts poussent sur les arbres ou plutôt des plantes d'artichaut qui sont environ un à deux mètres de haut avec des feuilles d'argent-vert. Les globes mesurent environ six à dix cm de diamètre avec un poids d'environ 150 grammes. Les parties comestibles de son bourgeon sont la partie inférieure charnue et la base. Ils sont souvent classés en fonction de la taille, la couleur et la colonne vertébrale des cultivars. Artichauts sont généralement trouvés dans des couleurs vert et violet, en moyennes et grandes tailles.

Avantages: Artichaut

Ci-dessous la liste sont les avantages pour la santé d'artichaut.

1. Faible teneur en gras et en calories:

Artichaut jouit d'un statut de célébrité dans de nombreux plats préparés dans diverses cuisines, tout en étant faible teneur en matières grasses ainsi que les calories. Cela vous permet de profiter dans de bonnes proportions dans vos repas sans la culpabilité de prendre du poids.

2. Fibres alimentaires:

La fibre est un composant alimentaire très important qui contribue à améliorer la digestion en permettant une meilleure circulation de l'intestin. Cet ingrédient est une riche source de fibres alimentaires, ce qui en fait un favori parmi les exhausteurs de digestion.

3. La vitamine Source:

Un autre avantage pour la santé de l'artichaut est qu'il est une bonne source d'acide folique qui est un co-facteur dans les réactions enzymatiques. Il est également bénéfique pour la synthèse de l'ADN au cours de la période pré-grossesse et de traiter les anomalies du tube neural.

4. Réduction du cholestérol:

Artichaut contient des composants comme cynarin et lactones qui sont utiles pour la prévention de la synthèse du cholestérol, en gardant le coeur en bonne santé. Il améliore la sécrétion de la bile qui provoque la réduction des taux de cholestérol total dans le sang.

5. Antioxydants:

L'artichaut est connu pour avoir des antioxydants qui sont très importants pour prévenir les réactions des déchets qui se produisent en raison de la formation des radicaux libres. Peuvent être évités en consommant ce bourgeon de fleur même de nombreuses réactions cancéreuses.

6. L'inflammation et les infections:

Une bonne partie de la vitamine C dans les artichauts permet au corps de résister à des réactions inflammatoires et aussi pour prévenir les infections à une bonne mesure.

7. Santé osseuse:

La teneur en vitamine K trouvé dans ce produit alimentaire est également connu pour améliorer la santé des os. Elle y parvient en favorisant les activités métaboliques formant os. Neural dommages au cerveau est également empêché par la présence de cette vitamine.

8. La maladie d'Alzheimer:

En raison de l'effet forte de certaines vitamines comme la vitamine K qui est très utile pour le système nerveux, les artichauts sont une bonne source pour la production des médicaments d'Alzheimer.

9. Métabolisme optimal:

Un certain nombre de vitamines trouvées dans les artichauts comme la niacine, la vitamine B - 6, thiamine et de l'acide pantothénique sont connus pour induire des activités métaboliques optimales, ce qui contribue à maintenir le corps en bonne santé.

10. Pression artérielle:

Teneur en potassium dans les artichauts est connu pour réguler la pression artérielle, en gardant ainsi le cœur en bonne santé.

Artichauts: Avantages de la peau

11. Juvénile Apparence:

En plus d'être excellent pour la santé et le métabolisme, les artichauts sont connus des agents naturels pour une meilleure peau et les cheveux. Vous vous demandez pourquoi? L'alimentation riche en antioxydants et peptides dans les artichauts améliore la texture de la peau et nourrit les cellules, se débarrasser des rides, les rides et les imperfections pour un aspect lisse et jeune! Les antioxydants préviennent les dommages à la peau qui se produit à la suite de la formation des radicaux libres.

Les personnes souffrant de maladies de la peau peuvent consommer une concoction d'artichauts pour la peau améliorée, nourrie et plus jeune. Laver un artichaut bien, couper la base du légume et laisser bouillir à feu vif pendant environ une heure. Réduire le feu après une heure laisser mijoter pendant environ légumes une demi-heure. Buvez un verre de jus d'artichaut dans l'eau. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel pour le goût. Vous pouvez boire le liquide chaud ou froid. Cette concoction est extrêmement bénéfique pour la peau et on peut remarquer un effet immédiat sur la qualité de la peau en quelques jours de jus d'artichaut potable.

12. Anti vieillissement:

De nombreuses crèmes pour la peau, gels, lotions et potions contiennent des extraits d'artichaut pour sa luminosité de la peau et des propriétés anti-vieillissement. Le légume favorise également la circulation sanguine dans tout le corps pour la peau améliorée et plus jeune. Artichauts réduire le taux de cholestérol dans le sang, favorisant ainsi un foie sain, qui à son tour conduit à une peau saine et nourrie que le foie élimine les toxines du corps.

Quoi de plus? Les avantages des artichauts ne sont pas limités à un peu la peau! Ce légume aide aussi nourrir et condition que vous les cheveux. Pour en savoir plus suite!

Artichauts: Avantages pour les cheveux

13. Bouncy Serrures:

Artichaut est une riche source de vitamines A, B et C, ainsi que le calcium et le phosphore. Ces minéraux reconstituent les cheveux secs, abîmés, ternes et sans vie pour améliorer la qualité de vos serrures pour les serrures volumineux, plein d'entrain, lisse et douce. On peut utiliser le jus d'artichaut en faisant bouillir des feuilles d'artichaut vert pendant environ une demi-heure. Laisser la solution de jus d'artichaut et de l'eau pour refroidir pendant environ trois heures. Filtrer le liquide et masser le cuir chevelu. Laisser la nuit et laver à l'eau tiède et un shampooing doux le matin.

14. Cleans Pellicules:

Le liquide d'artichaut aide les serrures endommagées de réparation, forment une couche protectrice sur la tige du cheveu, restaure les minéraux aux cheveux ternes et nettoie le cuir chevelu des pellicules.

Sélection et stockage Artichauts:

Maintenant que vous êtes convaincu et hors boutique pour les artichauts, il est important que vous sachiez comment choisir la plus fraîche et des produits choicest à la vente. Lorsque vous magasinez pour les artichauts, choisir des légumes avec un globe ferme qui est compacte, solide et lourd. L'artichaut aurait dû bien de grandes feuilles emballé. Les meilleurs artichauts à choisir sont ceux avec des têtes fermes. La tige doit être charnue. Brown tiges sont bien aussi longtemps qu'ils sont turgescents et non flétries, gluant ou sec.

Le stockage Artichauts:

Conserver les artichauts dans le réfrigérateur. Ce légume doit être lâchement enveloppée dans un film en matière plastique ou en aluminium. Les légumes frais peuvent durer jusqu'à une semaine à mais il est préférable de les consommer le plus rapidement possible. Artichauts cuits doivent être complètement refroidi avant de le ranger dans le réfrigérateur, si elles sont conservées pendant plus d'un jour ou deux. Ne pas placer les artichauts lavés dans le réfrigérateur pour le stockage en tant que cause de l'humidité du légume à se gâter. Assurez-vous d'artichauts crus ou cuits sont secs avant de les ranger dans le réfrigérateur.

Cuisine et Consommant Artichauts:

Artichauts possèdent une saveur douce et de noix comme. Ces artichauts sont épineuses et doivent être débarrassés de toutes les épines avant de pouvoir être cuits et servis. Pour cuire un artichaut, il faut d'abord se laver les légumes avant la cuisson. Couper l'extrémité de la tige du végétal et de peler la couche extérieure des feuilles les plus proches de la tige. Retirez la partie supérieure de chaque légume. Utilisez un couteau robuste pointu et couper environ un pouce de la tête pointue de chaque artichaut. Pour supprimer les conseils piquantes de l'ensemble extérieur de feuilles, utiliser une paire de ciseaux pour couper chaque extrémité de la feuille.

Assurez-vous de brosser les bords des feuilles après avoir enlevé les conseils au citron pour éviter le brunissement des légumes. Retirez toutes les épines visibles pour vous pour éviter d'endommager la bouche ou de la gorge tout en consommant le légume.

A consommer l'ensemble d'artichaut ou une partie du légume, briser chaque feuille de, plonger dans le beurre fondu, la mayonnaise ou une trempette jalapeno ou toute autre sauce de votre choix. Retirer la partie tendre du végétal en tirant la base de la feuille à travers vos dents. Une fois que vous avez supprimé les feuilles du végétal, la partie charnue est exposée. C'est le cœur de l'artichaut que vous pouvez couper en morceaux et consommer ou ajouter à une recette et servir à votre famille et vos amis.

Espérons que cet article sur les avantages d'artichauts était instructif et utile. Donc, essayez d'incorporer les artichauts dans votre alimentation quotidienne pour une meilleure forme, en meilleure santé, un meilleur style de vie! Rester en bonne santé, rester heureux.

Artichaut: Tableau de nutrition

Environ 100 grammes d'artichaut contient 47 kcal; 10,51 glucides gramme; 3,27 grammes de protéines et 0,15 grammes de matières grasses. Avec fibres alimentaires à 5,4 grammes, c'est une bonne source de nutriments de base et d'autres minéraux tels que le potassium, le calcium, le cuivre, le fer et le manganèse.