9 sources saines de graisse pour les végétariens

La plupart d'entre nous, tout en essayant de perdre du poids et rester en forme, finissent par éliminer les graisses de notre alimentation. Alors que nous faisons penser que les graisses sont ce qui nous rend « gras », il est pas toujours vrai.

Notre corps a besoin de graisse. Pour le dire simplement, il y a deux bonnes graisses et les mauvaises graisses, et nous avons besoin des bons. Non végétariens peuvent facilement obtenir leur dose requise de graisses de leur alimentation régulière.

Si vous êtes végétarien né ou avez transformé végétarien, vous pouvez sentir que vous ne recevez pas la quantité nécessaire de graisse nécessaire, comme vous n'avez pas de viande ou de poisson. Ceci, cependant, n'est pas vrai.

A propos de graisses:

Végétariens comprennent généralement beaucoup de beurre, de la crème, du fromage et d'autres substances grasses dans leur alimentation pour obtenir la quantité nécessaire de graisse. D'autre part, ceux qui sont soucieux de leur santé bout en évitant toutes ces lignes. Aucune des deux options est bon pour votre santé. Les graisses que vous acquérez dans votre alimentation peuvent provenir de ghee, du beurre ou du fromage, mais il tombe dans le groupe de gras trans ou saturés de graisse malsaine. Ces graisses ajouter à votre poids corporel et augmenter votre taux de cholestérol.

Pourquoi êtes-acides gras essentiels pour notre corps?

Il est un mythe que les graisses n'entasser pour vous donner un look dodu. Cela ne se produit que dans les cas où vous avez consommé plus de graisse que nécessaire. Juste la façon que les protéines, les minéraux, le calcium et les vitamines sont essentielles pour votre corps, donc sont des graisses.

• Les graisses sont une excellente source d'énergie, encore plus que les glucides et les protéines. 1 gramme de gras vous donne 9 calories d'énergie.
• Graisses stocker l'énergie dans votre corps. Pendant le jeûne ou pénibles séances d'entraînement, les graisses brûlent en énergie pour vous donner la force.
• Certaines vitamines comme la vitamine A, D, E et K sont solubles dans la graisse. Fat rend facile pour ces vitamines pour être absorbés par l'intestin.
• Les graisses aident également dans la construction de cellules du corps en bonne santé. Ils agissent comme une gaine de protection à chaque cellule. Non seulement le corps, les graisses aident également dans le bon développement des cellules du cerveau.
• Fat régule la température du corps.
• Fat ajoute une brillance et éclat à votre peau en la rendant une apparence saine. Il vous donne également des cheveux sains.
• Les graisses protègent certains organes vitaux très de votre corps comme le cœur, les reins et les intestins. Ils forment une couche autour de ces organes et agissent comme un coussin qui les soutiennent de toute sorte de blessure.

Il existe trois types de graisses dans les aliments:

• Les acides gras saturés (SFA)
• Des acides gras trans-saturés
• Les acides gras insaturés - Ce isdivided en acides gras mono-insaturés (AGMI) et des acides gras poly-insaturés (AGPI).

Bad Fat:

Les deux graisses saturées et en graisses trans-saturées sont les graisses malsaines qui sont principalement nuisibles pour votre corps.

Autre que d'ajouter du poids, ils augmentent également le taux de cholestérol, ce qui peut entraîner de nombreuses maladies cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.

Beurre, fromage à pâte dure, crème, biscuits, gâteaux, lait de coco, les aliments frits sont sources de graisses saturées.

Bon Fat:

Graisses mono-insaturés et poly-insaturés sont bons pour votre santé.

Ils abaissent le taux de cholestérol sanguin et empêchent également la coagulation du sang.

Les acides gras poly-insaturés peuvent encore être classés en oméga - 3 et oméga - 6 acides gras.

Ces deux acides gras devraient être essentiellement disponibles dans votre alimentation régulière pour maintenir une bonne santé.

Sources santé des graisses:

Pour ajouter une bonne graisse à votre corps, vous avez besoin de savoir quoi consommer. Voici une liste des différentes sources de graisses saines que vous devriez chercher à intégrer dans votre alimentation:

1. Amandes, noix et graines:

Amandes, noix et noix de cajou sont une source très riche en acides gras oméga-3 que l'on trouve dans les poissons et sont en fait bon pour votre santé. Ils ajoutent au bon taux de cholestérol.

• Chaque fois que vous avez faim entre les repas, essayer d'avoir une poignée de noix plutôt que des biscuits, des gâteaux, des pâtisseries ou des barres de céréales.
• Les noix vous tiendrons au complet pour un temps plus long, ainsi que ajouter à votre santé.
• Les graines de lin sont une source riche en acides gras oméga 3. Vous pouvez avoir ces graines entières ou les terre en poudre fine et stocker dans un récipient étanche à l'air.
• Saupoudrer sur le dessus de vos smoothies préférés ou mélanger avec du lait. C'est la plus saine et la meilleure source de graisse.

2. Huiles végétales:

Huile végétale, huile d'olive, l'huile de tournesol ou l'huile de canola sont très riches et une source saine de graisses dans les aliments.

• Utilisez ces huiles chaque fois la cuisson, mais en quantité limitée.
• Vous pouvez également utiliser une petite cuillère ou deux dans votre vinaigrette.
• Si vous aimez avoir ghee, essayez d'avoir ghee maison. Ils sont beaucoup plus sains que ceux achetés sur le marché.

3. Les fèves de soja:

Les fèves de soja sont une riche source d'oméga - 6 acides gras.

4. Mayonnaise:

Mayonnaise est aussi une très bonne source de gras insaturés.

• Vérifiez toujours l'étiquette avant d'acheter.
• Fromage à tartiner ou du beurre sur vos sandwichs peut être remplacée par la mayonnaise.

5. Tofu:

Le tofu est le fromage cottage ou paneer qui est fabriqué à partir de lait de soja. Il a un goût presque la même chose que paneer qui est fabriqué à partir du lait. Il est l'une des meilleures sources de matières grasses en particulier graisses poly-insaturés.

6. Lait de soja:

Ceci est une bonne source de gras polyinsaturés.

7. Maïs:

Le maïs est aussi une bonne source de gras insaturés.

8. Et Olives: Avocados

Et les olives contiennent avocatiers une bonne quantité de gras mono-insaturés.

• Avoir une demi-avocat par jour. Ils sont bons pour votre cœur et aussi améliorer votre mémoire.
• La chair tendre vert d'avocat est riche en acides gras insaturés.
• Mash avocatiers comme vinaigrette en sandwich, en salade ou même cru consommé avec une pincée de sel et le poivre sont un régal sain et délicieux.
• Les olives sont aussi des fruits cœur amicales avec graisses mono-insaturées. Ils aident à réduire votre taux de cholestérol.
• 100 grammes d'olives contiennent seulement 15 grammes de matières grasses.
• Inclure les olives dans votre salade ou avoir dans vos garnitures de pâtes.

9. Légumes:

Les légumes sont généralement sans gras. Mais la cuisson et la friture rend les légumes riches en graisses, qui sont en mauvaise santé.

• Préparer les légumes par cuisson, brossant un peu d'huile d'olive, ou vous pouvez aussi sautés légumes.

Même si vous pouvez faire attention à ce genre de matières grasses que vous consommez, vous ne pouvez pas avoir un nombre illimité de matières grasses; que ce soit sous une forme quelconque. Graisses doit toujours être consommé dans les limites. 1 gramme de matière grasse donne 9 g de calories. Avoir environ 40 - 70 grammes de matières grasses par jour et pas plus.

Gardez ce guide de santé à l'esprit et souvenez-vous d'inclure ces sources de graisses saines dans votre alimentation. Mangez sage et manger sainement.