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Kale est l'un des plus célèbre légume vert qui est consommé pour sa faible teneur en calories et riches en fibres. Il est un ingrédient important et digestif de nombreuses recettes et est donc devenu un nom commun dans les ménages indiens. Traditionnellement, chou frisé est consommé comme plat d'accompagnement sous forme de chou frisé sautées, mais il ajoute aussi le goût supplémentaire lorsqu'il est ajouté aux soupes, ragoûts et autres plats.
En dehors de ces inclusions alimentaires, les légumes Kale est aussi très populaire pour ses bienfaits pour la santé. Kale peut aussi être consommé comme une perte de poids d'ingrédient induisant des repas et sa texture vert feuillu fait un ingrédient dans les salades et dans de nombreuses recettes similaires.
En plus d'être couronné comme la « reine des verts », le chou frisé pourrait aussi être appelée la reine de la vitamine A. Par rapport à tout autre légume à feuilles vertes, le chou frisé a plus de 100 pour cent du quotidien de la personne moyenne de la vitamine A et exigence C. Le chou frisé est souvent comparé à des oranges en raison de sa richesse en vitamines.
Alors qu'une tasse de chou frisé haché contient 134 pour cent de votre apport en vitamine C quotidienne recommandée, une orange a 113 pour cent des besoins quotidiens en vitamine C. En plus de ces vitamines, le chou frisé a aussi une offre abondante de vitamine K. Ceci est nécessaire pour les fonctions corporelles telles que la coagulation sanguine normale, la santé des os et l'activité antioxydante. Il est tout cela qui fait la liste des avantages de chou frisé si longtemps!
Examinons rapidement quelques-uns des plus bénéfiques pour la santé bien connus des verts Kale:
Kale est une bonne source de fibres alimentaires qui améliore l'action digestive et les mouvements intestinaux. Cela peut se révéler extrêmement bénéfique pour les personnes ayant des problèmes de digestion.
Feuilles de chou frisé sont aussi une bonne source de fer pour notre corps.
Teneur en vitamine C améliore l'immunité Kale par hydratation, fournissant des antioxydants et des processus favorisant le métabolisme.
Tous Renforce le fonctionnement du corps, renforçant ainsi l'immunité.
La vitamine K se trouve également dans Kale qui renforce la santé des os du corps, empêche la coagulation du sang et aide également dans le traitement de la maladie d'Alzheimer.
Kale a une bonne proportion de calcium qui contribue à renforcer l'os et aussi sa formation chez les enfants et les adultes.
Kale est un type d'aliment anti-inflammatoire et Bordures des réactions radicalaires indésirables.
Ces réactions qui, lorsqu'il ne se sont arrêtés produisent des sous-produits inutiles et causent l'inflammation.
En plus de l'effet des antioxydants sur le corps, Kale a également pour effet d'empêcher les formations cancéreuses dans le corps.
Kale aide à la désintoxication du corps en lui fournissant des fibres et le soufre.
Teneur élevée en vitamines Kale aide à la prévention des maladies pulmonaires et la cavité buccale.
La vitamine A Kale empêche également les maladies de la peau et aide à améliorer notre vision.
Comme vous le savez, votre peau nécessite une bonne dose de vitamine A. Un régime alimentaire déficient en vitamine A peut conduire à la peau sèche et squameuse.
La vitamine C aide aussi à réduire les dommages causés par les radicaux libres, qui est surtout susceptible de se produire lorsque votre peau est surexposée au soleil.
En d'autres termes, la vitamine C aide à prévenir le vieillissement prématuré de la peau et vous aide à rester plus jeune pour une plus longue période de temps.
Outre son contenu riche en vitamine, le chou frisé est également connu pour être emballé avec oméga - 3 et oméga - 6 acides gras.
Ainsi, le taux de croissance de vos cheveux augmente.
Vous obtenez le chou frisé frais pendant l'automne ou la saison d'hiver.
Cela aide à la reine verte durer aussi longtemps que trois à cinq jours.
Kale est un légume d'hiver et est connu pour goûter plus délicieux après le premier gel de la saison froide.
Étant donné voici quelques recettes saines pour le chou frisé:
Ce plat simple mais délicieux nécessite un bouquet de chou frisé, une cuillère à café de sel assaisonné et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Pour ce festin délicieux, vous aurez besoin de deux cuillères à soupe d'huile de canola, un poivron coupé en tranches, deux cuillères à café de gingembre fraîchement râpé, sel casher, un chou frisé moyen de tas (enlever les tiges épaisses et couper les feuilles en petits morceaux qui se chiffrent à environ dix tasses), une cuillère à soupe de sauce de soja, une demi-cuillère à café d'huile de sésame et une cuillère à café de graines de sésame grillées.
Tout le monde aime le bacon, donc ce plat est un vrai gagnant.
Vous aurez besoin de quatre tranches de bacon, un oignon en tranches, une pomme en tranches, un chou frisé moyen de tas (enlever à nouveau les tiges épaisses et couper les feuilles en petits morceaux qui se montent à environ dix tasses), le sel casher, poivre noir et une cuillère à soupe de vinaigre de cidre.
Jetons un regard sur les avantages nutritionnels du chou frisé:
Principe | Valeur nutritive | Pourcentage de rda |
---|---|---|
Énergie | 50 kcal | 2.5% |
Hydrates de carbone | 10,01 g | 8% |
Protéine | 3,30 g | 6% |
Graisse totale | 0,70 g | 3% |
Cholestérol | 0 mg | 0% |
Fibres alimentaires | 2,0 g | 5% |
Vitamines | ||
Folates | 29 μg | 7% |
Niacine | 1.000 mg | 6% |
Acide pantothénique | 0,091 mg | 1.5% |
Pyridoxine | 0,271 mg | 21% |
Riboflavine | 0,130 mg | 10% |
Thiamine | 0,110 mg | 9% |
Vitamine a | 15376 iu | 512% |
Vitamine c | 120 mg | 200% |
Vitamine k | 817 μg | 681% |
Électrolytes | ||
Sodium | 43 mg | 3% |
Potassium | 447 mg | 9.5% |
Minéraux | ||
Calcium | 135 mg | 13.5% |
Cuivre | 0,290 mg | 32% |
Fer | 1,70 mg | 21% |
Magnésium | 34 mg | 8.5% |
Manganèse | 0,774 mg | 34% |
Phosphore | 56 mg | 8% |
Sélénium | 0,9 μg | 1.5% |
Zinc | 0,44 mg | 4% |
Phyto-nutriments | ||
Carotène-ß | 9226 μg | — |
Crypto-xanthine-ß | 0 μg | — |
Lutéine-zéaxanthine | 39550 μg | — |
Dans environ 67 grammes de Kale, il y a 29 grammes de sodium, 2 g de protéines, 5 grammes de fibres, zéro graisse et le cholestérol.
Le chou frisé est connu pour ses vitamines et minéraux:
La vitamine C 80.4mg, la vitamine K 547mcg, calcium 90.5mg, fer à 1,1 mg, Phosphore 37.5mg, magnésium 22.8mg, 0,3 mg de zinc, cuivre 0,2mg, Sélénium 0.6mcg et potassium 299 mg.
Cette faible teneur en gras, feuilles vertes est très bénéfique pour les végétariens car il est utilisé efficacement dans leurs recettes. Les gens l'utilisent pour la perte de poids considérable, car il donne plus de nutriments et moins de calories.
Toutes ces vitamines et minéraux font ensemble Kale l'un des légumes les plus sains.
Nous vivons aujourd'hui dans un monde où est organique et sain tout à fait rage. Les gens cherchent constamment des moyens d'améliorer leurs perspectives envers eux-mêmes. Maintenant, vous savez qu'un voyage rapide sur le marché animé peut vous faire économiser beaucoup d'argent et peut enrichir votre corps avec des vitamines bien nécessaires et des acides gras. Si vous trouvez le chou frisé comme un aliment hors de prix, une meilleure idée serait de se développer dans votre propre jardin.
Maintenant que vous avez lu sur les merveilles magiques de la reine de légumes verts, vous pouvez l'ajouter à votre alimentation quotidienne. Une fois que vous avez essayé vous-même et réalisé qu'il est en effet un véritable changeur de vie, vous pouvez même partager le secret de la beauté de votre peau et les cheveux avec vos proches. Vous avez également vu les recettes et pouvez divertir les autres délicieuses collations, saine et copieuse. Alors, allez et donner la reine des verts la photo qu'elle mérite.
Espérons que vous avez trouvé cet article sur les avantages de manger le chou frisé a été utile! Ne partagez votre expérience dans la section commentaire ci-dessous: