Santé et bien-être

Régime à faible teneur en résidus - Qu'est-ce que c'est et quels aliments manger et éviter?

Régime à faible teneur en résidus - Qu'est-ce que c'est et quels aliments manger et éviter?

L'inflammation de la muqueuse de la paroi intestinale provoque des maladies inflammatoires de l'intestin (MICI) telles que la diverticulite, la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn. Ces maladies sont douloureuses et peuvent causer de la diarrhée aiguë, la fièvre, la fatigue, diminution de l'appétit, perte de poids, et le sang dans les selles. Pour apaiser la muqueuse de l'intestin, les médecins recommandent souvent suite à un régime pauvre en résidus ou un régime pauvre en fibres.

Un régime pauvre en résidus restreint la fibre et d'autres aliments qui sont difficiles à digérer. La fibre est composée de matériel végétal que le corps ne peut digérer complètement. Résidu est la nourriture non digérée, pour la plupart des fibres, ce qui rend les selles. Une alimentation pauvre en fibres aidera à réduire la quantité de nourriture non digérée, par conséquent, réduire le volume de l'intestin et la quantité des selles.

Les professionnels de santé recommandent un régime pauvre en résidus ou d'un régime pauvre en fibres avant certaines chirurgies. Un régime pauvre en résidus est généralement suivie pour une courte durée. Vous devriez toujours consulter un nutritionniste pour planifier un régime pauvre en résidus pour vous. En raison de l'absorption des nutriments avec facultés affaiblies, vous pourriez avoir à inclure des suppléments de vitamines dans votre alimentation.

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Cet article donne un compte rendu détaillé de ce qu'est un régime pauvre en résidus est, le plan de régime pauvre en résidus, et la liste des aliments que vous devriez manger et éviter si vous souffrez d'une MII.

Régime alimentaire hyporésiduelle

  • Faible régime Résidu Exemple de menu
  • Liste hyporésiduelle régime alimentaire
  • Recette faible régime de résidus
  • Rôle de l'exercice
  • Les avantages d'un régime hyporésiduelle
  • Effets secondaires d'un régime hyporésiduelle
  • Dos & Don'ts
  • FAQ

Faible régime Résidu Exemple de menu

Repas Quoi manger
Tôt le matin

Options:

  • 1 verre d'eau tiède avec du miel et du citron

  • Thé ou café décaféiné

Petit déjeuner

Options:

  • Œufs brouillés avec 1 tranche de pain grillé au pain blanc

  • Crêpes

  • Légumes tendus ou jus de fruits

Déjeuner

Options:

  • Poulet grillé ou cuit

  • Salade végétale (pelée et désossée)

  • Poissons cuits (enlever les os) avec des asperges et des haricots verts

Après le déjeuner

Options:

  • 1 tasse de melon d'abeille

  • 1 tasse de yogourt faible en gras (si tolérant le lactose)

  • Jus de fruits frais tendu

Collation du soir

Options:

  • Cookies de farine tout usage

  • Craquelins de farine et gelée

  • Biscuits à la farine salée

Dîner

Options:

  • Riz blanc avec poulet frit et légumes

  • Boeuf grillé

  • Pâtes

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Liste hyporésiduelle régime alimentaire

Le régime pauvre en résidus limite votre consommation de fibres et de plusieurs autres nutriments importants. Par conséquent, vous ne devriez pas être en train de regarder ce régime comme une solution à long terme pour vos symptômes. En règle générale, vous devez rester à l'écart de grains entiers, les noix et les graines comme ils sont pleins de fibres. Cependant, il y a beaucoup d'autres aliments que vous pouvez profiter dans le cadre de votre régime alimentaire.

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1. Grains

  • Le riz blanc, pâtes raffinées, et des nouilles
  • Céréales cuites
  • Céréales froides, comme les flocons de maïs
  • Du pain et des biscuits à base de farine blanche raffinée

2. Fruits et légumes

Habituellement, la peau et les graines de fruits sont fibreuses. Par conséquent, vous devez décoller la peau et éviter les graines pour profiter d'un fade, régime pauvre en résidus. Voici une liste de fruits et légumes que vous pouvez inclure dans votre régime alimentaire faible en résidus:

  • Pointes d'asperges
  • Haricots verts
  • Champignons
  • Épinard
  • Squash sans graines
  • Citrouille
  • Pommes de terre sans peau
  • Banane mûre
  • Cantaloup
  • Avocat
  • Les poires en conserve sans la peau et les graines

3. Produits laitiers

Vous pouvez consommer du lait et d'autres produits laitiers, mais avec modération. Toutefois, si vous souffrez d'intolérance au lactose, vous devez rester à l'écart du lait et d'autres produits laitiers.

4. Viande

Les bonnes nouvelles sur le régime alimentaire pauvre en résidus est qu'il n'y a aucune restriction sur la consommation de viande et la volaille. Vous pouvez manger du bœuf, poulet, agneau, porc et, à condition qu'ils soient tendres, tendres, et maigre.

5. Graisses, Condiments et sauces

Vous pouvez manger ce qui suit dans le cadre de votre régime pauvre en résidus:

  • Margarine
  • Beurre
  • Huiles
  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • Crème aigre
  • Gelée
  • Mon chéri
  • Sauce soja
  • Vinaigrette

Vous pouvez aussi manger des gâteaux simples, biscuits, desserts, crème anglaise, bretzels, bonbons durs, des crèmes glacées et des sucettes glacées. Lorsque les boissons sont concernés, vous devriez regarder le café et les boissons gazeuses décaféiné. La caféine peut irriter votre estomac. Vous pouvez aussi boire des jus de légumes frais. Cependant, assurez-vous de les filtrer avant la consommation.

Aliments à éviter

Il y a certains aliments qui doivent être complètement éliminés de votre alimentation lorsque vous suivez un régime pauvre en résidus. Ces aliments comprennent les éléments suivants:

  • Des noisettes
  • Des graines
  • Fruits crus et fruits secs
  • Grains entiers et produits céréaliers
  • Les haricots et les lentilles
  • Les légumes riches en fibres, tels que le brocoli, les pois, les choux de Bruxelles et
  • Tofu
  • Cornichons
  • Fromage avec des fruits, des noix et des graines
  • Pop corn
  • Jus de fruits avec pulpe
  • Olives
  • Choucroute
  • Beurre d'arachide
  • Conserves
  • Tofu

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Recette faible régime de résidus

Poisson cuit au four avec des asperges et les haricots verts

De quoi as-tu besoin
  • Filet de saumon
  • 5 pointes d'asperges
  • 6 haricots verts
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 tige de thym
  • 1 cuillère à café de beurre
  • Sel et poivre
Comment préparer
  1. Faire mariner le poisson avec le sel, le poivre et le jus de citron pendant 10 minutes.
  2. Laver les légumes et enlever les parties non comestibles et mélanger dans un bol.
  3. Ajouter l'huile d'olive, le beurre, le sel et le poivre dans le bol et bien mélanger.
  4. Dans une plaque de cuisson, mettez le poisson, arroser un peu d'huile et cuire au four à 180 ° C pendant 5 minutes.
  5. Sortez la plaque de cuisson et ajouter les légumes. Cuire au four pendant 5 minutes.

Alternative végétarienne

Si vous ne voulez pas manger de la viande, vous pouvez utiliser la pomme de terre en purée (décortiquées).

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Rôle de l'exercice

L'exercice régulier vous garder actif, construire des muscles et renforcer vos os. Essayez d'intégrer un minimum de 20 minutes d'entraînement dans votre routine quotidienne. Marcher, se fend, le jogging, l'entraînement des escaliers, saut à la corde, le vélo et le yoga sont recommandés.

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Les avantages d'un régime hyporésiduelle

  • Bénéfique pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires de l'intestin telles que la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn.
  • Apaise l'estomac et empêche les ballonnements, la diarrhée et des crampes d'estomac.
  • Plus de nutriments sont absorbés comme le temps de transit dans l'intestin se prolonge.

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Effets secondaires d'un régime hyporésiduelle

  • Peut causer une carence en nutrition, ce qui peut conduire à plusieurs problèmes de santé.
  • Étant donné que les fibres aident à mobiliser les graisses, une alimentation pauvre en fibres peut entraîner un gain de poids.

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Dos & Don'ts

Dos Ne pas faire
Ne suit ce régime que si vous souffrez d'une maladie inflammatoire de l'intestin. Ne suit pas ce régime sans le conseil d'un médecin.
Assurez-vous de boire du jus de fruits frais tous les jours. Ne pas ajouter la pulpe du fruit dans le jus de fruit.
Consommez des protéines pour vous aider à renforcer vos muscles. Ne pas manger quoi que ce soit listé dans la liste "aliments à éviter".

Un régime pauvre en résidus peut aider à apaiser les parois de l'intestin et vous aider à vous sentir mieux. Vérifiez la teneur en fibres avant d'acheter les légumes, les fruits et les céréales. Suivre un régime alimentaire pauvre en fibres que si votre médecin vous conseille de le faire. Si vous ressentez des douleurs à l'estomac, même après avoir été sur un régime alimentaire pauvre en fibres, consultez votre médecin immédiatement. De plus, étant sur un régime alimentaire pauvre en fibres peut provoquer une carence en éléments nutritifs. , Vous devez donc prendre des jus de fruits et de légumes tendues ainsi que des suppléments de multivitamines.

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FAQ

  • Quelle quantité de fibres est présent dans une alimentation pauvre en fibres?

Environ 1 gramme de fibres par portion est autorisée pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires de l'intestin telles que la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn.

  • Puis-je manger du chocolat pendant un régime pauvre en résidus?

Oui, vous pouvez manger du chocolat en suivant un régime pauvre en résidus. Cependant, vous ne pouvez pas avoir des chocolats qui contiennent des noix.

  • Dois-je suivre un régime pauvre en résidus avant une coloscopie?

Colonoscopie est une procédure pour jeter un oeil à une inflammation, des saignements, l'ulcère, le cancer et les polypes sur la muqueuse du côlon. Étant donné que les aliments riches en fibres sont difficiles à digérer et peuvent provoquer une inflammation sur les parois du côlon, il est conseillé de suivre un régime alimentaire peu de résidus avant colonoscopie.

  • Dois-je suivre un régime pauvre en résidus si je diverticulite?

De petites poches ou des poches formées sur la muqueuse de l'intestin peuvent parfois être infectés et enflammée. Cette condition est connue sous le nom diverticulite. Votre médecin peut vous recommander d'être sur un régime pauvre en résidus pendant un certain temps pour que les diminutions de volume de l'intestin (causes alimentaires riches en fibres ont augmenté le volume de l'intestin) et les guérit l'infection. Prenez l'avis de votre médecin avant de suivre le régime pauvre en résidus.

  • Dois-je suivre un régime pauvre en résidus si je colite ulcéreuse?

Lorsque la muqueuse du côlon devient ulcérée, il provoque la diarrhée et des douleurs intenses. Pour apaiser les parois du côlon, une alimentation pauvre en fibres peut être recommandée par le médecin. S'il vous plaît consulter votre médecin pour connaître la raison de douleurs abdominales et de la diarrhée avant de commencer à suivre un régime pauvre en résidus.

  • Est-ce qu'un régime pauvre en résidus la raison de la constipation?

Alors que sur un faible résidu ou d'un régime pauvre en fibres, vous avez moins de volume de l'intestin, et vos parois intestinales besoin mouvement et d'énergie pour l'intestin à se déplacer. Cela peut conduire à la constipation. Si vous avez une maladie inflammatoire de l'intestin, la seule façon d'éviter la constipation est de boire suffisamment d'eau tout au long de la journée.

  • Puis-je consommer tout l'alcool sur le régime alimentaire pauvre en résidus?

Non. L'alcool augmente le péristaltisme de l'intestin et provoque plus d'inflammation. La consommation d'alcool ne plus irriter les parois intestinales.

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Espérons que cet article a été utile. Si vous souhaitez partager la façon dont le régime pauvre en résidus vous a aidé, s'il vous plaît commentaires ci-dessous.

Bravo à la bonne santé!

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