Santé et bien-être

Comment compter les calories

Comment compter les calories

Les calories sont la principale source d'énergie. Tous les aliments que nous consommons est finalement décomposé en calories. Tandis que les protéines et les glucides contiennent 4 calories chacun dans 1 gramme, Fat contient 9 calories dans le même 1 gramme.

3500 calories constituent une livre de poids de corps. Compter les calories et l'exercice sont le seul « secret » de perdre tout ce que l'excès de graisse et croyez-le ou non, ce n'est pas un processus très difficile du tout. Dans cet article, nous décrivons les deux étapes importantes impliquées dans la façon de compter les calories.

Il est juste que les gens ne sont pas équipés de bonne information pour le faire. Il y a deux étapes pour atteindre l'objectif de compter les calories et les couper:

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1. Déterminez le nombre de calories compte quotidien et l'exigence utilisant Harris Benedict équation

Déterminer les besoins en calories par jour en premier. Maintenant, si vous avez besoin pour réduire une livre de poids, vous devez couper (et brûler) 500 calories des calories données.

Par exemple: Mon quotidien besoins en calories est 2250. En supposant que je veux réduire mon poids par une livre en une semaine, je dois couper 3500 calories en une semaine, soit 3500/7 = 500 moins de calories par jour. Ce que je peux réaliser en réduisant la consommation de 250 calories et mon brûler 250 par l'exercice. Alors, je vais manger environ 2000 calories en un jour et assurez-vous d'exercer et de brûler 250.

Sur une note de côté: Tout en mangeant, 2000 calories par jour semble beaucoup !!! Mais il pratique, il est très moins (compte tenu du type de nourriture que nous mangeons).

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Par exemple, une tranche de pain est d'environ 70 calories, donc vous pouvez supposer 2000 calories est pas un grand nombre. D'autre part, brûler 250 calories supplémentaires par l'exercice semble être un très petit nombre, mais ce n'est pas, étant donné que nous brûler 100 calories en walking 1 mile en 20 min. Je ne dis pas cela pour décourager personne, mais juste pour donner une essence du concept de comptage et de brûler des calories. Il est pas si difficile une fois que vous obtenez la main dessus.

2. Comptez combien de calories sont consommées

Bien qu'il existe de nombreuses applications et sites Web qui fournissent des informations sur le nombre de calories de la nourriture que nous mangeons, mais en général, ce ne sont pas le montant exact. Cela est particulièrement vrai pour les plats indiens que nous mangeons.

Je dis cela parce que les ingrédients et les proportions de recettes faites par deux personnes différentes sont rarement identiques. Par exemple, je fais cuire mes lentilles (daal) avec demi cuillère à café d'huile d'olive et 1 gros oignon et 1,5 tomates moyennes en elle. Le nombre de calories par tasse de ma recette sera bien inférieure à la recette qui comprend 2 cuillères à soupe de Ghee Tadka en elle avec moins ou pas l'oignon et les tomates.

Sur une note de côté: Personnellement, je, évaluer les calories totales dans ma recette en mesurant et en trouver calories par ingrédient. Je recommande vraiment l'aide d'un ensemble approprié de mesure des tasses et des cuillères. Il est toujours bon de les garder à portée de main pour que vous sachiez combien choses que nous utilisez réellement / manger.

Voici tableau des ingrédients que nous utilisons dans la consommation quotidienne et leur nombre de calories et mesure:

Quantité Article alimentaire Calories Calories provenant de la graisse
1 tasse Farine de blé 40720
1 tasse Maida * 45511
1 tasse Farine de riz 57820
1 tasse Rava - semoule 60117
1 tasse Gram farine - besan 35655
1 tasse Poha (non cuit) * 30045
1 tasse Riz blanc, grain moyen (non cuit) * 70211
1 tasse Riz basmati (non cuit) * 60016
1 tasse Toor dal (non cuit) 70028
1 tasse Jaune moong dal (non cuit) 67818
1 tasse Chole - pois chiches (non cuits) 728109
1 tasse Rajma - haricots rouges (non cuits) 6074.5
1 tasse Vert moong dal (non cuit) 71821.6
1 tasse Masoor dal 64916.2
1 tasse Urad dal 66225.2
1 tasse Murmure - laiyya - riz gonflé * 609
1 tasse Avoine (simple, riche, instantanée, non cuit, saveur w-t) 36066
1Oeuf (blanc + jaune) 9063
1 c. À thé - 4.2gm Sucre * 16
1 tasse Lait entier ** 15072
1 tranche - 25gm Pain blanc * 677
1 tasse Pâtes blanches * (penne, non cuites) 2009
1 c. À soupe Ketchup de tomate *** 15
1 c. À soupe Huile raffinée 120120
1 c. À soupe Huile mustars 120120
1 c. À soupe Desi ghee 120120

 

* Haut est glucides.

** Le lait entier a 12 g de sucre.

*** ketchup de tomates a au moins 4gm de sucre dans une cuillère à soupe.

Ce sont quelques ingrédients que nous utilisons un jour après jour. Pour calculer le nombre de calories totales dans une recette que vous devez calculer les calories pour chaque ingrédient en fonction de sa quantité utilisée.

Calories dans les fruits

Quantité Nom Calories
1 moyen - 223gm Pomme 116
1 moyen - 7 ".8" ​​1ong Banane 105
1 tasse - 117,0 g Cerises (avec puits) 74
1 tasse - 92gm Raisins 62
1 moyen - 131 g Orange 62
1 moyen - 154 gm Grenade 105
1 moyen Kiwi 46
1 moyen - 98 g Pêches 38
1 moyen 166 g Poire 96
1 tasse - 155 gm Ananas 78
1 moyen - 66 g Prune 30
1 tasse Crème pâtissière 235
1 tasse - 152 g Fraises 49
1 tasse - 123 gm Framboises 64
1 tasse - 154 gm Pastèque (coupée en dés) 46
Noix de coco (déchiquetés) * 283 (241 de graisse)
1 tasse - 165 gm Mangue 107
1 tasse - 177 gm Cantaloup 60

 

Remarque: Les fruits sont une source riche en vitamines et minéraux. Ceux-ci sont riches en antioxydants, mais il y a des points négatifs de manger beaucoup de fruits aussi.

Il y a une quantité négligeable de matières grasses présentes dans les fruits. Certains fruits comme les raisins, ananas, corossol, mangue et cantaloup etc., ont une teneur élevée en sucre.

Les sucres de fruits - fructose - peut être source de préoccupation pour les gens comment essaient de perdre du poids. Il est toujours bon d'avoir des fruits avec modération et de choisir l'option à bon escient.

Calories dans les légumes:

Quantité Nom Calories
1 tasse - 180 gm Tomate 32
1 tasse - 82 g Brinjal 20
1 tasse - 89 g Chou 22
1 tasse Gourde de bouteille 18
1 tasse - 124 gm Gourde amère 25
1 tasse - 110 gm Haricots 34
1 tasse - 85 g Betteraves 74
1 tasse - 154 gm Maïs 124
1 tasse - 104 gm Concombre (avec pelage) 16
1 tasse - 145 gm Pois (de-pod) 117
1 tasse - 113 gm Courge - citrouille 18
1 tasse - 88 gm Brocoli 25
1 tasse - 100 g Chou-fleur 25
1 tasse - 30 g Épinards 7
1 tasse - 128 g Carottes 52
Ail 4
1 tasse - 115 gm Oignon 46
1 tasse - 133 gm Patate douce 114
1 tasse - 75 gm Pomme de terre 58
1 tasse - 116 g Radis 19
1 tasse - 130 g Nabo 36
1 tasse - 120 gm Céleri 19
1 tasse - 149 gm Capsicum (rouge - vert - jaune) 30
1 tasse - 100 g Doigt de femme (okra) 31

Remarque: Les légumes sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Ceux-ci font d'excellents collations. Ils ont des quantités négligeables de matières grasses et de sucre.

Pour en savoir plus sur le comptage des calories, voici un peu d'aide. Le tableau ci-dessous vous aidera à déterminer combien de calories sont présents dans les protéines, les lipides, les glucides et l'alcool:

  • Proteins- 4 calories par gramme
  • Fats- 9 calories par gramme
  • Carbohydrates- 4 calories par gramme
  • L'alcool 7 calories par gramme

Prenez le tableau ci-dessus mentionné à titre d'exemple et de calculer votre apport calorique quotidien en gardant une trace de tout ce que vous mangez. La plupart des aliments sont constitués d'un mélange très complexe de ces composants de base; il est donc important de connaître la valeur nutritive de chaque repas que vous prenez.

Comptez votre apport quotidien en calories

Maintenant vient la partie de comptage de calories réelle. La grande question est que le nombre de grammes de nourriture si vous consommer? Quelle est la quantité requise de l'apport calorique?

En général, pour maintenir un poids de 145 livres, vous devriez manger 1.884 calories. Maintenant, 15% de 1,884 = 282 calories. Cela signifie que si vous réduisez 282 calories par jour, vous serez en mesure de réduire 1 livre tous les 12 jours ou 2 livres en un mois au départ.

Note: Rappelez-vous juste marcher pendant une demi-heure brûle 150 calories.

Vous pouvez obtenir de l'information sur les calories, minéraux, acides gras, vitamines, fibres, etc. De la base de données USDA National des éléments nutritifs. Il est une ressource bonne et digne de confiance si vous souhaitez suivre vos données manuellement. Mais une chose que vous devriez vous rappeler tout compter les calories et suivant un régime est de garder un relevé de la quantité de nourriture que vous mangez; sinon vous finirez avec troubles de l'alimentation.

Qu'est-ce qu'un trouble de l'alimentation?

Trouble de l'alimentation est une condition qui est définie par des habitudes alimentaires anormales. Les symptômes de troubles de l'alimentation peuvent inclure des vomissements provoqués, l'utilisation des lavements, diurétiques et laxatifs. Il peut aussi être causée par une restriction alimentaire extrême quand vous obsédé par perdre du poids et vous arrêtez de manger même la quantité nécessaire de nourriture. Il atteint un point de perte et d'auto-faim excessive du poids.

Oui, la gestion du poids est très important, mais il ne doit pas être pris à un point tel qu'il devient un risque pour la santé. Il est très important de manger sainement et en quantité appropriée et le temps. Il est une envie de manger plus de base lorsque vous êtes sur un régime. Il arrive avec tout le monde dans les premiers jours, mais que votre système métabolique se règle au plan de l'alimentation, suivant le régime sans fringales devient une habitude régulière.

Oui, tout en réduisant la quantité de calories apport de votre repas va sûrement aider dans votre programme de perte de poids, mais si vous travaillez-out par jour pendant une demi-heure, vous récolterez plus d'avantages de votre nouveau régime.

Maintenant, quand on sait combien de calories sont présents dans chaque aliment, calculer le nombre de calories à la plus grande précision.

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