30 avantages incroyables du céleri (Ajmoda) pour la peau, les cheveux et la santé

L'eau est une boisson miracle, est-ce pas?

S'il y a juste une chose que nous pouvons êtres humains uniquement survivre pendant plusieurs jours, il est de l'eau. Mais, pourquoi je parle de l'eau?

Parce que le légume que vous allez lire comprend environ la plupart du temps de ce liquide étonnant. Et il est rempli de nutrition incroyable aussi. Et... Euh... Je ne vais pas vous en dire plus.

Il suffit de lire et découvrir par vous-même!

Qu'est-ce que Céleri?

Scientifiquement connu sous le nom Apium graveolens, le céleri est cultivé comme légume depuis des temps immémoriaux. Il appartient à la famille des Apiacées, et a une longue tige fibreuse qui se rétrécit en feuilles.

En fonction de l'emplacement de sa culture, que ce soit ses tiges ou les feuilles sont consommées. Le légume est également utilisé comme épice et ses extraits utilisés dans des médicaments.

La plante pousse plus de 18 à 24 pouces de haut, avec la tige de la plante majorly contribue à sa hauteur. Les tiges de la plante ont une texture croquante et la saveur délicate. Les feuilles de la plante sont situées au sommet des tiges - ils sont finement divisés et sont vert clair ou de couleur foncée. Les racines de la plante juste croître de 2 à 3 pouces de profondeur dans le sol, à cause duquel l'humidité et les nutriments adéquats à quelques pouces du sol sont particulièrement importantes tout en augmentant cette plante. La plante produit des fleurs et des graines dans sa deuxième année. Les fleurs contiennent de minuscules pétales blancs, et les graines, qui sont situés dans les fleurs, sont tan à brun foncé et possèdent une forte odeur agréable.

Voilà une brève présentation de l'usine de céleri. Mais la question est - pourquoi devriez-vous le savoir? Est-ce que ça vous convient?

Pourquoi Céleri est en bonne santé

Parler de polyvalence, et le céleri compléterait la liste. Les doigts dans le nez. Les États-Unis seul produit un milliard de livres de cette plante aquatique chaque année. Une grande partie du Pendjab, en Inde, est utilisé exclusivement pour la production de graines de céleri à l'exportation vers l'Europe.

Maintenant, venir au point...

Céleri est incroyablement faible en calories. Tant et si bien qu'il est même appelé un aliment calorique négatif. Il contient des vitamines et des minéraux majeurs, et même certains flavonoïdes qui réduisent l'inflammation et prévenir les maladies cardiaques.

De nombreuses études ont été menées sur le céleri et les résultats sont étonnants. Ajout de céleri à un régime régulier a été trouvé pour réduire le risque de perte de mémoire, le cancer du sein, et la tumeur, et même le cancer du pancréas (1). Céleri a également été trouvé pour promouvoir la santé digestive.

Tous ces avantages (et beaucoup d'autres) peuvent être attribués aux nutriments cette usine magique contient. Faites défiler la liste pour vérifier le profil nutritionnel de céleri.

Céleri - Profil nutritionnel

Céleri - profil nutritionnel
1 portion - 110 g Dv - valeur journalière
Nutriment	Montant par portion	Dv
Calories	17.6	–
Eau	105 g	–
Fibre	1,8 g	7%
Potassium	286 mg	8%
Hydrates de carbone totaux	3,8 g	1%
Graisse totale	0,2 g	0%
Protéine	0,8 g	2%
Vitamines
Vitamine a	494 iu	10%
Vitamine c	3,4 mg	6%
Vitamine e	0,3 mg	1%
Vitamine k	32,2 mcg	40%
Vitamine b6	0,1 mg	4%
Riboflavine	0,1 mg	4%
Folate	39,6 mcg	10%
Minéraux
Calcium	44 mg	4%
Magnésium	12,1 mg	3%
Phosphore	26,4 mg	3%
Potassium	286 mg	8%
Sodium	88 mg	4%
Stérols
Cholestérol	0 mg	0%
Phytoesterol	6,6 mg	3%

Les bienfaits pour la santé de céleri sont plus diversifiés. Continue de lire!

Avantages pour la santé de Céleri

1. Diminue la pression artérielle

Il n'y a rien d'étonnant à ce que les niveaux de pression artérielle élevée sont l'une des principales raisons de maladies de style de vie. Mais avec le céleri dans le coin, on n'a pas à se soucier beaucoup.

Céleri a été trouvé pour contenir une substance phytochimique appelé phtalides, qui détend les parois des artères et augmente le flux sanguin - ce qui réduit la pression artérielle (2). Une étude iranienne a également attribué les propriétés anti-hypertensives de céleri à la même phytochimique (3). Le phytochimique se détend également les muscles lisses autour des vaisseaux sanguins (4).

Le céleri est également riche en nitrates, qui se sont révélés abaisser la tension artérielle (5). Selon l'Université du Maryland Medical Center, extraits de graines de céleri peuvent également des niveaux de pression artérielle (6). Dans la médecine traditionnelle chinoise, le céleri est appelé comme un aliment frais qui abaisse la tension artérielle (7).

2. Abaisse le cholestérol

L'un des principaux céleri raison peut être une partie de votre régime alimentaire faible en cholestérol est son abondance de fibres et moins de calories qu'il contient (8). Et le phtalide phtyochemical est dans l'image à nouveau - dans une étude de Chicago, phtalides ont été trouvés pour réduire le taux de cholestérol de 7%. Des résultats similaires ont été établies dans une étude de Singapour (9).

Céleri a été trouvé pour réduire les triglycérides et le taux de cholestérol, et en même temps augmenter les niveaux de HDL (le bon cholestérol) - traitant ainsi hyperlipidémie ainsi.

3. Réduit l'inflammation

Le céleri est rempli avec des antioxydants phytonutriments qui possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Le légume est aussi une source de flavonols importante chez les adultes chinois (10). Jus de céleri ou extraits céleri réduisent également l'activité de certaines protéines qui sont liées à l'inflammation (11).

Céleri contient également un composé appelé lutéoline qui peut empêcher l'inflammation dans les cellules des poumons, de la prostate, les gommes, et le cerveau (12). Céleri se trouve également à inhiber la croissance de H. Pylori, une bactérie qui provoque la gastrite (ou l'inflammation de la muqueuse de l'estomac) (13).

4. Aides à la perte de poids

Céleri est l'un des rares aliments idéaux que vous pouvez consommer pour la perte de poids santé. Un, parce qu'il est faible en calories. Et deux, il est élevé sur la fibre. Fibre vous fait également sentir rassasié plus longtemps après avoir mangé, ce qui vous empêche de fringales - faciliter la perte de poids en fin de compte. Haute teneur en eau de Céleri pourrait être une autre aubaine pour les personnes qui cherchent à perdre du poids - absorption d'eau insuffisante provoque une déshydratation, vous laissant fatigué et démotivé pour frapper la salle de gym et d'entraînement.

Céleri régule également le métabolisme des lipides, et est donc une option intéressante dans les régimes de perte de poids (14). Il peut également être consommé avec d'autres légumes qui ont une densité énergétique plus élevée - céleri, étant riche en eau, réduit la densité d'énergie des autres ingrédients et favorise la perte de poids (15).

5. Aide à prévenir le cancer

Le cancer a toujours été une maladie mortelle. Mais, sa prévention réside dans sa nature elle-même, avec le céleri possédant quelques-unes des meilleures propriétés de chimioprévention.

Céleri contient polyacétylènes, des composés qui empêchent de nombreuses formations cancéreuses. Le céleri contient des flavonoïdes bioactifs (apigénine et lutéoline) luttent contre les radicaux libres et tuer les cellules cancéreuses dans le corps (16). Les flavonoïdes contenus dans le céleri ont également été trouvés pour tuer les cellules cancéreuses du pancréas (17). Lutéoline a également été trouvé pour prévenir le cancer du sein (18).

Port de plaisance dans le céleri propriétés flavonoides chimioprévention, et donc agissent comme antioxydants. Dans une étude, les cellules cancéreuses pré-traitement avec apigénine et lutéoline suivi par l'application d'un médicament de chimiothérapie avérée être la plus efficace dans le traitement du cancer (19). De nombreuses autres études ont également attribué la capacité à prévenir le cancer de la lutéoline (20).

6. Digestion Aids

Les fibres naturelles dans le céleri en font un aliment important pour le système digestif. La fibre soluble dans le céleri est fermenté par les bactéries dans le gros intestin. Ce processus de fermentation produit des acides gras à chaîne courte, dont l'un (butyrate) favorise la santé gastro-intestinale.

Céleri contient également des fibres insolubles, ce qui le rend facile pour selles de passer.

7. Améliore la vie sexuelle

Ce légume, qui a le goût de l'eau croquante, peut remuer votre vie sexuelle. Chaque branche de céleri contient androsténone et androstenol, qui sont essentiellement des molécules odorantes. Ces molécules se déplacent à l'arrière de la gorge et le nez, augmentant ainsi votre excitation et émettant des parfums qui peuvent vous rendre plus souhaitable (21).

Extraits de Céleri ont également été trouvés pour améliorer la performance sexuelle chez les hommes (22). La posologie a été trouvé pour augmenter le nombre de spermatozoïdes (23). Il avait même augmenté la sécrétion de testostérone.

8. Aide asthme Traiter Pourraient

L'une des conditions plus fréquentes, l'asthme, peut faire sa vie dure et mal à l'aise. Mais une personne souffrant d'asthme peut trouver un soulagement avec le céleri. Selon un rapport publié par l'Université Purdue, le céleri peut effectivement être utilisé pour le traitement de l'asthme (24).

9. Peut aider le diabète Traiter

D'ici 2030, on estime que 439 millions un énorme adultes souffriront de diabète. Oui, ce nombre ne met un à un malaise. Mais, vous ne devez pas être l'un d'entre eux, avez-vous?

Les propriétés antidiabétiques de céleri peuvent être attribués à sa teneur en vitamine K. Cette vitamine réduit l'inflammation, ce qui augmente la sensibilité à l'insuline et améliorer le métabolisme du glucose. Dans une étude, les participants qui consommaient le plus de vitamine K avaient le plus faible risque de diabète de type 2.

De plus, le diabète peut aussi être causée par H. Pylori, les bactéries mêmes qui peuvent causer des problèmes d'estomac. Et, comme cela a déjà discuté, le céleri a la capacité unique d'empêcher la croissance de H. Pylori.

Dans une étude iranienne, l'extrait de graines de céleri a été trouvé pour contrôler le diabète chez les rats (25), ce qui indique la possibilité d'un effet similaire chez l'homme.

10. Améliore la santé cardiovasculaire

Céleri est habituellement administré en tant qu'agent anti-hypertenseur en médecine traditionnelle, et contribue à maintenir la santé cardiovasculaire. Selon une étude iranienne, extrait de feuilles de céleri a été trouvé pour améliorer de nombreux paramètres cardiovasculaires tels que le cholestérol, de triglycérides et de LDL (mauvais cholestérol) (26).

11. Peut combattre les infections

Selon une étude de tube à essai mené en 2017, le céleri a été trouvé pour traiter et prévenir même, les infections fongiques. Dans l'étude, l'huile de céleri a été testé contre divers types de champignons infectieux. Les résultats ont confirmé les propriétés anti-fongiques de l'huile. Dans un autre tube à essai étude, le céleri était inhibée divers types de bactéries (y compris E. Coli qui cause des voies urinaires et les infections intestinales).

Une autre étude a soutenu les effets antibactériens de graines de céleri contre H. Pylori (27).

12. Renforce le système immunitaire

Céleri est rempli de vitamine C, qui est connu pour renforcer le système immunitaire. Et puisque le céleri est également riche en antioxydants, la vitamine est plus stimulée et devient plus efficace.

Il a été constaté que de nombreuses cellules du système immunitaire dépendent de la vitamine C pour un fonctionnement optimal et la prévention des maladies (28). Les suppléments de vitamine C a également été trouvé pour augmenter la concentration d'immunoglobulines dans le sang, qui sont des composés essentiels du système immunitaire (29). La carence en vitamine C a été trouvé pour modifier les réponses immunitaires chez les animaux (30).

13. Le système nerveux Apaise

Céleri contient des huiles essentielles spéciales qui peuvent réguler le système nerveux et provoquer un sentiment de calme. Les niveaux élevés de magnésium dans le céleri peuvent aider à se détendre et entrer dans un sommeil réparateur.

Selon certains herboristes, le céleri rend une qualité apaisante pour les nerfs (31). On croit généralement que Hippocrate, le père de la médecine, a mentionné que le céleri pourrait calmer les nerfs et doit être utilisé pour traiter les affections nerveuses (32).

La recherche a également suggéré que la mastication sur le céleri peut réduire les niveaux de cortisol (l'hormone du stress) (33). Le apigénine chimique dans le céleri peut également induire le calme, et a une histoire d'être utilisé comme un remède d'anxiété.

14. Traite des calculs rénaux

L'huile essentielle de céleri contient lutéoline et d'autres composés essentiels, et est donc largement utilisée pour traiter les calculs rénaux (34).

15. Maintient la santé des articulations

Céleri peut être utilisé pour traiter les douleurs articulaires et la goutte (35).

L'une des principales raisons de douleurs articulaires est l'accumulation d'acide urique, ce qui peut conduire à une douleur intense. Céleri, étant aussi un diurétique, aide à l'excrétion de l'acide urique - traitant ainsi les douleurs articulaires.

Selon une étude Irlande, l'huile de graines de céleri est une bonne source de sedanolide, qui peut être utilisé pour traiter les problèmes inflammatoires liés comme la goutte et les rhumatismes (36).

16. Le corps Hydrate

Le céleri est 95% d'eau (37). Cela lui-même doit montrer comment hydratantes il peut être! Deux à trois bâtonnets de céleri peuvent reconstituer les niveaux de potassium, sodium, phosphore, magnésium, fer, calcium et zinc dans le corps (38).

Céleri contient également de la silice, qui a des propriétés augmentant l'humidité et l'élasticité (39).

17. Traite Brûlures

Le céleri est un aliment alcalin qui neutralise l'acide de déplacement vers le haut à travers l'œsophage. La forte teneur en eau de la plante même neutralise l'acide gastrique et est souvent recommandé pour le reflux acide et les brûlures d'estomac.

18. Bon pour les yeux

Céleri est riche en vitamine A, qui fonctionne très bien pour les yeux (40). La vitamine A constitue une partie importante de l'oeil (41), et sa carence peut entraîner des complications.

19. Traite et grippe froide, et d'autres allergies

En plus de donner un coup de pouce au système immunitaire du corps, le céleri contribue également à maintenir la santé globale. Un bâton de céleri un jour peut vous offrir de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants - qui peuvent aider à garder les allergies à la baie.

Les médecins ayurvédiques fréquemment utilisés pour traiter le céleri rhume et la grippe, entre autres affections courantes. Et compte tenu de sa forte teneur en vitamine C, le céleri peut aider à réduire la gravité de ces symptômes.

20. Encourage la neurogenèse et empêche la perte de mémoire

Une étude menée en 2016 a déclaré le lien entre la lutéoline et la baisse des taux de perte de mémoire liée à l'âge (42). La raison d'être lutéoline apaise l'inflammation du cerveau, qui, selon les experts, pourrait être la principale raison de la neurodégénérescence (43).

Apigénine, le produit chimique dans le céleri, est également soupçonné d'aider à la neurogenèse (la croissance et le développement des cellules nerveuses). Bien que cela a été prouvé que dans le cas des souris, des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer les résultats similaires chez les humains. Une étude particulière prouve les capacités incroyables de apigénine - les chercheurs ont appliqué le produit chimique aux cellules souches humaines dans une boîte de Pétri, et 25 jours plus tard, les cellules souches a transformé en neurones (44). Cet effet était absent sans l'application de l'apigénine.

21. Soulage Migraines

Teintures de graines de céleri peuvent aider à soulager les maux de tête. Le légume peut aussi aider à soulager le sentiment d'un globe oculaire et des maux de tête engloutie qui sont causés en raison du manque de sommeil.

La déshydratation peut aggraver les migraines, et le céleri étant élevé sur l'eau, peut aider à soulager la condition (45). Selon l'Université du Maryland Medical Center, le magnésium peut prévenir les migraines. Le minéral peut même réduire la durée de la migraine. Graines de céleri, riche en magnésium, peuvent être bénéfiques à cet égard (46).

22. Améliore l'équilibre alcalin

Céleri est l'un des plus alcaline des aliments, et, par conséquent, vous pouvez l'utiliser comme base dans la plupart des jus et des soupes. Si vous souffrez d'acidité et que vous voulez grignoter quelque chose de léger, le céleri pourrait être une bonne option.

23. Ulcères Prévient

Ulcères sont généralement causées par la bactérie H. Pylori. Céleri, riche en flavonoïdes, inhibe la croissance de H. Pylori et aide les ulcères traiter (47). Les flavonoïdes contenus dans le céleri peuvent également éviter d'endommager la muqueuse de l'estomac et de l'oesophage.

24. Constipation Treats

L'augmentation de l'apport en fibres est l'une des meilleures façons de traiter la constipation. Céleri étant une source riche en fibres, traite la constipation et facilite les mouvements de l'intestin (48).

25. Soulage symptômes de la ménopause

Selon une étude, les niveaux d'hormones peut être équilibrée avec l'aide de oestrogents végétales, aussi appelées phytoestrogènes. Les aliments riches en phytoestrogènes se sont avérés avoir des effets busting la ménopause. Céleri, étant une bonne source de phytoestrogènes, peut soulager les symptômes de la ménopause (49). D'autres membres de la famille des crucifères, comme le céleri, offrent également un oestrogène-boost (50). Toutefois, méfiez-vous de la surconsommation de phytoestrogènes, les effets dans de tels cas ne sont pas claires.

Le maintien de votre niveau d'hydratation est une chose que vous devez être sérieux quand vous commencez à avoir des symptômes de la ménopause. Comme le légume est principalement composé d'eau, il peut répondre à vos besoins d'hydratation. Vous pourriez aussi succomber à l'excès de stress pendant la ménopause, ce qui pourrait augmenter votre besoin pour les aliments salés et sucrés. Mais le grignotage en permanence ou gloutonnerie est pas en bonne santé, est-il? Il peut aussi conduire à une attaque acide sur vos dents. Céleri pourrait être l'un des en-cas sûrs à grignoter dans cet aspect (51).

26. Elimine la mauvaise haleine

Céleri est aussi souvent appelé « détergent alimentaire ». Il aide à tuer l'odeur dans la bouche et des écorchures même les bactéries sur la langue que vous mâchez (52).

27. A des propriétés anti-âge

Riche en vitamines A et C (53), le céleri protège la peau contre les dommages causés par les radicaux libres.

Les propriétés anti-vieillissement de la vitamine C ne sont pas inconnus. Dans une étude sud-coréenne, la vitamine C a été trouvé pour montrer d'excellents effets anti-âge (54). Même la vitamine A contribue grandement à la santé de la peau. Selon un rapport publié par l'Oregon State University, notre peau est sensible à l'acide rétinoïque (vitamine A et les autres composés principaux dérivés de celui-ci) (55).

28. Traite l'acné et les boutons

Étant donné le céleri nombreuses vitamines et minéraux contient, le légume est également surnommé le «tueur de l'acné. Et ce non seulement combat l'acné, mais même les cicatrices qui pourraient être laissés.

Céleri aide même à nettoyer la peau et élimine la saleté, en gardant ainsi votre peau propre et moins sujettes à des explosions d'acné.

29. Peut être utilisé pour la peau grasse

Nous ne devons pas mentionner spécifiquement la façon dont la peau grasse inconfortable et peut être embarrassant. Bien sûr, vous ne pouvez pas continuer à visiter les toilettes pour se laver le visage toutes les dix minutes, peut vous? Mais avec le céleri à portée de main, vous pourrez vous détendre.

Céleri offre non seulement l'hydratation de la peau, mais enlève également au large des excès d'huile (56). En utilisant le céleri pour la peau grasse est assez simple. Vous pouvez simplement boire du jus de céleri sur une base régulière. Ou bien, vous pouvez couper et faire bouillir quelques bâtonnets de céleri dans l'eau. Une fois que l'eau se refroidit, réfrigérer. Vous pouvez appliquer cette préparation à votre peau tous les soirs avant de se coucher.

30. Aide à traiter Vitiligo

Vitiligo est une condition où la peau perd son pigment dans certaines zones, ce qui provoque des taches blanches. Selon une étude polonaise, le céleri, les composés contenant furanocoumarins primaires qui sont utilisés dans le traitement du vitiligo (57).

Des résultats similaires ont été enregistrées dans Atharvaveda, le livre sacré indien sur la médecine ayurvédique (58). Céleri, compte tenu de sa présence de furanocoumarins, a été utilisé depuis les temps anciens par les médicaments populaires pour traiter le vitiligo. Vous pouvez utiliser le céleri pour la même vitiligo vous l'utilisez pour les peaux grasses. Mais ce remède fonctionne le mieux que si vous le prenez avec vos médicaments. S'il vous plaît consulter votre médecin pour obtenir des conseils.

Vous avez vu la vaste gamme d'avantages offres de céleri. Mais tout cela ne signifierait pas grand-chose si vous n'êtes pas au courant de la façon d'acheter et de céleri magasin - le tout de suite.

Comment acheter et magasin Céleri

Bien acheter et entreposer un légume est aussi importante que la consommation du légume lui-même. Ici, nous regardons certains conseils qui peuvent nous aider à profiter de céleri à son meilleur -

Comment acheter

• Vous devez choisir le céleri qui est croustillant et se fixe facilement quand séparèrent. Il devrait également être léger et compact, et ne pas avoir des tiges évasement dehors.
• Les feuilles doivent être vert pâle au vert clair. Ils ne doivent pas avoir des taches brunes ou jaunes.
• Afin de vérifier les dommages éventuels, séparer les tiges et vérifier toutes les décolorations noires ou brunes.
• Assurez-vous également le céleri ne dispose pas d'une tige de graines, car il indique qu'il aura une saveur amère. La tige de graines réside dans la place des petites tiges tendres au centre du céleri.

Comment conserver

1. Vous pouvez stocker le céleri dans l'eau. Un grand bol en verre ou un récipient en plastique scellé feraient. Assurez-vous d'utiliser une pellicule de plastique sur le bol en verre pour le sceller. Recueillir une source d'eau fraîche. Il doit être propre. Choisir le céleri qui a des tiges droites et rigides. Retirez les tiges et dépouiller les feuilles au large. Couper les tiges en deux et les mettre dans le récipient ou un bol en verre. Ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'il remplit le récipient. Assurez-vous de sceller le couvercle et le garder de côté. Rappelez-vous de changer l'eau régulièrement ou tous les deux jours.
2. Vous pouvez également envelopper le céleri fermement dans une feuille d'aluminium. Après laquelle vous pouvez placer le céleri emballé à l'intérieur du réfrigérateur. Vous pouvez réutiliser la même feuille pour plusieurs bouquets de céleri.

Comment inclure dans votre alimentation Céleri

Voici quelques recettes de céleri qui peuvent vous aider à inclure le légume magique dans votre alimentation -

Soupe de céleri

Ingrédients

• Tête de céleri, 1
• Émincé grande pomme de terre, 1
• Oignon moyen haché, 1
• Bâton de beurre non salé, 1
• Sel, au besoin
• Bouillon de poulet faible de sodium, 3 tasses (éviter si vous êtes végétarien)
• Aneth frais, ¼ tasse
• Crème épaisse, ½ tasse
• Feuilles de céleri, au besoin
• L'huile d'olive, au besoin
• Sel de mer squameuse

instructions

1. Mélanger la tête de céleri, pomme de terre, oignon moyen, et le bâton de beurre dans une casserole à feu moyen. Utiliser du sel pour l'assaisonnement.
2. Faire cuire en remuant pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
3. Ajouter 3 tasses de bouillon de poulet faible en sodium et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre deviennent tendres.
4. Purée dans un mélangeur avec ¼ tasse d'aneth frais et de la souche.
5. Incorporer ½ tasse de crème épaisse.
6. Servir la soupe après la garniture avec des feuilles de céleri, l'huile d'olive et le sel de mer squameuse.

Jus de céleri

Ingrédients

• Bâtonnets de céleri, 2
• Apple, 1
• Ginger, ¼ de pouce (en option)
• Lime ou de citron, ¼

instructions

1. Laver soigneusement les bâtonnets de céleri et pomme dans l'eau courante.
2. Couper les bâtonnets de céleri en morceaux longs. Couper la pomme en tranches.
3. Hors le citron (ou de la chaux), traiter les autres ingrédients dans un presse-agrumes.
4. Recueillir le jus dans un récipient. Vous pouvez jeter la pulpe.
5. Presser le citron sur le jus recueilli et remuez bien.
6. Transférer le jus dans un verre et servir.

Salade de céleri

Ingrédients

• Céleri coupé en tranches, tasse ¾
• Cerises douces séchées, 1 - 3 tasse
• Petits pois décongelés et surgelés, 1 - 3 tasse
• Persil frais haché, 3 cuillères à soupe
• Pacanes hachées et grillées, 1 cuillère à soupe
• Mayonnaise sans gras, 1 ½ cuillères à soupe
• Le yogourt nature à faible teneur en matière grasse, 1 ½ cuillères à soupe
• Jus de citron frais, 1 ½ cuillères à café
• Sel, 1-8 cuillère à café
• Poivre noir moulu,: 1 - 8 cuillère à café

instructions

1. Prenez un bol moyen et combiner les céleri, les cerises, les pois, le persil et les pacanes.
2. Incorporer la mayonnaise, le yogourt et le jus de citron.
3. Saison en utilisant le sel et le poivre.
4. Vous pouvez refroidir la salade et servir.

Cependant, toute nourriture est saine, il porte certaines limites. La même chose vaut pour le céleri. Nous examinons ici certains effets secondaires du légume que vous devez se méfier.

Effets secondaires Céleri

1. Allergies

Céleri est un allergène commun et certaines réactions allergiques à elle peut être grave. Si vous êtes allergique à l'armoise ou le pollen de bouleau, les chances sont que vous pourriez réagir le céleri ainsi. Les symptômes peuvent inclure un gonflement du visage, une irritation et des éruptions cutanées, maux d'estomac, et des étourdissements. Dans les cas extrêmes, les symptômes peuvent inclure des étourdissements, une baisse des niveaux de pression artérielle, et des difficultés respiratoires.

2. Les problèmes rénaux

Riche en eau et un diurétique naturel, il peut causer des problèmes chez les personnes souffrant de problèmes rénaux. Consommation de céleri excessive pourrait mettre une pression supplémentaire sur les reins, et donc les personnes souffrant de tout type de complications rénales doivent surveiller leur consommation de céleri.

3. Les préoccupations concernant les femmes enceintes et qui allaitent

Graines de céleri ou de céleri peuvent provoquer des saignements et la contraction de l'utérus, et donc les femmes enceintes doivent éviter de fortes doses du végétal. Il peut également provoquer une fausse couche (59).

Il n'y a pas d'informations suffisantes en ce qui concerne l'utilisation de céleri pour les femmes qui allaitent. Par conséquent, il est préférable d'éviter l'utilisation.

Conclusion

Si vous croyez que l'eau est la condition de base pour une santé optimale (ce qui est sûr), le céleri est le légume pour vous. Vous avez vu les avantages. Vous avez vu comment l'utiliser. Et vous aussi vous avez vu ce que les effets secondaires, il peut causer.

Maintenant, vous avez à faire autre chose.

Prenez un bouquet de céleri et l'avoir! Parce que les avantages sont ammaazzzingg!

Faites-nous savoir comment ce poste vous a aidé. Ne commentaires ci-dessous.

Réponses de l'expert pour les questions des lecteurs

Quelle est la tête de céleri?

Céleri pousse dans une unité de côtes collectives qui se développent ensemble. Ces nervures se rejoignent à une base commune, qui est appelée la tête de céleri.

Pouvez-vous manger les feuilles de céleri?

Oui. Beaucoup. Bien que généralement thown loin, ces feuilles sont délicieux et nutritifs. Vous pouvez les utiliser comme vous utiliseriez une herbe - les émincer, hacher, ou les laisser comme ils sont. Vous pouvez les ajouter aux stocks, les soupes, les sauces et les sautés.

Comment geler le céleri-vous?

• Tirez sur les tiges de céleri à part et les laver sous l'eau courante.
• Couper et couper les tiges jusqu'à ce qu'ils soient de 1 pouce de long.
• Immerger dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 3 minutes pour les blanchir.
• Après quoi, vous devez retirer le céleri, égoutter et plonger rapidement dans l'eau glacée.
• Laisser refroidir pendant 5 minutes, puis égoutter.
• Emballez le céleri dans un sac Ziploc (avec aussi peu d'air que possible) et de la pop dans le congélateur.