19 avantages incroyables des pois chiches noirs (Kala Chana) pour la peau, les cheveux et la santé

Communément appelé « Kala chana » (hindi) en Inde, les pois chiches sont une partie du régime végétarien en Inde. Ce sont essentiellement les légumineuses appartenant à la famille des Fabacées. Les plantes sont courtes en hauteur et se trouvent principalement dans les régions tropicales et sub-tropicales. Les graines sont d'excellentes sources de protéines. Il y a généralement deux variétés de pois chiches, Desi et Kabuli. Le « desi » comprend variété de petites graines foncées ayant une enveloppe extérieure rugueuse tandis que la variété « kabuli » sont relativement plus grands grains de couleur claire avec une couche lisse.

Pois chiches noirs, également connu sous le nom grammes du Bengale, les haricots chiches ou « kala chana » appartiennent à la variété « desi » et ont une teneur en fibres beaucoup plus élevé et l'indice glycémique plus faible. Être une légumineuse très polyvalent, il est largement utilisé dans une variété de plats du Moyen-Orient et de l'Inde comme falafels, houmous et currys, ainsi que des salades, des soupes et des ragoûts ou même une collation rapide. En plus de leur délicieuse noix comme le goût et la texture de beurre, pois chiches noirs sont extrêmement bénéfiques pour la santé.

Noir Nutrition Chickpeas Valeur:

Être faible en gras, riche en fibres alimentaires et riche en vitamines et minéraux, les pois chiches noirs peuvent en effet être un complément sain à votre alimentation. Deux à trois cuillères à soupe de ces légumineuses sont équivalentes à une partie des cinq portions quotidiennes recommandées de fruits et légumes. Les bienfaits pour la santé de pois chiches noirs sont les suivants.

Au service: 100 g

Pourcentage de valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins en fonction de vos besoins en calories.

Avantages Noir Pois chiches

Avantages pour la santé de pois chiches Noir

1. Aides à la perte de poids:

L'inclusion des aliments riches en fibres dans votre alimentation peut grandement contribuer à la perte de poids. Pois chiches noirs sont riches en fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles facilite l'excrétion de bile et les bacs en formant un gel comme substance dans le tube digestif alors que les fibres insolubles empêche la constipation et d'autres troubles digestifs. De plus, la fibre remplit l'estomac, vous faire sentir rassasié pour les envies de la faim plus longtemps et bordures. L'eau potable bouillie avec des pois chiches aide à réduire l'appétit. Ainsi, les légumineuses comme les pois chiches consommateurs noirs peuvent être plus efficaces dans la perte de poids que la simple réduction des calories.

2. Avantages cardiovasculaires:

Pois chiches noirs contiennent une combinaison unique d'antioxydants, anthocyanes, delphindin, cyanidine et petunidine ainsi que phytonutriments et ALA qui maintiennent la santé des vaisseaux sanguins et prévenir le stress oxydatif, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque. Pois chiches noirs contiennent des quantités considérables d'acide folique et de magnésium. Folate abaisse les niveaux d'homocystéine minimisant ainsi le risque de rétrécissement des artères par la formation de plaques, des caillots sanguins, les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux.

3. Abaisse le cholestérol:

La fibre soluble dans les pois chiches noirs lie les acides biliaires et les empêche d'être absorbé par le corps, ce qui réduit le taux de cholestérol. La consommation quotidienne d'environ ¾ tasse de pois chiches aide à diminuer le cholestérol LDL et de triglycérides de cholestérol total. En outre, la fibre alimentaire de pois chiches noirs est supérieure à celle trouvée dans d'autres aliments.

4. Stabilise sucre dans le sang et l'indice glycémique faible (GI):

La fibre soluble dans les pois chiches noir contrôle l'absorption et la libération de sucre dans le sang. De plus, les pois chiches ont un faible indice glycémique de 28 à 32 ce qui signifie que l'hydrate de carbone dans leur est décomposé et digéré lentement. Cette aide à la perte de poids en contrôlant l'appétit. Le faible GI provoque sucre dans le sang à augmenter modérément et conduisant lentement à des niveaux de sucre dans le sang. Consommer ½ tasse de pois chiches noir par jour est efficace dans le contrôle de sucre dans le sang en une semaine seulement.

5. Prévention du diabète:

Comme nous l'avons dit, les hydrates de carbone dans les légumineuses comme les pois chiches noirs se digèrent lentement, réduisant ainsi les niveaux de sucre dans le sang. Cela contribue à la résistance à l'insuline, ce qui réduit le risque de contracter le type - le diabète 2.

6. Grande source de fer:

Être une riche source de fer, les pois chiches noirs peuvent prévenir l'anémie et d'augmenter votre niveau d'énergie. Ceci est particulièrement bénéfique pour les femmes enceintes ou allaitantes ainsi que les enfants en pleine croissance. Le fer joue un rôle important dans la formation de l'hémoglobine par le transport de l'oxygène des poumons à toutes les cellules du corps et est un élément important de systèmes enzymatiques pour la production d'énergie et le métabolisme.

7. Bonne source de protéines pour les végétariens:

Pois chiches noirs sont une autre source de protéines pour les végétariens que ces légumineuses en combinaison avec des grains entiers ou de protéines de blé entier, fournissent des quantités importantes de protéines qui sont comparables à celle de la viande et les produits laitiers ainsi que dépourvue de calories élevées ou les graisses saturées.

8. Bénéfique pour les femmes:

Les phytonutriments appelés saponines agissent comme antioxydants pour réduire le risque de cancer du sein, prévenir l'ostéoporose et réduire au minimum les bouffées de chaleur chez les femmes post-ménopausées. Manger des pois chiches grillés mélangés avec le sucre brun et Desi ghee aide à guérir leucorrhée. L'eau potable bouillie avec des pois chiches peut prévenir les fausses couches.

9. Traitement des troubles digestifs:

Pois chiches noirs sont riches en fibres alimentaires, 2 - 3 dont comprend des fibres insolubles qui est essentielle pour maintenir la santé de l'appareil digestif. La fibre réduit le risque de maladie diverticulaire douloureuse et la constipation en réduisant la pression sur vos intestins. En cas de dysenterie, faire tremper 2 poignées de téguments de pois chiches dans 500 ml d'eau pendant la nuit et boire cette eau après l'effort, le lendemain matin pour le soulagement. Pour guérir la constipation, faire tremper les pois chiches dans l'eau pendant la nuit et les manger le matin après avoir saupoudré de poudre de gingembre et graines de carvi (de jeera) ainsi que boire l'eau séparée.

10. Prévention du cancer:

Les fibres solubles contenues dans les pois chiches noir atteint le côlon où il est décomposé par les bactéries en acides gras à chaîne courte qui sont absorbés par les cellules du côlon et utilisé pour l'énergie. Cela permet aux cellules du côlon pour rester en bonne santé et réduit le risque de cancer, en particulier le cancer du côlon.

11. Autres avantages:

En cas de calculs dans les reins ou de la vessie, vous pouvez tremper une poignée de pois chiches fractionnés dans de l'eau pendant la nuit et manger les pois chiches avec du miel le lendemain matin. Les patients peuvent manger Ictère une poignée de pois chiches noirs trempés dans l'eau avec jaggery (gur) et boire la même eau quand on a soif d'amélioration de l'état. Cette eau est également efficace dans la prévention des vomissements fréquents.

Avantages de la peau de noir: pois chiches

Pois chiches noirs sont riches en folates, des fibres alimentaires, des protéines, des hydrates de carbone, du cuivre, du fer et du phosphore et dépourvu de sodium et de cholestérol. Ils peuvent être bénéfiques pour votre peau de la manière suivante.

12. Traitement des Leucoderma:

Leucoderme est une maladie caractérisée par des taches blanches sur la peau. Ceux qui ont leucoderme peut tremper une poignée de graines de pois chiches avec 10 grammes triphala Churan dans 125 ml d'eau pendant 24 heures et les manger quand apparaissent les germes. Faire cela religieusement pendant quelques mois peut être efficace pour se débarrasser des taches blanches.

13. Traitement des infections teigne:

Manger un roti à base de farine de pois chiches noir tous les jours pendant un mois ou deux sans sel peut guérir les infections de teigne.

14. Soins de la peau du visage:

Pois chiches noir est divisé avec la peau enlevée et le sol pour faire « Besan » qui est excellent pour les soins de la peau et est souvent utilisé dans le visage pour vous donner Packs impeccable peau éclatante.

15. Propriétés curatives:

Coller les pois chiches en forme noir a de grandes propriétés curatives et son application ainsi que la pâte de bois de santal peut enlever les cicatrices d'acné et Pimple, traiter et coups de soleil divers autres inflammations de la peau. Appliquer des quantités égales des deux pâtes sur les cicatrices, laisser une nuit et laver le lendemain matin avec de l'eau tiède pour voir l'effet désiré.

Avantages de cheveux noirs de pois chiches:

Nous avons tous à long pour les cheveux sains et brillants. Mais malheureusement, notre mode de vie malsain, ainsi que l'exposition à la pollution de l'environnement et des produits chimiques nocifs laissent nos cheveux endommagés et causer plusieurs problèmes de cheveux. Être un aliment sain, pois chiches noirs peut être bénéfique pour vos cheveux dans un certain nombre de façons.

16. La croissance des cheveux favorise:

Pois chiches noirs contiennent de la vitamine B6 et de zinc. Ces deux minéraux jouent un rôle important dans la construction de la protéine dans les cheveux, renforçant ainsi vos follicules pileux et la promotion de la croissance des cheveux.

17. Combats Perte de cheveux:

La combinaison de la vitamine A et de zinc dans les pois chiches noirs sont essentiels pour la santé des cheveux et la carence de l'un de ces dans le régime alimentaire peut entraîner une perte de pellicules et les cheveux.

18. Traitement des Pellicules:

Afin de se débarrasser des pellicules, vous pouvez mélanger 4 cuillères à soupe de farine de pois chiches noir dans environ 250 ml d'eau et masser vos cheveux avec elle pendant quelques minutes avant le lavage.

19. Prévient grisonnement des cheveux:

Pois chiches noirs sont chargés avec des protéines et du manganèse. Le manganèse empêche vos cheveux de changer la pigmentation des cheveux grisonnants-à-dire.

Maintenant que vous connaissez ses nombreux bienfaits pour la santé, nous sommes sûrs que vous montrer plus d'amour. Prenez-les dès maintenant et commencer votre chemin à une bonne santé!