Santé et bien-être

14 avantages incroyables de Blackberries pour la peau, les cheveux et la santé

14 avantages incroyables de Blackberries pour la peau, les cheveux et la santé

L'été est synonyme de mûres sauvages pour moi. J'adore mûres sauvages. Pour commencer, il est facile de manger (pas épluchage!). De plus, la saveur sucrée et juteuse fait un plaisir savoureux. Pas étonnant, il est un favori parmi les enfants. Mais avec ces avantages magiques de mûres sauvages, vous ne saviez pas.

Que ce soit la peau, les cheveux ou la santé globale, ce fruit délicieux étend ses avantages à tous. Mûres sont disponibles en abondance au cours de la mi-automne. Ils sont les fruits d'agrégats, composés de plusieurs petits fruits appelés drupes. Le blackberry appartient à la famille des rosacées (1). Le fruit est violet foncé en couleur avec une peau lisse, fragile. Merci à la fécondité de mûres sauvages, ils ont même trouvé mention dans la Bible et le folklore britannique.

Sont mûres bon pour vous? doute encore le calibre des mûres sauvages? Voici un post sur les avantages pour la peau mûres, les cheveux et la santé. Mais avant que je commence la liste les différents avantages de mûres, voici un tableau détaillé élucidant leur valeur nutritive.

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Faits Blackberries Nutrition: (USDA)

Découvrez ici la valeur nutritive des mûres sauvages ici.

Principe Valeur nutritive Pourcentage de rda
Énergie 43 kcal
Hydrates de carbone 9,61 g 3%
Protéine 1,39 g 3%
Graisse totale 0,49 g 1%
Cholestérol 0 mg  0%
Fibres alimentaires 5,3 g 21%
Vitamines
Folates 25 μg 6%
Niacine 0,646 mg 3%
Acide pantothénique 0,276 mg 3%
Pyridoxine 0,030 mg
Thiamine 0,020 iu 1%
Vitamine a 214 iu 4%
Vitamine c 21 mg 35%
Vitamine e 1,17 mg 6%
Vitamine k 19,8 μg 25%
Électrolytes
1 mg  0%
Potassium 162 mg 5%
Minéraux
Calcium 3%;
Cuivre 8%;
Fer 0,62 mg 3%
Magnésium 20 mg 5%
Manganèse 0,646 mg 32%
Sélénium 0,4 ​​μg
Zinc 0,53 mg 4%
Phyto-nutriments
Carotène-ß 128 μg
Carotène-α 0 μg
Lutéine-zéaxanthine 118 μg

Par Dwight Sipler de Stow, MA, Etats-Unis (BlackberriesUploaded par Jacopo Werther) [CC-BY - 2.0], via Wikimedia Commons

Avantages de la peau: Blackberries

Notre peau joue un rôle essentiel dans notre apparence extérieure. La plupart d'entre nous ne parviennent pas à se rendre compte que notre peau reflète finalement ce que nous mangeons. Un bon apport quotidien de nutriments essentiels est nécessaire pour une peau éclatante et parfaite. Mûres sont riches en vitamine A et la vitamine C. Ils offrent également les plus hauts niveaux de certains antioxydants - plus élevés que les bleuets et les fraises aussi. La couleur très sombre du fruit est une preuve de son niveau élevé antioxydant. En conséquence, il est bénéfique pour la peau.

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1. Combats: Radicaux libres

Anthocyanocides et polyphénols sont deux antioxydants trouvés en abondance dans les mûres. Ceux-ci aident dans la lutte contre les radicaux libres (2). La vitamine C formation de collagène et la vitamine A font que plus approprié pour la peau. Ces vitamines agissent également comme des antioxydants. La consommation régulière de mûres sauvages protège la peau contre les UVA et les rayons UVB nocifs et les aides dans le renouvellement des cellules de la peau.

2. Hydrate la peau:

Mûres sont composées de plus de 85% d'eau avec une dose abondante de fibres. Ces deux sont essentiels pour une peau saine. La consommation de mûres détoxifie le corps et maintient l'élasticité de la peau (3).

Une bonne façon de profiter de la bonté de votre peau pour Mûres est à travers un masque facial. Voici comment:

  • Prenez un bouquet de mûres sauvages.
  • Ecraser et mélanger le jus avec une cuillère à café de miel.
  • Appliquez cela à votre visage et le cou.
  • Laisser bien sécher avant de le laver à fond.

Ce masque est idéal pour hydrater la peau tout en fournissant des nutriments essentiels à elle.

3. Rajeunit la peau:

Les vitamines A, C et K dans les mûres sont excellentes pour le rajeunissement de la peau (4). Leur oméga - 3 et oméga - 6 graines acides gras riches sont essentiels pour une peau saine.

Voici une recette efficace de masque pour le rajeunissement de la peau.

  • Broyer un bouquet de mûres sauvages.
  • Mélanger ceux-ci avec un peu de yaourt frais.
  • Ajouter une pincée de poudre de noix de muscade et ¼ tasse de jus de citron.
  • Appliquez ce masque uniformément sur votre visage et le cou.
  • Laver après 25 à 30 minutes avec de l'eau tiède.

L'application régulière de ce masque aidera à rajeunir votre peau. Il assurera également la peau lisse, hydratée et hydratée.

4. Nettoyant la peau pour la peau grasse:

Mûres sont parfaits pour le nettoyage et la désintoxication de la peau grasse trop (5).

Préparer un nettoyant pour la peau naturelle pour les peaux grasses avec cette recette:

  • Mélanger 2 cuillères à soupe de terre à foulon avec 1 ½ cuillère à soupe de jus de mûre.
  • Bien mélanger pour former une pâte épaisse.
  • Ajouter quelques gouttes d'huile d'arbre à thé (seulement si vous souffrez d'acné).
  • Humidifiez votre visage et appliquer ce mélange uniformément sur votre visage.
  • Laver après 2 minutes.

Ce nettoyant pour la peau naturelle aidera à éliminer l'excès de sébum et rétrécir les pores, purifier votre peau du plus profond de.

5. Traitement des plaies:

Feuilles de mûres contiennent des tanins avec des qualités astringentes brillantes (6). Ceux-ci empêchent la formation de caillots sanguins. Traditionnellement, les feuilles de fruits sont utilisés pour guérir les blessures, des plaies ouvertes et des rayures. Mûres aident aussi à des affections cutanées apaisantes comme le psoriasis. L'aide d'antioxydants dans l'acné de compensation. Le breuvage à base de feuilles de ronce est appliqué par voie topique pour guérir l'eczéma.

Avantages de Blackberries pour les cheveux:

La teneur élevée en antioxydants dans Mûres les rend idéal pour le soin des cheveux aussi.

6. Cheveux en bonne santé:

La vitamine C, trouvée dans les mûres, est en grande partie responsable de la production de collagène et contribue à des cheveux forts. Les antioxydants aident à lutter contre les effets nocifs et néfastes de l'environnement sur les cheveux. L'application topique de l'extrait de fruit est connu pour ajouter du volume instantané, briller et rebondir sur les cheveux (7).

Avantages pour la santé de Mûres:

Voici quelques-uns des meilleurs avantages pour la santé des mûres sauvages.

7. Soins des gencives:

Les feuilles et l'écorce de la plante mûre sont consommées traditionnellement. Ils sont utilisés pour traiter une légère inflammation des gencives et des saignements des gencives trop (8).

8. Menstruelles Saignements:

La consommation de feuilles de ronce aide à obtenir le soulagement de saignements excessifs pendant les menstrues. Le fruit est également utilisé pour réguler menstrues et considéré comme un tonique utérin (9).

9. Dysentery:

Feuilles Blackberry et les fruits peuvent aider à traiter la diarrhée. Pour utiliser, il suffit de faire bouillir les feuilles ou les fruits. Filtrer et boire l'eau pour obtenir un soulagement (10).

10. Diabète:

La forte teneur en potassium de mûres sauvages contribue à réduire l'insuline. La consommation quotidienne de mûres avec une cuillère à café de miel aide à contrôler le diabète. Pour de meilleurs résultats, il est préférable d'avoir conseillé ce pendant au moins une semaine. Non seulement les fruits, les feuilles mûres peuvent également être consommés pour leurs propriétés anti-diabétiques (11).

11. La santé des os:

Le contenu décent de calcium présent dans Mûres contribue à renforcer les os (12).

12. Globulaire:

Mûres contiennent des minéraux comme le potassium, le manganèse, le cuivre et le magnésium. Ensemble, ceux-ci aident beaucoup dans la production de globules blancs et rouges (13).

13. Hémorroïdes:

La pâte à base de fruits mûre est largement utilisé pour guérir les hémorroïdes et même la conjonctivite (14).

14. Cancer:

Mûres ont un antioxydant appelé acide ellagique. Cela peut aider à la prévention de la croissance de certaines cellules cancéreuses (15).

Ce fut sur les avantages de fruits mûre étonnants, apprendre maintenant comment sélectionner et stocker ce fruit étonnant.

Comment sélectionner et mémoriser?

Conseils pour la sélection:

Lors de l'achat Mûres toujours garder à l'esprit les points suivants:

  • Choisissez ceux qui sont moyennement ferme, grasse, sèche et uniformément violet foncé en couleur.
  • Le groupe devrait être parfumé et sans les capuchons des tiges attachées.
  • Lorsque les coques sont fixées, cela signifie que les baies ont été cueillis trop tôt, avant qu'ils puissent mûrir.
  • Évitez les baies avec des taches bizarres, des couleurs ou des nuances.
  • Les signes d'ecchymoses ou de taches sur le contenant indiquent des ecchymoses et des blessures.
  • Essayez et acheter des baies cultivés localement. Ceux-ci sont susceptibles d'être plus doux et plus juteux que ceux qui sont élevés pour l'expédition.
  • Méfiez-vous des moules. Ceux-ci sont communs dans les baies et ils se propagent rapidement. Par conséquent, une baie moisie ne doit jamais être placé à côté d'un bon.

Conseils pour l'entreposage:

Mûres périront assez rapide. Ils peuvent se tourner molle, spongieuse et moisie dans les 24 heures seulement. Alors, voici quelques conseils de stockage:

  • Poignée Mûres avec soin.
  • Essayez de les consommer le plus rapidement possible.
  • Ne jamais laver ou la coque jusqu'à ce que vous voulez Mûres les avoir.
  • Baies non lavés doivent être réfrigérés immédiatement.
  • Baies douces, surmûris doivent être retirés pour la consommation immédiate.
  • Smashed ou doivent être mis au rebut les baies moisies.
  • Les baies restantes doivent être essuyées à avec une serviette en papier. Placez-les dans une boîte ou les étaler sur une plaque ou une plaque en plastique peu profonde. Couvrir avec une serviette en papier et envelopper avec du plastique.
  • Mûres fraîches durent généralement pendant 2 jours. Mais ils peuvent être congelés et apprécié toute l'année.

Pour congeler des baies:

  • Vous pouvez obtenir des petits fruits congelés pré-emballés. Mais rappelez-vous que ceux-ci peuvent contenir des édulcorants ajoutés.
  • Répartir les baies en une seule couche, légèrement écartés sur une plaque de cuisson.
  • Maintenant, placez la feuille dans le congélateur jusqu'à ce qu'il soit gelé.
  • Maintenant, ce transfert dans un récipient hermétique ou un sac en plastique lourd. Fermer hermétiquement, en appuyant sur tout l'air.
  • Ceux-ci vont sûrement durer 6 mois.
  • Alternativement, les baies individuelles peuvent être congelés sur une plaque à biscuits, puis emballés dans des sacs zip-lock, sacs en plastique ou des récipients en plastique.
  • Ils peuvent également être congelés en mélangeant avec ¾ de tasse de sucre par litre de baies ou emballés dans du sirop de sucre pour la congélation.

Utilisation de baies congelés:

  • Retirer des petits fruits congelés du réfrigérateur 1 à 2 heures avant de servir.
  • Mûres goût de leur mieux à la température ambiante.

Conseils d'utilisation (Cuisine / repas):

Que les mûres peuvent être appréciés dans leur forme brute et naturelle. Mais il y a d'autres façons délicieuses de savourer ces fruits juteux. Voici quelques conseils culinaires et alimentaires:

  1. Verser un filet de miel sur les mûres fraîches ou mélanger avec un peu de sucre.
  1. Combiner différentes baies et savourer la bonté d'une salade de fruits délicieux.
  1. Mash et les mûres sauvages souche à travers une étamine ou une passoire fine pour enlever les graines. Ce jus peut être mélangé avec de l'eau ou un édulcorant. Il peut également être mis en conserve ou congelés pour une utilisation future.
  1. Ajouter au-dessus du jus préparé à smoothies, cocktails sans alcool et.
  1. Utilisez entiers et le sucre Mûres pour préparer des confitures faisant claquer les lèvres, gelées et confitures.
  1. Blackberry sirop peut faire pour une alléchante garniture pour glaces et crêpes. Au moment de servir comme garniture de dessert, saupoudrer quelques amandes grillées et noisettes. Il peut également être utilisé comme sirop de fruits pour ajouter plus de saveur aux boissons.

Pour faire Blackberry Fruit sirop:

    • Faire bouillir des quantités égales de jus de mûre et de sucre pendant 2 minutes.
    • Votre sirop blackberry est prêt!
    • Ce sirop peut être conservé au réfrigérateur.
    • Pour augmenter sa durée de vie, placez le sirop dans un bocal stérile et le traiter dans un bain d'eau bouillante pendant 10 minutes.

7. Une poignée de mûres peut être ajouté à une croustade de pomme de préparer un délicieux boudin d'automne. Il peut également être mélangé avec des pommes dans les tartes mûres, des muffins et des gâteaux.

8. Utilisez-le comme condiment avec de la viande et des fruits de mer.

9. Liqueur Blackberry est également aimé par beaucoup. Pour cela, les baies et le sucre sont macérées avec de la vodka 80 ou 100 preuve pendant deux semaines. Le mélange est alors tendu et plus de vodka est ajouté.

10. Mélanger les pommes mûres avec, kiwis et les fraises pour faire une délicieuse salsa de fruits. Profitez avec des frites.

11. Feuilles Blackberry sont utilisées pour une tasse de thé ou une boisson thérapeutique. Il a un goût amer donc ajouter du miel ou d'autres édulcorants pour en profiter mieux.

Nous espérons que vous avez aimé cet article sur les avantages de mûres sauvages. Est-ce que vous aimez trop mûres? Dites-nous comment vous inclure dans votre alimentation Mûres. Partagent également les avantages que les mûres ont eu sur vous en laissant vos commentaires ci-dessous.

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