Santé et bien-être

Top 15 des recettes alimentaires nourrissantes et nourrissantes

Top 15 des recettes alimentaires nourrissantes et nourrissantes

Selon l'Organisation mondiale de la santé, manger des aliments nutritifs peut conjurer de nombreux problèmes de santé comme des problèmes cardiaques, des problèmes digestifs, l'obésité, etc. (1). Mais manger fréquemment, la consommation d'aliments zéro nutrition et consommation illimitée d'aliments chargés de sucre et de sel sont devenus une partie de notre mode de vie aujourd'hui. Cela peut nuire à votre santé à long terme. Et la meilleure façon d'améliorer votre santé se détériore est de manger des repas sains et légers qui sont faciles et rapides à préparer. Alors, voici 15 recettes simples qui seront bénéfiques pour votre santé et garder votre ventre heureux.

1. Estragon faible en gras Salade de poulet

Temps de préparation: 7 minutes; Temps de cuisson: 20 minutes; Serves: 1

 Ingrédients

  • 1 tasse de cubes de poitrine de poulet
  • ⅙ tasse de canneberges séchées
  • ¼ tasse de yogourt à faible teneur en matière grasse
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime
  • ¼ tasse d'oignons rouges en fines tranches
  • ½ tasse de céleri haché
  • 1 cuillère à café d'estragon séché
  • Sel au goût
  • ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

 Comment préparer

  1. Pour une casserole d'eau bouillante ajouter des cubes de poitrine de poulet, le sel et le poivre noir.
  2. Faites-le cuire pendant 15 - 20 minutes.
  3. Entre-temps, couper les canneberges séchées et les jeter dans un bol.
  4. Ajouter le yogourt, le jus de lime, oignons rouges émincés, le céleri haché, le sel, l'estragon et le poivre noir fraîchement moulu dans le bol et bien mélanger.
  5. Sortez les cubes de poitrine de poulet cuits et les jeter dans le bol et le poulet à faible teneur en matières grasses salade estragon est prêt à manger!

2. Protéiniques thon et légumes Omelette

Temps de préparation: 7 - 8 minutes; Temps de cuisson: 15 minutes; Serves - 2

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 Ingrédients

  • 3 oeufs
  • Filet de thon 4 oz
  • ¼ tasse de lait à faible teneur en matière grasse
  • ⅙ tasse courgette hachée
  • ⅙ tasse de poivrons rouges hachés
  • De coriandre fraîche Handful
  • Aérosol de cuisson
  • Sel au goût
  • ½ cuillère à café de poivre noir

Comment préparer

  1. Pocher le filet de thon et trancher finement le filet.
  2. Hacher la coriandre fraîche.
  3. Casser les trois œufs dans un bol.
  4. Ajouter les légumes hachés, la coriandre, le sel et le poivre dans le bol et mélanger au fouet.
  5. Faire chauffer une poêle anti-adhésive et utiliser un aérosol de cuisson.
  6. Verser l'œuf fouetté et faire revenir chaque côté pendant une minute.
  7. Soulevez l'omelette et le placer sur une plaque.
  8. Ajouter les tranches de thon et plier l'omelette et profiter de votre omelette délicieuse.

3. Healthy Heart Fish Taco

Temps de préparation: 20 minutes; Temps de cuisson: 10 minutes; Donne 2 portions

Ingrédients

  • 2 maquereaux de taille moyenne,
  • 2 tacos
  • ½ tasse de tomates hachées
  • ¼ tasse d'oignons hachés
  • ¼ avocat tasse
  • 2 cuillères à soupe de yogourt faible en gras
  • ¼ tasse haché laitue iceberg
  • 5 cuillère à soupe de jus de lime
  • 4 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à café de pâte d'ail
  • ½ cuillère à café de pâte de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de romarin séché
  • ½ cuillère à café de poivre de Cayenne
  • De coriandre fraîche Handful
  • Sel au goût
  • ¼ cuillère à café de poivre noir

Comment préparer

  1. Mélanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, pâte d'ail, la pâte de gingembre, le sel, le poivre de Cayenne, 2 cuillère à soupe de jus de lime et de romarin séché dans un bol.
  2. Badigeonner ce mélange sur les maquereaux et le garder de côté pendant 10 minutes.
  3. Grill les maquereaux dans un four préchauffé pendant environ 7-10 minutes.
  4. Pendant ce temps, mélanger les tomates, la laitue, l'oignon, avocat, yaourt, jus de lime, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
  5. Sortez les maquereaux grillés et séparer les os de la chair.
  6. Ajouter la salade d'avocat dans les tacos.
  7. Haut avec la chair de maquereau grillé, jus de lime et la coriandre.

4. Hypocholestérolémiant brocoli Casserole

Temps de préparation: 10 minutes; Temps de cuisson: 15 minutes; Serves - 2

  • 1 ½ brocolis tasse
  • ½ tasse de carottes hachées
  • ¼ courgette en dés tasse
  • ¼ tasse de pois verts
  • 6 tranches d'aubergine
  • ½ tasse de tofu émietté
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ½ cuillère à soupe de fines herbes séchées
  • 2 cuillère à soupe de jus de lime
  • Sel
  • ½ cuillère à café de poivre noir

Comment préparer

  1. Mélanger les légumes avec l'huile d'olive, herbes séchées, jus de lime, le sel et le poivre noir.
  2. Transférer les légumes dans une cocotte.
  3. Top avec tofu émietté.
  4. Cuire au four pendant 15 minutes dans un four préchauffé.
  5. Votre casserole de brocoli est prêt à manger!

5. Salade de quinoa à brûler les graisses

Temps de préparation: 15 minutes; Temps de cuisson: 15 minutes; Serves - 2

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Ingrédients

  • ½ tasse de quinoa
  • ½ tasse de carottes hachées
  • ¼ tasse d'oignons hachés
  • ¼ tasse de poivron jaune haché
  • ¼ tasse de tomates hachées
  • ¼ tasse de concombre haché
  • ¼ tasse de grains de maïs sucré
  • 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillère à café d'ail haché
  • 1 tasse d'eau
  • De coriandre fraîche Handful
  • 2 cuillère à soupe de jus de lime
  • Sel au goût
  • ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

 Comment préparer

  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
  2. Ajouter l'ail haché et laisser cuire pendant une minute.
  3. Maintenant, ajoutez l'oignon haché et faire cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
  4. Versez l'eau dans la casserole, ajouter le sel et le poivre.
  5. Mélanger dans le quinoa et laisser cuire pendant 15 minutes à feu à feu moyen.
  6. Une fois qu'il est cuit, tendre l'eau et laissez-le refroidir à la température ambiante.
  7. Hacher la coriandre fraîche.
  8. Maintenant, ajoutez les carottes hachées, poivron, concombre, tomate, maïs doux, et la coriandre. Bien mélanger.
  9. Top avec une pincée de sel, le poivre et le jus de lime.

 6. Rajeunir la peau Petit déjeuner Smoothie

Préparation: 5 minutes; Temps de cuisson: 2 minutes; Serves: 1

Ingrédients

  • ½ tasse pêche
  • ½ tasse de céleri haché
  • ½ tasse d'épinards bébé
  • Miel 1 cuillère à café
  • Une pincée de sel rose de l'Himalaya

Comment préparer

  1. Mélanger la pêche, le céleri et les épinards dans un mélangeur et lui donner un spin.
  2. Versez le smoothie dans un verre.
  3. Ajouter le miel et une pincée de sel rose de l'Himalaya.
  4. Remuez bien, et il est prêt!

7. Améliorer la digestion salade de fruits

Temps de préparation: 10 minutes; Temps de cuisson: 3 minutes; Serves: 1

Ingrédients

  • ¼ tasse de pomme
  • ½ papaya tasse
  • 2 dés pruneaux
  • ½ ananas tasse
  • 1 cuillère à café de poudre de graines de cumin
  • 1 cuillère à café de poudre de graines de fenouil
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • Une pincée de sel rose de l'Himalaya

 Comment préparer

  1. Mélanger les fruits dans un bol.
  2. Ajouter les graines de cumin et la poudre de graines de fenouil, jus de lime et une pincée de sel rose de l'Himalaya.
  3. Bien mélanger avant de manger.

8. Facile Pâtes de blé entier

Temps de préparation: 10 minutes; Temps de cuisson: 30 minutes; Donne 2 portions

Ingrédients

  • 1 tasse de pâtes de nœud papillon de blé
  • ½ tasse courgette hachée
  • ¼ brocolis tasse
  • Tasse ½ cubes de poitrine de poulet
  • L'eau 7 tasses
  • 2 cuillère à café d'origan
  • 6 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe d'ail haché
  • 4 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé
  • Sel au goût
  • 1 cuillère à café de poivre noir

 Comment préparer

  1. Ajouter 7 tasses d'eau à une marmite et laissez-le à ébullition.
  2. Ajouter les pâtes de noeud papillon, le sel et un peu d'huile d'olive et faire cuire pendant environ 15 - 20 minutes.
  3. Pendant ce temps, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole.
  4. Ajouter l'ail et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bruns.
  5. Maintenant, ajoutez la poitrine de poulet et cuire pendant 5 minutes.
  6. Ajouter les légumes et les faire frire pendant 3 - 4 minutes.
  7. Passer les pâtes et ajoutez les légumes sautés et du poulet.
  8. Incorporer l'origan, l'huile d'olive, le sel et le poivre et bien mélanger.
  9. Top avec du fromage cheddar râpé.

 9. Nourrissant Veggie nouilles

Temps de préparation: 20 minutes; Temps de cuisson: 15 minutes; Serves - 2

Ingrédients

  • ½ courgette
  • 1 carotte
  • 1 milieu betterave
  • 1 cuillère à café de pâte d'ail
  • 2 cuillère à soupe de noix de coco fraîchement râpé
  • 1 cuillère à café de piment rouge haché
  • 1 cuillère à café de graines de moutarde
  • 2 cuillère à soupe de jus de lime
  • Sel au goût
  • 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Feuilles de coriandre pour garnir

Comment préparer

  1. Utilisez un coupe-légumes à couper les courgettes, les carottes et les betteraves en forme de nouilles. Si vous ne disposez pas d'un coupe-légumes, vous pouvez utiliser un éplucheur pour faire des rubans de légumes.
  2. Faire chauffer une casserole et ajouter l'huile d'olive.
  3. Lorsque l'huile d'olive est assez chaud (ne pas fumer), ajouter les graines de moutarde et attendre 10 secondes.
  4. Maintenant, ajoutez la pâte d'ail et le piment et faire frire pendant 30 - 40 secondes.
  5. Ajouter les nouilles de légumes (ou rubans), ajouter le sel, et faire frire pendant environ 2 minutes.
  6. Les courgettes partiront à l'eau, sécher en gardant les nouilles de légumes à feu vif pendant environ une minute plus.
  7. Maintenant, ajoutez le jus de noix de coco et citron vert râpé et remuer et faire frire pendant 30 secondes.
  8. Garnir de feuilles de coriandre.

10. Rassasiant Thai Prawn Curry

Temps de préparation: 20 minutes; Temps de cuisson: 20 minutes; Serves - 2

Ingrédients

  • 200 g de crevettes de taille moyenne
  • 50 g de haricots verts
  • 1 poivron rouge haché
  • 1 cuillère à soupe de sauce de poisson thaïlandaise
  • 1 cuillère à soupe de pâte de curry thaï rouge
  • 200 ml de bouillon de poulet
  • 150 ml de lait de coco
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 5 - 6 feuilles de basilic
  • Feuilles de coriandre

 Comment préparer

  1. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire frire les haricots verts pendant environ 2 minutes.
  2. Maintenant, ajoutez le poivron rouge et faire revenir pendant 30 secondes.
  3. Ajouter le bouillon de poulet, la sauce de poisson, pâte de curry rouge thaï, crevettes et herbes. Faire cuire jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
  4. Maintenant, ajoutez le lait de coco et le jus de lime. Faire cuire pendant 2 minutes à feu moyen.
  5. Et délicieux curry de crevettes thaï est prêt!

 11. Faible teneur en sucre Semoule Dessert

Temps de préparation: 2 minutes; Temps de cuisson: 7 minutes; Donne 2 portions

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe ghee ou beurre clarifié
  • 6 cuillères à soupe de semoule
  • Tasse de lait ⅔
  • 4 cuillère à soupe de sucre brun
  • ½ cuillère à café de poudre de cardamome
  • 6 amandes broyées

Comment préparer

  1. Ajouter ghee à une casserole chauffée.
  2. Lorsque le ghee est chaud, ajoutez la semoule. Constamment remuer et faire frire les Semoule jusqu'à coloration.
  3. Ajouter le lait et laisser cuire jusqu'à ce que la semoule soit transparent et cuit.
  4. Ajouter la poudre de sucre et de cardamome et bien mélanger.
  5. Retirer du feu et transférer la semoule cuite dans un bol de service.
  6. Dessus avec les amandes écrasées.

12. Maison douce CHIPS

Temps de préparation: 20 minutes; Temps de cuisson: 20 minutes; Donne 4 portions

Ingrédients

  • 2 patates douces
  • 4 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel au goût
  • 1 ½ paprika fumé
  • ½ tasse de yogourt
  • ¼ concombre râpé
  • 1 cuillère à soupe de fromage cheddar râpé

Comment préparer

  1. Emincez la patate douce et mélanger dans un bol.
  2. Ajouter l'huile d'olive, le sel et le paprika fumé et bien mélanger.
  3. Faire chauffer le four à 375 degrés Fahrenheit et organiser le rack au milieu.
  4. Disposez les tranches de patates douces sur une plaque de cuisson en couches avec plaque de cuisson.
  5. Cuire au four pendant environ 12 minutes jusqu'à ce que les tranches de patates douces deviennent brunes et se recroquevillent.
  6. Entre-temps, ajouter le yogourt, le concombre râpé, fromage cheddar, et le sel dans un bol et bien mélanger.
  7. Retirez le plateau et laissez-les refroidir croustillants.
  8. Trempez un croustillant dans la trempette au yogourt et prendre une bouchée croustillante.

 13. Le tofu riche en fibres de riz

Temps de préparation: 30 minutes; Temps de cuisson: 20 minutes; Donne 2 portions

Ingrédients

  • 1 tasse de riz brun
  • 1 ½ tasse d'eau
  • ¼ tasse de grains de maïs sucré
  • 100 g tofu
  • ½ oignon haché tasse
  • ¼ tasse de pois verts
  • 10 champignons de Paris
  • 1 cuillère à café d'ail haché
  • ½ cuillère à café de pâte de gingembre
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de poudre de coriandre
  • ½ cuillère à café de poudre de cumin
  • Sel au goût
  • ½ cuillère à café de poivre

Comment préparer

  1. Faire tremper le riz brun pendant 30 minutes avant la cuisson.
  2. Couper les champignons et coupez le tofu en cubes.
  3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  4. Ajouter l'ail et faire frire jusqu'à brun.
  5. Ajouter l'oignon haché et faire frire jusqu'à translucide.
  6. Ajouter la pâte de gingembre et faire revenir pendant 10 secondes.
  7. Ajouter les pois, le maïs sucré, champignons, sel, et le poivre. Faire sauter pendant environ 20 secondes.
  8. Ajouter le riz brun trempé.
  9. Ajouter de l'eau et faire cuire avec le couvercle sur feu moyen jusqu'à ce que le riz soit cuit.
  10. Retirer du feu et servir chaud.

14. Sang purifiant Vegan Betterave soupe

Temps de préparation: 15 minutes; Temps de cuisson: 25 minutes; Donne 2 portions

Ingrédients

  • Une grande betterave haché
  • ½ tasse carotte hachée
  • ½ brocolis tasse
  • 1 tasse de bouillon de légumes
  • ½ oignon haché tasse
  • 2 cuillère à café de pâte d'ail
  • 1 cuillère à café de pâte de gingembre
  • 1 cuillerée de beurre végétarien
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime
  • 2 tasses d'eau
  • Sel au goût
  • ¼ cuillère à café de poivre
  • Coriandre pour garnir

Comment préparer

  1. Faire chauffer une casserole et ajouter l'huile d'olive.
  2. Ajouter l'ail et faire frire jusqu'à brun.
  3. Ajouter l'oignon haché et faire revenir pendant environ une minute.
  4. Ajouter la pâte de gingembre et faire revenir pendant 30 secondes.
  5. Maintenant, jeter dans les betteraves hachées, carottes et fleurettes de brocoli et remuer et faire frire pendant environ une minute.
  6. Ajouter de l'eau, le sel et le poivre. Cuire pendant 20 minutes avec le couvercle sur plus de feu moyen.
  7. Retirer du feu et ajouter le jus de citron et une cuillerée de beurre végétalien.
  8. Garnir de feuilles de coriandre.

 15. Le renforcement des os Kale Wrap

Temps de préparation: 10 minutes; Temps de cuisson: 10 minutes; Donne 2 portions

Ingrédients

  • 2 feuilles de chou frisé tendres
  • ½ tasse de tomates hachées
  • ¼ tasse oignon rouge haché
  • ¼ tasse pomme finement haché
  • ½ tasse râpé poché poitrine de poulet
  • ¼ tasse de concombre haché
  • 6 jalapenos marinés
  • De coriandre fraîche Handful
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel au goût
  • ½ cuillère à café de poivre noir

Comment préparer

  1. Mélanger les tomates, oignons rouges, pomme, poitrine de poulet, concombre, jalapenos, huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
  2. Prenez deux cuillères généreuses de ce mélange et l'étaler sur les feuilles de chou frisé.
  3. Top avec quelques feuilles de coriandre.
  4. Enveloppez et prendre une bouchée.

Donc, vous voyez, ces 15 recettes saines et nutritives ne sont pas seulement rapide et moins compliqué, vous pouvez réellement aider vos cellules de fonctionner normalement en fournissant tous les éléments nutritifs essentiels. Plus de manger sans réfléchir, prendre vos aliments au sérieux la santé et de manger qui guériront votre corps et de l'esprit. Achetez vos produits d'épicerie et commencer la cuisson! À votre santé.

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