40 avantages étonnants des Shallots (Chota Pyaz) pour la peau, les cheveux et la santé

Échalottes sont longues, minces comme des ampoules végétales. Ils sont plus petits en taille et poussent en grappes d'ampoules dans le système racinaire. Les ampoules ont un goût piquant doux et une odeur distincte par rapport aux oignons et l'ail. Ceci est un ingrédient populaire utilisé par les chefs du monde entier. En plus d'ajouter de la saveur à vos plats, les échalotes ont divers avantages pour la santé et une forte teneur en éléments nutritifs. Ils sont également parfaits pour vos cheveux et sont largement utilisés comme ingrédient dans les produits de traitement des cheveux.

Échalottes appartiennent à la famille des oignons et Allium. Ils contiennent des nutriments essentiels comme les vitamines B et C, le calcium, le fer et le potassium. Il existe de nombreuses variétés d'échalotes telles que le français ou gris Échalote Griselle Genre Allium Oschaninii, Rose Échalote ou Jersey Échalote, Banana Échalote, échalotte vert. Échalottes sont également connus sous le nom 'Chota Pyaz' en hindi, 'Sambar Ullipayalu' en telugu, 'Chinna Vengayam' en tamoul, 'Cheriya Ulli' en malayalam, 'Sambar Eerulli' en kannada, 'Sambara Cha Kanda' en marathi, « Gundhun 'en bengali.

Avantages de l'Echalote:

1. Fer:

Échalottes contiennent du fer qui est nécessaire pour le bon fonctionnement de vos globules rouges. Globules rouges sains contiennent une bonne quantité d'hémoglobine qui les aide à transférer l'oxygène des poumons aux autres tissus de votre corps. Il est également essentiel pour votre métabolisme, le fonctionnement du cerveau et de rendre vos tissus solides.

1 tasse d'échalotes peut fournir 1,9 mg de fer qui donne 24 pour cent de l'apport en fer requis par jour pour les hommes et 11% pour les femmes.

2. Fibre:

Échalottes aider à une bonne digestion. En raison de sa teneur en fibres alimentaires, il absorbe l'eau et remplit l'estomac après un repas. Il libère lentement le sucre dans le sang et aide à adoucir les selles, ce qui empêche la constipation. Il est également utile pour réduire le taux de cholestérol sanguin, la prévention de nombreuses maladies cardiaques.

Une tasse d'échalotes peut fournir 5,1 g de fibres alimentaires qui est de 20 pour cent de la fibre nécessaire par jour pour les femmes et 13% pour les hommes.

3. Potassium:

Échalotes sont une riche source de potassium. Une tasse d'échalotes peut fournir 534 milligrammes de potassium qui est 11% de votre apport quotidien requis.

Le potassium est utile pour réguler les niveaux de liquide de l'organisme. Il contribue également au bon fonctionnement des cellules nerveuses et musculaires. Cela aide le métabolisme en décomposant les hydrates de carbone en carburant du corps nécessaire. Le potassium aide à maintenir un coeur sain en abaissant la pression artérielle. La carence en potassium peut conduire à des crampes et de la faiblesse du muscle.

4. Cuisiner avec Echalote:

Échalottes sont couramment utilisés dans la cuisine, ils sont donc cultivées à grande échelle. Ils sont utilisés comme condiment dans les différentes cuisines asiatiques sous une forme finement tranché ou frit. Échalottes sont plus coûteux que les oignons et sont couramment utilisés dans les cuisines comme malaisienne et thaïlandaise. Avantages des nutriments échalotes peuvent être obtenues en les ajoutant directement à votre plat, faire sauter, en ajoutant aux pâtes. Échalotes fraîches peuvent être combinés avec des fruits et légumes pour les salsas. Ajoutez-les à vos salades, des pizzas, des sandwiches et enveloppements échalotes caramélisées. Vous pouvez également griller, rôtir, cuire, frire, Blanch, cornichon, ou les faire bouillir. Échalotes peuvent également être substitués avec des oignons.

5. Santé du cœur:

L'un des plus parlé des bienfaits pour la santé d'échalotes est qu'ils sont excellents pour le sang et aider à prévenir les maladies cardiaques. Cycloallin, un anticoagulant, se trouve dans les échalotes qui sont utiles pour protéger votre corps contre les maladies cardiaques. Il contient allicicn qui peut bloquer la formation de caillots de plaquettes dans vos vaisseaux sanguins pour diminuer les maladies vasculaires périphériques (PVD), maladie coronarienne (CAD) et accidents vasculaires cérébraux. Ils sont utiles pour la production d'un anti-coagulant, qui fluidifie le sang pour guérir les symptômes de la maladie cardiovasculaire, de crise cardiaque, une maladie athéroscléreuse et accidents vasculaires cérébraux.

6. Système immunitaire fort:

Échalottes peut renforcer votre système immunitaire efficace. Tous les jours pour les consommer prévenir et guérir rhume, la grippe et d'autres maladies.

7. Faible en calories:

Échalottes contiennent une quantité très moins de calories et des charges de nutriments. Calories dans une échalotte dépendent de sa procédure de cuisson. Si vous êtes sur un régime, vous pouvez ajouter les échalotes Bland aliments et profiter de la délicieuse saveur sans empiler sur les calories. 2 échalotes c.à soupe fournissent seulement 14 calories. Il y a 19 calories présentes dans 100 grammes d'échalotes cuites.

8. Anti-oxydants:

Échalottes contiennent plus d'éléments nutritifs que les oignons. Ils ont plus anti-oxydants, des minéraux, des vitamines et des antioxydants comme la quercétine flavonoïde et kemferfol.

9. Pouvoir de guérison:

Avec divers antioxydants, les échalotes contiennent des composés anti-oxydants tels que trisulfure de diallyle soufre, le disulfure de diallyle et le disulfure de propyle allyle. Échalottes ont également des propriétés anti-virales, anti-bactériennes et anti-fongiques.

10. Réduit le cholestérol:

Allicine présents dans les échalotes peut être utile pour réduire la production de cholestérol. Ils inhibent l'enzyme de réductase HMG-CoA dans vos cellules du foie.

11. Diminue l'hypertension artérielle:

L'allicine dans l'échalote est utile dans la diminution de la rigidité des vaisseaux sanguins, car ils libèrent l'oxyde nitrique vasodialator chimique (NO) qui abaisse la pression artérielle élevée.

12. Anti-diabétique:

Échalotes contiennent des phyto-chimiques tels que le sulfure d'allyle allium et qui ont des propriétés anti-diabétiques. Echalote est un remède utile pour abaisser le taux de sucre dans le sang chez les diabétiques. Il empêche la dégradation de l'insuline et augmente le métabolisme du glucose.

13. Traite Intestinal Worm:

Shallots trouvés efficaces pour guérir et traiter les vers intestinaux dans l'estomac. Jus de Échalote aide les vers fil clairs qui se produisent chez les enfants. Broyer quelques échalotes pour faire un jus et boire tous les matins à jeun.

14. Froide ou la fièvre:

Échalottes sont souillées sur le corps d'un bébé pendant le froid ou la fièvre, car il est une plante médicinale qui peut effectivement guérir rhume ou la fièvre régulière.

15. Réduire Flegme:

Échalottes sont un remède efficace pour diluer le flegme qui provoque la toux.

16. Réduit nerveux Irritabilité:

Contiennent échalottes beaucoup de vitamines et de minéraux comme la vitamine A, thiamine, vitamine C pyridoxine, folates, etc. Pyridoxine (B - 6) présents dans les échalotes est utile pour augmenter les niveaux chimiques de GABA dans votre cerveau pour calmer l'irritabilité nerveuse.

17. Prévient le cancer:

100 g d'échalotes fraîches contient 1190 UI qui est RDA de 35% de la vitamine A. La vitamine A est un antioxydant efficace qui est utile dans la prévention des cancers du poumon et la cavité buccale. Échalottes sont également utiles dans la prévention du cancer du foie et de détruire leurs cellules. Ils aident le foie à éliminer les toxines de votre corps et contiennent des saponines qui tuent les cellules cancéreuses. Échalottes contribuent également à réduire les risques de cancer de l'estomac.

18. Riche en vitamine A:

Échalottes sont la plus riche source de vitamine A qui est nécessaire pour votre bonne santé. La vitamine A (un antioxydant) aide à vous protéger contre les dommages des radicaux libres nocifs. Ils peuvent également être utiles dans le maintien de membranes, à prévenir les infections, conduisent à une bonne santé oculaire, promouvoir le système immunitaire sain, et pour la croissance et le développement.

19. Faible en gras:

Échalottes contiennent une quantité très faible de matières grasses. Par conséquent, ils peuvent être utilisés efficacement pour les régimes à faible teneur en matières grasses.

20. Faible teneur en sodium:

Échalotes sont très faibles en sodium. Notre corps exige une certaine quantité de sodium pour survivre, mais trop peut causer une pression artérielle élevée. De nombreux ingrédients aromatisants sont riches en teneur en sodium, mais les échalotes peuvent être consommés par l'hypertension artérielle ou les patients insuffisants rénaux comme une alternative appropriée.

21. Flavonoides:

Shallots ont deux séries de composés comprenant des composés de soufre comme le disulfure de propyle allyle (APDS) et des flavonoïdes comme la quercétine. Flavonoïde dans votre Consommez des alimentation quotidienne pour réduire le risque de cancer, les maladies liées au coeur et le diabète. Ils sont antivirales, anti-allergène, anti-cancer, anti-bactérien et anti-inflammatoire.

22. L'ostéoporose:

Échalotes dans votre Consommez des alimentation quotidienne pour la bonne croissance du tissu osseux et de réduire le risque d'ostéoporose de 20%.

23. Paraissant plus jeune peau:

Échalottes contiennent du soufre qui aide à vous donner une peau plus jeune.

24. L'infection de l'estomac:

Échalottes sont également avantageux pour inhiber les problèmes d'estomac. Échalotes dans votre Consommez des alimentation régulière pour éviter que votre estomac de diverses infections.

25. La maladie d'Alzheimer:

Échalottes aider dans la promotion de fonctions cérébrales bénéfiques. Ceci est prouvé être efficace pour la maladie d'Alzheimer.

26. La croissance des cheveux:

Échalottes sont les plus anciens et la maison la plus efficace remède pour la croissance des cheveux. Ils sont riches en soufre qui contribue à la production de tissus de collagène. Ceci est utile pour la re-croissance des cheveux. Couper les échalotes en petits morceaux et presser son jus. Appliquer uniformément sur le cuir chevelu et garder pendant 15 minutes. Rincez avec un shampooing doux qui aide à la croissance des cheveux.

27. Calvitie et perte de cheveux:

Si vous souffrez de taches chauves vous pouvez utiliser le remède suivant:

• Grind poudre de piment, l'échalote et le sel dans une pâte fine
• Appliquer sur les zones touchées
• Ceci est un moyen efficace pour traiter des taches chauves.

28. Infection Cures Scalp:

Vous pouvez utiliser le jus de échalotte pour traiter les infections du cuir chevelu. Mycoses endommager les cheveux et conduisent également à une importante perte de cheveux. Échalottes peuvent également être utiles pour ouvrir les pores obstrués de vos follicules pileux.

29. Pellicules Surmonter:

Vous pouvez facilement utiliser le jus de échalotte pour soigner les problèmes de pellicules. Mélanger l'échalote avec le jus de citron, le babeurre et le miel. Appliquer ce mélange sur vos cheveux et laissez-le pendant 30 minutes. Bien rincer avec un shampooing antipelliculaire doux pour guérir naturellement les pellicules. Et c'est comment vous pouvez utiliser échalotte pour les cheveux.

30. Les piqûres d'insectes:

Pour traiter une piqûre d'insecte, frotter la zone affectée avec du jus de échalotte. Cela aidera à soulager la douleur. Échalotes peuvent être appliquées par broyage ou de coupe et appliquées sur les moustiques, les piqûres d'abeilles ou de guêpes.

31. Verrues:

Échalottes peut être utilisé comme un cataplasme. Cela déposer les verrues sur lui-même.

32. Bronchite:

Mélanger le jus de miel et échalotte avec consommer une cuillère à café de ce mélange trois fois par jour. Ceci est un expectorant efficace qui peut vous donner le soulagement de la bronchite, la grippe, rhume, la toux et les maux de gorge. Il est aide aussi à liquéfier les mucosités et aide à les effacer.

33. Renforcer Capillaires:

5 échalotes tous les consommer par jour sur un estomac vide pendant 14 jours. Ceci est un remède efficace pour renforcer les capillaires.

34. Toxines Éliminez:

Faire revenir quatre morceaux d'échalotes tranchées dans le ghee. Mangez ce souvent pendant 14 jours pour aider votre foie à éliminer les toxines du corps.

35. Santé des dents:

Chew échalotes pendant 3 minutes chaque jour le matin. Cela va détruire les bactéries dans vos dents.

36. Une bonne vue:

Le jus d'échalotes avec ses fleurs favorise une bonne vue. Ceci peut être utilisé sous forme de gouttes oculaires. Échalottes sont riches en soufre, la cystéine et la lécithine qui protègent la lentille de vos yeux de formation de la cataracte. Inclure les échalotes dans votre alimentation pour favoriser une bonne santé oculaire.

37. Se débarrasser des maux de tête:

En appliquant les échalotes sur la tête peut vous soulager de maux de tête. Pour cela, vous pouvez faire un cataplasme d'échalotes et d'appliquer sur la tête pour un soulagement instantané.

38. Stimule la croissance des cheveux:

Frotter tous les jours jus de échalotte sur votre cuir chevelu pour se débarrasser des pellicules et de promouvoir la croissance des cheveux.

39. Contusion Vinaigrette:

Vous pouvez également utiliser les échalotes pour habiller vos bleus. Les brûlures sont souvent habillés avec les échalotes et le sel.

40. Traiter furoncles:

Buvez du jus de échalotte mélangé dans de l'eau ou de jus de carotte. Cela peut également être appliquée à la furoncles.

Nutrition Graphique de Echalote:

Maintenant, vous savez que les échalotes sont une option saine pour votre santé globale. Alors profiter de ses nombreux avantages et propriétés nutritionnelles et nous dire comment vous avez bénéficié d'eux!