18 avantages décisifs pour la santé de Dates (Khajoor) pour la peau, les cheveux et la santé

Nous aimons les dates. Je veux dire, qui ne fonctionne pas? Ceux-ci étaient probablement nos fruits préférés depuis l'enfance! Au moins pour la plupart d'entre nous. Et le plus sain aussi. Maintenant que quelque chose de nouveau, non? Bien que nous ayons toujours délectait dans le goût, nous avons rarement examiné les avantages des dates.

Ce qui est la raison pour laquelle nous avons ce poste. Continue de lire.

Table des matières

• Quelles sont vos dates?
• Que leur histoire?
• Quels sont les types de dates?
• Dates sont bonnes pour vous?
• Quels sont les nutriments Est-ce Dates Contenir?
• Quels sont les avantages de dates?
• Tous les avantages des preuves insuffisantes?
• Quelles sont les meilleures façons de manger des dates?
• Dates fraîches Vs Dates sèches - Quelle est la différence?
• Toute date populaire recette?
• Que diriez-vous la sélection et de stockage?

Quelles sont les dates de fruits?

Aussi connu sous le palmier dattier (khajoor en hindi), il est une espèce de plantes à fleurs de la famille des palmiers. Il est généralement cultivé pour son fruit sucré.

Scientifiquement appelé Phoenix dactylifera, le fruit de la date est censé pour avoir en Irak. Les feuilles de l'arbre de la date sont 4 à 6 mètres de long, avec des épines qui ont environ 150 tracts. Les graines du fruit sont trempées et la terre pour l'alimentation animale. Leur huile est utilisée dans les cosmétiques et les savons. Les graines, parfois, sont également ajoutés comme additif aux grains de café.

Bien que les dates fraîches sont disponibles d'Août à Décembre, on peut acheter des dattes séchées à tout moment de l'année.

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Histoire de dates

Depuis des milliers d'années, le fruit de ce jour a été l'aliment de base des pays du Moyen-Orient et de la vallée de l'Indus. D'après les dossiers, les anciens Egyptiens avaient utilisé les fruits pour faire du vin de date. La culture Date est arrivé à l'époque moderne du Pakistan occidental, retour à 7000 avant JC. Consommation Date finalement étendue à l'Asie du Sud-Ouest et de l'Afrique du Nord et de l'Espagne. , Ils ont ensuite été introduits à l'Ouest.

Selon les archives fossiles, le palmier dattier existe pour jusqu'à 50 millions d'années.

C'est l'histoire. Une brève. Mais saviez-vous qu'il existe différents types de dates?

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Types de dates

Voici les types de dates:

Medjool - a ses origines au Maroc. Elles sont grandes et délicieux. Avoir une saveur semblable caramel au beurre.

Barhi - également appelées dates jaunes, cette variété est originaire d'Irak. Ils sont doux et ont la chair plus épaisse.

Dayri - Ces dates sont longues, mince et noir.

Halawy - Ce sont incroyablement doux et de petite taille.

Deglet nour - Une des meilleures variétés de la Tunisie et de l'Algérie. Semi sec et pas trop sucré, ces dates sont généralement utilisés dans la cuisine.

Hayani - Cultivé en Egypte, ces dates sont doux et rouge au noir.

Migraf - populaire au Yémen du Sud, ces dates sont grandes et ambre d'or.

Iteema - Ce sont originaires d'Algérie, et sont extrêmement doux. Big et oblongue.

De tout cela, Medjool est censé être la variété la plus délicieuse et nutritive. Il est la variété la plus commune des dates noires. Ils sont riches en antioxydants et en fibres et riche en potassium ainsi.

Ah, attendez! Je ne vais pas donner tout ici. Les dates sont en effet bon pour vous. Dans la section suivante, vous verrez plus de cela en détail.

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Dates sont bonnes pour vous?

Ils sont sûrs. Il existe de nombreuses variétés de fruits, dont medjool est le plus populaire. Même autrement, les avantages de chaque variété sont similaires, plus ou moins.

Certaines des dates de façons merveilleuses peuvent nous avantage est en diminuer le cholestérol, traitement de la constipation, et stimuler les niveaux d'énergie et la santé des os.

Vous pouvez également choisir les dates de medjool organiques - ils sont grands et humides et venir avec les mêmes avantages pour la santé. Vous pouvez également choisir des dates dénoyautées - ils viennent sans les stands, sont plus fermes et plus sec que la variante medjool, et sont beaucoup plus faciles à couper.

En venant au nombre de calories, une datte contient environ 20 calories. Il contient 2,8 mg de calcium et 5 g de glucides totaux.

Les dates sont également très riches en antioxydants, des tanins étant les plus importants d'entre eux. Ces tanins empêchent les dommages cellulaires et protègent contre l'inflammation. En fait, les dates de manger sur un estomac vide est connu pour tuer les vers intestinaux.

Vous pouvez également essayer les dates Ajwa, une variante a spécifiquement dans les pays arabes.

Et par ailleurs, non seulement pour nous, les adultes, les dates grand travail pour les bébés aussi. Le fruit favorise des os et des dents, stimule le système immunitaire, améliore le poids, offre la nourriture ajoutée pendant la fièvre, et guérit la dysenterie.

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Données sur la nutrition

Principe	Valeur nutritive	Pourcentage de rda
Énergie	277 kcal	14%
Hydrates de carbone	74,97 g	58%
Protéine	1,81 g	3%
Graisse totale	0,15 g	& lt; 1%
Cholestérol	0 mg	0%
Fibres alimentaires	6,7 g	18%
Vitamines
Folates	15 μg	4%
Niacine	1,610 mg	10%
Acide pantothénique	0,805 mg	16%
Pyridoxine	0,249 mg	19%
Riboflavine	0,060 mg	4.5%
Thiamine	0,050 mg	4%
	149 iu	5%
Vitamine c	0 mg	0%
Vitamine k	2,7 μg	2%
Sodium	1 mg	0%
Potassium	696 mg	16%
Minéraux
Calcium	64 mg	6.5%
Cuivre	0,362 mg	40%
Fer	0,90 mg	11%
Magnésium	54 mg	13%
Manganèse	0,296 mg	13%
Phosphore	62 mg	9%
Zinc	0,44 mg	4%
Phyto-nutriments
Carotène-ß	89 μg	—
Crypto-xanthine-ß	0 μg	—
Lutéine-zéaxanthine	23 μg	—

Les dates sont particulièrement riches en vitamines B6, A et K. Ces aide dans le développement des os et améliorer la santé des yeux. La fibre dans les dates améliore la santé intestinale. Il empêche également les maladies dangereuses comme les cancers de l'estomac et du côlon. D'autres minéraux tels que le calcium, le fer, potassium, protéine, le manganèse, le magnésium, le phosphore, le cuivre, et à l'aide de soufre dans le fonctionnement du corps global. Ils améliorent le métabolisme et l'immunité ainsi. L'acide folique est bon pour la grossesse. Thiamine (système nerveux), la niacine (taux de cholestérol) et la riboflavine (production d'énergie) sont les autres vitamines du fruit est riche en.

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Avantages de dates

1. Soulagent la constipation

Selon une étude, l'extrait de pulpe de date stimule l'activité de transit gastro-intestinal et peut aider dans le traitement de la constipation (1). La pulpe du fruit atteint cet objectif en corrigeant la dérégulation de la teneur en minéraux qui se produit au cours de la constipation. Les fibres dates ont également été trouvées pour prévenir les cancers du système digestif.

Selon l'Université de Rochester Medical Center, un apport insuffisant de fibres peut causer de la constipation (2). Dates, étant bonnes sources de fibres, peuvent résoudre ce problème. Manger un minimum de 20 à 35 grammes de fibres par jour rend vos selles molles et empêche la condition. Et plus important encore, limiter votre consommation d'aliments qui ne contiennent pas de fibres du tout.

2. Améliorer la santé du coeur

Juste une poignée de dates par jour a été trouvé pour améliorer la santé cardiaque (3). Les antioxydants dans les dates de prévenir l'athérosclérose, qui est essentiellement les artères devient difficile et obstruées par la plaque. Ces antioxydants stimulent l'élimination du cholestérol à partir des cellules de l'artère.

Dates contiennent également isoflavones (le deuxième plus élevé de tous les fruits) qui sont connus pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires (4).

Nous avons déjà vu les dates contiennent des fibres. Selon une étude britannique, la consommation régulière de dates a été liée à un risque plus faible de maladie coronarienne (5). Les fibres aident également dans la gestion du poids, ce qui peut aussi conduire à des maladies cardiaques (6).

3. Aide Réglementer cholestérol

Selon une étude israélienne, l'apport de dates, même par des personnes en bonne santé, peuvent avoir des effets bénéfiques sur le taux de cholestérol et le stress oxydatif (7).

Dates ne contiennent pas de cholestérol. Ils sont également riches en fer et ont plus de fibres que les bananes.

4. Améliorer la santé des os

Les dates sont riches en cuivre, le magnésium, le sélénium et le manganèse - qui sont importants pour garder vos os en santé et prévenir les maladies osseuses comme l'ostéoporose.

Les dates sont également riches en vitamine K, qui est un coagulant et aide à métaboliser vos os (8).

Selon un rapport de l'Université du Dakota du Nord, les dates contiennent également du bore qui est sain pour les os (9).

5. Régularise la tension artérielle

Les dates sont riches en potassium, et le minéral contribue à des niveaux de pression artérielle (10). Une date de medjool contient environ 167 mg de potassium, ce qui est relativement élevé par rapport à d'autres fruits. Ne pas prendre de potassium adéquate peut également conduire à des calculs rénaux.

Un rapport de la Harvard Medical School décourage l'utilisation de médicaments pour la tension artérielle. Bien que certains médicaments fonctionnent bien, ils pourraient ne pas résoudre le problème exact. Et ils ont aussi des effets secondaires (11).

Fibre se stabilise également le taux de sucre dans le sang. Il contrebalance également les effets du sodium dans votre alimentation - et cela fait baisser la tension artérielle. Le magnésium dans le fruit se détend les muscles dans votre cœur et les vaisseaux sanguins, ce qui réduit par conséquent la pression artérielle.

6. Améliore la santé sexuelle

Selon une étude indienne, le pollen de palmier dattier est utilisée en médecine traditionnelle pour améliorer la fertilité masculine (12).

7. Traiter la diarrhée

Selon un rapport de la Columbia University Medical Center, la diarrhée peut s'améliorer ou aggravée par le choix des aliments que vous consommez. Quelle est la raison pour laquelle le choix des aliments est important. Dates, étant riche en potassium, peuvent contribuer à améliorer la condition (13).

8. Promouvoir la santé du cerveau

Les dates ont été trouvées pour offrir une protection contre le stress oxydatif et l'inflammation dans le cerveau. La consommation régulière de dates et de fruits similaires a été liée à un risque réduit de maladies neurodégénératives et de meilleures performances cognitives chez les personnes âgées (14).

Une autre étude a conclu que la supplémentation de fruits de date a le potentiel de ralentir la progression de la (15) Alzheimer.

Une autre étude Oman dit que les dates peuvent aider à prévenir l'inflammation dans le cerveau (16).

9. Prévenir le cancer du côlon

L'apport de dates peut réduire le développement du cancer colorectal (17).

La consommation de dates augmente également la croissance des bactéries bénéfiques dans l'intestin, ce qui favorise la santé du côlon (18).

10. Energy Boost

La datte contient de nombreux nutriments qui aident à augmenter votre niveau d'énergie. Il contient également des sucres naturels comme le saccharose, le fructose et le glucose - qui offrent un regain d'énergie.

11. Promouvoir le gain de poids

Sonne comme un avantage absurde? Bien sûr, qui voudrait gagner du poids? Mais oui, si vous êtes trop maigre et cherchez à mettre sur quelques livres, les dates pourraient être l'un des ajouts à votre régime alimentaire.

Selon une étude menée sur les agneaux, le gain de poids a été observée (par jusqu'à 30%) suite à la consommation de graines date du sol (19). Cela pourrait aussi être observée chez l'homme, bien que plus de recherche est nécessaire.

12. Prévention de la cécité nocturne

La principale cause de la cécité nocturne est une carence en vitamine A. Les dates sont riches en cette vitamine et ainsi aider à lutter contre cette maladie (20). En fait, les régions où la consommation plus de jour ont des incidences rares de cécité nocturne.

Dates, les plus anciens arbres cultivés dans l'histoire, peut guérir la cécité nocturne (21).

13. Empêcher Intoxication

Bien qu'il n'y ait pas de recherches approfondies sur ce sujet, nous avons quelque chose intéressant - dans certaines régions du nord du Nigeria, les dates (ainsi que le poivre) sont ajoutés à la bière native pour rendre la boisson enivrante moins (22).

14. Empêcher Hémorroïdes

Cela est vrai, en particulier dans le cas de la grossesse. Les hémorroïdes sont une complication fréquente pendant la grossesse. Et cela pourrait être causé par un apport en fibres insuffisante. Dates, comme nous l'avons vu, sont d'excellentes sources de fibres. Ils peuvent aider à prévenir les hémorroïdes pendant la grossesse.

15. Améliorer la santé de la peau

Les dattes contiennent des vitamines C et D qui travaillent sur l'élasticité de la peau. Les fruits peuvent également aider à lutter contre les problèmes de peau - vous pouvez incorporer des dates dans votre régime alimentaire et de voir les résultats à long terme.

Les dates sont également des avantages anti-âge; ils empêchent l'accumulation de mélanine dans votre corps, qui a par ailleurs des effets indésirables.

Nous savons que les hormones jouent un rôle majeur dans le vieillissement de la peau et l'apparence. Date de l'extrait de palmiste est connu pour avoir des phytohormones qui présentent des effets anti-vieillissement. L'extrait peut aussi lutter contre les rides (23).

16. Empêcher la perte de cheveux

Riche en fer, les dates favorisent la circulation sanguine du cuir chevelu et promouvoir la croissance des cheveux. Cela se produit lorsque l'oxygène est correctement dispersé à votre corps tout entier, votre cuir chevelu inclus. Cela empêche finalement la perte de cheveux et stimule la croissance des cheveux.

17. Prévenir l'inflammation

Selon un rapport d'une bibliothèque en ligne populaire, dattiers contiennent des composants qui combattent l'inflammation (24).

Les dates contiennent également de bonnes quantités de magnésium - un minéral qui est important pour le fonctionnement immunitaire. Si votre alimentation est faible en magnésium (ce qui est le cas avec la plupart des régimes réguliers), votre système immunitaire ne peut pas être assez forte pour lutter contre l'inflammation.

18. Soutien Grossesse en santé

Une dates façon d'aider les femmes enceintes est par leurs calories. Les femmes enceintes ont besoin d'environ 300 calories de plus que leurs pairs non enceintes. Mais la plupart des femmes enceintes ont tendance à choisir des aliments riches en calories qui sont faibles en nutriments, ce qui est une erreur.

C'est là les dates peuvent aider. Bien qu'un peu élevé en calories, ils sont extrêmement denses en nutriments.

Et nous avons déjà vu comment la fibre dans les dates empêche les hémorroïdes de grossesse.

Selon une étude Jordanie, les dates de consommation au cours des quatre dernières semaines avant le travail peut produire des résultats plus favorables (25).

Les dates sont également connus pour renforcer les muscles de l'utérus dans les derniers mois de la grossesse.

C'est sur les avantages. Nous avons un peu plus, mais il n'y a pas suffisamment de preuves pour les sauvegarder. Mais pas de mal à savoir à leur sujet, non?

Alors, voilà.

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Preuves insuffisantes pour

1. Traiter les troubles intestinaux

La fibre dans les dates ne vous avoir un effet bénéfique. Mais trop de dates peuvent submerger les bactéries dans le gros intestin et provoquer des gaz.

Certaines études disent dates contiennent de la nicotine qui aide à traiter les troubles intestinaux.

 2. Aide Dans le traitement de l'anémie

Les dattes contiennent du fer, et ils doivent vous aider à l'anémie de combat. Mais pas de nombreuses études existent qui soutiennent ce fait.

3. Améliorer la santé sexuelle

Nous avons déjà vu que les dates peuvent améliorer la fertilité masculine. Quelques études indiquent que les dates sont riches en acides aminés qui augmentent l'endurance sexuelle.

4. Promouvoir le développement musculaire

Cela a à voir avec les glucides. Bien qu'ils soient souvent méprisés, si vous ne recevez pas assez, votre corps peut brûler vos muscles à la place de l'énergie. Dates, étant les fruits riches en glucides, pourraient aider dans le développement musculaire.

5. Réduire la graisse du ventre Aide

La fibre dans les dates obtient à nouveau le crédit. Il vous fait sentir repu et dissuade de trop manger. De plus, comme ils sont doux, ils pourraient satisfaire votre dent sucrée sans avoir à opter pour une alternative moins saine.

Tout bon. Mais quelle est la meilleure façon de manger des dattes? Comment les inclure dans votre alimentation?

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Quelles sont les meilleures façons de manger des dates?

Nous n'avons pas une meilleure façon de prendre les dates. Mais nous avons de nombreux grands!

• Vous pouvez les prendre comme collation en peluche. Dénoyautez et inclure les dates avec les noix, les amandes, les noix de cajou et pacanes pour une collation délicieuse.
• Vous pouvez également mélanger les dates coupées en dés avec vos céréales de petit-déjeuner.
• Enveloppez les dates avec le thon ou salade de poulet et d'autres légumes.
• Vous pouvez dés les dates et les servir avec du yogourt glacé à la vanille.
• Le plus simple - profiter de dates telles qu'elles sont.

Vous pouvez également faire tremper les dates (ceux secs) pour les réhydrater, puis de les manger. Et sirop de dattes fonctionne bien aussi. Il a des propriétés antibactériennes qui, selon certaines études, sont plus efficaces que celles du miel.

Et attendez, quel est le problème avec les dates fraîches et sèches? Sont-ils les mêmes?

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Dates fraîches Vs Dates sèches

Quelle est la différence?

Les dattes fraîches sont douces et dattes sèches, bien, sont plus difficiles. Ils contiennent moins d'humidité que des dattes fraîches.

Ensuite, nous avons les dates séchées, ce qui pourrait être frais aussi. Ce sont des dattes fraîches non alcoolisées qui sont délibérément séchées sur une période.

D'un point de vue nutritionnel, mais il n'y a pas de grande différence entre les dates fraîches et sèches dates, il y a une différence entre des dattes fraîches et dattes séchées.

Les dattes sèches ont le double de la quantité de glucides que des dattes fraîches. Ils sont également une meilleure source de fibres. Les dattes sèches contiennent également des niveaux plus élevés de calcium et de fer, mais des dattes fraîches gagnent en vitamine C.

Vous pouvez consommer les dates comme vous le souhaitez. Ou vous pouvez essayer cette recette merveilleuse.

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Toute date populaire recette?

Dates Milkshake

De quoi as-tu besoin

• Lait frappé toute
• Une poignée de dates de bonne qualité

Instructions

Mélanger les deux ingrédients. Vous pouvez également ajouter des noix, noix de cajou et les amandes pour le rendre plus nutritif.

Sélection et stockage des dates sont importantes aussi bien.

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Sélection et stockage

Sélection

• Les dates sont généralement vendus entiers, emballés dans des boîtes étroites, ou pressées en blocs.
• Alors que l'achat des dattes fraîches, chercher des fruits dodus, humides, et qui sont exempts de meurtrissures doux avec des peaux brillantes.
• Les dattes fraîches peuvent être froissées légèrement, mais ils ne devraient pas se sentir dur et ont cristallisé le sucre sur leur peau.
• Les dattes fraîches et sèches ont une apparence similaire, sauf que les dattes séchées sont un peu ridée.
• Ils devraient regarder grasse et brillante et ont une même couleur.

Espace de rangement

• Les dattes fraîches, lorsqu'il est conservé dans un contenant hermétique au réfrigérateur, peuvent être conservés jusqu'à 6 mois.
• Dattes séchées, ayant une durée de vie plus longue, peuvent être stockés de la même manière jusqu'à 1 an.
• Le gel des dates prolonge leur durée de vie, lorsqu'il est conservé dans un sac ou récipient en matière plastique étanche à l'air.

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Vous avez des questions? Voici.

Réponses de l'expert pour les questions des lecteurs

Est-ce jour un écrou?

La date est un fruit de l'arbre de palmier dattier, et non un écrou.

Combien de dates dois-je manger dans une journée?

3 à 5 dates par jour ferait.

Quel est l'avantage de boire du lait avec des dates?

En plus d'obtenir tous les avantages des dates que nous avons énumérées, vous aurez également la bonté supplémentaire de calcium. Cela pourrait être une superbe alimentation pour stimuler la croissance et maintenir votre santé globale.

Puis-je avoir des dates avec le thé?

Oui. Mais gardez à l'esprit que 100 grammes de dattes ont environ 60 grammes de sucre. Donc, assurez-vous votre thé ne pas ajouté de sucre.

Diabétiques peuvent manger des dattes?

Bien que les dates sont riches en sucre, ils sont aussi de bonnes sources de fibres qui peuvent bénéficier les diabétiques. Cependant, vérifiez auprès de votre fournisseur de soins de santé.

Est-manger un nombre impair de dates plus sain?

Si vous croyez vraiment que, alors oui. L'effet placebo, vous voyez. Sinon, manger dates en nombre pair ou impair ne fait aucune différence.

Les dates peuvent être consommés tous les jours?

Absolument.

Combien de dates dois-je manger pour traiter la constipation?

Il n'y a pas de numéro spécifique. Mais si vous vous en tenez à des quantités normales de dates tous les jours, vous ne pouvez pas souffrir de constipation, même en premier lieu.

Quels sont les avantages pour la santé des dates jujube?

Aussi appelé dates chinois (ou dates rouges aussi bien), ils aident à traiter l'insomnie et l'anxiété. Ils améliorent également l'immunité et la fonction hépatique.

 Aucune date étonnant sont aimés partout! Prenez un pack aujourd'hui et les inclure dans votre alimentation tout de suite.

Et oui, dites-nous comment ce poste vous a aidé. Commentaire ci-dessous.

Les références:

1. « Effets des dates Pulp Extrait et Palm Sap... ». Institut Supérieur de Biotechnologie de Béja, Tunisie. 2015 Juillet.
2. "Constipation". Université de Rochester Medical Center.
3. « Le nouveau secret pour prévenir une crise cardiaque? Un demi-verre de jus de grenade et trois dates par jour ». Courrier quotidien. 2016 Avril.
4. « L'étude des avantages pour la santé des dates ». Weill Cornell médecine-Qatar. Juin 2017.
5. « Apport en fibres alimentaires et le risque de maladies cardio-vasculaires ». Université de Leeds, Royaume-Uni. 2014 Décembre.
6. « Fibres et prébiotiques: mécanismes et avantages de la santé ». Université du Minnesota, Etats-Unis. 2014 Avril.
7. « Les effets de dattier (Phoenix dactylifera L., Medjool ou Hallawi variétés) la consommation par des sujets sains sur le glucose sérique et les taux de lipides ». Rappaport Faculté de médecine, Haïfa, Israël. 2009 Septembre.
8. « Quelles sont les dates bon? » Dr Mercola.
9. « Nourrissez vos os ». North Dakota State University.
10. « 7 aliments La science prouve vous aidera à réduire votre tension artérielle ». Huffington Post. 2015 Avril.
11. « Vaincre la pression artérielle élevée avec de la nourriture ». Harvard Medical School. 2012 Octobre.
12. « Exploring scientifiquement prouvé aphrodisiaques à base de plantes ». Département de pharmacognosie et phytochimie, New Delhi, en Inde.
13. "La diarrhée". Columbia University Medical Center.
14. « Les effets bénéfiques de la date des fruits de palme sur les maladies neurodégénératives ». Université Sultan Qaboos, Mascate, Oman. Juillet 2017.
15. « Régime riche en fruits de palmier dattier améliore la mémoire, l'apprentissage et... » Université Macquarie, NSW, Australie. 2016 Avril.
16. « Dietary Supplémentation de Grenades à long terme, les figues et les dates Soulager Neuroinflammation... ». National Institutes of Health, Rockville, Etats-Unis. 2016 Mars.
17. « L'impact de la date des fruits de palme et leurs polyphénols composants, sur l'écologie microbienne intestinale... » Université de Reading, Royaume-Uni. 2015 Octobre.
18. « Date Palm Tree (Phoenix dactylifera L.): Produits naturels et options thérapeutiques ». Université Sultan Qaboos, Mascate, Oman. 2018 mai.
19. « Effet de la date alimentation Pits sur la production de lait... » King Faisal University, l'Arabie Saoudite. 2017 Avril.
20. « La cécité de nuit et ancien remède ». Hamad Medical Corporation, Doha, Qatar. 2015 Octobre.
21. « Clinique de cuisine: bonne santé toujours avec Charmaine ». Par Charmaine D'Souza
22. « Amélioration de la date de traitement de palme, le marketing... » Institut des sciences de l'environnement et de la recherche Université Shahid Behesti, Téhéran, Iran.
23. « Extrait Date de palmiste présente des propriétés anti-âge... » Vincience Research Center, en France. 2002.
24. « Propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires de grande consommation dattier... » Journal of Biochemistry Food. Janvier 2017.
25. « L'effet de la consommation en fin de grossesse de datte sur le travail et la livraison ». Jordanie Université des sciences et de la technologie, Irbid, en Jordanie. 2013.