20 avantages extraordinaires du quinoa pour la peau, les cheveux et la santé

Le quinoa est une graine de céréales comme nutritif qui est obtenue à partir de la famille de l'ansérine. Il n'est pas aussi populaire que d'autres céréales comme le blé ou l'orge, mais il a été cultivé depuis environ 5000 ans par les personnes résidant dans les régions de montagne des Andes du Pérou, du Chili, de l'Equateur et de la Bolivie. Quinoa signifie « mère de grain » dans la langue des Incas et est un aliment sacré pour les Incas qui ont cru que manger il leur confère à la vie longue et saine. En fait, il était leur aliment de base avant que les explorateurs espagnols les ont forcés à abandonner sa culture. Bien que le quinoa est considéré comme un grain, scientifiquement elle est liée à légumes-feuilles comme les épinards, les betteraves et blettes.

Quinoas sont minuscules, les graines de forme ovale qui viennent en brun clair, jaune, crème et couleur brun foncé, selon le cultivar. Il a un goût de noisette et une texture moelleuse et est reconnue partout dans le monde comme un grain de nourriture délicieuse avec la santé incroyable, les avantages de la peau et les cheveux. Ce super aliment est salué pour sa forte teneur en éléments nutritifs, qui comprend: des protéines, la vitamine A, le calcium, le manganèse, le zinc, le magnésium, les fibres, le fer, le phosphore et des acides aminés essentiels. Il est l'une des meilleures sources végétales de lysine actuellement disponibles sur le marché.

Jetons un regard sur les avantages étonnants de Quinoa:

Quinoa Avantages pour la peau:

1. Aides à la guérison rapide des tissus endommagés:

Quinoa contient de la lysine, un élément clé dans la synthèse de collagène et d'élastine. Lysine est un élément nutritif essentiel qui ne peut pas être synthétisé par le corps, par conséquent, il doit être fourni par le régime. Cette aide à la guérison rapide des tissus endommagés, ce qui rend très important pour les personnes qui se remettent d'une chirurgie ou une blessure. Elle contribue également à créer des tissus cicatriciels et des ligaments pour la récupération rapide.

2. Fournit Elasticité & Builds du tissu conjonctif:

Quinoa contient des niveaux élevés de riboflavine qui offre une élasticité à la peau pour lui donner la douceur et la résilience nécessaire. Il construit également des tissus conjonctifs pour tonifier la peau et prévient les rides et ridules.

3. Anti-âge Face Pack:

Quinoa pack visage anti-âge: Faire cuire ¼ tasse de quinoa dans le lait de soja et le laisser refroidir. Mélanger cette bouillie avec 3 quinoa cuillère à café de yaourt, 2 jaune d'oeuf et 2 gouttes d'huile essentielle mimosas. Appliquer sur le visage et le cou et le laisser pendant 20 minutes. Rincez à l'eau tiède pour assister à la peau lisse et éclatante. Quinoa contient des protéines naturelles et des propriétés anti-âge alors que le soleil nourrit de lait de soja et les réparations peau endommagée pour donner l'élasticité à la peau. Ce pack de visage aussi rendre la peau lisse et même modifié la tonalité.

4. Rajeunit la peau de l'intérieur:

La consommation de graines de quinoa fournit le corps avec du collagène ample qui rajeunit la peau de l'intérieur et réduit les rides et autres symptômes du vieillissement. Il rend la peau douce, lisse et souple.

5. Diminue taches brunes et Pigmentation:

Vitamines en cluster diminution de Quinoa des grains de mélanine pour réduire les taches brunes et la pigmentation.

6. Traite l'acné:

Quinoa contribue également à diminuer la production de sébum et traite avec brio l'acné.

Quinoa Avantages pour les cheveux:

7. Protège et Nourrit follicules pileux:

Quinoa contient environ 15% de protéines, ce qui est le plus élevé parmi tous les grains ou les graines trouvées dans le monde. Protéines hydrolysées extrait de quinoa agit comme un revêtement naturel et doux qui protège et nourrit les follicules pileux de l'intérieur. La protéine extraite de ce grain est également utilisé pour produire des produits capillaires de haute qualité.

8. Protège l'arbre des cheveux:

Quinoa contient 9 acides aminés essentiels qui agissent comme fortifiants naturels et protègent l'arbre des cheveux. Les acides aminés dans ce grain répare également les cheveux endommagés et promouvoir la croissance des cheveux.

9. Favorise la croissance des cheveux:

La consommation de quinoa sur une base régulière offre la brillance aux cheveux et lui donne un aspect général soyeux et brillant. Il fournit la nourriture aux cellules du corps, y compris nos follicules pileux, ce qui est essentiel pour notre croissance des cheveux. Il est également essentiel d'un système nerveux en bonne santé et pour la formation des globules rouges qui favorise la croissance des cheveux.

10. Traite Pellicules:

Quinoa contient des minéraux importants comme le calcium, le fer et le phosphore qui l'humidité d'étanchéité dans le cuir chevelu pour éviter le cuir chevelu floconneux et sec, et garder les pellicules à la baie.

11. Nourrit et Hydratation au Scalp:

Les humectants présents dans la nourriture et le quinoa fournissent l'hydratation du cuir chevelu pour le garder bien conditionné. Il forme un film invisible sur les cheveux pour le protéger des conditions environnementales comme la pollution.

12. Joints fourchus:

Protéines dans le quinoa aide à sceller les pointes fourchues et l'empêche de se détériorer. Protéines hydrolysées est conçu de telle sorte qu'il passe à travers la cuticule et pénètre dans le cortex du cheveu pour égaliser la porosité et augmenter son élasticité.

13. Réduit casse due aux emmêler:

La vitamine E dans le quinoa équilibre la production d'huile naturelle pour garder les brins correctement hydratées et réduit la rupture due à emmêler.

14. Maintient d'origine Couleur des cheveux:

Quinoa contient un acide aminé appelé tyrosine qui est responsable de la pigmentation et la couleur des cheveux et de la peau. Elle encourage la re-pigmentation des cheveux et aide même à maintenir la couleur d'origine des cheveux.

Quinoa Avantages pour la santé:

Avantages pour la santé Quinoa comprennent les éléments suivants:

15. La vitamine magasin:

Grains Quinoa sont chargés avec 8 vitamines essentielles et acides également des acides tels que le calcium et le magnésium. Il est également riche en vitamine B12 et en fer, qui sont utiles dans la perte de poids et aussi aider à la production d'énergie. La carence en vitamine B peut ralentir vos efforts de perte de poids que votre corps n'est pas en mesure de traiter les nutriments d'une manière efficace. Quinoa dans votre alimentation garantira la bonne utilisation des nutriments et la perte de poids plus rapide.

16. Sans danger pour Diabétiques:

Quinoa a un faible indice glycémique, ce qui indique effectivement la vitesse à laquelle les glucides que vous consommez chaque jour peut affecter le taux de métabolisme du glucose dans votre corps. Depuis le quinoa se vante d'un indice glycémique plus faible, il est un régime sécuritaire pour les patients diabétiques. Quinoa vous fournit tous les nutriments dont vous avez besoin. En fait, il contient la même quantité d'éléments nutritifs comme la plupart des légumes et vous aider à couper les glucides.

17. Réduit le risque de maladies de coeur:

Quinoa contient beaucoup de protéines et de fibres alimentaires, ce qui contribue à rassasier votre faim et vous garder plein pour une longue période de temps. Il y a environ 7 g de protéines et de fibres alimentaires 6G dans chaque portion de quinoa. Donc, si vous essayez de perdre du poids, avoir le quinoa vous fera sentir plus complète comme il se lie au cholestérol et de graisse dans le corps et réduit également la construction de la plaque dans les parois artérielles de votre cœur, ce qui réduit le risque d'accidents vasculaires cérébraux et d'autres les maladies cardiaques.

18. Aides à la perte de poids:

Quinoa avantages perte de poids car il est faible en termes de calories et fournit seulement 172 calories par portion. Cet oligo-élément, faible en calories propriété de quinoa offre une solution de perte de poids parfait.

19. Riche en magnésium et Lysine:

Quinoa contient un niveau élevé de lysine, ce qui est utile dans la croissance et la réparation des tissus. Il contient également du magnésium, ce qui contribue à détendre les vaisseaux sanguins et empêche la migraine. Le magnésium est également connu pour prévenir le diabète.

20. Contient riboflavine et de manganèse:

Quinoa contient de fortes doses de riboflavine ou B2, ce qui améliore le métabolisme énergétique dans les muscles et les cellules du cerveau. Manganèse, d'autre part, est un antioxydant, qui protège le corps contre les radicaux libres et les dommages causés par eux.

Sélection et stockage:

Les graines de quinoa ne sont pas facilement disponibles en Inde et sont pour la plupart importés de Bolivie, du Pérou et d'autres pays d'Amérique du Sud. Ce grain est habituellement vendu en paquet ou un contenant hermétique. Le type le plus commun de quinoa disponible est de couleur blanc cassé, mais le noir et les graines de quinoa tri de couleur sont également disponibles dans certains endroits. Alors que l'achat de quinoa, chercher des grains fins et secs. Il faut regarder et sentir frais. Pour assurer une fraîcheur optimale et la durée de vie, vous pouvez acheter qui sont bien Quinoa et bien emballés scellé. Si vous achetez Quinoa en vrac ou dans un contenant emballé, bien vérifier pour vérifier qu'il n'y a pas présence d'humidité. Grains de magasin dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique avec un couvercle bien ajusté. Un récipient bien scellé est très important pour le maintien de la fraîcheur et de réduire la possibilité d'infestation. De cette façon, ils resteront frais pendant des mois ou pour plus d'un an, si elle est stockée loin de la lumière du soleil et de la chaleur.

Alors que l'achat de graines de quinoa, ne gardez cela à l'esprit que se développe plusieurs fois Quinoa sa taille d'origine afin d'acheter en petites quantités ou selon l'exigence. Vous pouvez également congeler le quinoa pour une option à long terme. Quinoa cuit se congèle bien dans un contenant hermétique.

Il est en fait très difficile de dire si les graines de quinoa sont pourries ou abîmées. Depuis une longue Quinoa a la durée de vie, il ne rancit pas ou malodorantes avec le temps. Quinoa cuit montre une perte de texture et acquiert moule comme il est gâtée. Ne laissez pas les Quinoa cuit à rester à la température ambiante pendant plus de 2 heures.

Usage:

Quinoa a une saveur de noisette et terreux. Il se mariera le mieux avec savoureux comme les ragoûts et les currys. Après la cuisson, il devient tout à fait moelleux, moelleux et atteint un goût très agréable. Les quinoas blancs nacrés ou quinoas jaune clair sont les fluffiest tandis que les rouges et noirs sont plus compacts. Quinoa a une couche externe épaisse qui doit être retiré avant de les consommer. Cette enveloppe les protège contre les insectes et les oiseaux. La couche externe a un goût amer, comme le goût savonneuse qui, si elle a consommé peut causer de graves douleurs à l'estomac, la flatulence et la diarrhée laxative. Donc, avant la cuisson, laver à fond et le quinoa tremper pendant 2 heures. Ensuite, changer l'eau, faire tremper à nouveau et rincez. Lavez-le jusqu'à ce que la mousse disparaît complètement. Ce processus permettra d'éliminer les résidus de pesticides, saponines et leur amertume.

Quinoa peut être cuit de la même manière que nous cuisinons autres céréales de base comme le sarrasin, le riz, l'orge, etc. Ses graines sont utilisées pour préparer la bouillie, soupe, ragoût et sont broyés à la farine pour préparer du pain, l'alcool, les nouilles, les flocons, les biscuits, biscuits, pâtes, gâteaux, petits pains et même des boissons froides dans les régions andines. Vous pouvez mélanger la farine de quinoa avec le blé, l'avoine et la farine de maïs pour enrichir la qualité des protéines du repas. Quinoa est parfait pour la préparation de la salade comme ses gels saveur herbeuses et texture très bien avec les laitues et autres légumes à feuilles. Vous pouvez ajouter le quinoa à vos produits de boulangerie comme les muffins et crêpes pour lui donner une saveur distincte.

Feuilles de Quinoa et têtes de fleurs sont consommées comme légumes et sont utilisés pour préparer les currys, les soupes et les salades. Mais blanchir les feuilles et les têtes dans l'eau bouillante avant la cuisson car il contient de l'acide oxalique qui peut conduire à des calculs rénaux si elle est consommée en grande quantité.

L'huile froide de quinoa pressé est l'un des plus recherchés après les huiles utilisées pour la cuisson et la vinaigrette. Il ajoute une saveur étonnante et l'arôme des plats.

Pour cuire le quinoa dans la façon la plus saine, ajoutez une partie du grain à deux parties de liquide et laisser mijoter pendant 20 minutes. Les grains deviennent translucides avec le germe blanc se détachant partiellement. Vous pouvez même le quinoa rôti avant la cuisson pour améliorer son goût et donner une texture croustillante. Placez les graines dans une poêle à frire et rôtir dans un milieu à feu doux en remuant constamment pendant 5 minutes.

Étant donné que le quinoa est complètement sans gluten, il est un aliment parfait pour inclure dans un régime sans gluten. Il a également une très bonne digestibilité ce qui diminue le risque de développer des effets indésirables à Quinoa.

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