L'huile d'olive contre l'huile de canola - qui est meilleure?

Santé des gens conscients confondent souvent quand choisir entre l'huile de canola et l'huile d'olive. Alors que certains d'entre eux croient fermement que l'huile de canola est très bon pour la santé, d'autres restent fermes sur la conviction que l'huile d'olive est beaucoup mieux. Il peut sembler étrange, mais le fait est que ces deux huiles ont des similitudes frappantes en raison de leurs bienfaits pour la santé.

Huile de canola

Il y a beaucoup de différend au sujet de l'huile de canola et de ses avantages. Alors que certains experts sont d'avis que l'huile n'est pas sain pour les êtres humains, un quart différent recommande la même chose que très nutritif. Plus tôt dans les années 1970, l'huile de canola a été extrait de la plante de colza. Cette huile extraite contient une quantité élevée d'acide érucique, qui contient niveau élevé de toxines. La consommation de cet acide conduit à la maladie de Keshan qui peut être associée à des lésions fibreuses du coeur.

Après des années 1970, la culture de la plante a été complètement changé. Il ne fut plus extrait de la plante de colza, mais à partir de graines de canola. Selon la FDA, pas aujourd'hui l'huile de canola contient plus grandes quantités d'acide érucique qui est nocif pour l'homme. Par conséquent, il est important de ne pas confondre l'huile de canola avec de l'huile de colza. Cette huile est faible en gras saturés et contient graisses mono-insaturées qui est moins nocif dans la nature. La consommation de l'huile de canola réduit le taux de cholestérol sanguin efficace. L'huile est riche en oméga - 3 acides gras, ce qui est considéré comme utile pour le cœur.

Huile d'olive

Par rapport à l'huile de canola, l'huile d'olive est plus populaire dans presque toutes les régions du monde. Cette huile provient de fruits d'olive trouvés en abondance dans les régions méditerranéennes. L'huile de couleur dorée est très apprécié pour être faible en cholestérol et d'autres attributs de la santé. Par conséquent, il acquiert facilement la préférence de beaucoup de gens qui recherchent des options plus saines. La consommation d'huile d'olive aide à réduire le mauvais cholestérol ou LDL dans le sang, et augmente quantité de bon cholestérol HDL ou. La quantité de matière grasse dans l'huile d'olive est relativement élevée de l'huile de canola, qui ne contient que 6% de graisses saturées.

L'huile de canola vs huile d'olive

Quand il s'agit de comparer les avantages de l'huile de canola vs huile d'olive, vous devez tenir compte de certains aspects. Principalement, ces deux huiles sont qualitativement en bonne santé. Les deux d'entre eux font des choix plus sains par rapport à d'autres huiles comme l'huile de noix de coco ou de l'huile de moutarde. Canola et d'olive les deux peuvent être consommés sur le cours régulier. Ils sont sûrs et ne contiennent pratiquement pas d'effets secondaires.

• Récentes publicités télévisées demande que l'huile de canola est supérieure à l'huile d'olive. Il faut juger les faits avant d'utiliser le même. Certains fabricants de demande d'huile de canola que l'huile contient une quantité élevée de graisses mono-insaturées par rapport à l'huile d'olive. Recherches de laboratoire peuvent vous fournir un résultat complètement différent, comme encore l'huile d'olive peut battre le canola lorsque l'on considère ledit facteur. En disant cela, il devient également établi que l'huile d'olive contient une quantité élevée de bons gras que l'huile de canola. Si vous mesurez la quantité, il serait environ trois fois élevé de l'huile de canola.

• Le niveau de graisse poly-insaturés est également faible dans l'huile d'olive. Néanmoins, l'huile de canola peut battre l'huile d'olive en matière de graisses saturées, qui est également considéré comme mauvais gras. L'huile d'olive contient niveau légèrement élevé de graisses saturées que le canola.

• L'huile de canola, comme indiqué ci-dessus est riche en acides gras oméga essentiels - 3 et oméga - 6 acides gras, qui sont excellents pour le cœur.

• En ce qui concerne le prix, l'huile d'olive est plus coûteux de l'huile de canola.

• Goût sage, l'huile d'olive contient goût fort et l'odeur qui peuvent ne pas être préféré par beaucoup un peuple. L'huile de canola est relativement insipide et adapté à la cuisson et la cuisson au four.

Espérons que l'article sur l'huile d'olive contre l'huile de canola a été instructif. S'il vous plaît nous laisser une rétroaction.