20 avantages de Cilantro (Dhaniya) pour la peau, les cheveux et la santé

Coriandre, aussi connu comme la coriandre (dhania patta / Dhaniya) en Hindi, 'Kothimeera' en Telugu, 'Kothamalli' au Tamil, 'Malliyila' en Malayalam, 'Kottambari Soppu' en Kannada, 'Kothmir' en Gujarati, 'Kothimbir' en marathi et 'Dhonia Pata' en bengali. Ici, nous allons parler des avantages impressionnants de feuilles de coriandre. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Qu'est-ce que la coriandre? Coriandre est une plante aromatique avec de larges feuilles dentelées délicates et une odeur piquante. Il appartient à la famille apiaceous également connue sous le nom de la famille de la carotte qui comprend des plantes comme le céleri, le persil, le cumin, panais et carotte. Cette plante a son origine dans les régions méditerranéennes et de l'Asie Mineure (Turquie) (1).

La plante pousse jusqu'à une hauteur de 1 à 2 pieds et possède des feuilles vert foncé, glabres, doux ayant une forme variable qui sont larges à la base de la plante, et mince et plumeux plus haut sur près de la floraison des tiges. Toutes les parties de la plante sont comestibles. Ses feuilles fraîches et graines séchées sont les plus largement utilisés dans la cuisine. Les graines de coriandre sont ronds ou ovales en forme, brun jaunâtre avec une saveur qui est aromatique, doux et d'agrumes ainsi que légèrement poivrée. Ces graines sont couramment utilisées comme épice.

Cette plante méditerranéenne fait partie des plats savoureux à la fois dans moderne, ainsi que des cuisines traditionnelles. Grecs anciens utilisaient l'huile essentielle de coriandre comme ingrédient dans les parfums alors que les Romains utilisaient cette plante pour masquer l'odeur de viande pourrie. En dehors de ses utilisations culinaires, il a été constaté de posséder certaines plantes remarquables dérivées des composés chimiques qui ont des propriétés favorisant la prévention des maladies et de la santé. Les feuilles, les racines et les tiges de la plante de coriandre fraîche ont été trouvés pour avoir des propriétés antiseptiques et carminatives.

Avantages pour la santé de Coriandre:

En plus de sa saveur fraîche et aromatique, la coriandre est riche en vitamines essentielles et des antioxydants comme le bêta-carotène, la vitamine C et folates, offrant ainsi une variété d'avantages de coriandre fraîche ci-dessous.

1. Santé cardiovasculaire:

Herbe est Coriandre cholestérol mais riche en antioxydants, des huiles essentielles, des vitamines et des fibres alimentaires qui aident à abaisser le LDL ou mauvais cholestérol et augmenter le taux de cholestérol HDL ou bon. Ainsi, il est bénéfique pour la santé cardiovasculaire (2). Il aide également à dissoudre l'accumulation de cholestérol dans les artères, aidant ainsi les personnes souffrant d'athérosclérose et les maladies cardiaques.

2. Diminue la pression artérielle:

En plus de réduire le cholestérol LDL, l'un des avantages de coriandre fraîche peut également réduire l'hypertension en abaissant la pression artérielle. L'herbe est une bonne source de potassium, le magnésium, le calcium, le manganèse et le fer, ainsi que faible teneur en sodium. Ce potassium élevé et à faible taux de sodium permet de contrôler le rythme cardiaque et la pression artérielle. Le fer est essentiel pour la production de globules rouges et le manganèse est utilisé comme facteur de co pour l'enzyme antioxydante, la superoxyde dismutase.

3. Traite l'anxiété:

En raison de ses qualités musculaires de détente, peut agir comme cilantro un laxatif doux. Il aide à calmer les nerfs, soulageant ainsi l'anxiété (3) et de réduire les effets néfastes du stress. Boire du jus de coriandre fraîche mélangée avec des jus de concombre et céleri à la fin de la journée est une excellente façon de reconstituer votre corps avec des vitamines B pour aider à calmer l'esprit et vous permettra de déstresser.

4. Facilite sommeil paisible:

En réduisant l'anxiété et le stress, la coriandre contribue à améliorer la qualité de votre sommeil car il est une herbe apaisante (4).

5. Aide digestive:

Feuilles de Coriandre offrent un soulagement de problèmes d'indigestion, ainsi que des sentiments de nausée. Ils permettent au tube digestif pour produire des enzymes digestives ainsi que des jus plus digestifs, empêchant ainsi les flatulences et de régler l'estomac mal au cœur (5). Cette plante stimule également la digestion par l'action péristaltique. Ses propriétés antioxydantes aident dans la promotion de la fonction hépatique. Feuilles de coriandre sont une bonne source de fibres alimentaires et de fibres qui aident à soulager les problèmes gastro-intestinaux.

6. Heavy Metal Detoxifier:

Coriandre est un détoxifiant remarquable de métaux lourds ou « agent de chélation », comme il a été trouvé pour éliminer les métaux lourds du corps. Ces métaux entrent habituellement dans le corps par la consommation d'aliments non biologiques, en utilisant les réserves d'eau conventionnelles, la consommation de poisson, en utilisant les désodorisants, le tabagisme, la cuisson dans des récipients en aluminium ou du papier d'aluminium, prise en charge des médicaments en vente libre comme antiacides, en utilisant des vaccins ou des garnitures métalliques dans les dents. Ils causent des problèmes cardiaques graves comme le cancer, la détérioration du cerveau, des problèmes émotionnels, le cœur, les reins et les maladies pulmonaires, et la faiblesse des os.

Coriandre a la capacité de mobiliser le mercure du cerveau et du système nerveux central en le séparant du tissu adipeux et le transférer dans le sang et la lymphe où il se retire en toute sécurité en association avec les algues bleu-vert appelé spiruline. Cette combinaison procure un soulagement d'un empoisonnement au mercure et la toxicité. Divers composés chimiques se lient à la coriandre métaux toxiques et de faciliter leur élimination par les desserrant des tissus.

7. Propriétés anti-diabétiques:

Coriandre a été traditionnellement appelée une herbe « anti-diabétique » (6) en raison de sa capacité à faire baisser le taux de cholestérol et de sucre dans le sang. Il est particulièrement bénéfique pour les patients diabétiques, car il contribue à la régulation et le maintien de leur stabilité en raison de la glycémie + à son potassium élevé et à faible taux de sodium.

8. Effets Anti-inflammatoires:

Coriandre possède de puissantes capacités anti-inflammatoires qui peuvent soulager les affections inflammatoires telles que l'arthrite (7) ainsi que de réduire le gonflement mineur. Elle empêche également la conjonctivite.

9. Propriétés: Antioxydant

Peuvent être attribués Les propriétés antioxydantes de la coriandre (8) de la présence d'un antioxydant appelé quercétine entre autres. Ces antioxydants protègent les cellules contre contre le stress oxydatif causé par les radicaux libres, ce qui retarde le processus de vieillissement et la prévention des maladies chroniques plus tard dans la vie. L'activité antioxydante dans cilantro offre une protection contre les maladies les plus dégénératives telles que le cancer, le diabète, la dégénérescence maculaire, la maladie d'Alzheimer et les maladies cardiaques.

10. Anti-bactérien et anti-fongiques:

Coriandre contient un composé anti-bactérien appelé dodécénal qui peut tuer les bactéries salmonella et prévenir la salmonellose (9). Ses propriétés anti-bactériennes aident à améliorer la santé bucco-dentaire. Les substances anti-microbiennes présentes dans ce aident à prévenir et à guérir la petite vérole, ainsi que la diarrhée causée par le cas revivre les infections fongiques ou microbiennes.

11. Déodorant:

Coriandre agit comme un déodorant naturel interne, car il contient une grande quantité de chlorophylle qui peut désintoxiquer le corps de l'intérieur. En éliminant les toxines du tractus foie, les reins et digestif, il aide à éliminer les bactéries en excès du corps qui seraient autrement exposés et accumuler dans vos aisselles et les pieds. Chlorophylle peut inhiber les bactéries en raison de sa teneur élevée en oxygène et, par conséquent, cette herbe aide votre Deodorise du corps et sentir bon.

12. Sida en perte de poids:

Cette herbe est grande pour les personnes obèses car elle contribue à la réduction des graisses et, par conséquent, aide à la perte de poids (10).

13. Le traitement des troubles du cycle menstruel:

Graines de coriandre sont une bonne source d'acide linoléique, l'acide ascorbique, l'acide stérique et de l'acide palmitique. Ils soutiennent la sécrétion d'hormones et prévenir les troubles menstruels. A cet effet, ils devraient être du jour au lendemain trempées dans l'eau et consommés le lendemain matin pour obtenir un maximum d'avantages.

14. Autres avantages:

Coriandre est une grande source de vitamines et de minéraux essentiels. Il est riche en fer qui est bénéfique pour les personnes ayant un taux d'hémoglobine inférieurs et guérit l'anémie. Le magnésium, d'autre part, facilite le bon fonctionnement du système nerveux et renforce les os. Chewing des feuilles de coriandre premières est utile pour les personnes souffrant de bronchite et l'asthme (11). L'huile extraite de coriandre a des propriétés antiseptiques qui aident à guérir les ulcères de la bouche.

Coriandre: Avantages de la peau

Nous avons tous à long pour une peau éclatante santé et il est un fait bien connu que la santé de la peau dépend de la santé interne dans une large mesure. Tout comme le reste du corps, notre peau a besoin aussi une bonne nutrition pour maintenir sa santé et réduire au minimum les problèmes de peau. A cet effet, il est important de maintenir une alimentation équilibrée. En outre, certains facteurs externes ont également une incidence défavorable sur notre peau tels que l'exposition aux rayons UV, les traitements chimiques agressifs, une maladie prolongée, etc. En ce qui cilantro est concerné, il peut être bénéfique en soin car il contient certains nutriments et minéraux essentiels qui sont nécessaires pour une peau saine.

15. Le traitement des points noirs et l'acné:

Jus de Coriandre est tout à fait efficace pour se débarrasser des points noirs et l'acné (12). A cet effet, vous pouvez mélanger 1 cuillère à café de jus de coriandre avec 1 cuillère à café de jus de citron vert. Appliquez sur les zones touchées et laisser reposer pendant une heure. Laver à l'eau tiède.

16. Traitement des troubles de la peau:

Coriandre agit comme un agent naturel antiseptique et anti-fongique dans le traitement des troubles de la peau comme la dermatite (13) et l'eczéma. Il possède des substances anti-microbiennes qui peuvent prévenir et guérir la petite vérole aussi.

17. Bon pour la peau grasse:

Coriandre peut absorber l'excès d'huile de votre visage. Si vous avez une peau grasse, vous pouvez appliquer du jus de coriandre fraîche sur votre visage et se laver après une heure.

18. Anti-âge Avantages:

Comme indiqué précédemment, la coriandre est riche en antioxydants qui empêchent plusieurs radicaux libres d'endommager les cellules de la peau. La vitamine A est une graisse soluble importante vitamine et antioxydant qui est essentiel pour maintenir les membranes muqueuses en bonne santé et de la peau. La vitamine C est un puissant antioxydant naturel qui lutte contre les radicaux libres, empêchant ainsi des signes de vieillissement (14) de telle sorte que les rides, le relâchement cutané et la pigmentation.

19. Les lèvres sombres Eclaircit:

Si vous souffrez de lèvres sombres, vous pouvez appliquer du jus de coriandre fraîche sur vos lèvres pour alléger leur couleur.

Coriandre: Avantages pour les cheveux

Approvisionnement des nutriments aux follicules pileux est la clé pour maintenir un cuir chevelu sain avec des serrures lustrés. Bien qu'il semble peu probable, la consommation et l'application de coriandre fraîche peut être bénéfique pour vos cheveux aussi bien.

20. Combats Perte de cheveux:

Jus de Coriandre est un remède merveilleux pour la promotion de la croissance des cheveux et la lutte contre la perte de cheveux, car il contient des vitamines essentielles et des protéines qui aident à la croissance des cheveux. Vous pouvez faire une pâte de feuilles de coriandre fraîche à l'aide de quelques gouttes d'eau et extraire son jus. Appliquer ce sur votre cuir chevelu pendant une heure avant le shampooing. Ce pack devrait être utilisé deux fois par semaine pendant 2 à 3 semaines pour obtenir des résultats efficaces. Vous pouvez laisser infuser votre huile de cheveux avec une poudre à base de graines de coriandre en massant vos cheveux. Vous pouvez également préparer un rinçage à cheveux en faisant bouillir un bouquet de feuilles de coriandre dans l'eau et son refroidissement.

Faits nutritionnels Coriandre

Découvrez ici la valeur nutritive de coriandre fraîche:

Coriandre a une valeur nutritionnelle étonnante (15). Cette plante est chargée avec des vitamines A, K et C, minéraux, comme le fer, le calcium et le magnésium, et a plus d'antioxydants que la plupart des fruits et légumes. Sa valeur nutritionnelle est expliquée ci-dessous.

Calories: Coriandre est en calories et sans gras. Neuf brins de cette herbe fournissent seulement 5 calories.

Antioxydants: Les feuilles et les pointes des tiges de cette plante sont riches en flavonoïdes antioxydants polyphénoliques tels que la quercétine, kaempférol, rhamnétine et egignenin. Ces phytochimiques ainsi que des huiles essentielles rendent utilisables dans de nombreux médicaments traditionnels comme analgésique, antispasmodique, carminative, déodorant, dépuratif, digestif, et stimulant parasiticides.

Vitamines: Coriandre contient de nombreuses vitamines essentielles comme l'acide folique, riboflavine, niacine, vitamine A, la vitamine C, la vitamine K et bêta-carotène. La vitamine C est un antioxydant puissant. A 100 grammes servant de feuilles de coriandre fournissent 30% de l'apport journalier recommandé (AJR) de vitamine C. Il fournit également 6748 UI de vitamine A qui est d'environ 225% des AJR. Coriandre est l'une des sources les plus riches à base de plantes de la vitamine K avec 100 grammes de cette plante fournissant 258% de la RDA. Les vitamines A et flavonoïdes offrent une protection contre les cancers du poumon et la cavité buccale. La vitamine K joue un rôle important dans la construction de la masse osseuse en favorisant l'activité ostéotrope dans les os

Minéraux: Coriandre est une bonne source de minéraux comme le potassium, le calcium, le manganèse, le fer et le magnésium.

Les huiles volatiles: Les feuilles et les graines de coriandre contiennent des huiles volatiles essentielles telles que le bornéol, cinéole, linalol, cymène, terpinéol, dipentène, felandreno, pinène et terpinolène.

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