Santé et bien-être

The Ultimate Low Fat Diet Plan - Que manger?

The Ultimate Low Fat Diet Plan - Que manger?

La graisse est un macronutriments dense qui contient plus de calories que les protéines et les glucides. Par conséquent, abaisser la graisse est considérée comme une option efficace pour réduire le poids car elle vise à réduire beaucoup de calories. L'excès de graisse, en particulier saturés et gras trans peuvent conduire à taux de cholestérol élevé, la diarrhée, le foie gras et mal-absorption des nutriments.

Cependant, pas tout le gras est mauvais pour la santé. Un peu de graisse est requis par l'organisme pour la régulation hormonale et l'absorption des vitamines et contribue également à l'apparence de la peau et des cheveux sains. En d'autres termes, tous les types de matières grasses n'ont pas d'effets néfastes sur la santé et pour comprendre le régime alimentaire faible en gras, il est nécessaire de connaître les deux types de graisses.

1. Matières grasses saturées:

Ce sont essentiellement les graisses plus solides que l'on trouve dans la viande, le lard et les produits laitiers comme le beurre, le lait crème pleine etc. A part cela, il y a les gras trans (huiles végétales hydrogénées) qui viennent de légumes. Ces graisses se trouvent dans les aliments transformés et des gâteaux, des biscuits faits dans le commerce et les pâtisseries. Nous devons limiter notre consommation de graisses saturées et en graisses trans, car ils augmentent le poids et augmenter le taux de cholestérol.

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2. Les graisses insaturées:

Les graisses insaturées sont essentiellement présents dans les fruits, les légumes et les noix. Ceux-ci incluent des acides gras monoinsaturés (AGMI) trouvés dans les olives et les huiles de colza, les graisses poly-insaturés (AGPI) dans les huiles de tournesol et de maïs et oméga - 3 acides gras trouvés dans les poissons gras comme le saumon, les sardines, le thon, le maquereau, etc.

Ceux-ci sont considérés comme de bons gras car ils ne soulèvent pas nécessairement le taux de cholestérol. Les acides gras oméga 3 sont considérés comme bons pour le coeur et ont certains avantages pour la santé.

Régime alimentaire faible en gras:

Une alimentation faible en gras, comme son nom l'indique, est un régime alimentaire qui limite la consommation de matières grasses à environ 1 - 3 des calories quotidiennes consommées. Il se compose de peu de matières grasses, particulièrement en graisses saturées et en cholestérol qui conduisent à l'augmentation des niveaux de cholestérol sanguin et de crise cardiaque. Ce type de régime se concentre sur les aliments qui contiennent des grains entiers, les fruits et légumes. Elle est orientée vers la perte de poids et le traitement de certaines maladies en offrant 20 à 30 pour cent du total des calories par jour de matières grasses.

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Beaucoup de légumes et de protéines dans un régime alimentaire typique faible en gras fournissent le corps avec l'énergie, mais très peu de matières grasses. Cependant, les graisses ne doivent pas être complètement éliminés comme certaines graisses alimentaires est nécessaire pour une bonne santé, en fournissant des vitamines solubles dans l'énergie et en matières grasses comme A, D, E et K. Des études ont révélé que les bons types de graisses peuvent réellement aider à perdre du poids. Par conséquent, le premier objectif d'un régime alimentaire faible en gras sur la limitation des graisses malsaines et la consommation de bonnes quantités de graisses.

Que manger dans un régime faible en gras?

Pour perdre du poids efficacement, vous avez besoin de consommer moins de calories en un jour que vous avez consommé couplé avec l'exercice régulier. On croit généralement que plus de calories sont contenues dans les aliments qui sont riches en matières grasses. Cependant, il y a d'autres aliments, tels que les bonbons et le sucre qui ne contiennent pas de matières grasses, mais sont riches en calories. Ainsi, en allant sur un régime alimentaire faible en gras, il faut garder un oeil sur les aliments sucrés et sucrés en plus d'aliments gras.

Les régimes de perte de graisse mettent généralement l'accent la consommation d'aliments faibles en gras comme les céréales, les fruits et légumes. La teneur en matières grasses dans les aliments peut également être contrôlé par le mode de cuisson. Les aliments doivent être cuits, cuits à la vapeur, grillés ou grillés sans utiliser du beurre ou de l'huile.

  • Fruits illimités, légumes et légumineuses:  

Beaucoup de fruits et légumes, y compris les haricots et les lentilles doivent être consommés sur un régime sans gras car ils sont naturellement faibles en gras. En plus de moins de calories, ils sont aussi une source riche en fibres, fournissant ainsi la satiété et de plénitude.

  • La consommation attentive des céréales, les viandes, les œufs et les produits laitiers:

Les grains entiers devraient être consommés à bon escient afin d'équilibrer les repas avec les légumes, les fruits et légumes. Skim et les produits laitiers à faible teneur en matières grasses doivent être remplacés pour les produits laitiers riche en matière grasse. Les blancs d'œufs doivent être choisis au lieu de les œufs entiers et les viandes maigres comme le poulet, la dinde et le poisson est préférable sur le boeuf, le porc et les viandes transformées. Toute la graisse visible et la peau doivent être retirés lors de la préparation de la viande. Il est recommandé de faire cuire ou griller de la viande au lieu de poêle.

  • Les aliments à éviter:

Les aliments comme les noix, les huiles, les graines, les avocats, le beurre, les produits laitiers riche en matière grasse, la mayonnaise, la margarine, les viandes transformées et morceaux de viande comme un steak de jupe, aloyau, côtes et la poitrine sont riches en matières grasses et, par conséquent, doivent être évités. Cependant, l'huile de poisson et de l'huile d'olive peuvent être utilisés avec modération. L'huile de poisson contient des acides gras oméga-3 et l'huile d'olive a une teneur élevée en acides gras monoinsaturés.

Exemple d'une feuille de régime:

Type de nourriture Les aliments qui peuvent être consommés régulièrement (peu ou pas de matières grasses et/ou des aliments «sains») Aliments à manger avec modération Aliments à éviter ou à manger rarement (aliments riches en matières grasses et «malsains»)
Aliments céréaliers Farine et pain entiers
Porridge oats
Céréales de petit déjeuner à haute teneur en fibres
Wholegrain rice and pasta
Farine et pain blanc
Low-fibre breakfast cereals
Riz blanc et pâtes
Plain biscuits
Scones simples ou de fruits
Croissants
Fried bread
La plupart des gâteaux et des biscuits
Pastries
Pudding suet
Fruits, légumes et noix Tous les fruits et légumes
Dried beans and lentils
Pommes de terre au four
Dried fruit
Noix
Chips de four
Avocados
Olives
Almonds
Pacanes
Hazelnuts
Chips
Fried or roast potatoes
Légumes frits, crème, beurrés ou fromés
Crisps and potato snacks
Noix de coco
Brazils
Arachides rôties
Poisson Salmons frais, harengs, maquereaux, thon, sardines, etc., poissons blancs Crustacés Oeufs de poisson
Caviar
Viande Viandes maigres sans peau, comme poulet et autres volailles Jambon maigre, boeuf, porc et agneau
Lean mince
Foie et rein
Graisse visible sur la viande
Crackling
Saucisses
Pâtés
Canard, Oie
Meat pies/pasties
Oeufs, produits laitiers Lait écrémé ou semi-écrémé
Cottage or curd cheese
Yaourt faible en gras
Egg whites
Edam
Camembert
Parmesan
Up to 3 egg yolks a week
Lait entier
Cream
Glace
Most hard cheeses
Chocolat
Cream cheese
Graisses et spreads None Spreads à faible teneur en matières grasses
Margarine high in polyunsaturates
Huile de maïs, huile de tournesol et huile d'olive
Beurre
Dripping and lard
Boissons et soupes Thé et café
Mineral water
Jus de fruits
Soupes à paquets
Alcoholic drinks
Soupes à la crème
Milky drinks
Boissons sucrées

Les experts en santé ont recommandé l'élimination complète des gras trans dans un régime alimentaire typique faible en gras. Il est formé au cours d'un processus appelé hydrogénation et convertit une matière grasse liquide insaturé relativement en bonne santé, comme l'huile de maïs en un solide. Il est généralement contenu dans les aliments transformés pour lui donner une durée de vie plus longue. Il rend les graisses agissent comme les graisses saturées et peuvent causer des maladies cardiaques.

Une façon de tenter une alimentation faible en gras peut être par le régime alimentaire GM. Ou vous pouvez essayer l'échantillon mentionné ci-dessous.

LOW SAMPLE FAT MENU DIET POUR UN JOUR:

Petit déjeuner Un oeuf dur, des verts feuillus, du yaourt faible en gras, du lait écrémé.
Déjeuner Poitrine de poulet et de dinde sans peau, crevettes cuites à la vapeur, haricots et tofu pour salade, légumes verts avec une cuillère à café d'huile d'olive.
Dîner Boeuf haché maigre, poisson cuit à la vapeur, riz brun, patates douces cuites et une tranche d'avocats comme garniture.
Dessert Yaourt grec non gras avec du miel et des bananes, des fruits frais ou de la gélatine.
Snack Pop-corn à l'air, couper les légumes à l'hummus, à la salade ou au pain grillé avec de la gelée.

Règles de régime faible en gras:

Des objectifs réalistes doivent être fixés en suivant un régime alimentaire faible en gras afin qu'il devienne une expérience positive. Elle devrait viser à maintenir une perte de poids durable, ce qui signifierait la perte de pas plus d'un ou deux livres en une semaine. En suivant les règles données, on peut donner des résultats bénéfiques de ce régime.

  • Évitez les aliments Restes: 

Les restes d'aliments, en particulier des bonbons saisonniers doivent être évités. Seuls les aliments doivent être consommés ou préparés que vous avez en main.

  • Mangez des ingrédients sains et en bonne santé: 

Faible teneur en gras ou sans gras produits devraient être remplacés par des produits gras complets. Inclure pâtes de grains entiers, les pains et les céréales, et beaucoup de fruits et légumes frais. Au moins 9 portions de ceux-ci doivent être consommés en un jour.

  • Surveiller une partie ou de tailles de service: 

Mis à part le genre de nourriture à manger, la taille des portions doivent toujours être pris en charge. Les étiquettes des aliments doivent être correctement examinés afin de comprendre exactement ce qui constitue une taille de portion. Vous devez être conscient qu'un emballage alimentaire contient habituellement plus d'une portion.

  • Ne pas sauter le petit déjeuner: 

Un bon petit-déjeuner comprenant des céréales de blé entier à grains avec de la graisse libre ou lait faible en gras et le yaourt est une option saine pour maintenir votre taux de sucre dans le sang stable et vous soutenir jusqu'à l'heure du déjeuner.

  • Boire beaucoup d'eau: 

L'eau facilite une bonne digestion et vous permet de rester plus longtemps aussi plein. Par conséquent, il est conseillé de garder une bouteille d'eau à vos côtés et sirotez fréquemment.

  • Avoir au moins un repas végétarien chaque semaine: 

Les légumes sont faibles en calories et forment une composante essentielle d'un régime alimentaire faible en gras. Par conséquent, au moins un repas doit être remplacé par un plat végétarien chaque semaine, comme les pâtes aux légumes grillés ou piment trois haricots.

  • Mangez du poisson au moins une fois ou deux fois par semaine: 

Les poissons devraient également faire partie de l'alimentation que les poissons sont naturellement faibles en gras et les poissons comme le saumon contiennent des oméga sains pour le cœur - 3 acides gras.

  • Avoir l'exercice normal: 

L'efficacité du régime alimentaire peut être grandement améliorée en le complétant avec l'exercice régulier, car il vous permet de brûler plus de calories. L'exercice ne signifie pas nécessairement travailler dans une salle de fitness. Même une marche rapide de 30 minutes peut être considérée comme suffisante.

  • Mangez des collations santé: 

Des collations nutritives comme les fruits, yaourt à faible teneur en matières grasses, du maïs soufflé, des craquelins de grains entiers ou des légumes crus doivent être consommés au lieu de bonbons à haute teneur en calories ou les aliments sucrés.

Efficacité de régime faible en gras:

Garder une montre sur la quantité de graisse consommée est importante comme un régime alimentaire riche en graisses peut entraîner un gain de poids. Cependant, un régime alimentaire faible en gras est pas seulement de limiter la consommation de matières grasses. Il devrait mettre l'accent sur une plus grande réduction des calories qui sont contenues même dans les aliments gras libre ou faible sans gras ou gras trans et sont stockés dans le corps sous forme de graisse. Cela se produit surtout dans le cas des aliments emballés où les fabricants enlever la graisse, mais ajouter des glucides sous forme de sucre pour compenser le manque de goût et de texture. Ainsi, de nombreux produits sans gras contiennent des calories importantes sous la forme d'hydrates de carbone raffinés qui vous font prendre du poids plutôt que de le perdre. Une alimentation faible en gras devrait donc encourager un mode de vie sain en surveillant l'apport calorique ainsi que l'intégration de l'exercice régulièrement.

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