29 avantages incroyables du lait pour la peau, les cheveux et la santé

Que ce soit une boisson protéinée, un simple verre de lait chaud, ou un yogourt faible en gras, le lait est et continuera à rester l'une des plus saines sources alimentaires disponibles. En fait, il est l'un des plus largement utilisé les sources de nourriture. La nutrition laitière constitue une partie importante de notre alimentation, compte tenu du fait qu'il ya 6 milliards de consommateurs de lait et de produits laitiers. L'Inde est le plus grand producteur et consommateur de lait. Le lait est généralement connu pour sa forte teneur en calcium, mais il est un trésor de beaucoup d'autres nutriments essentiels qui peuvent vous fournir des prestations de santé sans fin. Il est également une aide merveilleuse de beauté. Le lait joue un rôle important dans la nutrition et la santé globale.

Quand on parle de lait, on se réfère au lait extrait des glandes mammaires des mammifères pendant ou peu après la grossesse. Ce lait est utilisé pour nourrir leurs bébés, car il contient colostrum qui transporte les anticorps de la mère à l'enfant, ce qui réduit le risque de nombreuses maladies chez le bébé. En dehors de cela, le lait de vache est le plus largement consommée par les humains. Le lait d'autres animaux tels que les buffles, chèvres, lamas, chameaux, cerfs, des moutons et des buffles d'eau est également consommée par les gens du monde entier.

Types de lait

Les experts suggèrent les individus choisissent leur lait en fonction de leurs besoins du corps, comme il y a quelque chose pour tout le monde.

• Le lait cru (non recommandé pour boire)
• Le lait pasteurisé (traité thermiquement)
• Lait entier (4% de matières grasses)
• Lait graisse réduite (2% de matières grasses)
• Lait écrémé (0,15% de matière grasse)
• Lait aromatisé (avec sucre ajouté)
• Lait enrichi en calcium (calcium 500mg en verre 250ml)
• Lait sans lactose (pour les personnes souffrant d'une intolérance au lactose)

Le lait dans notre alimentation

Le lait est une partie très importante de notre mode de vie. Nos régimes, tout ce qu'ils peuvent contenir, comporteraient sûrement le lait. Le liquide blanc crémeux est non seulement polyvalent, mais aussi est très nutritif. Que ce soit le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner, le lait vous donnera des vitamines, des protéines et des glucides. Les vitamines et les minéraux comprennent le calcium, le magnésium, le phosphore, le zinc, la vitamine A, B, D, et la riboflavine (1).

Les nutriments offrent une supplémentation bien équilibrée aux fonctions corporelles nécessaires. Plus important encore, le calcium dans le lait joue un rôle clé dans la construction des os et des dents (2). Il contribue également au renforcement musculaire. Le lait provient d'une variété d'animaux, tous qui fournissent un produit sain. Le lait de vache, de buffles, chèvres, moutons, yacks, chameaux ou même les humains, a toujours été bénéfique. Toutefois, le lait de vache a été le choix le plus populaire dans les foyers à travers le monde.

Services de santé de lait

Découvrez ici les incroyables avantages du lait de vache, vous ne pouvez pas manquer:

1. Maintient Os en santé

Le lait bénéficie du corps dans son ensemble et est surtout connu pour améliorer les niveaux de calcium. Elle favorise la croissance osseuse chez les enfants, tout en maintenant la résistance osseuse chez l'adulte. La vitamine D est nécessaire pour le corps à absorber le calcium. Donc, si vous avez une carence en vitamine D, il est suggéré de boire du lait enrichi qui contient des vitamines supplémentaires.

2. Aide à la perte de poids

Le lait est un apéritif et une collation saine. Ajouter un verre de lait à votre dîner ou boire avec un fruit. Les femmes qui boivent du lait écrémé ou à faible teneur en matières grasses perdre plus de poids facilement.

3. Beats stress

A la fin de la journée, un verre de lait tiède aide à réduire le stress et se détendre les nerfs. Il stimule l'énergie et réduit les symptômes du SPM.

4. Renforce les muscles

Le lait vous aide à construire les muscles. Lorsque vous travaillez dur ou de l'exercice, le lait vous permet de récupérer l'énergie perdue et répare les muscles.

5. Corps sain

• Abaisse l'hypertension artérielle et, par conséquent, réduit les risques d'accidents vasculaires cérébraux
• Réduit la production de cholestérol par le foie
• Donne une bonne vue
• Il diminue le risque de cancers

6. Contrôle la faim Pangs

Le lait froid est une excellente solution pour battre la sensation de faim entre les repas. Non seulement il est nutritif, mais il est aussi très facile à consommer sur le pouce. Lait de chauffage et la période d'attente ultérieure pour le laisser refroidir est une chose du passé. Il suffit de manger un bol d'avoine avec du lait froid. Pas de soucis.

7. Améliorer votre café

Par une chaude journée, vous ne voudriez pas une boisson à la vapeur, mais vous aurez certainement besoin que le café. Prenez une tasse de café froid - lait demi-froid et le café moitié. Cela améliore les avantages des deux, vous faire revivre pour la journée avec tout le lait de la bonté peut offrir.

8. Lait aromatisé comme une friandise

Les enfants ne sont généralement pas préfèrent le goût du lait, surtout quand il est cru. Leur faire boire du lait chaque jour est un défi. Le lait froid peut résoudre que si elle est donnée comme une friandise parfumée. Le lait peut être transformé en smoothies nutritifs. Le fruit, comme une mangue, qui est utilisé pour faire le smoothie ajoute à sa bonté saine (3). Un smoothie froid est très bon en été, et personne ne peut dire non à un.

9. Poste parfait Work-Out Drink

Après tout exercice rigoureux, le corps a besoin d'énergie certainement. Traditionnellement, beaucoup éviter les glucides pour éviter la prise de poids. En tout cas, le corps a besoin encore du sucre et de protéines pour réparer les tissus musculaires et reconstituer l'énergie. C'est là que le lait au chocolat délicieux froid entre en jeu. Il est la boisson après parfait entraînement qui exécute toutes les fonctions nécessaires. En prime, il est facile de préparer et de bon goût.

10. Source naturelle de protéines

Lait chaud offre une des meilleures sources naturelles de protéines, de vitamines et beaucoup de bonté. Par conséquent, il devrait faire partie intégrante de votre alimentation (4). Une tasse de lait chaud pendant le petit déjeuner donne un bon début de journée. Le lait contribue à renforcer les muscles, surtout si vous voulez un corps fort et musclé. Le calcium est nécessaire pour nos os, et il peut être dérivé du lait. Une tasse de lait chaud publier une séance de gym peut être revigorant et procure une hydratation au corps après une séance d'entraînement intense (5).

11. Meilleure source de calcium

Si vous voulez des dents fortes, vous avez votre dose recommandée de lait par jour. Lait chaud ne fait pas mal aux dents comme le lait froid fait (pour les personnes avec des dents sensibles). La plus grande quantité de phosphore, de calcium et de l'iode présent dans le travail de lait pour renforcer les dents, les mâchoires de renforcement et d'autres os de roulement de poids (6). Lait chaud entre les repas est également bon de promouvoir la santé bucco-dentaire, car il protège l'émail.

12. Energy Booster

Une tasse de lait peut simplement faire vos niveaux d'énergie montent en flèche, surtout si vous vous sentez fatigué ou faible. Boire du lait fonctionne comme un pick-me-up instant, et il re-dynamiser et vous ressourcer en peu de temps. Un verre de lait à faible teneur en matières grasses peut fournir même un enfant qui va à l'école toute l'énergie dont il a besoin pour lancer la journée.

13. Actes comme un supplément alimentaire

Pour les patients souffrant de maladies chroniques comme le cancer, le lait agit comme un supplément riche. Beaucoup de gens qui ont une difficulté alimentaire peut ingérer trouver un réconfort dans un verre de lait chaud qui est facile sur les dents, et est aussi une boisson saine (7).

14. Aides à bon sommeil

Nous savons tous l'importance du sommeil sain et son rôle dans la réparation et la restauration du corps. Pour beaucoup, dormir la nuit est un gros problème. Médecins du monde recommandent un verre de lait chaud avant le coucher, car il aide à un bon sommeil (8). En effet, un type d'acide aminé dans le lait aide à calmer l'esprit et apaise les nerfs à vif.

15. Apaise Bad Gorge

Si vous souffrez d'un mal de gorge ou de la douleur, une tasse de lait peut être le meilleur remède pour soulager la douleur et l'inconfort. Vous éprouverez une sensation apaisante quand vous buvez une tasse de lait chaud. Vous pouvez également faire un thé léger qui peut accélérer le processus de guérison et de vous donner l'énergie si nécessaire pour combattre l'infection (9).

16. Améliore l'hydratation

Lait chaud est un moyen de recharger votre corps et garder hydraté toute la journée. Il est particulièrement bon de boire du lait après l'exercice comme il remplace rapidement les électrolytes dans le corps et aide à réhydrater le corps rapidement.

Avantages de lait pour la peau

Nous savons tous que le lait est bon pour notre santé et la formation de l'os. Mais il a été utilisé comme une aide à la beauté depuis des siècles. La reine d'Egypte, Cléopâtre, a attribué sa peau lisse et la beauté à un ingrédient secret, et qui est le lait. Ainsi, le lait joue un rôle important dans le maintien de la beauté de votre peau et de garder les problèmes de peau à la baie. Ses divers avantages pour la peau sont les suivantes.

17. Améliore Complexion

Le lait est idéal pour améliorer le teint. Tout ce que vous devez faire est d'appliquer le lait cru sur votre visage et le cou et le laisser pendant 10 minutes. Rincer à l'eau douce. Cela rendra votre peau plus juste et plus douce en quelques minutes. Vous pouvez également préparer un pack de visage en mélangeant 2 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Appliquer ce sur une peau propre et laisser sécher pendant 10 minutes. Ce pack visage agit comme un agent de blanchiment doux pour votre peau.

18. Excellent nettoyant

Le lait cru est un excellent nettoyant. Vous pouvez tremper une boule de coton dans le lait cru et essuyer votre visage. Rincez votre visage avec de l'eau douce au bout de 5 minutes. Faire ce jour vous donnera une peau grinçant propre de l'intérieur, en plus de rendre équitable et souple. Vous pouvez également faire un nettoyant en mélangeant 2 tranches de papaye avec du lait. Appliquer ce mélange sur votre visage et le cou et se laver à l'eau froide après un certain temps. Cela rendra votre visage propre, fraîche et équitable.

19. Shrinks Pores

La crème fraîche ou du lait caillé peut aider dans les pores diminue. Si vous avez des pores grands et ouverts, vous pouvez prendre un peu de crème sure et l'appliquer sur votre visage et le cou. Laissez-le pendant 15 minutes et laver propre. Les produits laitiers sont très efficaces dans la lutte contre les grands pores.

20. Lait pour une peau radieuse

La combinaison des travaux de lait et de miel se demande sur votre peau. Mélanger 2 cuillères à soupe de lait en poudre avec une cuillère à soupe de miel et 2 cuillères à soupe d'eau chaude. Appliquer ce sur votre visage et le cou et le laisser sécher et devenir raide. Rincez à l'eau tiède après un certain temps. En dehors de cela, la consommation quotidienne de lait peut embellir votre peau naturellement. Il est chargé avec des vitamines, des minéraux et des protéines qui peuvent rendre votre peau plus juste et rayonnante en interne.

21. Apaise Irritation de la peau

Le lait contribue à alléger les taches rouges, réduire les réactions allergiques et guérir les blessures. Appliquer le lait sucré, la crème sure, babeurre ou sur une peau irritée ou sensible, et laisser sécher.

22. Lait pour une peau lisse

Pour obtenir une peau lisse, vous pouvez préparer un gommage du visage et du corps en mélangeant une tasse de lait avec 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine. Appliquer comme un gommage sur votre visage et le corps. Laisser sécher, puis rincer à l'eau tiède. L'utilisation de ce sera régulièrement rendre votre peau plus douce et plus lisse.

23. Élimine les cellules mortes

L'utilisation gommage du lait sur la peau élimine les cellules mortes, conférant ainsi un éclat naturel. Tout ce que vous devez faire est de dissoudre un peu de sel dans l'eau bouillante et ajouter 4 tasses de lait non gras de manière instantanée. Faire tremper pendant 20 minutes dans de l'eau tiède et faire le lavage.

24. Adoucit rides et ridules

Vous pouvez faire une pâte lisse en écrasant une demi-banane avec quelques cuillères à café de lait cru. Appliquer sur la peau propre et humide et laisser pendant 15 minutes. Laver à l'eau. Ce masque aidera les lisser les lignes fines et donner un éclat naturel aussi bien.

25. Traitement de coups de soleil

Le lait est une grande aide pour la peau bronzée ou un coup de soleil soleil. Il suffit d'appliquer babeurre directement sur votre peau pour apaiser et guérir les coups de soleil.

26. Bonne Hydratante

Le lait peut aider à garder votre peau hydratée toute la journée. Vous pouvez prendre un peu de lait cru, non bouilli avec sa crème. Trempez un tissu lavé dans ce tel qu'il est complètement saturé. Appliquer ce lait sur votre gant de toilette et laisser sécher pendant environ 5 à 15 minutes. Maintenant frotter doucement votre visage avec le gant de toilette pendant 3 à 5 minutes. Cela permettra de restaurer l'hydratation naturelle de votre peau, améliorer son élasticité et la rendre lisse et souple de sorte que votre peau est fraîche et éclatante.

Avantages de lait pour les cheveux

En dehors de votre peau, le lait est idéal pour vos cheveux aussi bien, car il est riche en vitamines et minéraux qui sont essentiels pour votre santé des cheveux. Que ce soit consommé ou appliqué par voie topique, le lait offre les avantages suivants pour vos cheveux.

27. Traitement de sèche et rugueuse cheveux

Le lait est une aubaine pour les cheveux secs et rugueux. Sur votre frotter le cuir chevelu peut nourrir vos cheveux de l'intérieur. Il suffit de frottis un peu de lait sur tout le cuir chevelu et laver après quelques minutes. Cela rendra vos cheveux naturellement douce et soyeuse.

28. Lait comme conditionneur

Le lait peut être un grand conditionneur pour vos cheveux. Tout ce que vous devez faire est de remplir un flacon pulvérisateur avec du lait froid. Vaporisez vos cheveux avec ce lait. Peignez vos cheveux doucement et se laver après 30 minutes. Vous ne aurez pas besoin d'un conditionneur que le lait a déjà conditionné vos cheveux.

29. Lait pour cheveux brillants

En utilisant le lait de coco sur vos cheveux le rend doux, brillants et faciles. Produits à base de lait sont également disponibles qui sont destinés à rendre votre cuir chevelu sain.

Regardons quelques avis d'experts sur les avantages du lait de vache et les effets secondaires:

1. Nutrition

En termes d'avantages nutritionnels, il y a beaucoup d'opinions contradictoires quant à savoir si le lait de vache est bon pour la santé ou non. Longue que la nourriture mooted nutritionnelle complète, ce qui conduit les médecins du passé et du présent ont étudié et détaillé leurs conclusions sur le lait de vache.

Pour

Dr William Sears, pédiatre principal et professeur adjoint de clinique à l'Université d'Irvine, dans une étude en 2006: « Le lait est l'un des aliments les plus nutritifs. Il contient la plupart des éléments nutritifs de base des enfants de plus en plus besoin dans les graisses, les protéines, les glucides, les vitamines et les minéraux (sauf le fer). Bien que vous puissiez tirer la plupart de ces éléments nutritifs des fruits de mer, les légumineuses et autres légumes, le lait est un guichet unique pour la plupart de ces nutriments. Les enfants mangent plus des quantités de produits laitiers de manière plus cohérente que d'autres aliments. Bien que le lait entier pourrait ne pas être la meilleure source de calcium, il est le plus pratique «.

Contre

Dr Benjamin Spock, Auteur de « The Common Sense Livre de soins pour bébé et enfant », l'un des livres les plus complets jamais écrits sur le sujet, conclu en 1998: « Il y avait un moment où le lait était en vogue et considéré comme l'un des aliments les plus nutritifs. Cependant, nous devons repenser ce que les produits laitiers conduisent à de nombreux problèmes de santé. Produits laitiers inhibent l'absorption du fer chez les enfants et peut entraîner une perte de sang faible de votre tube digestif. De plus, le lait n'a pas le fer de son propre, ce qui conduit à une carence en fer «.

2. Cancer

Le lait de vache est riche en nutriments essentiels et est également riche en vitamine D. Bien qu'il soit généralement admis que c'est ce qui rend le lait un anti-cancérigène, de nombreux experts sont en désaccord.

Pour

Le directeur des études cliniques et en pédiatrie à l'Université Creighton, Joan Lappe, Ph.D., concluent dans une étude réalisée par l'American Journal of Clinical Nutrition, 2007: « Ceci est le premier essai clinique pour montrer que le renforcement de l'état de la vitamine D peut affecter la le risque global pour le cancer - une proposition qui a un énorme potentiel pour la santé publique. En choisissant des aliments riches en vitamine-D comme le lait et prendre un supplément, les Américains peuvent aider à améliorer leurs niveaux de vitamine D et avoir un impact sur le risque de cancer «.

Contre

Bien que l'étude conclut que la vitamine D peut réduire potentiellement le risque de cancer, il y a beaucoup d'autres facteurs qui peuvent conduire à d'autres formes de cancer. Alison Stewart, rédacteur en chef du Journal de la santé des consommateurs, a conclu en 2004: « La consommation de lait peut entraîner des risques de cancer car il contient un facteur de croissance analogue à l'insuline, IGF - 1. En effet, le lait est principalement produit pour les enfants et l'IGF - 1 est essentiel pour la croissance. Bien que l'IGF - 1 contribue à la croissance, des niveaux excessifs peuvent stimuler les cellules cancéreuses «.

3. Maladie cardiaque

Avec de nombreux experts parlant au sujet des effets néfastes de grandes quantités de graisses saturées dans le lait entier, il y a beaucoup de conséquences possibles de boire du lait entier. Graisses saturées peut causer des complications chez les diabétiques et les personnes qui sont à risque de problèmes cardiaques.

Pour

Dr Peter Elwood, MD, professeur de l'Université d'épidémiologie déclare que le lait de vache n'augmente pas de risque de maladie cardiovasculaire. Il a conclu au Journal en 2005 d'épidémiologie et de santé communautaire: « Les hommes qui consomment plus d'expérience de lait abaissé le risque d'accident vasculaire cérébral ischémique de (insuffisance du flux sanguin) et les maladies cardiaques. Ces résultats sont tout à fait bénéfique. Bien que le lait est perçu comme dangereux et quelque chose qui augmente le risque cardio-vasculaire, vous devez faire tous les efforts pour restaurer le lait à sa juste place dans une alimentation saine «.

Contre

Dr Margaret Moss, MA, directrice de la nutrition et les allergies Clinique à Manchester, avait une opinion tout à fait différente. Elle a noté dans le Journal of Médecine nutritionnelle et de l'environnement en 2002: « De nombreuses études concluent que la consommation de lait et le taux de décès dus à des maladies coronariennes (maladie coronarienne) sont étroitement associés. Les pays où le lait est pas vraiment populaire de faibles taux d'exposition de la mort CHD, tandis que le Portugal (l'un des pays ayant un taux élevé de consommation de lait) enregistre un taux plus élevé de décès par maladie coronarienne «.

4. La santé des os

Le lait contient du calcium, et vous avez besoin pour des os solides. Bien que le lait contient des niveaux élevés de calcium, les experts en conflit encore sur la façon dont une bonne consommation de lait est pour prévenir l'ostéoporose.

Pour

Connie M. Weaver, Ph.D., professeur émérite de l'alimentation et la nutrition, Université Purdue, a conclu sur le site Web du National Dairy Council en 2002: « Vous devriez normalement avoir quatre à cinq portions d'aliments riches en calcium comme les produits laitiers et les produits laitiers par journée. Et vous devez arriver à la masse osseuse optimale pendant l'adolescence. Les faibles niveaux de calcium peuvent avoir un impact des périodes de croissance osseuse, et les jeunes d'aujourd'hui pourraient faire face à de graves problèmes de santé publique à l'avenir «.

Contre

Le Comité des médecins pour une médecine responsable a conclu dans une étude réalisée en 2007: « Le débat sur la consommation à long terme du lait fait rage; Les études ne signifient pas clairement ou indiquer si la consommation de lait est bon pour vos os. La preuve a suggéré que la consommation de lait n'améliore pas la santé des os. La santé des os est liée à l'activité physique et non la quantité de lait ou de calcium que vous avez eu un adolescent. Apparemment, le lait n'a pas d'avantages plus tard dans la vie non plus. »

Conclusion

Walter Willett, MD, Ph.D., professeur d'épidémiologie chef du service de nutrition à la Harvard School of Public Health a ceci à dire au sujet du lait de vache. « Le point est pas que vous devez abandonner les produits laitiers, mais il est aussi important que les gens sachent qu'ils ne sont pas seulement pour boire du lait pour être en bonne santé. »

La meilleure chose à faire est d'avoir pas plus de 2 tasses de lait par jour et manger d'autres aliments qui offrent le même genre de nutriments avec le lait.

Comment sélectionner et mémoriser?

Sélection

Différentes variétés de lait sont disponibles de nos jours, et vous pouvez choisir entre le lait condensé et évaporé. Bien que les achats, assurez-vous toujours acheter du lait et la crème à la fin afin qu'ils restent froid aussi longtemps que possible. De plus, sélectionnez votre lait de la partie la plus froide du boîtier du réfrigérateur, qui est la plupart du temps la partie inférieure. Odeur haut du récipient pour faire en sorte que le lait est frais, et il ne sent pas de détérioration qui est habituellement causée au cours du stockage à l'extérieur du réfrigérateur. Évitez les boîtes ou des conteneurs qui sont gonflés ou qui ont des bosses. Vérifiez toujours la date « meilleur avant » donnée sur le récipient, car il donne l'indication de la durée de conservation du lait.

Une fois que l'emballage est ouvert, la date de péremption ne vaut plus, et la durée de vie dépend de la façon dont le lait a été entreposé et manipulé par le consommateur. La pasteurisation (chauffage du lait rapidement, en le tenant pendant une courte période, puis en le refroidissant rapidement) élimine la plupart des bactéries du lait et la crème. Les bactéries restantes sont inoffensifs, qui peuvent se multiplier lentement à la température de réfrigération, par la suite provoquer la détérioration. Par conséquent, le lait doit être aussi froide que possible. Par temps chaud, prenez une glacière avec de la glace pour conserver le lait, la crème et autres produits périssables à froid sur votre chemin de la maison. Pour une qualité et une sécurité optimale, il est conseillé d'utiliser le lait dans la date « meilleur avant ».

Espace de rangement

Le lait est très périssable dans la nature et, par conséquent, un stockage est essentiel pour éviter la détérioration. Les deux lait condensé et évaporé doit être conservé au réfrigérateur après ouverture de l'emballage depuis une température plus élevée peut l'amener à tourner à l'aigre rapidement. Assurez-vous de sceller ou couvrir le réservoir de lait pendant le stockage afin qu'il n'absorbe pas les arômes d'autres aliments dans le réfrigérateur. Le stockage du lait sur la porte du réfrigérateur doit être évitée car elle expose le lait à chauffer chaque fois que le réfrigérateur est ouvert ou fermé.

La température du réfrigérateur doit être vérifié régulièrement. Il convient de noter 4 C (40 F) ou moins. Le lait condensé dure généralement plus longtemps que le lait évaporé après l'ouverture, car il a une teneur élevée en sucre. Les deux devraient être utilisés dans les 5 à 7 jours d'ouverture. Étant donné que les solides du lait se déposent au fond, les boîtes doivent être renversées toutes les quelques semaines et utilisées dans les six mois. Éviter le gel de lait évaporé les solides du lait se séparent de l'eau lors de la décongélation et même secousses ou agitation ne peut l'homogénéiser à sa texture d'origine.

Conseils pour l'utilisation (Cuisine / Manger)

Les enfants détestent souvent un verre de lait ordinaire. Mais le lait est extrêmement polyvalent et peut être plus intéressant en ajoutant d'autres ingrédients sains. Milkshakes et smoothies sont très populaires. En fait, à la fois le lait condensé et évaporé sont utilisés dans diverses recettes. Le lait évaporé peut supporter des températures élevées sans caillage, il est souvent utilisé pour conférer onctuosité aux sauces épaisses, puddings, et des recettes de crockpot, et comme liquide de trempage pour la viande panure, le poisson et la volaille.

Le lait condensé, étant riche en sucre, est utilisé dans les desserts et bonbons et est un ingrédient principal dans l'ancienne « tarte au citron vert ». Lorsqu'ils sont utilisés dans les produits de boulangerie, il donne la couleur de la croûte, la tendresse, l'humidité et la saveur. Condensé ou lait évaporé est également utilisé comme crémier pour le thé ou le café. Ci-dessous quelques conseils pour l'utilisation du lait dans diverses recettes.

1. Le lait peut être ajouté à votre bol de céréales le matin chaud, comme la farine d'avoine, pour un petit déjeuner nutritif. Il peut également être ajouté avec des raisins secs, la cannelle et la muscade dans un pot de riz brun cuit pour faire un riz au lait.

1. En Inde, « kheer » est l'un des plats à base de lait les plus populaires. Il est délicieux et très simple à préparer. A cet effet, faire tremper environ 75 grammes de riz blanc dans l'eau dans un petit bol pendant une heure. Égoutter le riz et le chauffer dans une grande casserole à fond épais à feu doux. Couvrir et laisser cuire pendant 50 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il devienne tendre. Ajouter le sucre et 4 gousses de cardamome. Remuer et laisser cuire pendant 20 minutes. Après avoir enlevé, remuer dans l'eau de rose et de le servir garni d'amandes.

1. Vous pouvez mélanger le lait avec la banane et d'autres fruits que vous aimez préparer un délicieux shake. Vous pouvez également préparer le chocolat chaud par le lait de chauffage, chocolat non sucré sombre et le miel dans une casserole à feu doux, en remuant fréquemment.

1. Vous pouvez également préparer un dessert délicieux mélange du lait et des fruits secs. A cet effet, faire tremper les figues, les abricots, les dattes et les amandes dans l'eau chaude pendant 4 heures et drain. Broyer dans une pâte fine et mélanger après l'ajout de lait et de sucre. Ensuite, ajoutez le miel et la crème et mélanger à nouveau. Réfrigérer et mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'il devienne mousseuse. Il peut être garni avec pista haché et le chocolat râpé.

1. Le lait peut également être utilisé pour préparer une soupe crémeuse. A cet effet, faire bouillir environ 300 grammes de lait et de le diluer avec 3 tasses d'eau chaude. Ajouter environ ½ tasse de riz et de sel et faire bouillir jusqu'à cuisson. Après avoir enlevé, mélanger environ 60 grammes de beurre et 2 oeufs avec épaississent battus. Il peut être servi avec du fromage de la saumure pilée.

Le lait a plus d'avantages que nous pouvons penser. Si vous ne se soucient pas beaucoup pour un verre de lait, parfumer avec des fruits, des amandes, ou même dates. Cela rendra votre boisson plus tentant et aider à améliorer votre santé de plusieurs façons!

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