10 Delicious Gujarati Recettes de petit déjeuner Vous devez essayer

Avez-vous jamais l'impression que sauter le petit déjeuner juste parce qu'il était trop ennuyeux et ordinaire? La monotonie de la nourriture que vous mangez vous énerver? Ensuite, il est temps que vous avez changé quelques petites choses! Et le premier de ceux qui est d'essayer la cuisine gujarati!

Les plats du Gujarat sont si incroyablement délicieux, et si variés dans leurs goûts, que vous ne pouvez pas aider mais obtenir envoûtés d'entre eux.

Et devine quoi? Les recettes que vous allez lire sont maintenant si simple que vous pouvez préparer les plats avec le moindre effort.

Alors qu'est-ce que tu attends? Allez-y et obtenir de la nourriture gujarati!

Voici quelques recettes santé gujarati Petit-déjeuner pour vous d'essayer:

1. Magique Khaman:     

Khaman est presque synonyme de Gujarat. Bien que la recette semble compliqué, il est assez simple à préparer.

Ingrédients:

• Pâte d'ail gingembre
• Piments verts
• Gramme du Bengale
• Hing (Asafetida)
• Sucre
• Citrons
• Pétrole
• Graines de moutarde

Comment faire:

1. Mélanger le sucre, le jus de citron et le sel.
2. Faire chauffer l'eau et laisser tremper dal dedans.
3. Broyer le dal humide et piments verts pour former une pâte fine.
4. Étaler un peu d'huile dans une poêle et étaler le mélange en elle.
5. Gardez la casserole dans le four (pendant 15 minutes) et la cuisinière sans sifflet (pendant 40 minutes).
6. Couper le mélange refroidi en morceaux égaux.
7. Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter les graines de moutarde, la pâte d'ail au gingembre et Hing à lui.
8. Ajouter les morceaux coupés de morceaux Khaman dans la casserole et servir chaud.

2. Atta Ka Sheera:

Ceci est une recette facile gujarati à cuire pour les personnes sur la course.

Ingrédients:

• Sucre
• Ghee
• Farine de blé
• Cardamome

Comment faire:

1. Faire chauffer l'huile dans une casserole.
2. Ajouter la farine à elle.
3. Cuire jusqu'à ce que la farine se transforme en brun clair.
4. Ajouter le sucre en poudre et de cardamome. Bien battre, et votre petit-déjeuner est prêt à être servi!

3. Methi Muthias:

Cette recette étonnante petit déjeuner gujarati est un régal pour les gens soucieux de leur santé.

Ingrédients:

• Methi
• Farine de blé
• Farine Gram
• Gingembre
• Piments
• Safran des Indes
• Sucre
• Citron
• Sel
• Pétrole

Comment faire:

1. Hacher les methi et les piments verts.
2. Faire revenir tous les ingrédients pour préparer la pâte.
3. Couper la pâte en petits morceaux et ronds.
4. Apportez la plaque de cuisson et de l'huile de sa surface.
5. Placez les morceaux ronds de pâte en elle.
6. Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
7. Placez la plaque de cuisson dans le four et laisser cuire pendant 10 minutes et votre plat est prêt.

4. Basundi:

Cette recette gujarati populaire est un plat sucré aussi. Il est un plat principal et un dessert en un!

Ingrédients:

• Lait entier
• Sucre
• Cardamome
• Safran
• Noix de cajou
• Amandes

Comment faire:

1. Faire bouillir le lait pendant 70 minutes à feu doux.
2. Ajouter le sucre et la cardamome à elle. Mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne épais.
3. Comblerons au safran, noix de cajou hachées et les amandes.

5. Bhakri:

Ce plat croustillant est l'un des rares recettes gujarati qui ne nécessitent pas de sucre. Mais il a un goût délicieux!

Ingrédients:

• Farine de blé
• Ghee
• Jeera
• Ajowan
• Sel

Comment faire:

1. Mélanger tous les ingrédients pour préparer la pâte.
2. Rouler la pâte en petits rouleaux comme roti.
3. Faire cuire les petits pains à base d'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent croquants sur les deux côtés.
4. Servir chaud!

6. Thepla:

Ceci est une protéine riche recette de petit-déjeuner gujarati. Si vous êtes à la recherche d'une recette saine de petit-déjeuner pour vos enfants, alors c'est ce que vous devriez essayer!

Ingrédients:

• Gourde
• Farine de blé
• Fromage blanc
• Safran des Indes
• Pétrole
• Sel
• Piments

Comment faire:

1. Mélanger tous les ingrédients pour préparer la pâte coupés.
2. Prenez de petites portions de la pâte pour faire chapati comme des rouleaux.
3. Faire cuire les rouleaux en utilisant l'huile des deux côtés.

7. Ganthia Nu Shaak:

Cette recette révèle les saveurs uniques et mystérieuses du Gujarat.

Ingrédients:

• Ganthia
• Pétrole
• Fromage blanc
• Safran des Indes
• Sel
• Jeera
• Poudre de piment

Comment faire:

1. Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter jeera à elle.
2. Ajouter de l'eau, poudre de curcuma, le piment en poudre et lait caillé à la casserole.
3. Ajouter le sel après la cuisson pendant 8 minutes.
4. Ajouter ganthia au mélange et cuire pendant 2 minutes.
5. Servez le plat chaud.

8. Golpapdi:

Golpapdi est parfait pour le petit déjeuner, le grignotage du soir et même le dîner.

Ingrédients:

• Farine de blé
• Ghee
• Graines de coquelicot
• Jaggery
• Cardamome
• Amandes
• Noix de coco

Comment faire:

1. Faire cuire la farine de blé avec du ghee jusqu'à ce qu'il devienne brun doré.
2. Ajouter jaggery, cardamome et de poudre de noix de coco au mélange.
3. Laissez tomber les graines de pavot sur une plaque graissée. Lorsque le mélange de l'étape 2 se refroidit et devient tiède, ajouter à la plaque graissée.
4. Couper en morceaux carrés. Garnir d'amandes hachées.

9. Handva:

Handva est un plat populaire gujarati qui peut être fait en moins de 20 minutes. Il est le plat idéal pour les jours où vous la course contre le temps!

Ingrédients:

• Mélange paresseusement
• Pétrole
• Émincé dhania
• Jeera
• Sel
• Graines de moutarde
• Fromage blanc

Comment faire:

1. Mélanger les bras croisés pâte à frire, lait caillé, dhania haché et le sel. Bien battre.
2. Ajouter l'huile dans une casserole. Et puis ajouter les graines de moutarde et jeera à elle.
3. Laissez-les crépitent pendant 30 secondes dans le four.
4. Graisser une poêle avec de l'huile et ajouter la pâte à lui. Ajouter les graines craquaient sur le dessus du mélange.
5. Cuire pendant 5 minutes.
6. Couper en morceaux de taille égale et servir chaud.

7. Khakhra:

Cette recette nutritive petit déjeuner gujarati a besoin d'environ 30 minutes. Allez, vous pouvez prendre le temps pour cette recette!

Ingrédients:

• Farine de blé
• Sel
• Pétrole

Comment faire:

1. Mélanger la farine de blé avec de l'huile et de sel pour préparer la pâte.
2. Prenez de petites portions et les rouler en rouleaux comme chapati.
3. Utilisez l'huile pour cuire khakhra des deux côtés.

Donc, ce sont des recettes de petit-déjeuner délicieux de la terre du Mahatma. Chaque plat emballe un coup de poing sain et bon goût aussi!

Ne vous contentez pas se contenter de quelques tranches de pain pour le petit déjeuner! Donnez à vos papilles gustatives et la santé au goût du Gujarat! Allez-y, choyer vos sens!

Quelle est votre recette préférée petit-déjeuner gujarati? Qu'est-ce que vous avez pour le petit déjeuner en général? Partagez vos recettes de petit-déjeuner avec nous, dans la section commentaires ci-dessous!